Resep donat untuk pemula, tanpa mixer, tanpa diulen lama. Membuat donat meses
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Donat versi mager, malas ulen, malas keluarin mixer dari lemari 🤭🤭. Meski begitu donatnya tetap empuk hingga besok 😍😍.
Donat meses tanpa mixer
by @CookingwithHel
Bahan
- ragi 3 gr (1 sdt)
- gula 45 gr
- air hangat suam kuku 130 ml
- kuning telur 2 butir
- terigu protein tinggi 250 gr
- susu bubuk 10 gr (1 sdm)
- garam ¼ sdt
- margarin / butter 30 gr
Topping: chocolate glaze dan meses.
chocolate glaze beli di toko bahan kue, teman2 bisa ganti dengan olesan butter cream, mentega / margarin, atau bisa juga pakai dcc yang di lelehkan dengan sedikit butter
Cara buat bisa dilihat di video
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook / cookingwithhel
Tiktok / cookingwithhel
Pinterest / cookingwithhel
X / cookingwithhel
#donatmeses #resepdonat #resepdonattanpamixer #resepdonatmeses
Resep donat yg simple, terimakasih ya
Pasti di coba nih resepnya, mantul, enaaaak...
Cantiiik bgt donatnya❤❤❤
Waw
Pingin bgt coba bikin
;)
Cantik sx hasilnya.jadi mau mkn sekarang😅 6:21
Wao mantul skaliii donatnya kak
Donat coklat kesukaan bngt
Looks so tasty
Kalau susu bubuknya diganti susu skm bisa gak ya?
Bund mau nanya dong mohon di jawab ya bubd, kalau misalkan sudah di bolongin semua nya dan gak pengen di goreng semua, itu yg sudah di bolongin donat nya di simpen nya di flizer atau gmna ya?
Biasanya donat itu abis digoreng empuuuk banget kayak kapas tapi kalau sudah dingin lain lagi ceritanya apalagi kalau sudah lewat 6 jam.
Ini setelah sehari juga masih empuk sist. Cuma kalo pengen yg hasilnya lembut itu bisa di uleni sampai kalis elastis
Aku dah coba resep ini tetep empuk sampai besoknya
aku udh bikin metode ini kak 3hari msh enak..trgntung bahan2nya bahan bagus hasil bgus wlw tanpa pelembut..kuning telur udh mewakili..utk ragi pilih permifan pilih yg gmbarnya ada roti pnjangnya Krn sama merk tp beda gambar2 nya trnyata, dan beda hasil hehe dpt dr group baking
KLO saya pake resep biar donat ngg kempes setelah dingin,pake rebusan kentang dan tepung protein tinggi sy pake Cakra atw boleh Segi3biru,mudah2an tetap montok seharian 💪🙏
@@CookingwithHeloh gtu
Hai kak Hel..kemarin aku bikin ini buat kado ultah ponakan. Pertama kali aku bikin wahhh enak banget kak. Kata keluargaku rasanya 9 dari 10. Hanya saja aku kesulitan bikin bentuk lingkarannya kak. Gimana ya kak itu caranya?
Bentuk bulat dulu di tarik2 ke arah dalam kayak di video, baru di putar2 di meja, kalo ada bagian yg gak mulus di cubit2 pakai tangan supaya rapat
Donat tanpa telur please...
Ini resep donat tanpa telur th-cam.com/video/RmDUi0n02sg/w-d-xo.htmlsi=q1aa51conegdEonm
Berat adonan berapa kak🙏🙏
Perbiji nya saya 32-33 gr. Total berat adonan 493 gr
Terima kasih kak
Mau cobak rescook moga berhasil buat tambah" varian jualan saya🙏🙏🥰
Aku kok kalo bikin donat ga ada white ring nya ya :( sekalinya ada eh ga rata. Gimana sih caranya biar ada white ring nya 😭
Uleni sampai kalis elastis (kalo di video ini kan saya gak sampai kalis elastis ya sist), trus proofing terakhir nya harus sampai memgembang ringan
@@CookingwithHel tapi ka hel walauoun ga kalis elastis tetep masih ada WR nya itu. Next aku coba lagi deh. Makasih ka tips nya ❤
你在家没了
Please also write in English so people other than your country can understand.
pls add english subtitle for your videos
Boleh di bikin Frozen food gak sih? Cuman gmna caranya...
Bantu jawab boleh kak, digoreng setengah mateng dulu baru masuk frizer
Q recook Smlm resep nya....hasil nya ....empuk menul beneran....akhir nya nemuin resep yg cocok simple n laris donat q hari ini di warung.... makasih ya... ❤❤❤
Tepung pro tinggi itu merk ny ap y ci?
hasilnya sangat cantik & super empuk, cocok nih buat ide jualan
Ahhh trmksh resep donut nya 🥰 jadi mudah banget buat donutnya🤭👍
Udah coba resepnya, donatnya enak dan empuk. Terima kasih resepnya cici @CookingwithHel ❤
Klo liatnya seperti mudah ya.
Duh udh lama banget gak buat donat, JD pengen makan donat jg ni KK..hehe
Kak mau dong resep roti berger ekonomis tanpa susu pliss
Langsung pengen coba bikin, keliatan enak banget mampir bunda
kaa mesesny pakai merk apa?
Terima kasih itu donat kesukaan cucu,wajib coba biar bisa bikin buat bekal sekolah jd ga usah beli,sukse slalu🙏🙏👍
Langsung pengen coba bikin, keliatan enak banget..
Wah donatnya terlihat sangat empuk, lembut & enak sekali Ci ❤❤
Trimkasih resepnya
Kak bikin resep chiffon cake dong
Alhamdulillah berhasil dan enak donatnya
resep donat semua suka, apalagi anak2,terimakasih resepnya
Wow hasilnya lembut banget ci
Thank you resepnya kak hel! ❤
Makasih resep kue donat tampa mixser nya bunda 👍🙏
Mantap sekali donatnya bund walau Tampa mixer cantik dan lembut 👍🏻🙏🏻
Donatnya cantik banget kak
Very nice ❤ yummy ❤❤🌟🌟
Emg klo pake terigu pro sedang ga bagus kah ga lembut kah
Bisa juga pakai yg sedang
Lembut jg kok kak, ini saya pakai terigu pro sedang 😁
@@lynbee2023 ya sy jg pernah bikin gemoy tp klo udah dingin mengkeret kempes keras klo diangetin lg berminyak
@@irmasaputra4546 itu waktu awal2 coba buat donat kak krn over proofing, klo pas sih bikin donatnya siang, besok pagi baru agak keras. Makanya kadang di resep ada yg pakai BI atau SP biar empuknya agak awet. 😊😊
@@lynbee2023 cara nyampur spnya itu dibarengin sm terigunya atau pas mau ngasih menteganya ya
Habis di bulatkan di diamin dulu kh kak?
Setelah selesai bulatin semua langsung di pipihkan dan di bolongi. Baru didiamkan 15 -20 menitan
Waw....lembutnyee😍😍
Gimana ya cara nya agar adonan tidak lengket? Saya pake tepung malah jadi keras. Harus pake minyak yaa?
Iya bisa pakai minyak atau margarin, olea di tangan
kak..kalo tepungnya diganti tepung kentang, ukurannya samakah?
Saya belum pernah pakai tepung kentang
Ka spil merek glaze'y dong 🙏🏻 soal'y aq prnh beli glaze tp agak kental, g kya itu
Kalo gak salah merek collins sist
@@CookingwithHel okeh, makasih ka 🙏🏻
Coklat glaze bisa diganti DCC yg di tim ya bun, harus dicampur margarin kah?
Bisa sist, iya dikasih sedikit margarin supaya lebih mudah aplikasinya
@@CookingwithHel baik terima kasih banyak jawabannya bun, sukses slalu 🤗
Izin bertanya cii, kalau sudah pakai ragi. Boleh pakai bread improved juga kah?
Boleh, pakai sedikit aja, 1 gr gitu
@@CookingwithHelsiap cii, terima kasih sarannya ❤
Ini kebanyakan tepungnyaa mbaa.. klo d kurangi dikit pasti lebih gembus n lembut lg
Makasih masukannya
Barusan saya coba pas kok, malah klo dikurangin tepungnya takut donatnya ga kokoh tp kadang balik lg ke kualitas tepung sm kelembapan y hasilnya. Saya dah cb bbrp resep hasilnya selalu over proofing 😢😢 pas dpt resep ini apalagi ga perlu diulen lama pakai tenaga hasilnya mantul👍🏻😁
Terima kasih banyak kk utk resepnya 🥰
Mau nanya air hangat suam kuku maksudnya apa yaaaa manteman?
Hangat dikit sist, jangan panas. Kerasa hangat dikit gitu lho
Kakk, glazenya pake merk apa ya biar ga pahit? Thankss
Ini saya pakai collins, beli curah di toko bahan kue
Klo pake terigu protein sedang apakah bisa kak?
Bisa
Saya pakai protein sedang hasilnya mantul jg kak😁
Gak harus pake kentang yaa bund..?
Gak sist
Kak kalau ditambah bread improver bolehkah biar empuknya lebih lama?
Boleh banget
@@CookingwithHel mau coba resep kk, krn aku suka makan donat. Mixer di rumah rada ga kuat klo buat ulenin adonan donat n tangan saya sakit krn punya rematik , jd pas bgt kk kasih resep ini. Terima kasih banyak kak, sehat selalu untuk kk dan semoga channel kk makin byk viewer n subscribernya 😊🤗
Terigu protein tinggi itu biasanya merk apa kak?
Bogasari yg cakra kembar
@@CookingwithHel oh oke kak trimakasih..
kalau ga pake susu bubuk boleh ga kakk?
Boleh sist
Kalau gak pakai telur, bisa gak ya?
Ini resep versi tanpa telur th-cam.com/video/RmDUi0n02sg/w-d-xo.htmlsi=xLpLvlzUrZo1ErBg
@@CookingwithHel terimakasih kak
Bisa, pernah coba tp empuknya kurang tahan lama kak😊
Ce..kalau dtambàh kentang bs gak ya
Bisa sist. Versi donat kentang bisa cek disini th-cam.com/video/M6X_byKfFtM/w-d-xo.htmlsi=f5tsKQQYryfXItpe