Faça uma deliciosa tapioca de omelete com o chef de cozinha Flávio Fukuda - 27/01/25

Ingredientes:
3 colheres de sopa de goma de tapioca
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
50g Peito de peru em cubos misturado com 2 colheres de sopa de creme de ricota light
1 col (chá) de manteiga ou azeite
Modo de preparo:
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem homogêneos. Tempere com sal e pimenta.
Adicione o omelete à frigideira
Quando a omelete começar a firmar, coloque a goma de tapioca sobre ela, cobrindo toda a superfície.
Deslize a omelete sobre um prato.
Vire a frigideira sobre o prato e desvire com o prato ainda no interior para que a tapioca caia na frigideira.
Coloque o recheio sobre metade do omelete
Com cuidado, dobre a outra metade por cima, formando uma meia-lua.
Deixe dourar por mais alguns segundos. Retire da frigideira e sirva quente.
Artistas de todas as áreas, especialistas em saúde, técnicos de diversos segmentos estão em quadros diferenciados, abordando assuntos de saúde, esporte, alimentação e cultura. O público participa enviando perguntas aos entrevistados e aprende também com as receitas diárias e passo a passo de artesanato. "Vida Melhor" é ao vivo, de segunda à sexta-feira, das 12h30 às 14h30, para todo o país com entrevistas relevantes que focam a sua qualidade de vida.
www.redevida.com.br/vidamelhor
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[@katialima3314]

Obrigada. Eu gostei! Vou fazer também.

[@mariamattos1796]

Fiz ontem mesmo quando vi no programa,ficou top❤

[@marlenearaujo244]

Faço omelete toda semana.sugestao p facilitar:bater os ovos junto com a tapioca.