ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Brzinski a zdrav, proteinski ručak - šnicle sa jajima i pavlakom
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2023
- U današnje vreme koncept tradicionalnog ručka se poprilično menja jer savremeni tempo života nameće rad do kasnih popodnevnih sati, tako da se glavni dnevni obrok pomera prema večeri. Mada svi imamo šta volimo a šta ne za ručak, kao i ono na čega smo navikli, ipak bismo pažnju trebali usmeriti na to da ručak bude visoko proteinski jer ćemo se na taj način dugo osećati sito i zadovoljno, a imaćemo i dovoljno energije za nastavak dana. Ovde pričamo o ručku u podne ili jedan popodne kada je pred nama još puno zadataka i obaveza.
Recept na sajtu: www.mamabuba.c...
Naš predlog su šnicle sa jajima i pavlakom. Pored toga što se izuzetno brzo i lako pripremaju, šnicle su veoma ukusne, a kombinacija pavlake i jaja doprinosi sočnosti i mekoći. Puter i hlebne mrvice su tu da izbalansiraju ovaj ručak jer pravilna ishrana obuhvata unos svih vrsta potrebnih hranljivih materija, počev od proteina, preko masnoća pa sve do ugljenih hidrata. Potrebno ih je samo pravilno izbalansirati, što količinski što vremenski.
Proteini ili belančevine su osnovne gradivne materije odgovorne za rast, razvoj, održavanje i regeneraciju mišića, kostiju, ligamenata i tkiva. Samo značenje reči protein govori o njegovom značaju u ishrani. Naime, reč „protein“ potiče iz grčkog jezika (grč. Πρῶτος - prvi) i znači „primarni“, „prvi“ ili „prvog ranga“.
Čovečje telo ne može da stvara rezerve proteina, kao što to čini sa mastima, pa ih je neophodno svakodnevno unositi. Proteine sadrži hrana i biljnog i životinjskog porekla, kao što je: meso, riba, jaja, mlečni proizvodi, semenke i orašasti plodovi, mahunarke poput pasulja i sočiva, pečurke. Proteini surutke su najvredniji proteini koje možete da unesete u svoj organizam, jer najefikasnije dolaze do delova organizma gde su potrebni, a koliko proteina treba dnevno uneti zavisi od težine, pola, starosti i zdravlja.
Šnicle sa jajima i pavlakom smo servirali sa sotiranim smrčcima, pečenim mladim krompirom i mešanom zelenom salatom sa mladim lukom i rotkvicama.
Jaja i pavlaka su dodatno omekšali meso i napravili neku vrstu suflea preko šnicli tako da prilog nije ni neophodan, već samo sezonska, šarena salata, da razveseli tanjir. Pošto su se pojavili prvi smrčci, mi smo se opredelili da obrok obogatimo ovim prolećnim pečurkama i ostanemo na proteinskoj liniji, mada mogu i ostali laganiji prilozi kao što su krompir ili pirinač.
Izbor priloga i salate može biti raznolik, a neki od predloga su navedeni uz recept. Poštovali smo sezonu i sezonsko povrće i salatu, pa tako na primer:
- u proleće pečeni mladi krompir i zelena salata sa rotkvicama
- leti rižoto i paradajz sa lukom
- u jesen pečeni krompir (ili batat) iz rerne i pečena paprika
- a zimi pirinač sa šafranom i kisela rezana šarena salata.
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivo...
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com...
RECEPT:
Šnicle sa jajima i pavlakom
Voki Kostić
Sastojci:
6 telećih ili junećih narezaka od šola - oko 700 g
70 g putera
300 g kisele pavlake
oko 50 g mrvica od hleba
5 jaja
so i biber po ukusu
Priprema:
Izlupati i zarezati po ivicama šnicle da se ne savijaju. Osoliti i pobiberiti šnicle pa uvaljati u hlebne mrvice.
Vatrostalnu posudu dobro namazati puterom, poređati šnicle tako da se malo preklapaju i dobro ih sabiti da budu u jednom sloju, pa zaliti umućenim jajima, pavlakom, solju i biberom.
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 40 minuta.
Serviranje:
Poslužiti vruće šnicle uz prilog, krompir ili pirinač, i salatu spram sezone - na primer u proleće pečeni mladi krompir i zelenu salatu sa rotkvicama, leti pečena paprika i krompir, u jesen pečeni krompir (ili batat) iz rerne ili pire i pečena paprika, a zimi pirinač sa šafranom i rezana šarena salata.
Instagram: / bubinsvetnatacni
Facebook: / bubinsvetnatacni
mail za saradnju: mamabubainc@gmail.com
Вољела бих да вама трима неко поправи дан као ви мени. Омиљени сте ми серијски програм. Велики загрљај за баку. ❤❤
Tacno gispodja Ana vasa kcerka vredi MILIONA. Veliki pizdrav za sve tri dame.🙂❤
Miriši do Zagreba!!
Mama Buba ja vas obozavam i vase recepte.Jako ste simpaticni i imate smirijuci glas da vas je milina slusati.Pozdrav za vas i vasu porodicu.Ostanite zdravi i veseli...
A6
Da, glas umiruje me dok je slušam
Sta je pavlaka je li to vrhnj...❤
Znači čisto obožavanje Vaših jela! A Vas tri ste nepobedive, prava tradicionalna porodica, sliga, ljubav, a ta priča, divan taj naš... Ma obožavam Vas!!! ❤❤❤❤
Ć0
0
Predivno uzivajte kao ja u gledanju🎉😊
Divan ručak, još divnija porodica, vidi se sloga, zajedništvo, uvažavanje, tradicija...to je najveća vrednost koju medjusobno imate i očigledno negujete. Divno! Zadovoljstvo je pratiti normalnost i prirodnost u prikazu vaših zajedničkih kulinarskih kreacija👌
Ovaj video je fantastican. Mama Buba je napravila brz rucak, prezentacija je, kao i uvek, vrhunska, sa puno saveta za kuvanje. Vidi se da je Mama Buba dama koja, verovatno, svemu u zivotu pristupa studiozno i ozbiljno, ali i elegantno. Velika podrska i pozdrav od mene i za Pivokosu! 🤗🤗
Ja danas gledam,slusam i spremam.Boze mili.Ja samo spremam.junece snicle od sola.sve kao Vi. U pravu je BAKA ANA.Bolje je nego pohovano.Ovo je super.Istina je kad mi kazu.Tvoje macke iz Backe.Da da.Dame su sa stilom. Volim kuhinju Backe.Sjajno❤❤❤👱
Hvala veliko na divnim rečima i poverenju ❤️💖🥰
Ne da se zbuniti draga Mama Buba- laagan je, nego šta!!! Zagrljaji iz Banata❤
👍👏👏👏😻😻😻😍😍😍❤❤❤💋💋💋predivne ste kao i uvek drage moje 😗🤗
Vrlo lep recept. Spremam vec drugi put. Takodje brzo i lako.
Sve pohvale, pozdrav iz Svedske!
Drage Dame vi ste prave carobnice!Ovaj recept me toliko odusevio pa cu ga isprobati za nedeljni rucak,a i prelozi za prilog navedeni po godisnjim dobima su me odusevili .Puno pozdrava!❤🥰
BOGOVSKI RUČAK, DOBRA KOMBINACIJA, SVIDJA MISE BAS, DIVNE STE KAO I UVEK, VELIKI POZDRAV. 💞💞💞💞💞🌹🍀🙋♀️
Uvek sam se bojala da će taj preliv biti gotov, a meso ostati žilavo, pogotovo se junetine bojim..pravila sam skoro juneći gulaš, sprčilo se ono meso, a kao opanak, ništa mu nisam mogla ni da sam ga do sutra dinstala..moraću da se usudim i napravim ovo, divne ste.❤
Predivan Vam je nadstoljnjak,mama Buba sa puno stila
TIJANA, KRASNO DETE.SRECNA ZDRAVA I VESELA BILA👍👍👍💖
Predivni ste ,pratim Vas uvek 🎉❤ pozdrav iz Skopje
Odlično , vrijedi isprobati recept , ruže predivno poz. Iz ZG
Hvala puno draga ❤ Obožavam don huan ruže, a ove godine su baš rano procvetale 🥰
Veliki pozdrav i moje postovanje❤
DEVOJKE......
DIVNE STE...
MAMA BUBA DANAS POSEBNO U ELEMENTU.
MAMA BUBO ZIVA BILA I UVEK UVEK TAKO VEDRA I NASMEJANA. 💖💖💖💖💖💖
Bravo za ovaj brzinski proteinski ručak,sve pohvale za sve tri dame,ucesnice u ovom videu,lijepi pozzd
Hvala....i navijam za to kako Mama kaze...Veliki pozdrav iz Svrljiga💕
Odlicno sutra pravim pzdrav za sve 3 a baka super👍poz iz Australije ❤❤❤🖐
Ručak je pun pogodak tj. BOŽANSTVEN❤❤❤❤❤❤
Bas mi milo " em drago da vas gledam.... Ulepšate mi dan !!!
🤗🙃😊😍🥰
Ovako ja vidim idealan prolećni ručak. A tek smrčak kada ga ima jaoooo. Bravo devojke. 😊
Jedva cekam ovo isprobati , trenutno nemam junetine u kuci ja cu ovo u nedjelju ❤ pozdrav najdrazim Damama ❤
Draga Mama Buba puno vam hvala , bas predivan i jednostavan rucak , ali prelijepo. Hvala zdravo nam bili.
Jako mi se dopada brzo i fino veliki pozdrav svima
Hahaha baka Ana ima takav divan smisao za humor :D ,kako me je nasmejala reakcijom na sotirane smrcke :)))))))
Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ bravo ❤️
Predivno izgleda i jedva čekam da napravim! Puno hvala! Ovakvi brzinski recepti su odlični i dobrodošli!
Pozdrav iz Zagreba recepti su jako dobri upute su detaljhe
Ponovo gledam.Spremam. Savrseno. Mnogo sam spremila.Kolicinski.Sjajno ukusno .To je to.Moje drugarice su prezadovoljne
Sada ce da Vas prate.❤❤❤👄👄👄
Hvala puno na poverenju 🥰❤️
Pozdrav djevojke.....i opet jedan novi poticaj za nesto novo....super ste!! Pozz iz Koprivnice
Hvala na ideji za sutrašnji rucak. Ljubim vas puno. ❤
Salata detinjstva mog,do srca tvog...ma Bog...uz cvet mirođije, mirisom,dok te osvaja, srećom prisvaja, ogrtačem sjaja, zalogajem kraja...
Prođe nam video bez Midžinice! I to sada kada sam i ja postala ponosna vlasnica jednog primerka njenog kuvara, inspirisana vašim kanalom. U svakom slučaju, ovo jelo deluje veoma jednostavno, uskusno i pogodno za radne dane kada se nema puno vremena 😊
Hvala puno na lepim rečima i poverenju ❤❤❤ Uživajte u kuvaru, biće opet recepata iz njega ☺️🥰
E pa stvarno fenomenalan ručak. Prava prolećna atmosfera a prilozi se uklapaju savršeno. Samo mi je žao što jedete stojeći. Da živim bliže, poslala bih vam barske stolice, pa bar da se baka malo odmori. Ipak je ovo fizički posao. Mogu samo da zamislim kako divno miriše. ❤❤❤❤
Hvala puno na lepim rečima ❤️
DIVNO NESTO NOVO I JEDNOSTAVNO POZDRAV MIRJANA NOVI SAD
Hvala na još jednom divnom receptu!
Ručak izgleda prelepo.
Puno pozdrava iz Srbobrana.
Divotica! 👌🏻 Ovo je pravi ručak za mog sina, koji iznad svega obožava meso! Ručak je zaista super ukusan, a ne zahteva nikakve specijalne efekte. Ja još nisam videla smrčke po pijacama, moram bolje da ih potražim! 🍄🍄 Ovako pripremljene šnicle ćemo oprobati u nedelju, kada mi deca dođu na ručak. Pokušaću da slikam ovoga puta, jer do sada nisam stizala! 😂😂 Hvala divnoj Bubi na iscrpnom objašnjenju i pripremi, našoj miloj Baki na pomoći i degustaciji, Tići na uvek dobrom raspoloženju i super snimanju. Ljubim moje mačke iz Bačke, vaša Nata od Banata 🌹♥️
Hvala puno Nato 🥰 Ako postigneš, pošalji utiske ❤️❤️❤️
Obozavam baku Anu! Na 07:02 se vidi i zasto!! :))) Super recept! Hvala mama Buba!
Pravila. Dva puta. Drugi put smrci iznad mesa. Sve perfektno I jednostavno.
Hvala puno 💖
Smrčci su divna ideja 👏❤️
@@MamaBuba da,zaista.Toliko mi je drago da pricate o toj gljivi. Prvo zato sto je imamo na Fruskoj Gori. Kazu znalci onako kvaliteta. Ma je imamo. Ta je gljiva zapravo skuplja od tartufa.I jedina sto susena vredi vise. Neki expert bi znao da objasni zasto. To nisam ja. Ja sam ,medjutim,ona sto je vrlo cesto jela u bas finim mestima i restoranima svih vrsta smrcke..uglavnom kao sos uz vrhunske druge da kazem ..ne nalazim izraz..uz sireve paste paste mesa zelenis svih vrsta...izuzetno cenjena s punim ppravom gljiva.Sever Spanije.Jug Francuske.Granica Italija Francuska I obronci Svajcarske. Hvala sto promovisete smrcak.Drugde svuda u prevodu slobodnijem bi rekli sundjer.
@@zeljkasimic4209 hvala Vama veliko na ovom pojašnjenju ❤️ Mi smo veliki ljubitelji gljiva i kako koja dodje tako pravimo jela sa njima. Sada su krenule lisičarke a i one su predivne ☺️
@@MamaBuba Onda cekamo nestrpljivo Vase recepte lisicarke.
Super ideja. Puter i pavlaka omeksavaju meso, bogat rucak . Ljubim ruke bako, obozavam vas xxx
Prekrasan ručak nema šta jednostavan svaka čast a vidi se da ste baka ćerka i unuka tako ste slične jedna drugoj milina zavideti eto baš mi je drago što sam danas učestvovala u vašem receptu koji je stvarno predivan srdačno vam pozdravljam vas pozdravljam puno uspjeha u daljem radu 👋🙋👍🌼
Dobar dan žene blagoslovene!
Volim vas i tacka!❤❤❤
Sutra šnicle po vašem receptu i već sam ih "istukla"samo su kod mene od svinjskog mesa!👌
Lijepo vas je vidjeti .Hvala baki,mami Bubi i ćerki na izvrsnim receptima ! Pozdrav iz Dalmacije🙏❤
Obozavam unuku baku mamu bubu volimvassve tr❤
Ovo Pravin pod hitno, do sada to nisam vidla na ovaj način
Hvala tim, volim vas iz Australije
Hvala za ideju,nevolim da pohujem jer mi je komplikovano umoci u brasno,jaja,prezle,sto puta perem ruke.Ovaj nacin savrsenooo.Vas tri obozavam,divne ste.Veliki pozdrav...🙋❤️❤️❤️
Drage Dame,
Hvala vam puno za ovai recept!
Opet ste me odushevile, I ovo moram probati 😊
Budite zdravi, lepi I usmejani kao uvek!
Још један диван прилог
Којим су нас обрадовале
Наше шармантне три даме.
Са великим уживањем пратим ваше догодовштине и врхунско умеће у припреми хране.
Толико лепоте ,дивне енергије
И животне радости којом зрачите
Је нешто најдивније што у себи носе само изузетни.
Хвала вам .
Дивне сте ❤❤❤ 9:08
Hvala puno na ovako divnim rečima ❤️❤️❤️
Koji krasan i fin rucak bas vam zavidim.
Moram to da spremim mojim deckima.
Hvala ❤❤😂😂
Lepo, verovatno i ukusno. Pozdrav.
Dale ste mi odlicnu ideju za sutra HVALA ❤
Hvala vam za predivan recept i lijepo druzenje.Ovo se mora probati.❤❤❤
Divno, predivno! Volim vas!! ❤❤❤
Divno.Sjajne,srecne i vesele 💕❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍 bile.Super je sve.👄👄👄
Hvala Vam na Vasem trudu.Sjajno sve kao uvek.Uredno cisto, posudje i pribor posebno prilagodjen za sva jela.Ovako se radi video.EDUKATIVNO.NARODE SLUSAJTE, GLEDAJTE I UCITE. HVALA OD❤❤❤❤❤❤👄👄👄👄👄👄👄👄
Sigurno cu napraviti.Bravo Gosopodju Buba❤
Drage Dame rucak je zaista brz i veoma ukusan ,sudeci kako ste pravile.Pozdrav i poljubac za moje omiljene dame.❤❤❤😄👏👍
Hvalaaa vama na još jedan divni recept 👍👌veliki poljubac za mamu baku kraljicu i unuku ljubim vas sve tri pozz 💋💋💋❤️❤️❤️💁♀️👏
Predivne žene😊
Pozdrav, bravo
Одлично изледа❤.Правићу,сигурно❤Топли поздрав❤.
Evo, našla sam ŠTA ĆU ZA SLEDEĆI NEDELJNI RUČAK i plus SUPA👍🏻🌿🌹🌿Hvala vam Gđo mama Bubo🌿🌹🌿
Hvala Vama na poverenju ❤️🥰💖
Drage moje gracije,
Hvala na divnom receptu.❤❤❤
savrseno 💚
Predivne ste ❤
Dopada mi se vas ručak, ali mi se ne dopada što je video bio kratak i uzivanje u vašem društvu je bilo malo❤
Odličan recept,treba isprobati ,hvala Vam za video lijepi pozdrav iz Zagreba😂🎉
Divne ste!
Divne ste!!! Milina vas gledati i slušati👌🥰
Hvala za jos jedan recept.Divne ste
Super.❤
Pozdrav za vas i hvala za predivan recept. Sjajne ste gledala bih vas i slusala ceo dan.😚
Pozz za divnu obitelj❤
Pozdrav mama Bubo❤❤❤
Svaka čast na svemu što ste napravile.
Divne ste sve tri,svako dobro.🌷🌷🌷
Hvala puno na dobroj ideji , uvek Vas je lepo gledati i slušati♥️
Bravo za sve, dobar recept. Divna porodica🙏🥂🥰
Hvala Vam za jos jedan divan predlog za rucak,obavezno ga pravim za vikend,i to uz prilog sa krpmpiricima,ppzdrav iz Sapca❤
Fantastična ideja za ručak❤❤❤
Zaista fantastično!👌
Moraću da probam! Pivkosa je tako izreklamirala meso da mira da se proba!❤
OVO JE RUCAK ZA GOSTE A NE BRZINSKI. PRELEPO. HVALA.
Predivan recept, a tek mladi crveni krompir... mljac mljac počinje mu sezona... Nekad je za ručak bilo samo neka lagana supica, pečenog mladog crvenog krompira i zelene salate ... Bez mesa 😉🥰
Pozdrav iz Slavonije !!
Upravo tako 🥰 i još sos od mirodjije ( kopra) 💖☺️
Taj mi je najdraži. 🥰
Moze recept kako spremate pecurke...super ste pozdrav❤❤❤
Divne ste,svaki vaš video melem za dušu ❤️❤️❤️
KOCKASTA
Hvala na receptu😊
Predivan brz ručak,bravo za gospođu Bubu.
Kako su slatke,a i recepti su super
Hvala od ❤ za ovaj recept
Sigurno je ljepše od pozvanih
Veliki pozz ❤
Divan recept. Hvala!
Gospodja Buba, stvarno vredi tri careva grada! Zivela i srecna bila!❤
Hvala neizmerno 💖💖💖
Super ste cure 🥰🥰🥰 bravo za brzi rucak ❤
Isprobat ćemo👍hvala na prjedlogu
Hvala Vam zive i zdrave bile❤
Rado bih vam se pridruzila prijatno❤
Hvala na jos jednom divnom receptu! 💐