Thank you so much 🫶 we spend three months in Vietnam 🇻🇳 travelling from Ho Chi Minh up to Hanoi. We had a great time and will return in a near future ♥️
I think you got a local specialty of Hai Phong city, which is a port city, while you're in Ha Noi 🙂 I do miss eating out in VN where I, as a customer, can actually chat with the owner or the help. I learn so much about the local neighborhood in talking to them. A true communal culture and characteristic of Vietnam. The US just don't have that characteristic and with most of our restaurants being franchise owned where the owner isn't even there, the people that work there are not emotionally invested in the eatery so there just isn't much interaction.
In VietNam, many food stores're small like this. But, customers can contact with the owner to help improve the flavor. Day by day, week by week, the flavor of dish is compeletly to touch Umami. So, One dish is not the same flavor.
Ẩm thực thức ăn thức uống đường phố Hà Nội Huế Đà Nẵng thành phố hồ chí minh đa dạng . và ngon miệng rẻ tiền. nhất thế giới. được nhiều du khách châu âu khen ngợi.
Dan Anna ăn bánh canh ( Rice noodles) ,( Glass noodle = miến ), rau cần , giò , chả lợn , chả cá , cua đồng .Món này cũng không đặc biệt , ăn cho biết thôi 😊😊😊
The chewy things in your soup I think that was fish paste. I hadn't tried Banh Da Cua before But just like Andrew Zimmern said "If it looks good, eat it" 👍👍👍
nói chung là bây giờ nhiều món ăn ở Saigon hay hà nội không còn ngon như xưa nữa bởi vì người bán pha chế thêm cho nhiều chứ phẩm chất không như xưa, như là năm 2019 tôi có về việt nam và ra hà nội thăm bà chị, buổi sáng đi bộ ra đầu ngõ ăn ở quán bán canh bún lúc họ bưng tô bún để lên bàn là thấy ngay không phải rồi ( canh bún nấu với riêu cua, rau muống luộc sẵn khi bán cho bún và nước rồi mới bỏ rau muống vào ) dàng này có nào là đậu hũ, tiết heo, thịt bằm, chả Huế….cái này sai hoàn toàn
Thank you for sharing, we don’t know how this food supposed to be so we can just eat it and be happy 😃 you can compare on a completely different level.
Ẩm thực của Việt Nam vô cùng phong phú,nó là những món bình dân nhưng lại tốt cho sức khỏe,được kết hợp nhiều loại gia vị để phù hợp với thời tiết từng vùng khác nhau.Và đặc biệt nó hầu như hợp khẩu vị với du khách nước ngoài
She poured way too much soy sauce. Just keep the soup as original as you can. This dish is very famous for its noodle. I forgot the process to turn the noodle into yellow, but it's from hard work, not artificial color. By the way, you can always ask for more extra meat to add onto your dish and pay for it. Just say "More Meat" "Nhiều Thịt" in Vietnamese. The sign: "1) Miến CUA or 2) Bánh Đa CUA. The one you're having is called Bánh Đa (that yellow noodle), "Miến" is like glass noodle, a clear type of noodle. "CUA" means Crab (same type of soup, just different type of noodle)
bánh đa có trắng và đỏ , bánh đa trên video là bánh đa đỏ , mầu đỏ được tạo ra từ "nước hàng" là đường đun sôi ra dạng lỏng cho đến khi cháy đỏ , "nước hàng" làm mầu cho cá / thịt lợn kho và một vài món khác nữa . "Cua" là con cua sống trong ruộng lúa nước , chế biến bằng cách xay nát rồi lọc lấy nước , đun sôi nước đó thì thịt cua sẽ kết tủa và nổi lên trên mặt nước rồi được vớt ra gọi là gạch cua . Vị chua của nước là từ "giấm bỗng" , giấm bỗng là gạo ủ lên men nấu rượu , nấu rượu xong còn gạo đó người ta làm thành giấm bỗng . Miếng thịt tròn mỏng trong video là chả cá , món bánh đa cua được làm từ thủy sản nhiều nên phải có vị hơi tanh một chút thì mới đúng , nhưng không được tanh nhiều quá . "Miến" = glass noodles , miến được làm từ bột củ rong riềng và kiểu cách làm gần giống với bún , bún được làm từ bột gạo , gạo được ngâm nước lên men một chút nhưng miến làm từ bột củ rong riềng không lên men . Một vài thông tin đến bạn . Chúc mừng năm mới an khang thịnh vượng ! .
Màu vàng này được tạo từ đường+ chảo + nhiệt độ = màu vàng và họ trộn với bột gạo để tạo ra sợi mỳ màu vàng thay vì màu trắng. Tôi thích mỳ màu vàng vì nó có vị thơm riêng từ đường.
The truth is, there are many delicious restaurants in Vietnam that are very small and local, open 3-5 hours a day. Usually only regular customers and people with very good taste eat there, regardless of rich or poor, everyone is the same, a portion can be requested according to taste, less cake, more meat, no vegetables or a lot of vegetables. ... round rolls and soup with added crab
Cha da is ice tea, if there's no ice it's just "cha" . And i had a feeling, Anna was gonna use the soya sauce n squirt 1/6 of the bottle lol u sure do like it salty/savoury 😅 Dan is correct, the Vietnamese way to eat noodles is to slurp it up 👍
Yes, because they sweat a lot walking & hiking daily for many kms. A lot of sweating & depletion of sodium in their system, thus, the intake of soy sauce. If you notice, we didn't see Dan & Anna taking salt. Soya sauce is their main source of sodium, then. 😃
@@dananna8614 You're welcomed, Dan & Anna. 😃❤ After this, hopefully more viewers will understand & stop the condemnation of you guys taking too much soya sauce. 😉
Quán chưa ngăn nắp gọn gàng để nhiều người nước ngoài biết đến cần phải sạch sẽ The shop is not neat. To be known by many people abroad. It needs to be clean
@@tankietnguyen8429 Phở gà phở bò còn nhiều loại nữa ... Bún bò bún cá bún riêu bún mắm bún dọc mùng còn nhiều loại nữa .. Bánh canh cua bánh canh hẹ còn nhiều loại nữa .... Hủ tíu thịt heo Hủ tíu chả cá còn nhiều loại nữa ... Bánh đa cua ... Mì quảng ... Đây là các loại phổ biến .... Còn nhiều loại nữa chưa chưa phổ biến và chưa từng thấy .
Nếu các bạn biết tiếng việt để trò chuyện với mọi người thì sẽ rất hấp dẫn. Những youtuber khác cũng revew nhưng họ biết tiếng việt. Nên mọi thứ hấp dẫn hơn. 😂😂😂
Vietnam could be more enjoyable if the people stopped throwing garbage everywhere, sold food with hygiene and safety. Unfortunately, this mindset passed down from one generation to the next and it’s deeply rooted in the culture. Sad.
Happy New Year to all the Vietnamese people !!
Thank you for your comment, always happy when we see you here 💚💚💚💚
Ngon sạch , giá cùng vui là thắng .
So true ♥️🇻🇳👍
Chúc mừng bạn đến đất nức việt nam.
Thank you so much 🫶 we spend three months in Vietnam 🇻🇳 travelling from Ho Chi Minh up to Hanoi. We had a great time and will return in a near future ♥️
Bánh đa cua 🦀 ( crabs 🦀 noodles cakes ) ….
You like it?
Tay cầm đũa gắp ăn tay kia cầm muỗng húp nước súp nó mới ngon, tuỳ mỗi người húp nhiều hay ít…
Thank you for sharing 🫶
May the Dragon 🐉 Year bring you soaring to new heights, along with health and everything good. Thank you for entertaining us daily 🙂
Thank you so much for your long support we are so grateful for that ♥️♥️♥️♥️♥️
Happy New Year to all the Vietnamese people !!
Happy new year 🥳
I think you got a local specialty of Hai Phong city, which is a port city, while you're in Ha Noi 🙂
I do miss eating out in VN where I, as a customer, can actually chat with the owner or the help. I learn so much about the local neighborhood in talking to them. A true communal culture and characteristic of Vietnam. The US just don't have that characteristic and with most of our restaurants being franchise owned where the owner isn't even there, the people that work there are not emotionally invested in the eatery so there just isn't much interaction.
We understand what you mean, in this small restaurant it’s an atmosphere completely different from back home. ♥️♥️
In VietNam, many food stores're small like this. But, customers can contact with the owner to help improve the flavor. Day by day, week by week, the flavor of dish is compeletly to touch Umami. So, One dish is not the same flavor.
That’s why we love this small places ♥️♥️
Bánh đa cua
Do you like this dish?
You have bánh đa cua, crab rice paper noodle soup. Miến is glass noodles.
Ok thank you so much 🙏
happy new year to dananna from finland remote and cold
Happy new year! 🥳
If the garlic is out , you should ask for refill?
Ok next time 👍
Happy New Year guys! 🎆🎆🎆
Happy new year!! 🥳
Ẩm thực thức ăn thức uống đường phố Hà Nội Huế Đà Nẵng thành phố hồ chí minh đa dạng . và ngon miệng rẻ tiền. nhất thế giới. được nhiều du khách châu âu khen ngợi.
Yes we have noticed the different in food between the regions through Vietnam but equally good 👍🇻🇳♥️
Dan Anna ăn bánh canh ( Rice noodles) ,( Glass noodle = miến ), rau cần , giò , chả lợn , chả cá , cua đồng .Món này cũng không đặc biệt , ăn cho biết thôi 😊😊😊
Thank you for your comment 🫶
Happy Lunar year to DanAnna and to all Vietnamese.
Happy new year 🥳
12:45 Pork + crab Or Fish meat + Pork
Ok thanks 🙏
The chewy things in your soup I think that was fish paste. I hadn't tried Banh Da Cua before But just like Andrew Zimmern said "If it looks good, eat it" 👍👍👍
Thanks for the info 😃👍♥️
Good morning DanAnna 🙋
Good morning 🌅 how are you
You should also try phở sốt vàng, mì sốt vang.
Thank you for your tips 🫶
nói chung là bây giờ nhiều món ăn ở Saigon hay hà nội không còn ngon như xưa nữa bởi vì người bán pha chế thêm cho nhiều chứ phẩm chất không như xưa, như là năm 2019 tôi có về việt nam và ra hà nội thăm bà chị, buổi sáng đi bộ ra đầu ngõ ăn ở quán bán canh bún lúc họ bưng tô bún để lên bàn là thấy ngay không phải rồi ( canh bún nấu với riêu cua, rau muống luộc sẵn khi bán cho bún và nước rồi mới bỏ rau muống vào ) dàng này có nào là đậu hũ, tiết heo, thịt bằm, chả Huế….cái này sai hoàn toàn
Thank you for sharing, we don’t know how this food supposed to be so we can just eat it and be happy 😃 you can compare on a completely different level.
hello HAPPY NEW YEARYou have never tasted durian fruit😊you will have to try😋😇
Happy new year! Oh yes we have many times, this is one of those th-cam.com/video/feTfEjnpxfI/w-d-xo.htmlsi=zpltyMHYZgVR87gg
Ẩm thực của Việt Nam vô cùng phong phú,nó là những món bình dân nhưng lại tốt cho sức khỏe,được kết hợp nhiều loại gia vị để phù hợp với thời tiết từng vùng khác nhau.Và đặc biệt nó hầu như hợp khẩu vị với du khách nước ngoài
We love to try new dishes and this one was really good 👍
Chúc mừng năm mới ❤❤
Happy new year 🥳
She poured way too much soy sauce. Just keep the soup as original as you can. This dish is very famous for its noodle. I forgot the process to turn the noodle into yellow, but it's from hard work, not artificial color. By the way, you can always ask for more extra meat to add onto your dish and pay for it. Just say "More Meat" "Nhiều Thịt" in Vietnamese. The sign: "1) Miến CUA or 2) Bánh Đa CUA. The one you're having is called Bánh Đa (that yellow noodle), "Miến" is like glass noodle, a clear type of noodle. "CUA" means Crab (same type of soup, just different type of noodle)
Thank you for sharing 🫶 we appreciate information like this but it was not too much soy sauce 😉😉😄😄😄👍
bánh đa có trắng và đỏ , bánh đa trên video là bánh đa đỏ , mầu đỏ được tạo ra từ "nước hàng" là đường đun sôi ra dạng lỏng cho đến khi cháy đỏ , "nước hàng" làm mầu cho cá / thịt lợn kho và một vài món khác nữa .
"Cua" là con cua sống trong ruộng lúa nước , chế biến bằng cách xay nát rồi lọc lấy nước , đun sôi nước đó thì thịt cua sẽ kết tủa và nổi lên trên mặt nước rồi được vớt ra gọi là gạch cua .
Vị chua của nước là từ "giấm bỗng" , giấm bỗng là gạo ủ lên men nấu rượu , nấu rượu xong còn gạo đó người ta làm thành giấm bỗng .
Miếng thịt tròn mỏng trong video là chả cá , món bánh đa cua được làm từ thủy sản nhiều nên phải có vị hơi tanh một chút thì mới đúng , nhưng không được tanh nhiều quá .
"Miến" = glass noodles , miến được làm từ bột củ rong riềng và kiểu cách làm gần giống với bún , bún được làm từ bột gạo , gạo được ngâm nước lên men một chút nhưng miến làm từ bột củ rong riềng không lên men .
Một vài thông tin đến bạn .
Chúc mừng năm mới an khang thịnh vượng ! .
Màu vàng này được tạo từ đường+ chảo + nhiệt độ = màu vàng và họ trộn với bột gạo để tạo ra sợi mỳ màu vàng thay vì màu trắng. Tôi thích mỳ màu vàng vì nó có vị thơm riêng từ đường.
@@loanduongtrong5821 👍🫶
The truth is, there are many delicious restaurants in Vietnam that are very small and local, open 3-5 hours a day. Usually only regular customers and people with very good taste eat there, regardless of rich or poor, everyone is the same, a portion can be requested according to taste, less cake, more meat, no vegetables or a lot of vegetables. ... round rolls and soup with added crab
Thank you for explaining 🫶 we love this kind of restaurants😃🫶
selamat pagi anna dan suasana pagi indah👍
Good morning 🌅
The ingredients of Hai Phong red rice noodles are mainly white rice, rock sugar, and gac powder (Momordica cochinchinensis).
Ok not so healthy then?
Just curious if there’s a video talking about you and your family back home, why you choose to travel around Asia and how you prepare for it, etc.
No but thank you for the tips 🫶
Happy lunar new year🎉
Happy new year 🥳
Cha da is ice tea, if there's no ice it's just "cha" . And i had a feeling, Anna was gonna use the soya sauce n squirt 1/6 of the bottle lol u sure do like it salty/savoury 😅 Dan is correct, the Vietnamese way to eat noodles is to slurp it up 👍
So true, we like it salty😃😃😃 thank you for your comment ♥️
Yes, because they sweat a lot walking & hiking daily for many kms. A lot of sweating & depletion of sodium in their system, thus, the intake of soy sauce. If you notice, we didn't see Dan & Anna taking salt. Soya sauce is their main source of sodium, then. 😃
@@veronicacasey454 thank you for a brilliant comment, it’s an honour to have you here ♥️
@@dananna8614
You're welcomed, Dan & Anna. 😃❤ After this, hopefully more viewers will understand & stop the condemnation of you guys taking too much soya sauce. 😉
@@veronicacasey454 😄😂😄♥️♥️♥️
Good that you tried another one and happy Lunar New Year
Happy new year!
Would love to see you guys try bún ốc ( snails 🐌 rice noodles in Hà Nội if you can find it 😬😂
Thank you for your advice 🫶🙏
Crabs 🦀 cakes noodles soups…. 🍲 🍜 🥣 🦀 🦀
So good 😋😋😋
Yes fishy taste was the crabs 🦀 😅 👌
@@bonusle2610 👍👍
❤❤❤❤❤
♥️♥️♥️♥️
Khi thưởng thức món bánh đa cua này tôi thường yêu cầu chủ quán cho thêm chút thịt bò tái. Ngon!
Thank you for your tips 👍
Biểu cảm của người nước ngoài khi ăn uống đồ ăn VN lần đầu tiên thật thú vị
It interesting for us as well, new dishes new experiences 🫶😃
Quán chưa ngăn nắp gọn gàng để nhiều người nước ngoài biết đến cần phải sạch sẽ
The shop is not neat. To be known by many people abroad. It needs to be clean
We had a great delicious lunch here👍👍
Tuyệt vời 👍
Thank you 🙏
Bonjour la Suède ! Nouvel An chinois 🎉
Hello 👋 happy new year 🥳
Năm mới của Việt Nam chứ không phải trung quốc
👍👍🔥🔥🤣🤣
👍🫶♥️
👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌
🙏🙏🫶🫶👍👍
Chúc 2 bạn chơi ở việt nam vui vẻ … có thành phần nào bố láo vs 2 bạn thì cứ úp lên youtube để cho công an xử lý nhé
We had a great time in Vietnam and will definitely return someday 🫶🫶👍
Bon appétit
Thank you 🙏
Tôi là người Việt nhưng cũng chưa biết có tất cả bao nhiêu món mì 😅😅😅
Way too many for us to try 😃 which one is your favourite?
Núp ở xóa bếp ko biết gì
@@tankietnguyen8429 Phở gà phở bò còn nhiều loại nữa ... Bún bò bún cá bún riêu bún mắm bún dọc mùng còn nhiều loại nữa .. Bánh canh cua bánh canh hẹ còn nhiều loại nữa .... Hủ tíu thịt heo Hủ tíu chả cá còn nhiều loại nữa ... Bánh đa cua ... Mì quảng ... Đây là các loại phổ biến .... Còn nhiều loại nữa chưa chưa phổ biến và chưa từng thấy .
@@dananna8614nếu có cuộc thi công bằng cho tất cả các loại mì thì hủ tíu là ngon nhất ❤
@@dananna8614nếu có cuộc thi công bằng thì hủ tíu là món mì ngon nhất thế giới
comment
We thank you for it 😃
Nếu các bạn biết tiếng việt để trò chuyện với mọi người thì sẽ rất hấp dẫn. Những youtuber khác cũng revew nhưng họ biết tiếng việt. Nên mọi thứ hấp dẫn hơn. 😂😂😂
Thank you for watching our videos 🫶
Thật nhạt nhẽo vì nó không có phụ đề
Thank you for watching
Vietnam could be more enjoyable if the people stopped throwing garbage everywhere, sold food with hygiene and safety. Unfortunately, this mindset passed down from one generation to the next and it’s deeply rooted in the culture. Sad.
.
@nocancelcultureaccepter9. Lòng bạn. Rất ích kỷ. Xấu xa vậy. 👉Sao mà. Bạn phải. Ghen tị. Với Việt Nam 🇻🇳 thế nhỉ.🤣🤣🤣