พาเบิ่ง ! วิถีหมู่บ้านปลูกหัวไชเท้า ลุยเก็บขายหน้าแล้ง จ.ขอนแก่น | ปักหมุดของดีทั่วไทย

สนามข่าว 7 สี - หัวไชเท้า เป็นผักกินหัว นำไปทำอาหารได้หลายอย่าง และช่วงนี้เป็นฤดูกาลเก็บหัวไชเท้าของชาวบ้าน ในอำเภอบ้านแฮด จังหวัดขอนแก่น คุณหิน ชนะชัย แก้วผาง จะพาไปชมอาชีพทำเงินของชาวบ้าน ในปักหมุดของดีทั่วไทย
มาหมู่บ้านปลูกหัวไชเท้าแห่งใหญ่ของภาคอีสาน ในอำเภอบ้านแฮด จังหวัดขอนแก่น ทั้งที ผมก็พาทีมงาน ลุยทำสวนหัวไชเท้ากับชาวตำบลโคกสำราญ กันเลย
หลังเก็บเกี่ยวข้าวนาปี ชาวบ้านจะแปลงสภาพทุ่งนา มาปลูกหัวไชเท้ากัน ขายได้สองรอบ ถือว่าเป็นผักทำเงินในฤดูแล้ง ซึ่งทำสืบต่อกันมากว่า 30 ปีแล้ว สร้างรายได้ประมาณ 30,000 บาท ต่อไร่กันเลย
ช่วงนี้เก็บหัวไชเท้ารอบแรก การเก็บไม่ยาก ใช้วิธีถอนหัวไปตามแนว แต่ทำนาน ๆ ก็ปวดเอวเอาเรื่องเหมือนกัน พอเก็บเสร็จ ก็ล้างดินออก แต่อย่าขัดหนัก ๆ เหมือนผมนะ เพราะจะทำให้ผิวผักถลอก
ปีนี้ตลาดรับซื้อหัวไชเท้า กิโลกรัมละ 6 บาท ราคาดีทีเดียว เจ้าของสวนต้องจ้างคนในหมู่บ้านมาช่วยกันทำ สร้างเงินสร้างงานไปพร้อมกัน
ก่อนส่งขาย จะคัดไซต์ หัวตกเกรด ชาวบ้านจะตัดแต่ง แล้วขายแบบถูก ๆ ส่วนหัวที่สมบูรณ์ก็บรรจุใส่ถุง รอพ่อค้าแม่ค้ามารับไปขายต่อ
ปัจจุบันมีชาวบ้านเกือบ 100 หลังคาเรือนในอำเภอบ้านแฮด หันมาปลูกหัวไชเท้า เดือนนี้ก็จะหมดฤดูกาลปลูกแล้ว หลายครอบครัวก็จะนำผักชนิดอื่นมาปลูกหมุนเวียน ให้มีรายได้ตลอดทั้งปี
กดติดตามช่อง CH7HD News ได้ที่ : cutt.ly/YTch7h...
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ : news.ch7.com
#สนามข่าว7สี #ข่าวช่อง7 #CH7HDNEWS
Facebook
Ch7HD: / ch7hd
Ch7HD News: / ch7hdnews
Twitter
Ch7HD: / ch7hd
TH-cam
Ch7HD: / ch7hd
CH7HD News: / ch7hdnews
TikTok
Ch7HD: www.tiktok.com...
Ch7HD News: www.tiktok.com...
Instagram
Ch7HD: / ch7hd
Ch7HD News: / ch7hd_news

[@mobilenmk5346]

ขายเรา60

[@weerabuettner3600]

มีทุ่งนา​ธรรมชาติ​มีได้หลายอย่าง😊😊😊

[@thitapoonpun8369]

U