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那個味蕾之神的廚師帽特效也太可愛了吧😂
這集特效和吐槽小字都很好笑
6:03 阿斷太可愛了
真的超可愛
@@fanremo7623 超級加分的哈哈哈哈哈
@@SMOAI2010 仔細一看 這個時間軸的阿斷 跟現在的氣泡也太像....
我有看過一個評述，我覺得很適切 : 東泉不是有多麼好吃，而是它能讓所有難吃都變成東泉味(至少普通好吃)
拉到60分...
我救過難吃的蘿蔔糕
@@mond9479 怎麼不拿蘿蔔糕去救助浪浪？
原來是救場神器~越來越好奇了XD
@@mikagami000 不喜歡浪費食物，最後都吃下肚了
1:08 這蘿蔔糕煎的太完美了整部片看完，滿腦子都在想「我等一下要去哪裡買蘿蔔糕」😂
恰恰是重點❤
赤赤恰到好處很勾人，決定明天買蘿蔔糕回來煎！
我也是！剛取餐走出早餐店才看到這盤完美的蘿蔔糕，害我猶豫一下是否回頭加點😂
真的煎得很好，好美喔，而且我想到如果要評比，應該找普通或是難吃蘿蔔糕，沾下去看誰最能把蘿蔔糕救回來
阿斷這次用的可以再楓康超市找到!! 這款很香很好吃~~
阿振番薑醬要搖一搖啊啊，上下濃稠度不一樣，搖過之後就不會那麼死鹹，辣度也比較明顯（誓死捍衛彰化素食麵常駐辣椒醬）
金松也要搖一搖 其實是會辣的（高雄人捍衛金松）
真的 上次去彰化素食麵加番薑醬真的絕配
雞標辣醬在嘉義的碗粿店有吃過 真的絕配
@@sg0235嘉義還有很多品牌的辣椒醬都很好吃，您說的雞標跟影片的雙雞辣椒醬是不一樣的哦，嘉義人路過⋯
一班通路有賣嗎
還以為好味家是不愛吃東泉，結果是不明人士默默吃了一大罐但不知道是東泉😂😂😂
這不就是傳說中血液裡流著東泉的意思嗎😂
阿斷意識不到東泉是因為已經流在血液裡了🤣
台南人留言台南怎麼可以沒有東成東成是台南獨家販賣，老闆只賣大台南地區，高雄跟嘉義都沒有他們家有名的就是醬油膏跟辣椒醬，這也是為什麼台南醬油膏都甜甜的，某種程度上來說台南的東西都很甜他們要付一點責任 哈哈東成沒有防腐劑導致開瓶後很容易壞掉，台南的店家每週都要定期進貨，我買一瓶只要30作為台南人到台北唸書工做回去都要各帶一瓶，不然真的受不了北部的醬油膏跟甜辣醬都超難吃的台南牛肉湯的醬油膏是東成不是那家啦
我就像我家吃的麵店裡頭的辣椒醬都不是這兩家的😂😂😂
其實有一些嘉義的非連鎖的五金賣場或者是超市是有賣東成的,有買過就是偏甜口那個成功的我只買過味滋膏(有點類似偏甜的醬油膏)
臺南人推推～吃久了真的習慣甜口的醬了！難怪我記憶中的醬跟好味家敘述的感覺不一樣😂
我媽也是台南嫁過來的然後把東成帶過來之後全家都開始改口味東成真的讚👍
我住高雄 嫁給台南人之後也都換東成的醬油膏了 不過在高雄買一瓶要38元!!以前都是買高雄的馨美醬園或是永安老牌一瓶大概25-30左右而已3間都好吃 看老公買哪間回來我就吃哪間 哈
東泉辣椒，來台中念書第一次嚐到，後來連回家吃炒麵跟粽子都要加，後來才知道為什麼台中炒麵要加，因為比較沒味道第一次知道辣椒的台語，畢竟它也是美洲來的看來那個大型企劃還沒生出來7:37 脆脆：偏甜、阿斷：偏鹹、很煩：偏重，這就是雅量啊
彰化人來報到！！看到了熟悉的商標哈哈哈(家裡都是一次買一組六罐囤起來用)難怪我到外縣市吃飯加辣時都會被辣到不行然後來自其他縣市的大學同學都說我吃得很重鹹...(在那邊牽拖感謝好味團隊幫我解開世紀之謎...
東泉的魔力就是你在嫌棄他偏鹹偏甜不辣的時候辣就隨之而來辣得剛剛好辣得可以
我一直在想甚麼是偏”甜不辣“😂😂😂😂😂😂
@@kiko5593原來我不孤單😂😂，我重看了三遍才看懂斷句在哪
@@kiko5593加1
@@kiko5593 你沒點出來.完全沒注意到XD
身為在地恆春半島人，只能說金松確實是鹹，吃麵卻不能少了這一味，而且要加黑醋才行（個人是喜歡金松再加辣油才夠辣）這個家鄉味，連Ella 回屏東都會想念的，出外小孩也會必帶的。以前還有看過有人帶一打上北部
沒錯 尤其是吃茄汁魚罐麵的時候必搭
我住桃園，去恆春都會去西門雜貨店買一打回北部~
東泉辣椒醬對阿斷來說已經像空氣一樣了，一直在身邊卻感覺不到他的存在😂😂😂
血液一般的存在 XD
現在又重看這集我還是在想到底沒吃過東泉是不是在演😂😂😂
阿斷可以發現辣椒醬對應的食物真是太強了👍這種有關飲食文化的片也好有趣敲碗豆瓣醬評比❤身為高雄人的發現真的每家岡山羊肉爐都有自己的獨門豆瓣醬好想知道差別在哪裡就交給阿斷的神之舌了
身為台中人，一直到上北部唸書，才震驚地發現原來不是全台灣的麵店都有辣椒醬...😅😅他的優點在不管麵、炒飯、油飯多難吃，加了就會美味升級~
很喜歡你們的評比~不失平衡又看得出差異，真的每個醬料都配合當地的食物，這才是台灣特色呢~
天哪！居然可以在這個頻道看到我們基隆的馬露進！！！真是太開心了廟口的攤販大部分都會加糖跟水稍微稀釋喔，加在基隆的油蔥乾麵裡面超對味❤❤❤❤
我最喜歡加糖水的馬露醬，好吃😊
身為台中豐原人，支持源美辣椒醬參戰，跟東泉一樣都是台中的辣椒醬，但味道不同
舊台中縣民站出來支持源美！！
台中縣民站粗乃！
源美+1
豐原人只愛源美！
阿斷煎蘿蔔糕的手法太棒了，真不愧是黑暗料理界的人~😋敲碗期待粉類的，例如胡椒粉或辣椒粉或其他的之類的~~
彰化人來報到，我家老爸超愛蕃姜醬，之前有一陣子甚至直接叫了一箱在家裡，吃什麼都配他，尤其我家有自己種白蘿蔔，三不五時就會做蘿蔔糕，整個下半年白蘿蔔收成的季節，都會看到一罐醬在餐桌上😂 然後老爸最近的愛好是豆瓣醬www 好味家要不要再做一集其他醬料篇
番姜醬有兩個工廠在做 我喜歡沾永靖鄉出廠的 另一個工廠出的 不對我的味蕾 😅那個鐵蓋子裡有一個透明的蓋子 可以不用蓋鐵蓋子唷
身為雲林人，北港花生辣醬真的是從小吃到大！我們當地買的還是玻璃瓶的看起來更有fu 無論吃什麼一定要搭配，甚至到外地後還要帶一罐回去才算完整呀😍 極力推薦👍👍
+1外婆家在北港從小吃到大，吃麵、鴨肉羹麵必加😂😂愛爆了
加一，出國生活的我 也特地帶一罐，煮個麵配著吃就很好吃了！東泉反而不合我胃口
從沒想過花生辣醬需要有花生味🤣但就是童年回憶的味道
@@fen561真的😂吃著長大的，小時候完全沒想過裡面有沒有花生的味道😂😂😂
從小吃到大我覺得玻璃瓶的比塑膠瓶的好吃❤😂
丸進最棒！他是加了味噌。拿了一瓶給嘉義的同事，他說他爸吃了之後直接把家裡的嘉義雞標辣椒醬全丟了
丸進超好吃
我把它當辣豆腐乳醬來用
筆記：丸進
@@MsDebbie0611 丸進就是馬露醬喔，因為馬露就是日文圓的意思
@@ruchang2100 沒錯，基隆老一輩都講「媽嚕錦」，Maru就是「丸」的日語，「進」用台語發音
金松是南部每個板條店桌上一定會有的辣椒醬，吃板條一定要加金松和白兔（鹿）牌黑醋！
對！看到美濃的粄條店桌上都有的醬很有回家的感覺XD
沒錯啊啊啊！！板條管他湯的乾的，金松白兔都要給他加下去啊！！！！
白兔黑醋好吃
對，結婚後叫老公去買烏醋發現不是白兔牌被氣哭
金松加乾麵超對味
台中除了東泉，海線這邊好像是源美比較多，我是三幾歲在桃園工作才在這邊的早餐店第一次吃到東泉，覺得能在桃園的早餐店醬料有常備東泉辣椒醬覺得神奇，還有，東泉救了很難吃的蘿蔔糕，堪稱是救贖了蘿蔔糕的靈魂。
山線也都是吃源美，東泉只有舊市區的人才在吃
身為幾乎不吃辣爸爸又是雲林人的我果斷投北港花生辣醬，我覺得不太會辣但是味道很豐富推推w
身為正港台中人，第一次跟家人出去外縣市玩的時候，習慣性的看桌上有沒有那熟悉的紅色醬罐，甚至還直接跑去問老闆有沒有東泉，才發現原來東泉是台中特產其他縣市沒有，衝擊了我的童年。也證實了台中小孩從一出生血液就是由東泉組成，真的是像水一般的存在😂
0:05 脆脆：大家好我黃義賊…..好味小姐已經跟老公名字同化了嗎？😂😂😂
他是說好味小姐 只是講超快
好味小姐 念超快 就融入老公了!!!
這也是脆脆：0:52 ㄘ宵夜囉好味小姐黃義賊和好味小姐可以自由替換😂😂😂
最後一個金松辣椒醬，是吃粄條的時候一定要加上一層的！(加到看不到粄條的那種)題外話，今天阿斷穿的衣服好可愛呀~
結果看完最想吃阿斷煎的蘿蔔糕是怎麼一回事🥲還特地倒帶(?)回去0:46放慢暫停看玉皇蘿蔔糕.看起來煎得好恰好好吃阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿!!!!!
正解！ 這集是在介紹蘿蔔糕吧？
@@hyp1987 我馬上咕狗,結果居然只有楓康超市有在賣.高雄沒有楓康超市阿阿阿阿阿阿啊!!!!
@@joycenouie1110 楓康在中部 上集魚頭宵夜查過.原本叫興農.
@@lydia6072 我知道阿斷大部份在楓康買宵夜食材,只是我沒想到居然連蘿蔔糕都是台中限定其他縣市超市都沒有🥲
厲害的是煎的人，不是蘿蔔糕本身
超長企劃，看起來還沒生出來😂
從種植辣椒開始😂
哈哈哈哈哈沒錯欸
好期待😂
不过考虑到之前的种植稻米，感觉辣椒应该就快多了😂😂
會不會成為傳說中的企劃
彰化代表真的番薑辣椒醬有夠好吃,肉圓.乾麵.水煎包.米糕來一點直接昇華,只是對於愛吃辣的人也是直接pass掉,東泉跟蕃薑差不多東西
我們家從小就吃金松辣椒醬這個牌子，白饅頭搭配它就可以吃光光。另外大推臺南新化品牌「東成」，尤其是醬油，沾一點就超加分❤
為了饅頭配金松這點幫你點讚，我小時候真的也這樣吃！
我都是金松直接灌到肉包，超好吃
身為爸媽都是北台南出生的人來留言了😊看到很多留言才知道，原來同為臺南人，我們家吃的辣椒醬原來和大家都不一樣😮雖然我不是在台南長大的，但每次過年回台南看到外面的小吃店都是擺雙雞，而我爸媽超愛雙雞，過年幾乎都會包四五瓶北上擺在家裡，我小時候還以為辣椒醬的台語就叫雙雞呢，看到這部影片才發覺他們愛的不是雙雞，是家鄉的味道啊啊但是雙雞真的不是拿來沾牛肉湯的，北台南真的在地的其實不怎麼吃牛肉湯，我們家大多用來拌麵或是加在肉圓吃，我也是長大會上網了才知道台南美食有「牛肉湯」這一項，隔一條曾文溪的生活真的差很多從那之後我都和朋友笑稱我們那裡是嘉義不是台南😂
沒錯 北台南+1 真的不太吃牛肉湯🤣
新營 鹽水 北門 學甲 白河 離嘉義太近了.....
沒記錯的話，丸進基本上就是基隆各種小吃的醬料基底，自己很喜歡😂 尤其是基隆大腸圈，每次醬料剩的還要留著沾其他食物吃😂
對~而且每家小吃店都會調製成自己的獨門味道~去吃乾麵就知道,,每家乾麵的醬都不一樣~
有用到丸進的基隆小吃攤食物有 乾麵、蚵仔煎、肉圓、燒賣、大腸圈、炸甜不辣、黑輪⋯
金松真的是我們家從小到大都必備的東西，其實細細品嚐其實會有酒發酵的味道，好味家都沾太多了，所以會覺得比較鹹，沾一些些就會覺得很好吃了
身為台南長大的小孩要來留言一下，台南是東成辣椒王呀，醬油膏也要東成醬油膏身為家中做生意小孩⋯每次去別人家廚房串門都是看到東成家呀😂
沒錯! 台南首推東成
台南人來推一下東成醬油膏，甜甜的真的有夠好吃，早餐蛋餅必備醬料，出了台南吃不到真的會懷念。這次回台中前還特地去買了一罐帶回台中吃。
+1! 看得時候想說怎麼不是東成!
沒錯！推東成，配黑輪或是鴨血都好棒
我家也吃東成！
好喜歡你們最後做的結論，的確各地辣椒醬比起單吃好吃與否，更重要的是他們各有特色，且幾乎都是當地經典小吃的靈魂伴侶！也分享一件事，之前有段時間東泉辣椒醬在YT上有許多人介紹，因為我也沒到過台中，平常也沒有沾辣椒醬的習慣。後來出於好奇，我興沖沖地跑去買了一瓶東泉試試。試了之後，才發現這跟自家巷口的乾麵調味一模一樣，後來才知道他們家都是台中人，哈哈哈~
期待能有「阿斷的宵夜食堂」開業😂
看到阿斷沾滿花生辣椒醬心想，阿賀鹹死😂😂，外婆家在北港老家也在附近，花生辣椒醬從小吃到大家裡必備，乾麵、湯麵必加，吃鴨肉羹麵人家都加辣粉，我就只愛那花生辣椒醬，抓餅、蛋餅、蘿蔔糕，不用醬油花生辣椒醬就夠了，東泉號稱台中人的辣椒醬，吃了一次就掰掰了😂真的不習慣
阿賀鹹死好好笑😂😂😂
身為雲林人，除了影片提及的北港花生辣椒醬外，另外推薦一款雲林斗南的"赤羌醬"，也是從小吃到大的沾醬。東泉辣醬對我們家人來說，多半都評價太甜了，反而不怎麼喜歡。
基隆丸進辣椒醬是基隆三寶之一，只要是基廟小吃店.廟口大部份都使用這款，有大瓶裝也是鐵蓋子65元(現在有沒漲不知道，都是家人去買的😂)謝謝脆脆的喜歡~歡迎好味家來基隆吃美食，旅遊❤
基本上是全基隆小吃店都是這款，而且大家都會再調成自己店內的味道。搭配吉古拉跟豆干包超正點
@@MandyLee1124 基隆特色廣東麪也會加這個醬，不過很多店加都會加水，我們自己吃不加水
不知道是不是錯覺，這片是不是新的剪輯小夥伴剪的然後台南的東成醬油膏、辣椒醬也是老台南定番口味，配菜粽、蘿蔔、嘴邊肉絕配
我原本也以為會有東成xD
好味買到白辣椒醬了
我也覺得是新的人剪輯的！風格有點不太一樣😊😊😊
對看到一半就覺得風格有差！還想是不是我的錯覺
每種醬真的是為了搭配當地的小吃調整口味🤩話說下次好味家也可以嘗試「客家桔子醬」（新竹很常看到的醬）可以拿來沾肉吃我媽都會拿來醃豬肉片，用鹹口的醬油+桔子醬下去醃 ，很讚😋
我家是會桔醬+醬酒膏沾白斬雞
@@ruchang2100 沒這樣吃過，下次也來嘗試看看💓
好味小姐敬佩的眼神好可愛🤣 阿斷好神！
我這土生土長彰化人，吃切仔麵 拉仔麵 古早味炒麵沒有番姜醬就感覺不夠鹹，加醬味道就有了，而且吃麵還要加蒜泥才夠味
我番姜醬都加超多的
我也是欸😆
蘿蔔糕煎的好美 赤赤的台中還有源美辣椒醬 跟東泉不差上下捏
源美第一名！
@@chia-yu8477真的！
我們也都吃源美🥹
認識的人小時候在東泉當學徒，聽他說是系出同門，也是學徒出去開的
源美派來了！我家也吃源美～
就當我以為可能會停更時就上片了❤終於來到台中名產東泉了~這些辣椒醬我覺得應該要配粽子或油飯比較搭的感覺~
我是最近才瘋狂看好味小姐的主副頻道，和糊糊的死忠鐵粉之一哈哈，這陣子瘋狂看的時候，一直好奇當你們在房間炒菜時，有油煙的話，是怎麼解決的呢? 有抽風機嗎? 抱歉有這個無聊的問題，但一直都是我心中的疑問哈哈哈哈
佩服阿斷居然在蘇丹紅風頭浪尖推出辣椒醬試吃😂😂😂
真的。😂😂超多大廠中標，維力和牛頭牌，甚至八方都有可能用到。雖然不見得有毒。
對呀，現在完全不敢吃辣椒類製品了，有辣的都會先看有沒有加辣椒粉這類的東西，除非是新鮮辣椒其他辣的都不敢吃了。
會不會是之前拍好的，然後剛好爆了蘇丹紅事件😂
@@Corinne_4_5 有可能，但老實講不放是比較保險的作法，萬一其中一罐後續又被報雷出來就會變得吃力不討好，頻道形象多少也會有點受損，於其埋這個炸彈看會不會爆，還不如不要埋。
都不知道吃多久了也不知道還有幾家沒爆出來就按照平常的吃吧別自己嚇自己了
管它什么短片长片的，有新影片就很感恩了🎉❤❤❤
東泉好吃！幾年前突然社群開始大流行，問了一下有混到台中血液的老爸：這台中開店一定要的啊！那時候看他們都嘛進整桶的，客人一次就用掉半瓶了要一直補充，沒補的話下一桌客人會生氣😂竟然沒有早點介紹我們這好東西！感謝開箱其他款，好幾款有興趣的，可以跟著吃美食了～
肉粽搭北港花生辣醬才是最讚的啦👍
之前去第四市場有間店就有全台辣椒醬小隊，當初想都買一罐試試但又沒勇氣，謝謝好味拍這部片讓我有選購的方向
金松辣椒醬真的是屏東限定!!回我媽恆春娘家 一定會買一堆甚至好吃到 我爸這邊的親戚常常問說 我們什麼時候要回恆春回臺北的時候 幫他們帶個幾罐 這就是為什麼每次回恆春都要買一堆的原因🤣(只是我個人是沒那麼愛沾醬啦
美濃粄條就要加金松💓💓💓只要回美濃就要去補貨
花生辣醬一定要配鴨肉羹😍
好搭最近新聞時事😂身為正台北人 覺得南部的辣椒醬真的超多 感覺配小吃都很讚 台北都看不到這種的～～
我是台中東勢人~但我從小吃的源美辣椒醬~雖跟東泉很像...但我吃不慣東泉XD舊台中縣人比較知道這個牌子^^尋找同溫層XD
源美+1！！
源美比東泉辣！我也是東勢人🤣
我也以為會有源美，我是市區的，雖然一般小吃店都是東泉沒錯，但有聽過源美，只是我一直記成彰化的😂
@@Lee-d9x 以前在Line有看過報導，源美好像是山城區比較多人知道(豐原神岡東勢)，東泉是市區~~東泉比較有知名度^^
豐原人路過 +1，還是源美對味
澎湖人報到~小時候很常吃的一家麵店跟家裡就是用雙雞因為成長的經歷跟回憶讓每個人熟悉與習慣的味道都不同前一陣子才跟朋友聊到辣椒醬因為工作的關係所以也在台中住很久了想說東泉辣椒醬這麼有名一定要吃吃看和朋友去吃之後卻不太習慣(覺得太甜，而且有個香香的味道，但那個味道又不像辣椒)然後就跟朋友聊起辣椒醬但我完全忘記雙雞的名字只能一直跟他形容說辣椒醬的瓶子上有雞，旁邊還有跟長長的辣椒結果今天看到影片中的雙雞辣椒醬整個回憶都湧上來了!!對!就是他!!
豐原人支持源美參戰！一直以為自己吃的是有名的東泉，長大才發現豐原都是吃源美😂
太喜歡這集了!一直都很好奇這些辣椒醬哪裡不一樣，有這集真的太讚了:DDDD我推花生辣醬，因為過年吃蘿蔔糕都會配～好好吃～
表妹是台中人，聽他說營養午餐會有炒麵附東泉辣椒醬，整個驚呆外縣市人me了，沒想過台中人對東泉的依賴居然是入侵校園的程度
我在台中念書，傳統的小吃攤一定要放一罐，甚至我記得在台中的八方也有看過東泉
我以前小學的時候午餐有吃過大麵羹，也是隨餐附東泉，當時我滿臉疑惑😂想說這個是可以加進去的嗎？結果一加，從此之後，我吃大麵羹都會把我的大麵羹加到看起來紅紅的才會吃😏
身為台中人我覺得很正常XDD這的確是我們小時候的回憶，午餐炒麵會配東泉
@@Gretel-GMMDFK 我吃肉羹麵也一定要加到紅紅紅!😆
我學生時期學校餐廳就會有一大桶 40公升汽油桶的那種桶 很多人都買乾麵 然後把它加到變湯麵..
這集形容的太好啦!真的當地辣椒醬吃起來，就有當地食物的風味我也和脆脆一樣很喜歡基隆豐富有層次的口味~期待下一次的調味料系列!敲碗來個各種醋吧!
身為最南端人口 金松真的很經典！ 每家巷口麵店一定都是這罐😍
改天可以來開箱全台灣的豆瓣醬和醬油喔！😊😊台南我只聽過東成醬油，台南其他的牌子辣椒醬還真的沒聽過😅😅，東成豆瓣醬真的大推，無論做紅燒牛肉麵或是炒肉末冬粉，真的好吃香氣濃郁
剛好跟得上時事,請先停一下辣椒加工品使用,等確定那些品項安全再食用比較好!希望別再有食安問題了...祝大家吃的健康
昨天知道八方雲集也有，小驚訝
沒錯~沒錯~
不吃辣賺到😂
看到新聞我打算自己種辣椒了😁正在選要種什麼辣椒品種
辣椒醬有比辣椒粉安全嗎？我看出事的都是用辣椒粉
金松這瓶拿來沾豬腳吃不錯不過一定要加大量蒜泥(看個人口味另加薑泥和香菜碎)單吃我們也不覺得好吃😂
半夜看到這個忽然好想吃煎的恰恰的蘿蔔糕🤤
雖然我是台中人，但我是吃花生辣醬長大的，我後面才知道東泉😂花生辣醬加在湯裡，還有粥裡超適合！！！媽媽煮竹筍粥時，我加花生辣醬可以吃好幾碗❤❤❤（過年回雲林一定都會買的東西w）
花生辣醬的話推龍宏花生辣醬嫁到斗六的時候才吃到的味道，拿來沾肉粽蘿蔔糕都很不錯吃！斗六著名宵夜二吉X也是用這款辣醬
請問這家的辣嗎
@@Na-bt6rm 差不多愛之味甜辣醬的辣而已！對我來說是微微辣
這次特效做的真是神來一筆😂 崇拜眼神🤩 味蕾之神🧑🍳 好醋咪👍🏻
屏東人最愛金松阿～～～～
長輩喜歡他們家蔭油煮菜😆
我媽回娘家過年都會帶上來
煮麵 滷味 肉粽 就是要加金松
身為半個恆春人 恆春大麵就是要加金松啊！
身為基隆人 ，自己也是超級愛馬露醬~~~，而且一定搭配基隆的小吃，像是燒賣、甜不辣、吉古拉、蔥油餅等等，超級對味!!!! 也超開心脆脆喜歡基隆的馬露醬😍😍😍
原來是味蕾之神🙌🙌🙌難怪不喜歡宵夜只有一種味道😂
基隆真的到處都是丸進辣椒醬(影片裡說的馬露醬) 偶爾個別小吃攤用的不是丸進都會覺得少一味
我雖然是台中人但幾乎沒吃過東泉😅，從小到大都是吃源美
身為一個台北人！東泉真的是不可或缺的味道！！尤其是吃肉包！瞬間就好吃100倍還有金松的那個有一次去高雄配粄條吃根本就完美！
一定愛配東泉辣椒醬😂
身為台中人必須說我以前也一直都不知道東泉是什麼一直到長大 外縣市的人把東泉當成台中代表醬之後我才知道原來從小吃到大的那個甜辣醬就是東泉！！！
基隆的好吃~小吃攤沒有這味不行~~~ 這裡還會叫它"雙條"(台語) 可能因為兩條辣椒(?)😂😂 不過原來不同地區會有這麼不一樣特色的辣椒醬 太酷了😎
東泉其實也是酒瓶蓋 只是多一個塑膠蓋方便保存使用 個人覺得很貼心😂😂😂
敲碗下次開箱醬油膏🥺每次都不小心買到難吃的油膏
花生辣醬非常適合配關東煮！
大推高興醬園，雖然他的甜辣醬普通，但是醬油膏跟番茄醬真的很好吃，甜甜的，愛吃東泉的人一定會喜歡
炒麵加花生辣醬很好吃😋
噗～差點被開場笑死,身為土身土長的台中人,家裡一定會採一罐東泉,沒有怎麼可以！！🤣🤣🤣🤣🤣
北港人報到！北港的花生辣醬 是用小辣椒跟在地落花生釀造而成的！日新辣椒醬也很值得一試！
哦哦哦 相隔3年多的辣椒醬第二部品嚐過那麼多口味和質量之後該不會斷主廚想要自製吧田有得種 有地可釀 自家再炒 想想都興奮了吧~
馬露醬最搭的是基隆的天婦羅，棒棒的！
還有吉古拉跟豆干包搭配基隆獨有的乾麵也很好吃
黑輪 尤其是裡面的菜頭
好奇你們多久換一次neoflam 你們的鍋子都好乾淨
身為台中人唯一支持東泉，真的是從幼稚園就開始吃，小時候基本每餐都要加一點在飯上，家裡都是買營業用的桶裝(超瘋)。每次吃麵就會拿一個湯匙在旁邊加上東泉，然後夾麵沾著吃，這個方法是啊罵的傳承。現在長大很少在吃辣椒醬，都喜歡吃那種看得到辣椒的辣椒醬，但不知道為什麼偶而還是會非常想吃東泉耶，可能是想啊罵了吧！～
高雄美濃的板條也是配金松雖然我本人不吃辣，也沒吃過這個醬🤣🤣另外說，在美濃買金松只要$35不過我蠻推 美濃板條配的烏醋😋😋
身為基隆人，丸進是我們日常必備，如同日本人無法捨棄味增的感覺我們都是買玻璃罐，原來還有塑膠罐啊！這罐完全攻佔全基隆小吃店，而且各家都會再調成自己店內的味道，算是基底醬拿來拌麵也很好吃喔！可能是麻魯進吃太習慣，我不太難接受東泉的味道，感覺太單薄了
台中還有另一款叫源美！我家是源美跟東泉派都可以
這集味蕾之神大發威！我自己也是屬於舌頭很靈的那種人（吃別人五味醬直接破解配方），所以完全理解阿斷那種靈光一閃的感覺！！！👍👍👍
豐原混神岡都吃源美喔😊但店裡東泉也有賣😂
馬魯醬好吃😋還有台中甜口的一款源美我也喜歡小時候回卓蘭外婆家早上吃炒麵都加爆
嗚..今天新聞說成功辣椒醬中槍蘇丹紅了，感覺還有很多沒有爆出，雖然這集企劃很有推坑效果，但這陣子紅紅辣椒醬還是少吃為妙。
味蕾之神 巧cute哦～ 5:55 8:43 5:58
身為彰化人，我沒用番姜醬搭配過肉圓耶！反倒覺得它跟素食麵很搭（彰化很多素食麵店）
沒錯，我爸就是去麵攤吃麵，然後還去打聽那個「辣椒醬」是哪牌的，買回家…讓我從小吃到大 (小時候覺得辣椒醬很辣，不敢吃。我爸說一點都不辣，我才試試看的，然後就成了唯一指定…)
彰化人路過。個人覺得那個番薑醬其實搭配麵食類，會讓麵食類食物特別好吃。
那個味蕾之神的廚師帽特效也太可愛了吧😂
這集特效和吐槽小字都很好笑
6:03 阿斷太可愛了
真的超可愛
@@fanremo7623 超級加分的哈哈哈哈哈
@@SMOAI2010 仔細一看 這個時間軸的阿斷 跟現在的氣泡也太像....
我有看過一個評述，我覺得很適切 : 東泉不是有多麼好吃，而是它能讓所有難吃都變成東泉味(至少普通好吃)
拉到60分...
我救過難吃的蘿蔔糕
@@mond9479
怎麼不拿蘿蔔糕去救助浪浪？
原來是救場神器~越來越好奇了XD
@@mikagami000 不喜歡浪費食物，最後都吃下肚了
1:08 這蘿蔔糕煎的太完美了
整部片看完，滿腦子都在想「我等一下要去哪裡買蘿蔔糕」😂
恰恰是重點❤
赤赤恰到好處很勾人，決定明天買蘿蔔糕回來煎！
我也是！剛取餐走出早餐店才看到這盤完美的蘿蔔糕，害我猶豫一下是否回頭加點😂
真的煎得很好，好美喔，而且我想到如果要評比，應該找普通或是難吃蘿蔔糕，沾下去看誰最能把蘿蔔糕救回來
阿斷這次用的可以再楓康超市找到!! 這款很香很好吃~~
阿振番薑醬要搖一搖啊啊，上下濃稠度不一樣，搖過之後就不會那麼死鹹，辣度也比較明顯（誓死捍衛彰化素食麵常駐辣椒醬）
金松也要搖一搖 其實是會辣的（高雄人捍衛金松）
真的 上次去彰化素食麵加番薑醬真的絕配
雞標辣醬在嘉義的碗粿店有吃過 真的絕配
@@sg0235嘉義還有很多品牌的辣椒醬都很好吃，您說的雞標跟影片的雙雞辣椒醬是不一樣的哦，嘉義人路過⋯
一班通路有賣嗎
還以為好味家是不愛吃東泉，結果是不明人士默默吃了一大罐但不知道是東泉😂😂😂
這不就是傳說中血液裡流著東泉的意思嗎😂
阿斷意識不到東泉是因為已經流在血液裡了🤣
台南人留言
台南怎麼可以沒有東成
東成是台南獨家販賣，老闆只賣大台南地區，高雄跟嘉義都沒有
他們家有名的就是醬油膏跟辣椒醬，這也是為什麼台南醬油膏都甜甜的，某種程度上來說台南的東西都很甜他們要付一點責任 哈哈
東成沒有防腐劑導致開瓶後很容易壞掉，台南的店家每週都要定期進貨，我買一瓶只要30
作為台南人到台北唸書工做回去都要各帶一瓶，不然真的受不了北部的醬油膏跟甜辣醬都超難吃的
台南牛肉湯的醬油膏是東成不是那家啦
我就像我家吃的麵店裡頭的辣椒醬都不是這兩家的😂😂😂
其實有一些嘉義的非連鎖的五金賣場或者是超市是有賣東成的,有買過就是偏甜口
那個成功的我只買過味滋膏(有點類似偏甜的醬油膏)
臺南人推推～吃久了真的習慣甜口的醬了！
難怪我記憶中的醬跟好味家敘述的感覺不一樣😂
我媽也是台南嫁過來的
然後把東成帶過來之後
全家都開始改口味
東成真的讚👍
我住高雄 嫁給台南人之後也都換東成的醬油膏了 不過在高雄買一瓶要38元!!
以前都是買高雄的馨美醬園或是永安老牌一瓶大概25-30左右而已
3間都好吃 看老公買哪間回來我就吃哪間 哈
東泉辣椒，來台中念書第一次嚐到，後來連回家吃炒麵跟粽子都要加，後來才知道為什麼台中炒麵要加，因為比較沒味道
第一次知道辣椒的台語，畢竟它也是美洲來的
看來那個大型企劃還沒生出來
7:37 脆脆：偏甜、阿斷：偏鹹、很煩：偏重，這就是雅量啊
彰化人來報到！！看到了熟悉的商標哈哈哈(家裡都是一次買一組六罐囤起來用)
難怪我到外縣市吃飯加辣時都會被辣到不行
然後來自其他縣市的大學同學都說我吃得很重鹹...(在那邊牽拖
感謝好味團隊幫我解開世紀之謎...
東泉的魔力就是你在嫌棄他偏鹹偏甜不辣的時候
辣就隨之而來
辣得剛剛好
辣得可以
我一直在想甚麼是偏”甜不辣“😂😂😂😂😂😂
@@kiko5593原來我不孤單😂😂，我重看了三遍才看懂斷句在哪
@@kiko5593加1
@@kiko5593 你沒點出來.完全沒注意到XD
身為在地恆春半島人，只能說金松確實是鹹，吃麵卻不能少了這一味，而且要加黑醋才行（個人是喜歡金松再加辣油才夠辣）
這個家鄉味，連Ella 回屏東都會想念的，出外小孩也會必帶的。
以前還有看過有人帶一打上北部
沒錯 尤其是吃茄汁魚罐麵的時候必搭
我住桃園，去恆春都會去西門雜貨店買一打回北部~
東泉辣椒醬對阿斷來說已經像空氣一樣了，一直在身邊卻感覺不到他的存在😂😂😂
血液一般的存在 XD
現在又重看這集我還是在想到底沒吃過東泉是不是在演😂😂😂
阿斷可以發現辣椒醬對應的食物真是太強了👍
這種有關飲食文化的片也好有趣
敲碗豆瓣醬評比❤
身為高雄人的發現
真的每家岡山羊肉爐都有自己的獨門豆瓣醬
好想知道差別在哪裡
就交給阿斷的神之舌了
身為台中人，一直到上北部唸書，才震驚地發現原來不是全台灣的麵店都有辣椒醬...😅😅
他的優點在不管麵、炒飯、油飯多難吃，加了就會美味升級~
很喜歡你們的評比~不失平衡又看得出差異，真的每個醬料都配合當地的食物，這才是台灣特色呢~
天哪！居然可以在這個頻道看到我們基隆的馬露進！！！真是太開心了
廟口的攤販大部分都會加糖跟水稍微稀釋喔，加在基隆的油蔥乾麵裡面超對味❤❤❤❤
我最喜歡加糖水的馬露醬，好吃😊
身為台中豐原人，支持源美辣椒醬參戰，跟東泉一樣都是台中的辣椒醬，但味道不同
舊台中縣民站出來支持源美！！
台中縣民站粗乃！
源美+1
豐原人只愛源美！
源美+1
阿斷煎蘿蔔糕的手法太棒了，真不愧是黑暗料理界的人~
😋敲碗期待粉類的，例如胡椒粉或辣椒粉或其他的之類的~~
彰化人來報到，我家老爸超愛蕃姜醬，之前有一陣子甚至直接叫了一箱在家裡，吃什麼都配他，尤其我家有自己種白蘿蔔，三不五時就會做蘿蔔糕，整個下半年白蘿蔔收成的季節，都會看到一罐醬在餐桌上😂 然後老爸最近的愛好是豆瓣醬www 好味家要不要再做一集其他醬料篇
番姜醬有兩個工廠在做
我喜歡沾永靖鄉出廠的 另一個工廠出的 不對我的味蕾 😅
那個鐵蓋子裡有一個透明的蓋子 可以不用蓋鐵蓋子唷
身為雲林人，北港花生辣醬真的是從小吃到大！我們當地買的還是玻璃瓶的看起來更有fu 無論吃什麼一定要搭配，甚至到外地後還要帶一罐回去才算完整呀😍 極力推薦👍👍
+1外婆家在北港從小吃到大，吃麵、鴨肉羹麵必加😂😂愛爆了
加一，出國生活的我 也特地帶一罐，煮個麵配著吃就很好吃了！
東泉反而不合我胃口
從沒想過花生辣醬需要有花生味🤣
但就是童年回憶的味道
@@fen561真的😂
吃著長大的，小時候完全沒想過裡面有沒有花生的味道😂😂😂
從小吃到大我覺得玻璃瓶的比塑膠瓶的好吃❤😂
丸進最棒！他是加了味噌。拿了一瓶給嘉義的同事，他說他爸吃了之後直接把家裡的嘉義雞標辣椒醬全丟了
丸進超好吃
我把它當辣豆腐乳醬來用
筆記：丸進
@@MsDebbie0611 丸進就是馬露醬喔，因為馬露就是日文圓的意思
@@ruchang2100 沒錯，基隆老一輩都講「媽嚕錦」，Maru就是「丸」的日語，「進」用台語發音
金松是南部每個板條店桌上一定會有的辣椒醬，吃板條一定要加金松和白兔（鹿）牌黑醋！
對！看到美濃的粄條店桌上都有的醬很有回家的感覺XD
沒錯啊啊啊！！板條管他湯的乾的，金松白兔都要給他加下去啊！！！！
白兔黑醋好吃
對，結婚後叫老公去買烏醋發現不是白兔牌被氣哭
金松加乾麵超對味
台中除了東泉，海線這邊好像是源美比較多，我是三幾歲在桃園工作才在這邊的早餐店第一次吃到東泉，覺得能在桃園的早餐店醬料有常備東泉辣椒醬覺得神奇，還有，東泉救了很難吃的蘿蔔糕，堪稱是救贖了蘿蔔糕的靈魂。
山線也都是吃源美，東泉只有舊市區的人才在吃
身為幾乎不吃辣爸爸又是雲林人的我果斷投北港花生辣醬，我覺得不太會辣但是味道很豐富推推w
身為正港台中人，第一次跟家人出去外縣市玩的時候，習慣性的看桌上有沒有那熟悉的紅色醬罐，甚至還直接跑去問老闆有沒有東泉，才發現原來東泉是台中特產其他縣市沒有，衝擊了我的童年。
也證實了台中小孩從一出生血液就是由東泉組成，真的是像水一般的存在😂
0:05 脆脆：大家好我黃義賊…..
好味小姐已經跟老公名字同化了嗎？😂😂😂
他是說好味小姐 只是講超快
好味小姐 念超快 就融入老公了!!!
這也是脆脆：0:52 ㄘ宵夜囉好味小姐
黃義賊和好味小姐可以自由替換😂😂😂
最後一個金松辣椒醬，是吃粄條的時候一定要加上一層的！(加到看不到粄條的那種)
題外話，今天阿斷穿的衣服好可愛呀~
結果看完最想吃阿斷煎的蘿蔔糕是怎麼一回事🥲
還特地倒帶(?)回去0:46放慢暫停看玉皇蘿蔔糕.
看起來煎得好恰好好吃阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿!!!!!
正解！ 這集是在介紹蘿蔔糕吧？
@@hyp1987 我馬上咕狗,結果居然只有楓康超市有在賣.
高雄沒有楓康超市阿阿阿阿阿阿啊!!!!
@@joycenouie1110 楓康在中部 上集魚頭宵夜查過.原本叫興農.
@@lydia6072 我知道阿斷大部份在楓康買宵夜食材,只是我沒想到居然連蘿蔔糕都是台中限定其他縣市超市都沒有🥲
厲害的是煎的人，不是蘿蔔糕本身
超長企劃，看起來還沒生出來😂
從種植辣椒開始😂
哈哈哈哈哈沒錯欸
好期待😂
不过考虑到之前的种植稻米，感觉辣椒应该就快多了😂😂
會不會成為傳說中的企劃
彰化代表真的番薑辣椒醬有夠好吃,肉圓.乾麵.水煎包.米糕來一點直接昇華,只是對於愛吃辣的人也是直接pass掉,東泉跟蕃薑差不多東西
我們家從小就吃金松辣椒醬這個牌子，白饅頭搭配它就可以吃光光。
另外大推臺南新化品牌「東成」，尤其是醬油，沾一點就超加分❤
為了饅頭配金松這點幫你點讚，我小時候真的也這樣吃！
我都是金松直接灌到肉包，超好吃
身為爸媽都是北台南出生的人來留言了😊
看到很多留言才知道，原來同為臺南人，我們家吃的辣椒醬原來和大家都不一樣😮
雖然我不是在台南長大的，但每次過年回台南看到外面的小吃店都是擺雙雞，而我爸媽超愛雙雞，過年幾乎都會包四五瓶北上擺在家裡，我小時候還以為辣椒醬的台語就叫雙雞呢，看到這部影片才發覺他們愛的不是雙雞，是家鄉的味道啊
啊但是雙雞真的不是拿來沾牛肉湯的，北台南真的在地的其實不怎麼吃牛肉湯，我們家大多用來拌麵或是加在肉圓吃，我也是長大會上網了才知道台南美食有「牛肉湯」這一項，隔一條曾文溪的生活真的差很多
從那之後我都和朋友笑稱我們那裡是嘉義不是台南😂
沒錯 北台南+1 真的不太吃牛肉湯🤣
新營 鹽水 北門 學甲 白河 離嘉義太近了.....
沒記錯的話，丸進基本上就是基隆各種小吃的醬料基底，自己很喜歡😂 尤其是基隆大腸圈，每次醬料剩的還要留著沾其他食物吃😂
對~而且每家小吃店都會調製成自己的獨門味道~去吃乾麵就知道,,每家乾麵的醬都不一樣~
有用到丸進的基隆小吃攤食物有 乾麵、蚵仔煎、肉圓、燒賣、大腸圈、炸甜不辣、黑輪⋯
金松真的是我們家從小到大都必備的東西，其實細細品嚐其實會有酒發酵的味道，好味家都沾太多了，所以會覺得比較鹹，沾一些些就會覺得很好吃了
身為台南長大的小孩要來留言一下，台南是東成辣椒王呀，醬油膏也要東成醬油膏
身為家中做生意小孩⋯每次去別人家廚房串門都是看到東成家呀😂
沒錯! 台南首推東成
台南人來推一下東成醬油膏，甜甜的真的有夠好吃，早餐蛋餅必備醬料，出了台南吃不到真的會懷念。
這次回台中前還特地去買了一罐帶回台中吃。
+1! 看得時候想說怎麼不是東成!
沒錯！推東成，配黑輪或是鴨血都好棒
我家也吃東成！
好喜歡你們最後做的結論，的確各地辣椒醬比起單吃好吃與否，更重要的是他們各有特色，且幾乎都是當地經典小吃的靈魂伴侶！
也分享一件事，之前有段時間東泉辣椒醬在YT上有許多人介紹，因為我也沒到過台中，平常也沒有沾辣椒醬的習慣。後來出於好奇，我興沖沖地跑去買了一瓶東泉試試。試了之後，才發現這跟自家巷口的乾麵調味一模一樣，後來才知道他們家都是台中人，哈哈哈~
期待能有「阿斷的宵夜食堂」開業😂
看到阿斷沾滿花生辣椒醬心想，阿賀鹹死😂😂，外婆家在北港老家也在附近，花生辣椒醬從小吃到大家裡必備，乾麵、湯麵必加，吃鴨肉羹麵人家都加辣粉，我就只愛那花生辣椒醬，抓餅、蛋餅、蘿蔔糕，不用醬油花生辣椒醬就夠了，東泉號稱台中人的辣椒醬，吃了一次就掰掰了😂真的不習慣
阿賀鹹死好好笑😂😂😂
身為雲林人，除了影片提及的北港花生辣椒醬外，另外推薦一款雲林斗南的"赤羌醬"，也是從小吃到大的沾醬。
東泉辣醬對我們家人來說，多半都評價太甜了，反而不怎麼喜歡。
基隆丸進辣椒醬是基隆三寶之一，只要是基廟小吃店.廟口大部份都使用這款，有大瓶裝也是鐵蓋子65元(現在有沒漲不知道，都是家人去買的😂)謝謝脆脆的喜歡~歡迎好味家來基隆吃美食，旅遊❤
基本上是全基隆小吃店都是這款，而且大家都會再調成自己店內的味道。
搭配吉古拉跟豆干包超正點
@@MandyLee1124 基隆特色廣東麪也會加這個醬，不過很多店加都會加水，我們自己吃不加水
不知道是不是錯覺，這片是不是新的剪輯小夥伴剪的
然後台南的東成醬油膏、辣椒醬也是老台南定番口味，配菜粽、蘿蔔、嘴邊肉絕配
我原本也以為會有東成xD
台南人來推一下東成醬油膏，甜甜的真的有夠好吃，早餐蛋餅必備醬料，出了台南吃不到真的會懷念。
這次回台中前還特地去買了一罐帶回台中吃。
好味買到白辣椒醬了
我也覺得是新的人剪輯的！
風格有點不太一樣😊😊😊
對看到一半就覺得風格有差！還想是不是我的錯覺
每種醬真的是為了搭配當地的小吃調整口味🤩
話說下次好味家也可以嘗試「客家桔子醬」（新竹很常看到的醬）可以拿來沾肉吃
我媽都會拿來醃豬肉片，用鹹口的醬油+桔子醬下去醃 ，很讚😋
我家是會桔醬+醬酒膏沾白斬雞
@@ruchang2100 沒這樣吃過，下次也來嘗試看看💓
好味小姐敬佩的眼神好可愛🤣 阿斷好神！
我這土生土長彰化人，吃切仔麵 拉仔麵 古早味炒麵沒有番姜醬就感覺不夠鹹，加醬味道就有了，而且吃麵還要加蒜泥才夠味
我番姜醬都加超多的
我也是欸😆
蘿蔔糕煎的好美 赤赤的
台中還有源美辣椒醬 跟東泉不差上下捏
源美第一名！
@@chia-yu8477真的！
我們也都吃源美🥹
認識的人小時候在東泉當學徒，聽他說是系出同門，也是學徒出去開的
源美派來了！我家也吃源美～
就當我以為可能會停更時就上片了❤
終於來到台中名產東泉了~
這些辣椒醬我覺得應該要配粽子或油飯比較搭的感覺~
我是最近才瘋狂看好味小姐的主副頻道，和糊糊的死忠鐵粉之一哈哈，這陣子瘋狂看的時候，一直好奇當你們在房間炒菜時，有油煙的話，是怎麼解決的呢? 有抽風機嗎? 抱歉有這個無聊的問題，但一直都是我心中的疑問哈哈哈哈
佩服阿斷居然在蘇丹紅風頭浪尖推出辣椒醬試吃😂😂😂
真的。😂😂超多大廠中標，維力和牛頭牌，甚至八方都有可能用到。雖然不見得有毒。
對呀，現在完全不敢吃辣椒類製品了，有辣的都會先看有沒有加辣椒粉這類的東西，除非是新鮮辣椒其他辣的都不敢吃了。
會不會是之前拍好的，然後剛好爆了蘇丹紅事件😂
@@Corinne_4_5 有可能，但老實講不放是比較保險的作法，萬一其中一罐後續又被報雷出來就會變得吃力不討好，頻道形象多少也會有點受損，於其埋這個炸彈看會不會爆，還不如不要埋。
都不知道吃多久了
也不知道還有幾家沒爆出來
就按照平常的吃吧別自己嚇自己了
管它什么短片长片的，有新影片就很感恩了🎉❤❤❤
東泉好吃！幾年前突然社群開始大流行，問了一下有混到台中血液的老爸：這台中開店一定要的啊！那時候看他們都嘛進整桶的，客人一次就用掉半瓶了要一直補充，沒補的話下一桌客人會生氣😂
竟然沒有早點介紹我們這好東西！
感謝開箱其他款，好幾款有興趣的，可以跟著吃美食了～
肉粽搭北港花生辣醬才是最讚的啦👍
之前去第四市場有間店就有全台辣椒醬小隊，當初想都買一罐試試但又沒勇氣，謝謝好味拍這部片讓我有選購的方向
金松辣椒醬真的是屏東限定!!
回我媽恆春娘家 一定會買一堆
甚至好吃到 我爸這邊的親戚常常問說 我們什麼時候要回恆春
回臺北的時候 幫他們帶個幾罐 這就是為什麼每次回恆春都要買一堆的原因🤣(只是我個人是沒那麼愛沾醬啦
美濃粄條就要加金松💓💓💓只要回美濃就要去補貨
花生辣醬一定要配鴨肉羹😍
好搭最近新聞時事😂
身為正台北人 覺得南部的辣椒醬真的超多 感覺配小吃都很讚
台北都看不到這種的～～
我是台中東勢人~但我從小吃的源美辣椒醬~雖跟東泉很像...但我吃不慣東泉XD
舊台中縣人比較知道這個牌子^^
尋找同溫層XD
源美+1！！
源美比東泉辣！我也是東勢人🤣
我也以為會有源美，我是市區的，雖然一般小吃店都是東泉沒錯，但有聽過源美，只是我一直記成彰化的😂
@@Lee-d9x 以前在Line有看過報導，源美好像是山城區比較多人知道(豐原神岡東勢)，東泉是市區~~東泉比較有知名度^^
豐原人路過 +1，還是源美對味
澎湖人報到~
小時候很常吃的一家麵店跟家裡就是用雙雞
因為成長的經歷跟回憶讓每個人熟悉與習慣的味道都不同
前一陣子才跟朋友聊到辣椒醬
因為工作的關係所以也在台中住很久了
想說東泉辣椒醬這麼有名一定要吃吃看
和朋友去吃之後卻不太習慣(覺得太甜，而且有個香香的味道，但那個味道又不像辣椒)
然後就跟朋友聊起辣椒醬
但我完全忘記雙雞的名字
只能一直跟他形容說辣椒醬的瓶子上有雞，旁邊還有跟長長的辣椒
結果今天看到影片中的雙雞辣椒醬
整個回憶都湧上來了!!對!就是他!!
豐原人支持源美參戰！一直以為自己吃的是有名的東泉，長大才發現豐原都是吃源美😂
太喜歡這集了!
一直都很好奇這些辣椒醬哪裡不一樣，有這集真的太讚了:DDDD
我推花生辣醬，因為過年吃蘿蔔糕都會配～好好吃～
表妹是台中人，聽他說營養午餐會有炒麵附東泉辣椒醬，整個驚呆外縣市人me了，沒想過台中人對東泉的依賴居然是入侵校園的程度
我在台中念書，傳統的小吃攤一定要放一罐，甚至我記得在台中的八方也有看過東泉
我以前小學的時候午餐有吃過大麵羹，也是隨餐附東泉，當時我滿臉疑惑😂想說這個是可以加進去的嗎？結果一加，從此之後，我吃大麵羹都會把我的大麵羹加到看起來紅紅的才會吃😏
身為台中人我覺得很正常XDD這的確是我們小時候的回憶，午餐炒麵會配東泉
@@Gretel-GMMDFK 我吃肉羹麵也一定要加到紅紅紅!😆
我學生時期學校餐廳就會有一大桶 40公升汽油桶的那種桶 很多人都買乾麵 然後把它加到變湯麵..
這集形容的太好啦!
真的當地辣椒醬吃起來，就有當地食物的風味
我也和脆脆一樣很喜歡基隆豐富有層次的口味~
期待下一次的調味料系列!敲碗來個各種醋吧!
身為最南端人口 金松真的很經典！ 每家巷口麵店一定都是這罐😍
改天可以來開箱全台灣的豆瓣醬和醬油喔！😊😊台南我只聽過東成醬油，台南其他的牌子辣椒醬還真的沒聽過😅😅，東成豆瓣醬真的大推，無論做紅燒牛肉麵或是炒肉末冬粉，真的好吃香氣濃郁
剛好跟得上時事,請先停一下辣椒加工品使用,等確定那些品項安全再食用比較好!希望別再有食安問題了...祝大家吃的健康
昨天知道八方雲集也有，小驚訝
沒錯~沒錯~
不吃辣賺到😂
看到新聞我打算自己種辣椒了😁正在選要種什麼辣椒品種
辣椒醬有比辣椒粉安全嗎？我看出事的都是用辣椒粉
金松這瓶拿來沾豬腳吃不錯
不過一定要加大量蒜泥
(看個人口味另加薑泥和香菜碎)
單吃我們也不覺得好吃😂
半夜看到這個忽然好想吃煎的恰恰的蘿蔔糕🤤
雖然我是台中人，但我是吃花生辣醬長大的，我後面才知道東泉😂
花生辣醬加在湯裡，還有粥裡超適合！！！
媽媽煮竹筍粥時，我加花生辣醬可以吃好幾碗❤❤❤
（過年回雲林一定都會買的東西w）
花生辣醬的話推龍宏花生辣醬嫁到斗六的時候才吃到的味道，拿來沾肉粽蘿蔔糕都很不錯吃！斗六著名宵夜二吉X也是用這款辣醬
請問這家的辣嗎
@@Na-bt6rm 差不多愛之味甜辣醬的辣而已！對我來說是微微辣
這次特效做的真是神來一筆😂 崇拜眼神🤩 味蕾之神🧑🍳 好醋咪👍🏻
屏東人最愛金松阿～～～～
長輩喜歡他們家蔭油煮菜😆
我媽回娘家過年都會帶上來
煮麵 滷味 肉粽 就是要加金松
身為半個恆春人 恆春大麵就是要加金松啊！
身為基隆人 ，自己也是超級愛馬露醬~~~，而且一定搭配基隆的小吃，像是燒賣、甜不辣、吉古拉、蔥油餅等等，超級對味!!!! 也超開心脆脆喜歡基隆的馬露醬😍😍😍
原來是味蕾之神🙌🙌🙌
難怪不喜歡宵夜只有一種味道😂
基隆真的到處都是丸進辣椒醬(影片裡說的馬露醬) 偶爾個別小吃攤用的不是丸進都會覺得少一味
我雖然是台中人但幾乎沒吃過東泉😅，從小到大都是吃源美
身為一個台北人！東泉真的是不可或缺的味道！！尤其是吃肉包！瞬間就好吃100倍
還有金松的那個
有一次去高雄配粄條吃
根本就完美！
一定愛配東泉辣椒醬😂
身為台中人必須說
我以前也一直都不知道東泉是什麼
一直到長大 外縣市的人把東泉當成台中代表醬之後
我才知道原來從小吃到大的那個甜辣醬就是東泉！！！
基隆的好吃~小吃攤沒有這味不行~~~ 這裡還會叫它"雙條"(台語) 可能因為兩條辣椒(?)😂😂 不過原來不同地區會有這麼不一樣特色的辣椒醬 太酷了😎
東泉其實也是酒瓶蓋 只是多一個塑膠蓋方便保存使用 個人覺得很貼心😂😂😂
敲碗下次開箱醬油膏🥺每次都不小心買到難吃的油膏
花生辣醬非常適合配關東煮！
大推高興醬園，雖然他的甜辣醬普通，但是醬油膏跟番茄醬真的很好吃，甜甜的，愛吃東泉的人一定會喜歡
炒麵加花生辣醬很好吃😋
噗～差點被開場笑死,身為土身土長的台中人,家裡一定會採一罐東泉,沒有怎麼可以！！🤣🤣🤣🤣🤣
北港人報到！
北港的花生辣醬
是用小辣椒跟在地落花生釀造而成的！
日新辣椒醬也很值得一試！
哦哦哦 相隔3年多的辣椒醬第二部
品嚐過那麼多口味和質量之後
該不會斷主廚想要自製吧
田有得種 有地可釀 自家再炒 想想都興奮了吧~
馬露醬最搭的是基隆的天婦羅，棒棒的！
還有吉古拉跟豆干包
搭配基隆獨有的乾麵也很好吃
黑輪 尤其是裡面的菜頭
好奇你們多久換一次neoflam 你們的鍋子都好乾淨
身為台中人唯一支持東泉，真的是從幼稚園就開始吃，小時候基本每餐都要加一點在飯上，家裡都是買營業用的桶裝(超瘋)。每次吃麵就會拿一個湯匙在旁邊加上東泉，然後夾麵沾著吃，這個方法是啊罵的傳承。現在長大很少在吃辣椒醬，都喜歡吃那種看得到辣椒的辣椒醬，但不知道為什麼偶而還是會非常想吃東泉耶，可能是想啊罵了吧！～
高雄美濃的板條也是配金松
雖然我本人不吃辣，也沒吃過這個醬🤣🤣
另外說，在美濃買金松只要$35
不過我蠻推 美濃板條配的烏醋😋😋
身為基隆人，丸進是我們日常必備，如同日本人無法捨棄味增的感覺
我們都是買玻璃罐，原來還有塑膠罐啊！
這罐完全攻佔全基隆小吃店，而且各家都會再調成自己店內的味道，算是基底醬
拿來拌麵也很好吃喔！
可能是麻魯進吃太習慣，我不太難接受東泉的味道，感覺太單薄了
台中還有另一款叫源美！我家是源美跟東泉派都可以
這集味蕾之神大發威！
我自己也是屬於舌頭很靈的那種人（吃別人五味醬直接破解配方），所以完全理解阿斷那種靈光一閃的感覺！！！👍👍👍
豐原混神岡都吃源美喔😊但店裡東泉也有賣😂
馬魯醬好吃😋
還有台中甜口的一款源美我也喜歡
小時候回卓蘭外婆家早上吃炒麵都加爆
嗚..今天新聞說成功辣椒醬中槍蘇丹紅了，感覺還有很多沒有爆出，雖然這集企劃很有推坑效果，但這陣子紅紅辣椒醬還是少吃為妙。
味蕾之神 巧cute哦～ 5:55 8:43 5:58
身為彰化人，我沒用番姜醬搭配過肉圓耶！反倒覺得它跟素食麵很搭（彰化很多素食麵店）
沒錯，我爸就是去麵攤吃麵，然後還去打聽那個「辣椒醬」是哪牌的，買回家…
讓我從小吃到大 (小時候覺得辣椒醬很辣，不敢吃。我爸說一點都不辣，我才試試看的，然後就成了唯一指定…)
彰化人路過。個人覺得那個番薑醬其實搭配麵食類，會讓麵食類食物特別好吃。