Receta Canapés o aperitivos variados con pasta choux - Recetas de cocina. Loli Domínguez
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Canapés o aperitivos variados con pasta choux. Irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer la versión más rápida y fácil en el supermercado podréis encontrar todo tipo de tartaletas o panecitos tostados que también quedaran genial con estos rellenos.
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Ingredientes canapé “Palitos de cangrejo y langostinos”:
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1 huevo cocido
Mayonesa
Palitos de cangrejo o surimi
Langostinos cocidos
Profiteroles en forma de relámpago (Alargaditos)
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Ingredientes canapé “beicon con queso de cabra”:
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Queso de cabra
Dátiles sin hueso
Beicon o bacón salteado
Cebolla caramelizada
Profiteroles
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Ingredientes canapé “Salmón”
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Salmón ahumado en lonchas
Queso de crema o de untar tipo Philadelphia
Cebollino fresco
Al gusto sal y pimienta negra recién molida
Profiteroles
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Ingredientes canapé “Jamón cocido o dulce”
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Jamón cocido en lonchas
Queso de crema o de untar tipo Philadelphia
Tomate
Al gusto sal y pimienta negra recién molida
Pan de molde un poco tostado (Yo les he cortado con forma)
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Ingredientes canapé “Pollo con aguacate”
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Pollo a la plancha, asado o cocido desmigado y frio
Aguacate
Cebolla pochada con un ajo
Mayonesa
Tomate
Al gusto sal y pimienta negra recién molida
Base de tartaletas.
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Madre mía!!!! Vaya bandeja de canapés, ni en el mejor de los restaurantes, cada día me sorprende más, FELICIDADES Loli, eres genial. Gracias por hacerlo tan fácil, un abrazo.
Muchisimas gracias Mariola, otro abrazo para ti !!
Lo haces y lo dices tan fácil Loli! que parece sencillo además eres muy primorosa haciendo todo, me gustan mucho tus recetas muchas gracias
que rico los voy a preparar para las fiestas!!!! 🍿🍲🍷🍾🎀🎇🎆🎄felices fiestas en paz y en familia
Gracias Elsa ya me contaras que tal te quedaron , un abrazo
Pero corto la semilla de aguacate y no lavo el cuchillo y dicen que la semillas de aguacates son toxicas,,,,????!!!!..DEBERIA HABER LAVADO EL CUCHILLO.....!!!!!!!!!!!!!.NO LO HIZO PQ NO LO SABE.???????''
Celia Lopez
Creo que antes de decir algo así te tenias que informarte, que es eso de !!dicen¡¡, como mucho el abuso de la semilla de aguacate puede provocar estreñimiento debido a su contenido en taninos:
Beneficios saludables
A continuación enumeramos las propiedades medicinales de consumir la semilla del aguacate:
Es antioxidante: previene el envejecimiento celular
Previene las enfermedades cardiovasculares gracias a su conteindo en aminoácidos: ideal para el tratamiento de exceso de colesterol y triglicéridos y como prevención de enfermedades coronarias.
Ayuda a subir las defensas y combatir las enfermedades causadas por microbios, hongos y parásitos
Adelgazante y quemagrasa: la lógica de la naturaleza ha hecho que la semilla del aguacate contenga principios quemadores de la grasa que contiene la pulpa de la fruta. Además, contiene fibra soluble, que mejora el tránsito intestinal y nos aporta sensación de saciedad.
Astringente, ideal para tratar diarreas e inflamaciones del tracto gastrointestinal
Propiedades afrodisíacas para aumentar la líbido
Revitalizante para casos de cansancio y agotamiento
Calmante de dolores articulares y musculares, usado tópicamente.
Prevenir el crecimiento de tumores, gracias a su contenido en flavonol
Prevenir la epilepsia
Eliminar rápidamente la aparición de granos y forúnculos, aplicado tópicamente, ya que los ayuda a madurar y a secarse
Regular los trastornos de la tiroides
Tiene un efecto rejuvenecedor en la piel, tanto consumida como aplicada, ya que favorece la formación de colágeno.
Es un buen suplemento para tratar naturalmente el asma
¿Cómo la consumimos?
La semilla del aguacate tiene un sabor amargo y astringente, debido a sus propiedades medicinales. Para consumirla le quitaremos la capa fina de piel marrón, la rallaremos y, opcionalmente, la tostaremos a fuego bajo. Veremos que adquiere un color rojizo. Con esta ralladura podemos:
Preparar una infusión, hirviéndola durante 10 minutos y dejándola reposar otros 5, para ir tomándola a lo largo del día
Usarla como guarnición en ensaladas, sopas, guisos, platos de arroz o pasta, etc
Si la tostamos bastante podemos después pulverizarla con la ayuda de un molinillo de café, y conservarla así en polvo.
Advertencia: El abuso de la semilla de aguacate puede provocar estreñimiento debido a su contenido en taninos.
La Cocina de Loli Dominguez es de provecho para sacar muchas dudas y sacarle provecho a todas las recetas
Que maravilla Loli hice la masa y me salí muy bien gracias
Me gustan mucho tus recetas, tu forma de trabajar y lo bien que te explicas. Te he descubierto hoy y ha sido un gran descubrimiento, gracias!
Que bandeja más rica de canapés, muy buenas las 3 recetas . El de pollo fue mi favorito loli
Gracias Marina!!
Qué estupendos entrantes Loli. Muy apañados para cualquier ocasión!!!. Muchas gracias. Un abrazo :*
Muchas gracias Maria Isabel!! otro abrazo para ti guapa
muy buenas las recetas!!!!!
Con pasta choux, una idea estupenda, me has dado la solución para la Noche Buena. Gracias Loli no se me hubiera ocurrido, los hubiera hecho como siempre. Bien eres estupenda, por cierto las patatas rellenas, un EXITO
Muchas gracias Montse, ya me contaras que tal los canapes y me alegro que te gustaran las patatas rellenas, un abrazo
Montse De la Serna Montoya
Me gustan tus recetas.
Here's fantástica me gusta mucho tus recetas terse unas felices fiestas y un año nuevo
Loli hoy he consignado tu receta de lomo con la salsa de manzana una exquisitez gracia probaremos los aperitivos
buena y elegante idea de utilizar como base la pasta choux. Con ella has logrado que me suscriba.
👏👏👏👏👏👏👏👏además de buenísimos son de una presentación exquisita 😘gracias otra vez
gracias por todos los platos que nos enseñas
Muchas gracias Ruben, un abrazo
loli que presentacion tan bonita te ha quedado tienen que estar buenisimos muchas gracias por tus recetas tiene que ser una delicia cenar en tu casa por navidad me apunto bueno es broma sin duda los haremos para navidad felices fiestas por adelantado
Muchas gracias Juana, ya me contaras como te quedaron, un abrazo y felices fiestas para ti tambien.
De fabula y muy bien explicado ......muchas gracias y felices fiestas ....
Gracias Gloria, feliz navidad!!!
Loli me cae muy bien estas Ideas. andaba cabezona por no saber que hacer.... Reyna que pases una hermosa Navidad y buenisimo fin de año. un fuerte abrazo amiga.
Muchisimas gracias por tu comentario Celeste , te deseo lo mismo para ti guapisima, un abrazo
Hola loli ke buenos los canapes megustan todos como siempre todas sus recetas un abrazo
Muchas gracias Maria Jesus, un beso
Hola Loli buenísima receta ahora para noches buena unos entrantes deliciosos!!! tiene una mano k paque!!!un besito😘
Muchas gracias Dina, un beso guapa!!
Dina Mateo Celdran no mirar wiki
solomillo al whisky
fantástica bandeja de canapés 👍 quedó preciosa q dan ganas de comerlos todos......❕❕❕😋 felicitaciones por este vídeo y agradecerte q los compartas y nos de ideas estupendas.🙋
saludos🙌
Muchisimas gracias Maria del mar, un abrazo guapa!!!
gracias loli ya tenemos los canapés para estas navidades besos
Gracias Encarnacion, un beso grande!!
Gracias por compartir tus ricas recetas son muy buenas ideas para las fiestas de fin de año... un abrazo Loli.
Gabriela muchas gracias por seguirme, feliz año para ti tambien, un abrazo.
Se ven hermosos y deliciosos. Ummm te felicito siempre nos impactas.
Bety Quelitee muchas gracias por tu comentario, me alegro mucho que te gusten, un beso.
Bufanda dragón
Bufanda dragónl ,
Madre mía!!! que ganas de probar de esa bandeja maestra Loli ❤ gracias por compartirnos sus recetas!
Muchas gracias Sandimini!!
Que bueno , deberías tener un programa de televisión hija , todo lo k haces se ve tan fácil !!!! y bueno bueno
Muchas gracias Raquel, un beso
Raquel Company
Me encata!...Muchísimas gracias Loli. Eres estupenda y estas reguapa. Un beso.
Gracias otro para ti !!!
Qué ricos Loli, me encantan todos. Deseando ver qué nos preparas para estas Fiestas. Un beso.
Muchas gracias Nieves, un abrazo
Nieves Nuñez
Nieves Nuñez
Juana Mora Mora l
Juana Mora Mora ñ
yo soy de la ciudad de México. me encantaron sus recetas. y ya me suscribi. Bendiciones!
Male Magallanes muchas gracias por suscribirte, me alegro mucho de tenerte a qui y gracias por tu comentario, un beso.
me encantan, tusrrecetas!! todas!! ya' sea pasteles o platos,de presentacion' la felicito!!
Silvia muchas gracias por tu comenatrio, un beso.
Gracias por estas recetas buenisimas para las reuniones con los amigos
Franklin Rodríguez me alegro que te haya gustado las recetas para preparar aperitivos, espero que lo disfrutes mucho junto a tus amigos un abrazo muy grande.
Que delicia!!!!!! Que bellos y ricos se ven,gracias por compartir tus deliciosas recetas .👍👍💋❤️🌹
muchas gracias a ti Yoyi por seguirme, un abrazo
Loli Dominguez Jimenez
hola reina muy buena receta y fáciles de hacer ⚘🌷🌹💖🌟
Hola Loli, como siempre dandonos muy buenas ideas, esta es una maravilla para quedar bien, yo los preparare en Navidad que ya la tenemos cerca, eres un amor, un abrazo desde Basauri.
Maria Isabel Mandado Martin
Muchas gracias Maria Isabel!!
Ya me contaras que tal te quedaron , un abrazo grande Maria Esther
Loli Dominguez Jimenez lo es plicas todo de maravilla y que bien lo presentas
me encantan tus recetas muchas gracias guapa que Dios te bendiga
muchas gracias , bendiciones para ti tambien
Que rico. Mil gracias
Hola Loli soy una seguidora tuya como ya bien sabes de Granada y decirte que todo lo que haces un día porque vamos te puedo aún si me encanta todo lo que haces un beso desde Granada
Muchos besos Pilar , muchas gracias !!!
se antojan solo de verlos que ricos
Gracias Gaby!!
Hola Loli, me encantaron los canapés. Te quedaron estupendos, seguro que están de vicio. Pero ver esta receta ha estas horas es un problema. Que hambre me acaba de entrar ja ja ja ja. Muchas gracias por compartirlo. Un saludo
Manolo te entiendo a mi me pasa lo mismo cuando publico a estas horas, me entra un hambre que me comeria la bandeja entera jajaja un abrazo.
Como siempre riquísimo gracias por tus recetas
Muchisimas gracias a ti Genaro, un abrazo
todos muy ricos Loli felicidades😊
Muchisimas gracias Elsa!!
Esos apetitivos se ven fabulosos. gracias me encantan sus recetas tan diferentes.
Me alegró que te gusten!!
Loli no sabes cómo te agradezco este vídeo, muchísimas gracias de corazón, desde Bilbao un peazo abrazo amiga!
Muchisimas gracias Ivan , otro abrazo grande pera ti tambien!
Me gustanmuchisimo tus recetas
Tienen una pinta buenísima todos!
La cocina roja- Recetas muchas gracias!!!
Buenas noches Loli para cuando tu libro de recetas ères la mejor seguro que ganas en Master chef y le ganas à la otra Loli te de seo unas felices fiestas un besito para Lucia gracias por tus recetas chef un besito guapa 👄 de Suiza
jajaja muchisimas gracias Maria Teresa, lo del libro puede ser algun dia,lo de masterchef no lo creo demasiado estres!! felices fiestas y un abrazo enorme!!!
Balla bandeja ...... maravillosa como todo lo q tú preparas y estás guapísima un saludo
Muchisimas gracias Maria del Carmen, un abrazo!!
Maria del Carmen García Torrejón
genial un monton de gracias y saludos desde Holanda.
Emely Solognier gracias a ti por ver mis vídeos!!! Saludos cariñosos.
Una idea estupenda, cuando llegan estas fechas siempre pienso ! y q hago? bueno pues mira veo tus recetas y siempre encuentro algo q me gusta, besicos Loli
Gracias Puri , me alegro mucho que te gusten mis recetas, un beso grande
Que bien lo presentas y explicas todo chica! Un 10!
Muchisimas gracias Raquel por tus comentarios, besos.
Raquel RaKel
Loli Dominguez Jimenez nb09p
Raquel RaKel nufandas dceocne
David Soto Guerrero
pues claro,muy buena pinta 😋😋
Muchas gracias laura!!!
Loli me gusta tu cocina pues yo guiso como tu la cocina es mi pasión te doy un diez ..Estoy suscrita a tu exquisitos platos .un abrazo .María del Pilar Nieto SEVILLA ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Muchisimas gracias Maria del Pilar, me alegra mucho saber que te gustan mis recetas, un abrazo.
Hola Loli: buenos, los haré en algún momento, me agradaron. Saludos
Muchas gracias Doris por tu comentraio, saludos.
Loli Dominguez, show sua receita. Gracias, Garcia.
Muchisimas gracias Garcia!!!
Que ricas esas boquitas como decimos en Honduras,gracias Loli,saludos
Muchas gracias Magali!!!
que bien voy a quedar,a e venido de la vigilia y me encuentro con esto, que rico
Me alegro que te haya gustado, un abrazo Ana Mari.
Muy buena receta y que fácil muchas gracias
Adela C.R. gracias a ti por tu comentario, si qué están muy ricos!
Loli eres la mejor, los haré para estas fiestas
Un beso guapa
Gracias Angie ya me contaras que tal te quedaron, un abrazo
Cuenta con eso guapa
Loli Dominguez Jimenez recetas de pulpo
buenísimo como siempre!!! gracias
Muchas gracias !!!
que ricoooos esta nochebuena los hare con mi mama aunque no creo que me salgan como a ti de bonitos 😉
Seguro que si te quedan preciosos, ya me contaras!!
Loli Dominguez Jimenez muchas gracias por contestar me parecen deliciosas toooodas tus recetas yo hace poquito me hice un canal subo de todo un poco por fa pasate por mi canal y suscribete yo ya me suscribi al tuyo un besito y buenas noches
Me ha gustado mucho
pues yo siempre la hago con azucar moreno yvinagre de modena y me queda estupenda la cebolla caramelizada Loli y a ti decirte que son unos aperitivos muy ricos y originales nsda mas verlos entran ganas de comerselos un saludo
muchas gracias Paqui, saludos
La Cocina de Loli Domin
Paqui Martinez
Son muy deliciosos.
Gracias Mauricio!!
Denada.
Canapé de Reina Pepiada con tomate (no si)... algún día conseguiré todo para hacer estas recetas ;-;
Gracias Marian por tu comentario , si es el relleno Reina Pepiada es uno de mis favoritos esta delicioso, espero que mejore pronto la situacion y puedas hacer lo que te apetezca sin ningun problema. saludos.
Marian Rubio i
Bien originales!!
Gracias Marina!!
Deliciosos.Muchas gracias.
palma jimenez sanchez gracias a ti!
Qué bueno todo. Podrías darnos la receta de los alfajores de Andalucía?
Gracias Francisca , gracias por tu sugerencia, un abrazo
con unas cervecitas y que el sábado no pare......Sra Loli cuando prepara sólo de tapas españolas
que bueno, y que bien habla leche un abrazo
Muy amable tu comentario, un beso.
me encantan!! gracias!
Ana Maria Gracias a ti!!
Hay Loli te ves muy bien de cabello corto!! mucho más Jóven. que ricas recetas !!
Muchas gracias Sarahi!!
Loli Dominguez Jimenez me encanta ,que ricos
Srita Loli, he seguido varios de sus videos,,, la verdad hace cosas muy interesantes con materiales casi a la mano,,, muchas gracias ,, ya me inscribi,,,
Muchisimas gracias Carlos!!
carlos moreno i
Matilde Infante, hola
anda loli que ricos todos madre mia que buena pinta tienen no engordan a que no loli ?jijiji tu di don light no problema jo que ricos de verdad felices fiestas loli cariño y un besito te mando
Gracias Montserrat, claro que no engordan, en fiestas nada de nada engorda jajaja, ya comeremos verdurita en enero, felices fiestas para ti tambien , un abrazo
buenisimos,me gustan mucho todas tus recetas, gracias por compartirlas,un saludo
Muchas gracias Camino!!
Muy buenas sus recetas y ricas desde Peru
Estoy mirando canapés con idea de las Navidades k están cerca y haré estos k los veo muy ricos y fáciles gracias por compartir tantas recetas ricas 💠💠💠💞💞💞💞
k bonitos quedan k ricos los hare tienen k estar buenísimos
Gracias Carmen!!!
Carme n Perez
Maravillosos
Hola buen dia como esta como siempre exelente una pregunta como hago un pastel de coco con nuez ??es que sus versiones m gustan y estan bien explicadas me ayudaria por favor me encantaria un video con su receta. Que este muy bien cuidese mucho hasta pronto
me encanta ver recetas.
Muchas vgracias Puri, un beso!!
ok
¡¡ Me encantan !! buenísimos
Muchas gracias Maria Dolores, un beso.
Very beautiful!!🌹❤️🤗
Feliz Navidad 😘😘
Felices Fiestas Laura!!!
que rico!!!!
Gracias !!!!
wow Loli qué deliciosos se ven!
Te ves muy guapa!
Muchas gracias Patricia, un beso
bravo ! j'adore
Gracias!!!
Rosquillas,tiernasuillas
They all look sooo yummy wish i could understand your language
A mi me gustaria saber hablar tu idioma tambien. saludos.
Awww bless you
Eres una artista q bien lo explica todo hija lóli ice los profiteroles relleno de nata pero muchas gente le echa estabilisante donde puedo encontrar eso para q la nata no se baje tan rápido gracias
Susi Ocaña creo que ya puedes encontrar estabilizan te para nata en mercadona o cualquier otro supermercado, pero con un par de cucharadas de queso crema por cada medio litro de nata y el azúcar glas te queda muy firme y no se baja, un beso enorme
La Cocina de Loli Dominguez gracias lóli lo he preguntado en mercadona y me dijeron q no saben lo q es eso y no lo tienen de todas maneras lo haré con el queso crema muchas gracias guapa
HOLA LOLI: SI LOS QUIERO PONER COMO APERITIVO EN UNA COMIDA SOBRE LAS 14:00, LOS PUEDO PREPARAR CON ANTELACIÓN? GRACIAS. UN SALUDO.
Arantxa los puedes preparar con un rato de antelacion pero no mas de media hora, asi no se reblandecen ni se oscurecen los rellenos, un besito.
joder...que rico!!!
Gracias!!!
Se ven deliciosos, pero también qué presentación tan sobverbia. Gracias Loli.
Marisela G. Moreno muchas gracias por tu comentario, un beso y gracias a ti por ver mis videos
ay madre que rico que corto se me pasa un abrazo
Gracias Isabel, un beso!!
Muy buenas ideas y magníficamente explicadas. Gracias por compartirlas!!!.
Sólo una pregunta, sabes si se encuentran los panecillos de masa choux ya hechos?
Muchas gracias Silvia, seguro que en algun supermercado los venden hechos , pero animate a prepararlos tu misma son muy faciles de hacer , solo tienes que tener la precaucion de hornearlos el tiempo suficiente y no habrir el horno hasta que no esten bien dorados, ya me contaras , un abrazo.
muy bueno
Muchas gracias, Valentina!!
Buenas tarde loli antetodo feliz Navidad mi pregunta es cuanto tiempo se puede guardar la pasta chu en la nevera gracias un saludo
Dolores Vivar feliz navidad para ti también, la pasta choux tienes que hacerla y hornear la en el dia, pero congeladas después de hornear los dirán meses, un beso.
la cebolla caramelizada no se hace con azucar, tiene azucares propios y se consigue a base de pochar la cebolla despacito, suele tardar bien rato, unas dos a tres horas.........
tienes mucha razon Waixa, pero la idea es hacer una version mas rapida y que quede muy rica tambien
Muchos chefs le añaden un poco de azúcar de acuerdo a lo que quieren lograr en su receta, y queda muy buena, igualmente hay que darle el tiempo. Yo lo he probado y es delicioso! es bueno abrir nuestra mente para aprender nuevas técnicas y formas. Eso es lo lindo de la cocina!
Ricos...ricos...
Purificación Manzanera Manzanera gracias!!!
Hola Loli , una pregunta ...no se pone oscuro el aguacate ?
Maravillosos bocaditos.
saludos
Matilde si lo preparas justo antes de servirlo no le damos tiempo a que se ponga oscuro el aguacate, muchas gracias
Hola, que mayonesa compras tú? Gracias
Buenisimos
Mar Moreno muchas gracias!!!
que buenoooo
Gracias!!!
se puede preparar el relleno gracias besos
perdona no te puse el día anterior
los rellenos los puedes preparar el dia anterios todos menos el de pollo por que el aguacate se pone oscuro pero lo puedes tener todo preparado para mezclar en el ultimo momento, ya me contaras Paqui, un abrazo
No se humedece la base al echarle el preparado?
Pilar no se humede el relleno por se pone justo antes de servirlos, quedan muy ricos.
Hola buenos días usted comento en el canal que yo aparezco
Solo para comunicarle seño que yo hablé con don Pablo y sinceramente creo que el no me quiere dar esa casita😢😢😢