Доброй ночи. Прекрасные шары получились, не хотите попробовать немного другую технику? Я сначала заливаю темперированный шоколад в формы, а когда он схватится, заливаю зефир, потом раскрашиваю.
Добрый день! Очередной, чудесный МК! Очень вам благодарна! Хочу спросить, почему стабилизация в форме пол часа, этого не мало? Я делала зефирное эскимо, держала в форме один час, может поэтому у вас вмятины? Или пол часа достаточно?❤❤❤
@@СветланаЖидовленко-щ5щ Здравствуйте. Время выдержки зефира в форме тут не причём. Зефир быстро схватывается,можно извлечь и раньше.Эта форма у меня самая тонкая не усиленная, дешёвая,большой диаметр и под весом проминается дно.
Плейлист "ЗЕФИР"⬇️
th-cam.com/play/PLMkoczWEwRGdsrwVoIANavr-rLHTMWQzp.html&si=3ExsqPtAPRVCyK6D
Плейлист "ШОКОЛАД"⬇️
th-cam.com/play/PLMkoczWEwRGcdWHPWZkucBHOCpgMPYESE.html&si=cLjZzcKgxBTm2t2I
Спасибо за МК❤
Огрооомное спасибо!!!❤У Вас все так просто и чудесно!!!💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹Храни Вас Бог!!!❤
Доброй ночи. Прекрасные шары получились, не хотите попробовать немного другую технику? Я сначала заливаю темперированный шоколад в формы, а когда он схватится, заливаю зефир, потом раскрашиваю.
Спасибо за Ваш совет, попробую так. У меня пока не получается ровно и качественно залить шоколад. То ломается , то кривой. 😂 и велюр еще не осилила😭
Отличный МК👍Зефир должен полностью " созреть" или когда "купать" в шрколаде? Спасибо❤
@@ВикаВ-й6х да покрываю через 12-15 часов
Замечательный МК, спасибо большое. Скажите, шары купать в темперированном шоколаде или просто в растопленном?
@@nataliak6298 спасибо,обязательно темперированном
Добрый день! Очередной, чудесный МК! Очень вам благодарна! Хочу спросить, почему стабилизация в форме пол часа, этого не мало? Я делала зефирное эскимо, держала в форме один час, может поэтому у вас вмятины? Или пол часа достаточно?❤❤❤
@@СветланаЖидовленко-щ5щ Здравствуйте.
Время выдержки зефира в форме тут не причём. Зефир быстро схватывается,можно извлечь и раньше.Эта форма у меня самая тонкая не усиленная, дешёвая,большой диаметр и под весом проминается дно.
Извините, но это не зефир, это "снежок"
Музыка отвратительная не под стать видео