음.. 그렇게 간단히 대량생산이니 '별로'라는 말로 평가되기엔, 대량생산하면서도 일정한 퀄러티를 계속 유지한다는것 그리 쉽지않은 일이라고 생각합니다. 예를들어 매일 미슐랭 3 스타 레스토랑에서 최고의 쉐프가 마련한 음식만 먹는다면 과연 매끼마다 만족스러울까요. 어떤 경우엔 최고급 레스토랑에서 어떤 경우엔 길거리 맛집에서 우린 기쁘고 행복함을 느끼듯 그리고 느껴야하듯, 와인도 마찬가지라고 생각합니다. 때로는 고급 부티크 와인에서 또 때로는 가성비가 좋은 와인에서 만족도와 행복감을 느끼면 와인애호가로서 충분하지 않을까요. 와인 전문가 입장에서 프로페셔널한 와인 평을 남겨야하는 상황이 아니라면요. 제 답변이 도움이 됬길 바랍니다.
선생님 강의 덕분에 지금껏 제가 갖고 있던 단편적인 지식과 경험이 정리되는듯 하여 기쁘고 말미암아 이탈리아 와인에 대하여 더욱더 진지한 흥미를 갖게 되었습니다. 멋진 영상과 훌륭한 강의에 감사드립니다.
흥미를 갖게되셔서 기쁩니다~ 감사합니다!
와인의 기초 과정 수강후 다양한 품종의 와인을 맛보던 와중 선생님의 브런치를 보고 유튜브 채널까지 오게됐네요 깊이있는 강의 감사드립니다 ^^
그러셨군요~ 와인에 대한 흥미와 관심이 계속되는 좋은 와인 애호가가 되시길 바래요~!
좋은영상 감사합니다
다음영상에서 우수생산자들 궁금하고 기대 됩니다 감사합니다 ^^
네 열심히 준비하도록 하겠습니다~ ^^ 감사합니다~!
제가 제일 사랑하는 품종이 BDM 인데 영상 너무 잘보았습니다~!
네 아주 괜찮은 산지고 와인입니다~!
네, 수고많으셨습니다, 주로 피치니 bdm 리제르바를 합니다(다소 저렴), 대량생산으로 별로라는 의견이 있는데 어떻게 평가하시는지요
음.. 그렇게 간단히 대량생산이니 '별로'라는 말로 평가되기엔, 대량생산하면서도 일정한 퀄러티를 계속 유지한다는것 그리 쉽지않은 일이라고 생각합니다. 예를들어 매일 미슐랭 3 스타 레스토랑에서 최고의 쉐프가 마련한 음식만 먹는다면 과연 매끼마다 만족스러울까요. 어떤 경우엔 최고급 레스토랑에서 어떤 경우엔 길거리 맛집에서 우린 기쁘고 행복함을 느끼듯 그리고 느껴야하듯, 와인도 마찬가지라고 생각합니다. 때로는 고급 부티크 와인에서 또 때로는 가성비가 좋은 와인에서 만족도와 행복감을 느끼면 와인애호가로서 충분하지 않을까요. 와인 전문가 입장에서 프로페셔널한 와인 평을 남겨야하는 상황이 아니라면요. 제 답변이 도움이 됬길 바랍니다.
@@10minWineAcademy 네, 귀중한 답글 감사합니다. 피치니보다 조금 비싼 라포데리나를 도전했는데 그닥 와닿지는 않았습니다, 가야는 비싸서 도전이 힘들거 같네요^^