Отдельный канал не нужно создавать, а рассказывать о сидре тут ОБЯЗАТЕЛЬНО. Тема нереально крутая нужно развивать. Спасибо за ваше любопытство и желание рассказывать нам новое 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Сидр - один из моих любимых напитков) На мой взгляд, он последние десятилетия у нас в стране был сильно недооценён. Учитывая широчайший вкусовой спектр сидра, он ничуть не уступает игристым виноградным винам, при этом так же являясь прекрасным освежающим слабоалкогольным напитком - хорошей альтернативой пиву. Сама я попробовала сидр после одного из выпусков ТБП)) Сейчас, если хочется освежится чем-то слабоалкогольным - выбираем сидр, а не пиво. Было бы просто замечательно, если в России производство сидра начнет возрастать и развиваться. Спасибо за классный выпуск! ❤
16:00 Начать знакомство. "Водянисто, мало вкуса яблок, серный привкус, аскорбиновое присутствие, специфичный" (с) Мне кажется после такого знакомства второго свидания не будет.
В этом году я решил попробовать себя в сидре.Ранее делал вино .На культурных дрожжах и яблоках собранных в заброшенных садах себестоимость литра сидра выходит 30 р за 1 литр Пэт. год 2024.На пробу сделал литров 350 по крепости от 7.1 до 16.5 По купажу примерно 20 вариантов.Тема несомненно интересная и достойная внимания.
пока нормальный сидр не станет дешёвым,никакой культуры и заметного количества выпиваемого,не появится. Пиво можно пить разное,крафт за дорого или простой лагер за 50 р бутылка, до ста рублей пиво нормальное можно купить легко,а вот сидр нет ни за 100 ни за 200. Отсюда и все его проблемы. Массово его пить не будут никак. Будет сидр ,более менее нормальный по 60-80 ,100р за бутылку сможет уйти в массы и тогда можно будет обсуждать его как национальный напиток. В винодельческих странах есть ,как дорогое вино,для "ценителей",так и дешёвое,на каждый день. И вы сами знаете,что его можно пить,вполне нормально. Будут технологии или возможности гнать приемлемый продукт ,по дешману- перейдём на сидр))
@@Graderim потому что в Испании вино может и как пиво в России стоить, почему же сидр большого тиража из качественного, но не изысканного сырья не может стоить сравнимо с пиво
У нас в Иркутске местные ребята делают прямо неплохой продукт, olden, конечно не все позиции удаётся, может от сезонности зависит, но ребята на фоне других сибирских регионов прямо молодцы
@@Andei_nebogatyy ну пиво сделать тоже не просто, но оно же есть и по 30 рублей за бутылку. Может оно и посредственное , но есть. В странах , где делают вино , есть очень недорогие сорта. И по паре евро за бутылку, а то и меньше. И их можно пить , они вино , а не раствор инвайт+. Значит и у нас , при определённых обстоятельствах, можно делать дешёвый сидр. Тем более, что яблоки растут везде , как Денис сказал , сырьё дешёвое. Если не гнаться за крафтовостью , мол лично отбирать каждое яблоко , разговаривать с ними и тп., можно , мне кажется , сделать дешевле , при чём заметно. Между крафтомым лазером за 350р и простым лагерем за 60р , нет таких отличий ,на разницу в цене. Просто мпк может сварить пиво в таких объёмах , а условное тбп нет.
Очень нужна тема про сидр, так мало информации об этом. Да и хочется как можно больше людей познакомить с зарождающейся у нас культурой изготовления сидра
Выжимаешь сок, в зависимости от сладости яблок добавляешь энное количество сахара и сбраживаешь винными дрожжами, либо до полной сухости, либо до определенной сладости
Попробовал сидр в 35 лет. Я открыл для себя новый мир. Теперь не жалею денег и покупаю периодически хоть одну, дорогого. Какого нибудь нового, чтоб найти идеал. То что у вас на столе не пробовал. У нас (в Ростове на Дону) почему-то нет таких марок. Спасибо за ролик. Парни, вы лучшие, душевные! Обожаю вас смотреть за рюмкой или бокалом под хорошую закуску!!! Так держать!!!
Во-первых: Спасибо вам, что познакомили с сидром. Я как злостный аллергик на яблоки, могу теперь наслаждаться ими в виде сидра. Во-вторых: Раньше, я думала, что сидр это сладкий слабоалкогольный лимонад... но теперь реально появились сидры без сахара с мощным запахом яблок, который мне не доступен в виде обычных. Пока у меня на первом месте - сидр (кран) из ресторана Мюнхель. Это чистый "Брют", без кислоты со вкусом и запахом красных диких яблок. Миллион лет не ела таких яблок... ПС: Официант, даже предупредил, что не всем нравиться... но, я люблю яблоки, но они мне не доступны в обычном виде, тем более без сладости лимонада. Еще раз - Спасибо!
Канал другой не нужно, но про сидр рассказывайте как можно больше! Я только в этом году начал приходить к этому напитку и от части с вашим сопровождением (в виде видосов), спасибо за творчество и труд! Респект!
Лучше конечно сделать обзор на более известный ассортимент сидра, хотя-бы того который есть в большинстве краыотовых магазинов, думаю там чаще покупают, чем в массмаркете и в ценовой категории до 700 например, это было бы гораздо интереснее, плюс всех интересует всегда один вопрос :что можно купить хорошее за сравнительно демократичную цену
Лёшка, Денис про неудачный опыт создания сидра, это просто необходимо показать! Неудачный опыт не менее ценный, чем удачный! Если вы реально хотите двигать культуру сидра в массы, то это необходимо показывать!
Однозначно лайк! Лёха и Денис , Денис и Лёха )) вы красавцы ! Давайте нам побольше понимания в производстве и в качестве ! Дайте нам минимальный легбез
Очень хочется выпуск про домашнее приготовление сидра. В этом году экспериментировали с домашним вином, пока стоит, пока не понятно:))) и сидр очень хотелось бы попробовать сделать.
Один из самых приятных сидров, которые я пил по соотношению цена/качество - это сидр Royal 750 мл, в бутылке с пробкой. При этом, достаточно демократичная цена, около 230 руб.
Ребят! Спасибо большое за видео! Мне показал ваше видео знакомый, т.к я пол года назад перешла на сидр, благодаря польскому нефильтрованному. К сожалению была в Москве и не нашла достойного сидра. Мне понравилась Волковская пивоварня, они делают неплохой, но у него совсем другая этикетка чем у вас, остальные как вы показали, подаются в бутылках в ресторанах, я пробовала Испанское в Москве с характерной пробкой, за 1700, но это скорее уже вино или слишком сухой ипортный натуральный сидр к которому мы не привыкли. В любом случае было интересно посмотреть, особенно на красные яблоки из которых делается Розе, вау! Соглашусь с вашим коллегой, сидр действительно подходит ко всему и желательно что бы он был качественный. Сама я из Беларуси и у нас почему то с этим полный провал. Отвратительные алкогольные сидры, которые невозможно пить. До недавних событий спасалась Польским, однако его перестали привозить. Кстати настоятельно рекомендую при возможности попробовать Сидр "Lubelski" Unfiltered, у них есть разные сидры из разных сортов яблок, абсолютно приемлимая цена и меня покорил нефильтрованный сидр в стеклянной бутылке 0,7. Это что то невероятно вкусное, похожее на яблочный пивной поцелуй. Я уверена вам очень понравится, сама планирую заехать к ним на сидровую, посмотреть какие еще сорта к нам не дошли, я видела на сайте там огромное разнообразие из разных сортов яблок, но нефильтрованный это нечто. Еще раз огромное спасибо за видео!
Сидры не пью , но интересно) у меня в саду растут яблоки вкуснее которых я не ел за всю жизнь. Сорт этих яблок , толи штрифлинг, то ли башкирская красавица )
Привет, был в Питере в вашем пабе с женой, жене зашло ваше пиво хотя не любитель) так и не попробовал рёбра от Лёшки) в следующий раз зайду пусть они у вас будут) Выбор был куда пойти либо к Вам либо к Друже, выбрал Вас))
@@itsKbICb человек впечатлениями поделился. Быть душным мудаком хуже, чем допустить грамматические и иные ошибки. Так что иди отсюда, отдохни там и все такое. Может жизнь наладится.
Смотрю вас с первого выпуска, слышу про мацерацию и выдержку на осадке - чувствую в ближайшие годы, вы перейдёте от отрицания вина к его пониманию). Все же бутылка Доброго вина приближается по стоимости к бутылке Хорошего пива и сидра. Спасибо за приятные эмоции и ненавязчивый ликбез в бескрайнем мире напитков, дарящих удовольствие многим из нас. Палец вверх!
Лёха любит вино, покупает белое сухое. Денис обажает портвейны, у него коллекция, много лет просим сделать выпуск про его коллекцию, Лёха тоже много раз предлагал, но я так понимаю, что без дегустации выпуск будет не очём.
Отличный ролик! А теперь задумайтесь,что,например независимые производители коньяка,закладывают бочки для своих детей и внуков. 20-30-50 лет. Вот,где долгосрочные вложения
мое знакомство с сидром началось с очаковского сидра, может кто помнит был такой в полторашках, году в 99-м -2000-м, на нем же знакомство и закончилось, хотя пойло было весьма убойное по сравнению с тем же пивом)))
Приезжала недавно в Питер. Заходила в тап22. Даже дядю Дениса застала) Бар уютный, а кухня очень вкусная. Больше всего понравился тартар. Взяла новое пиво тбп пшеничку в качестве сувенира молодому человеку. Ему очень понравилось.
Пока что попробовал только ДаДа полусухую, не впечатлило. Просто пил очень много хороших соков яблочных, плюс сам делал свежевыжатые, и дада показалась просто очень хорошим соком с газацией и послевкусием шампанского. Короче если ценник поделить на 2, то брал бы каждый день, а так, за 230р мне чет жалко, ну это имхо. Остальные еще не пробовал, разберусь как найду... Спасибо за видео.
Алексей, по поводу штрафов у меня была такая же история лет 5 назад. Покупатель гнал машину в свою область и мне пришло два штрафа за превышение на день продажи, фиксация не в моей области. Я пришел в городское ГАИ у себя, меня послали в центр фиксации. Там предоставил договор КП, ксерокопию ПТС с подписью моей и покупателя, написал заявление по шаблону. Штрафы все сняли.
Мистер лис, на яблоке - консервированная изжога. К чести, есть у них варианты на другом сырье (не яблочной основой). Временами заходит куда лучше. Лет пять назад, в наших палестинах продавался полусладкий и сухой сидр с Беларуси. В таре, а-ля шампанское. Тоже был неплох.
Года три назад пили французские сидры. Самый классный это неосветленный с гнилистым терпким вкусом. Видимо примерно схоже с тем, что вы последним пробовали.
Начинал с такой бормотухи типа мистера лиса..потом попробовал импортный сидр Bulmers Original, Bembel. Дорого..но вкусно! Сейчас если сидр беру, то либо chesters (потому что много где продаётся) либо бродилку. Бродилка очень крутая..ну крафт все дела)
Здравствуй. Вчерась смотрели видосик под свой сидр, сингл эйпл антоновка, сухой и кислый. Раньше вообще не нравилось. А потом как то в жару перепопробовал сидоровку козу и кайфанул. Ледяную пил каеф. Вопросик вот в чем, какой сидр взять попробовать эту вашу танинность. Что то не сложное для первого раза, но мастхевное. и желательно не ультра редкое.
Если уж пробывать сидр мистер лис, то обычный яблочный или грушевый. Он из масмаркета достаточно неплох. Сезонное яблоко своеобразное и по нему судидь не стоит.
Волковская Ягода очень зашла именно в яблочном исполнении, уже не первый раз беру . У них есть еще с лесными ягодами, вот этот сидр вообще не очень, на мой взгляд.
Последний раз я пил сидр лет 15 назад.... очаковский)) если его можно назвать сидром конечно, больше казалось что это газировка со вкусом яблока и добавлением спирта)))
моё знакомство с сидром было в 2000 году)) мы с парнями пошли на рыбалку и взяли с собой "оЧакавский сидр"... много взяли.... в "палтарашках". мне тогда было 15 лет... после рыбалки было плохо.... яблочный сок я не пил после рыбалки лет 5....
Все это хорошо но пока что так - народу доступен в основном только «Мистер Лис» и «Стронг Боу» Остальное , например Абанамат - по нереальной для СИДРА цене.
@@PivDut-talking-beerплатить приходится за малые объёмы, из-за которых они просто не могут продавать сидр дешевле плюс накрутка продавцов. По сути же сидр не должен столько стоить
смотрю вас с создания этого канала и хотелось бы увидеть у вас линейку крепких напитков из бристоля peaky blinder, они делают эксклюзивно для бристоля, попробовал всю линейку у них очень понравился по вкусу ром и джин, виски показался пустоватым что-то около джемесона, если ром сравнивать с капитаном или бакарди небо и земля, ценник ниже среднего, но вкус на высоте, очень приятные, мягкие напитки, уже как то предлагал, но прошло больше 2 лет, недавно брал ром у них он все такой же качественный, очень сбалансированный, он пряный с черным перцем, немного ванили, джин мягкий и ароматный в общем очень хотелось бы увидеть хотя бы джин с ромом, а в идеале всю линейку, ни разу у вас не увидел продукции с бристоля. Пробовал найти обзоры на peaky blinder в ру ютубе 2.5 обзора без адекватной критики, жду от вас эту линейку
Денис, жги. Как работник в торговле всяким разным в деле самогоноварения и виноделия, прям очень нужный контент). Чтобы народ перестал фигарить брагу по дедовым рецептосам и перешел на изготовление качественного, твои познания бесценны 😀
Тяп ляп сидр, не плохое название для сидра ТБП😅 Ну и видео про сидр всё-таки не плохо было бы смонтировать и выложить туда, куда планируется выкладывать тот ролик, который планируется не выкладывать на ютуб.
Пробовал сидр во Франции. Брют. Очень хорошая вкусовая история. Не сладкий, как шомпанское. Натуральное. Литр стоит 2 евро. Такого вкуса, я пока не встречал у нас. Но правдо говоря и региональных не пробовал пока.
@@PivDut-talking-beer пол года назад брал в окее по скидке всего за 250р 0,75 Maeloc испанский. Очень вкусно и сено чувствуется и в целом очень понравилось. Правда после ничего подобного не видел в масмаркете к сожалению.
@@whileimrolling3630 вот в этом и суть, раньше завозили импорт и он правда стоил космос, вот его и не брали и вывели из матрицы. Как вариант если увидите попробуйте сидр Розе от василиостровской или святой Антон они в перекрёстке продавались 👍
Ребята привет !!! я может и не все выпуски смотрел, но хотел бы посоветовать попробовать сидр BEMBEL из Германии. Купить в России вроде можно до сих пор)))
Блин, полностью согласен теперь с тем, что до сидора надо дойти. Впервые взял сухой испанский сидр прошлым летом и вообще не понял. Подумал, что какое-то гавно. По вкусу мне напомнило мою первую медовуху, которую я делал (подумал, что профакапился). Уже в мае был у вас в баре и брал феноменально великолепный 19 кран и тоже не понял. Потом святой дамкрат попробовал - тоже вообще не осознал. И постепенно начал ходить по барам искать сухие сидоры. Понял, что все они примерно одинаковые и мне совсем не заходят, но однажды наткнулся в магазине на наш местный (Свердловская область) сидр по акции: 0.33 охмеленного сидора и 0.33 полусухого. И вот этот полусухой вкатился на ура! В нем было то же самое, что мне не зашло в сухом сидоре, но этот привкус смягчался легкой сладостью. После нескольких удачных банок полусухого сидора снова попал в бар с большим количеством разливного крафта и там на кране был сухой сидр (не помню чей). Вот только тогда, более чем через год после первого опыта, я понял, что такое сухой сидр и на сколько он вкусен. Сейчас бы найти Святой дамкрат и попробовать снова для проверки.
У меня та-же херня была с фламандскими элями, в первый раз попробовал ищу человека, дорого и кисло. Херь. Спустя пару лет взял дюшес де бургунь и чакры открылись, это амброзия. Перепробовал ищи человека, и это амброзия. Теперь у меня в мозгу об одном и том-же пиве (ищу человека от джавс) есть два восприятия: охрененый красный фламандец, который я пью сейчас и кислая дурно пахнущая дрянь из воспоминаний, забавный изъёб мозга на мой взгляд.
@@zioienot1237 блииин, чел, один в один, только у меня все итерации были с ишу человека. Тоже первый раз попробовал и чуть не стошнило, но через пару лет я вернулся к нему и понял весь цимус
Мой батя всю жизнь делает собственное вино из яблок, и пару раз, когда оно было газированным, я прям не мог напиться, ну в смысле такое классное оно было. Всегда считал, что самое посредсвенное вино из яблок, намного более вкусное и объёмное по запаху, чем непонятная мне жидкость из винограда.
Эх, что у меня на чердаке в этом году выбродит? Первая бутыль 16 литров на диких дрожжах получилась вполне неплохо. А вот красные яблочки я в этом году пустил на сок, они слишком поздно созрели.
6:40 сидр у южных славян популярен, но у нас его какбы нет. в союзе было много садов и была бормотуха с этих яблок, всё исчезло. сады вроде как частные из того что осталось, но яблок там нет
Отдельный канал не нужно создавать, а рассказывать о сидре тут ОБЯЗАТЕЛЬНО. Тема нереально крутая нужно развивать. Спасибо за ваше любопытство и желание рассказывать нам новое 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Сидр - один из моих любимых напитков) На мой взгляд, он последние десятилетия у нас в стране был сильно недооценён. Учитывая широчайший вкусовой спектр сидра, он ничуть не уступает игристым виноградным винам, при этом так же являясь прекрасным освежающим слабоалкогольным напитком - хорошей альтернативой пиву. Сама я попробовала сидр после одного из выпусков ТБП)) Сейчас, если хочется освежится чем-то слабоалкогольным - выбираем сидр, а не пиво. Было бы просто замечательно, если в России производство сидра начнет возрастать и развиваться. Спасибо за классный выпуск! ❤
Цены...говорите пожалуйста цены...очень интересно было бы сравнить ещё и так)))) спасибо Вам за работу)))
Читаем по губам: Великолукский мясокомбинат.
Всю жизнь прожил в Пскове и незнал что рядом в Пуш горах сидр производят
Не хочу новый канал про сидры. Просто рубрику, как вкусовщина сделать типа "Теория Яблок", "Все о яблоках"
😅😅😅
Теория БОЛЬШИХ яблок
16:00 Начать знакомство. "Водянисто, мало вкуса яблок, серный привкус, аскорбиновое присутствие, специфичный" (с)
Мне кажется после такого знакомства второго свидания не будет.
Нужно больше выпусков про сидры. Который год жду)
Сидр сложная тема 🤟
Если вместо "Иран" говорить "Персия" то получается совсем не страшно, и даже интересно
Только Персия не только Иран
Или междуречье)
@@АлексейГранкин-ш2ц тогда уж Средиземье, чтоб вообще кайф)
Даже сказочно 😂.
В этом году я решил попробовать себя в сидре.Ранее делал вино .На культурных дрожжах и яблоках собранных в заброшенных садах себестоимость литра сидра выходит 30 р за 1 литр Пэт. год 2024.На пробу сделал литров 350 по крепости от 7.1 до 16.5 По купажу примерно 20 вариантов.Тема несомненно интересная и достойная внимания.
пока нормальный сидр не станет дешёвым,никакой культуры и заметного количества выпиваемого,не появится. Пиво можно пить разное,крафт за дорого или простой лагер за 50 р бутылка, до ста рублей пиво нормальное можно купить легко,а вот сидр нет ни за 100 ни за 200. Отсюда и все его проблемы. Массово его пить не будут никак. Будет сидр ,более менее нормальный по 60-80 ,100р за бутылку сможет уйти в массы и тогда можно будет обсуждать его как национальный напиток. В винодельческих странах есть ,как дорогое вино,для "ценителей",так и дешёвое,на каждый день. И вы сами знаете,что его можно пить,вполне нормально. Будут технологии или возможности гнать приемлемый продукт ,по дешману- перейдём на сидр))
С одной стороны согласен, но с другой у нас литр яблочного сока больше 100 рублей стоит, а сидр всё же более сложный продукт в плане изготовления.
Сидр больше вино все-таки, чем пиво, почему он должен как пиво стоить?
@@Graderim потому что в Испании вино может и как пиво в России стоить, почему же сидр большого тиража из качественного, но не изысканного сырья не может стоить сравнимо с пиво
У нас в Иркутске местные ребята делают прямо неплохой продукт, olden, конечно не все позиции удаётся, может от сезонности зависит, но ребята на фоне других сибирских регионов прямо молодцы
@@Andei_nebogatyy ну пиво сделать тоже не просто, но оно же есть и по 30 рублей за бутылку. Может оно и посредственное , но есть. В странах , где делают вино , есть очень недорогие сорта. И по паре евро за бутылку, а то и меньше. И их можно пить , они вино , а не раствор инвайт+. Значит и у нас , при определённых обстоятельствах, можно делать дешёвый сидр. Тем более, что яблоки растут везде , как Денис сказал , сырьё дешёвое. Если не гнаться за крафтовостью , мол лично отбирать каждое яблоко , разговаривать с ними и тп., можно , мне кажется , сделать дешевле , при чём заметно. Между крафтомым лазером за 350р и простым лагерем за 60р , нет таких отличий ,на разницу в цене. Просто мпк может сварить пиво в таких объёмах , а условное тбп нет.
Очень нужна тема про сидр, так мало информации об этом. Да и хочется как можно больше людей познакомить с зарождающейся у нас культурой изготовления сидра
Пролайкал предыдущую просьбу и продублирую еще раз чтобы запилили видос о приготовлении сидра в домашних условиях
Выжимаешь сок, в зависимости от сладости яблок добавляешь энное количество сахара и сбраживаешь винными дрожжами, либо до полной сухости, либо до определенной сладости
Попробовал сидр в 35 лет. Я открыл для себя новый мир. Теперь не жалею денег и покупаю периодически хоть одну, дорогого. Какого нибудь нового, чтоб найти идеал. То что у вас на столе не пробовал. У нас (в Ростове на Дону) почему-то нет таких марок. Спасибо за ролик. Парни, вы лучшие, душевные! Обожаю вас смотреть за рюмкой или бокалом под хорошую закуску!!! Так держать!!!
Во-первых: Спасибо вам, что познакомили с сидром. Я как злостный аллергик на яблоки, могу теперь наслаждаться ими в виде сидра. Во-вторых: Раньше, я думала, что сидр это сладкий слабоалкогольный лимонад... но теперь реально появились сидры без сахара с мощным запахом яблок, который мне не доступен в виде обычных. Пока у меня на первом месте - сидр (кран) из ресторана Мюнхель. Это чистый "Брют", без кислоты со вкусом и запахом красных диких яблок. Миллион лет не ела таких яблок... ПС: Официант, даже предупредил, что не всем нравиться... но, я люблю яблоки, но они мне не доступны в обычном виде, тем более без сладости лимонада. Еще раз - Спасибо!
А печёные яблоки не пробовали?
Сидру быть,я за разнообразие канала. От души душевно в душу за выпуск.
Парни, эта посылка была бы прекрасным дополнением минут на 50 к ролику о сидрах))))
Сидр это гуд 🔥
Канал другой не нужно, но про сидр рассказывайте как можно больше! Я только в этом году начал приходить к этому напитку и от части с вашим сопровождением (в виде видосов), спасибо за творчество и труд! Респект!
Лайк за 1-ю часть Battle Toad's на фоне не глядя... До сих пор жопа горит от сложности этой игрухи🔥😄
Когда про сидр смотришь, а бонусом, еще и шикарный анбоксинг!
ааай,толлько смотрю...не говори))
Лучше конечно сделать обзор на более известный ассортимент сидра, хотя-бы того который есть в большинстве краыотовых магазинов, думаю там чаще покупают, чем в массмаркете и в ценовой категории до 700 например, это было бы гораздо интереснее, плюс всех интересует всегда один вопрос :что можно купить хорошее за сравнительно демократичную цену
Делать доп. канал для сидра не стоит, но вот про сидры очень интересно! Люблю сидр, так же как и пиво...
Согласен, тема одна не надо разделять 👍
41:45 - Конечно прочитали Леш. Велик---жский комбинат.Все ясно с ними.Спасибо за выпуск мужики!!!
Лёшка, Денис про неудачный опыт создания сидра, это просто необходимо показать! Неудачный опыт не менее ценный, чем удачный! Если вы реально хотите двигать культуру сидра в массы, то это необходимо показывать!
а еще сидр офигительная замена шампанского например на новый год (я правда давно не видел таких же бутылок, но в разливухах они могут еще встречаться)
Однозначно лайк! Лёха и Денис , Денис и Лёха )) вы красавцы ! Давайте нам побольше понимания в производстве и в качестве ! Дайте нам минимальный легбез
Это гуд 👍
@@irni1001 с языка сняли) 👍
@@irni1001 легвидация🤣
Разбирали шкалики-это нечто,будто детишкам дали игрушечные машинки,ржал с вас долго!Молорики,так держать!!!
Игрушка на заднем фоне супер, тоже ностальгия:) Про сидер классный ролик:)
Согласен 👍
Привет ребята. Мне тема Сидоров очень интересна. Хочу пробовать то, что попробовали на видео. Пил только Strongbow пока. Респект вам ребята.
Очень хочется выпуск про домашнее приготовление сидра. В этом году экспериментировали с домашним вином, пока стоит, пока не понятно:))) и сидр очень хотелось бы попробовать сделать.
Ролики Дениса про сидрерии огонь! Очень интересно как основатели про это всё рассказывают!
Один из самых приятных сидров, которые я пил по соотношению цена/качество - это сидр Royal 750 мл, в бутылке с пробкой. При этом, достаточно демократичная цена, около 230 руб.
Смотрел Денин видос про сидродельню,где вы искали яблоки, очень понравилось места и люди очень крутые
Ребят! Спасибо большое за видео! Мне показал ваше видео знакомый, т.к я пол года назад перешла на сидр, благодаря польскому нефильтрованному. К сожалению была в Москве и не нашла достойного сидра. Мне понравилась Волковская пивоварня, они делают неплохой, но у него совсем другая этикетка чем у вас, остальные как вы показали, подаются в бутылках в ресторанах, я пробовала Испанское в Москве с характерной пробкой, за 1700, но это скорее уже вино или слишком сухой ипортный натуральный сидр к которому мы не привыкли. В любом случае было интересно посмотреть, особенно на красные яблоки из которых делается Розе, вау! Соглашусь с вашим коллегой, сидр действительно подходит ко всему и желательно что бы он был качественный. Сама я из Беларуси и у нас почему то с этим полный провал. Отвратительные алкогольные сидры, которые невозможно пить. До недавних событий спасалась Польским, однако его перестали привозить. Кстати настоятельно рекомендую при возможности попробовать Сидр "Lubelski" Unfiltered, у них есть разные сидры из разных сортов яблок, абсолютно приемлимая цена и меня покорил нефильтрованный сидр в стеклянной бутылке 0,7. Это что то невероятно вкусное, похожее на яблочный пивной поцелуй. Я уверена вам очень понравится, сама планирую заехать к ним на сидровую, посмотреть какие еще сорта к нам не дошли, я видела на сайте там огромное разнообразие из разных сортов яблок, но нефильтрованный это нечто. Еще раз огромное спасибо за видео!
Хороша Пятница! У Диниса ролик супер на канале про сидор!))) И ТБП радует! Спасибо друзья!+++
Согласен 🤟
сам ты сидор
Сидры не пью , но интересно) у меня в саду растут яблоки вкуснее которых я не ел за всю жизнь. Сорт этих яблок , толи штрифлинг, то ли башкирская красавица )
у нас в области тоже чума свиней, но рядом стоит агрохолдинг читаем по губам и у них о чудо нет чумы и свинки радостные бегают)
Привет, был в Питере в вашем пабе с женой, жене зашло ваше пиво хотя не любитель) так и не попробовал рёбра от Лёшки) в следующий раз зайду пусть они у вас будут) Выбор был куда пойти либо к Вам либо к Друже, выбрал Вас))
А надо было к учителю русского языка
@@itsKbICb человек впечатлениями поделился. Быть душным мудаком хуже, чем допустить грамматические и иные ошибки. Так что иди отсюда, отдохни там и все такое. Может жизнь наладится.
Мыброл..
Ониброл..
Тыброл....
Смотрю вас с первого выпуска, слышу про мацерацию и выдержку на осадке - чувствую в ближайшие годы, вы перейдёте от отрицания вина к его пониманию). Все же бутылка Доброго вина приближается по стоимости к бутылке Хорошего пива и сидра. Спасибо за приятные эмоции и ненавязчивый ликбез в бескрайнем мире напитков, дарящих удовольствие многим из нас. Палец вверх!
Лёха любит вино, покупает белое сухое. Денис обажает портвейны, у него коллекция, много лет просим сделать выпуск про его коллекцию, Лёха тоже много раз предлагал, но я так понимаю, что без дегустации выпуск будет не очём.
Отличный ролик!
А теперь задумайтесь,что,например независимые производители коньяка,закладывают бочки для своих детей и внуков. 20-30-50 лет. Вот,где долгосрочные вложения
Блин, всего час 15, какие короткие выпуски стали, очень мало воды)))))
мое знакомство с сидром началось с очаковского сидра, может кто помнит был такой в полторашках, году в 99-м -2000-м, на нем же знакомство и закончилось, хотя пойло было весьма убойное по сравнению с тем же пивом)))
Приезжала недавно в Питер. Заходила в тап22. Даже дядю Дениса застала) Бар уютный, а кухня очень вкусная. Больше всего понравился тартар.
Взяла новое пиво тбп пшеничку в качестве сувенира молодому человеку. Ему очень понравилось.
Пока что попробовал только ДаДа полусухую, не впечатлило. Просто пил очень много хороших соков яблочных, плюс сам делал свежевыжатые, и дада показалась просто очень хорошим соком с газацией и послевкусием шампанского. Короче если ценник поделить на 2, то брал бы каждый день, а так, за 230р мне чет жалко, ну это имхо. Остальные еще не пробовал, разберусь как найду... Спасибо за видео.
Вот не поленитесь пожалуйста,и ответьте,в каком магазине в Питере вы купили сидр от «Тридевятого» и «Абанамат»? Хочется попробовать.
тема супер, надо продолжать. красавчики, выпуск заебок
Поддерживаю 🤟
6:28 смешно))) у нас в Якутии попробуй вырастить яблоки, очень сложно когда зима 9 месяцев в году))
Не все сидры взяли, давайте ещё выпуск
Это надо будет целую серию запускать ))
Ребята, видео огонь!!! Красавцы!!! С огромным удовольствием смотрю!!!
Алексей, по поводу штрафов у меня была такая же история лет 5 назад. Покупатель гнал машину в свою область и мне пришло два штрафа за превышение на день продажи, фиксация не в моей области. Я пришел в городское ГАИ у себя, меня послали в центр фиксации. Там предоставил договор КП, ксерокопию ПТС с подписью моей и покупателя, написал заявление по шаблону. Штрафы все сняли.
Живу в Ижевск, про Try Wild впервые слышу, для меня это открытие конечно, надо будет обязательно попробовать
Отличный сидр, обязательно попробуйте 👍
Мистер лис, на яблоке - консервированная изжога. К чести, есть у них варианты на другом сырье (не яблочной основой). Временами заходит куда лучше.
Лет пять назад, в наших палестинах продавался полусладкий и сухой сидр с Беларуси. В таре, а-ля шампанское. Тоже был неплох.
Про зайцев: работал на Садах Придонья, главный агроном рассказывал, что зимой нанимают охотников и платят за каждого убитого зайца
Интересный ролик, был в баре на Правды, очень понравиось! Теперь планирую побывать в 22)
Отличное место 👍
Ребята спасибо за труд, очень хотелось бы узнать про современные сидродельни!
А где искать такие сидры как трайвайлд? Хочется попробовать что-то интересное, но даже не представляю где это продается
не бросайте эту тему. Ждем новые видосы про сидры
Года три назад пили французские сидры. Самый классный это неосветленный с гнилистым терпким вкусом.
Видимо примерно схоже с тем, что вы последним пробовали.
Предлагаю рассказать об айс сидре. Это дороговато, но это оооочень вкусно! Попробовали, влюбились на всю жизнь!
Начинал с такой бормотухи типа мистера лиса..потом попробовал импортный сидр Bulmers Original, Bembel. Дорого..но вкусно! Сейчас если сидр беру, то либо chesters (потому что много где продаётся) либо бродилку. Бродилка очень крутая..ну крафт все дела)
Здравствуй. Вчерась смотрели видосик под свой сидр, сингл эйпл антоновка, сухой и кислый. Раньше вообще не нравилось. А потом как то в жару перепопробовал сидоровку козу и кайфанул. Ледяную пил каеф. Вопросик вот в чем, какой сидр взять попробовать эту вашу танинность. Что то не сложное для первого раза, но мастхевное. и желательно не ультра редкое.
Сидр это интересно, продолжайте обязательно
👍
Если уж пробывать сидр мистер лис, то обычный яблочный или грушевый. Он из масмаркета достаточно неплох. Сезонное яблоко своеобразное и по нему судидь не стоит.
Волковская Ягода очень зашла именно в яблочном исполнении, уже не первый раз беру . У них есть еще с лесными ягодами, вот этот сидр вообще не очень, на мой взгляд.
Все супер!
Говорите ещё где купить тот или иной напиток
Не. Как то просто сидр хороший найти🤦♂️
Ну наконец-то!!! Очень ждал Сидр!!!
Поддерживаю 🤟
Так не ожиданно, и приятно! Ижевск! Спасибо вам за контент, одно удовольствие смотреть
Последний раз я пил сидр лет 15 назад.... очаковский)) если его можно назвать сидром конечно, больше казалось что это газировка со вкусом яблока и добавлением спирта)))
Сейчас всё изменилось))
Святой домкрат - это лучше что может быть в жаркую погоду)) А вот дальняя дача мне не так сильно понравилась))но тоже очень не плохо))
Согласен 🤟
моё знакомство с сидром было в 2000 году)) мы с парнями пошли на рыбалку и взяли с собой "оЧакавский сидр"... много взяли.... в "палтарашках". мне тогда было 15 лет... после рыбалки было плохо.... яблочный сок я не пил после рыбалки лет 5....
Все это хорошо но пока что так - народу доступен в основном только «Мистер Лис» и «Стронг Боу» Остальное , например Абанамат - по нереальной для СИДРА цене.
Да тут согласен, но за качество приходится платить 😮
@@PivDut-talking-beerплатить приходится за малые объёмы, из-за которых они просто не могут продавать сидр дешевле плюс накрутка продавцов. По сути же сидр не должен столько стоить
Из массмаркета Мистер Лис - отличный вариант. Вы нафига взяли сезонный сидр а-ля глинтвейн? )) Нужно было брать обычный яблочный
30:01 Грильковато временами. Погода ясная, временами грильковато. От -2 до +1
смотрю вас с создания этого канала и хотелось бы увидеть у вас линейку крепких напитков из бристоля peaky blinder, они делают эксклюзивно для бристоля, попробовал всю линейку у них очень понравился по вкусу ром и джин, виски показался пустоватым что-то около джемесона, если ром сравнивать с капитаном или бакарди небо и земля, ценник ниже среднего, но вкус на высоте, очень приятные, мягкие напитки, уже как то предлагал, но прошло больше 2 лет, недавно брал ром у них он все такой же качественный, очень сбалансированный, он пряный с черным перцем, немного ванили, джин мягкий и ароматный в общем очень хотелось бы увидеть хотя бы джин с ромом, а в идеале всю линейку, ни разу у вас не увидел продукции с бристоля. Пробовал найти обзоры на peaky blinder в ру ютубе 2.5 обзора без адекватной критики, жду от вас эту линейку
Спасибо, давно ждал сидр. Сделайте пожалуйста обзор медов и сидра Mjolnir
Крутые сидры
Ребята, отличный выпуск, спасибо большое. Может сделаете сидр из массмаркета?
Там нет сидра 😢
Поддерживаю тему видоса про изготовление сидра в домашних условиях
Выпуск пушка! Спасибо!
За лягух на заднем плане отдельный респект))
Денис, жги. Как работник в торговле всяким разным в деле самогоноварения и виноделия, прям очень нужный контент). Чтобы народ перестал фигарить брагу по дедовым рецептосам и перешел на изготовление качественного, твои познания бесценны 😀
Тяп ляп сидр, не плохое название для сидра ТБП😅
Ну и видео про сидр всё-таки не плохо было бы смонтировать и выложить туда, куда планируется выкладывать тот ролик, который планируется не выкладывать на ютуб.
В каких магазинах встречается нормальный сидр (как те 4 слева), подскажите пожалуйста
Пробовал сидр во Франции. Брют. Очень хорошая вкусовая история. Не сладкий, как шомпанское. Натуральное. Литр стоит 2 евро. Такого вкуса, я пока не встречал у нас. Но правдо говоря и региональных не пробовал пока.
История интересная. Представителей из массмаркета побольше надо было взять.
Ну там совсем всё плохо 🤦♂️
@@PivDut-talking-beer пол года назад брал в окее по скидке всего за 250р 0,75 Maeloc испанский. Очень вкусно и сено чувствуется и в целом очень понравилось. Правда после ничего подобного не видел в масмаркете к сожалению.
@@whileimrolling3630 вот в этом и суть, раньше завозили импорт и он правда стоил космос, вот его и не брали и вывели из матрицы.
Как вариант если увидите попробуйте сидр Розе от василиостровской или святой Антон они в перекрёстке продавались 👍
Ребята привет !!! я может и не все выпуски смотрел, но хотел бы посоветовать попробовать сидр BEMBEL из Германии. Купить в России вроде можно до сих пор)))
Блин, полностью согласен теперь с тем, что до сидора надо дойти. Впервые взял сухой испанский сидр прошлым летом и вообще не понял. Подумал, что какое-то гавно. По вкусу мне напомнило мою первую медовуху, которую я делал (подумал, что профакапился). Уже в мае был у вас в баре и брал феноменально великолепный 19 кран и тоже не понял. Потом святой дамкрат попробовал - тоже вообще не осознал. И постепенно начал ходить по барам искать сухие сидоры. Понял, что все они примерно одинаковые и мне совсем не заходят, но однажды наткнулся в магазине на наш местный (Свердловская область) сидр по акции: 0.33 охмеленного сидора и 0.33 полусухого. И вот этот полусухой вкатился на ура! В нем было то же самое, что мне не зашло в сухом сидоре, но этот привкус смягчался легкой сладостью. После нескольких удачных банок полусухого сидора снова попал в бар с большим количеством разливного крафта и там на кране был сухой сидр (не помню чей). Вот только тогда, более чем через год после первого опыта, я понял, что такое сухой сидр и на сколько он вкусен.
Сейчас бы найти Святой дамкрат и попробовать снова для проверки.
У меня та-же херня была с фламандскими элями, в первый раз попробовал ищу человека, дорого и кисло. Херь. Спустя пару лет взял дюшес де бургунь и чакры открылись, это амброзия. Перепробовал ищи человека, и это амброзия. Теперь у меня в мозгу об одном и том-же пиве (ищу человека от джавс) есть два восприятия: охрененый красный фламандец, который я пью сейчас и кислая дурно пахнущая дрянь из воспоминаний, забавный изъёб мозга на мой взгляд.
@@zioienot1237 блииин, чел, один в один, только у меня все итерации были с ишу человека. Тоже первый раз попробовал и чуть не стошнило, но через пару лет я вернулся к нему и понял весь цимус
Да до сидра это точно. Что надо дойти ))
В неназываемой соцсети свяжись с ними. Можно напрямую у них купить.
Поздравляю с стартом рубрики «Сидровщина»
)))
55:55 моя рука тоже потянулась по чему то.)))
за позитивное вступления сразу лайкос!!!)))) кабаны рулят:))))))))))))))
👍
❗️❗️❗️Леха-а покажи, если можно, рецепт огурцов соленых от родителей Лены. Думаю-зашло бы многим❗️❗️❗️
А вот интересно, вино можно хранить продолжительное время, а что насчёт сидра?
Мой батя всю жизнь делает собственное вино из яблок, и пару раз, когда оно было газированным, я прям не мог напиться, ну в смысле такое классное оно было. Всегда считал, что самое посредсвенное вино из яблок, намного более вкусное и объёмное по запаху, чем непонятная мне жидкость из винограда.
Похожая история 👍
Сидр, очень интересен! Хочу ещё!!!
Хорошо, что Денис не перебивает Алексея. Чувствуется профессионализм.
21:25 именно так коренные Петербуржцы поступают с незнакомыми пакетиками🤣🤣
Нюхают?
Грильков в начале насвистел, что как потребители будут оценивать, а в итоге рыжий, как всегда умничать начал и вышло: пук, среньк, обосронг.
Эх, что у меня на чердаке в этом году выбродит? Первая бутыль 16 литров на диких дрожжах получилась вполне неплохо. А вот красные яблочки я в этом году пустил на сок, они слишком поздно созрели.
Привет, я сам из Ижевска, дайте ссылку пожалуйста на сайт наших сидроделов.
у Алексея новое слово - коннотация! Вместе с идеологией будет часто встречаться, видимо)
он как Джоуи, который купил словарь и учил по слову))
6:40 сидр у южных славян популярен, но у нас его какбы нет.
в союзе было много садов и была бормотуха с этих яблок, всё исчезло.
сады вроде как частные из того что осталось, но яблок там нет
Ребят, подскажите вы или кто в теме в комментариях, что за бокалы для сидра порекомендовал Денис в ролике?
Это больше чашки, посмотри у меня интервью сидрерией мы там как раз всё посужу для сидра обсуждали 👍