GRILLED FISH RECIPES

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 107

  • @pujihartatik1818
    @pujihartatik1818 3 ปีที่แล้ว +6

    Alhamdulilah,bermanfaat , SDH dipraktekkan , kata suami maknyus. Terimakasih chefYudi

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว +4

      Terimakasih Bu puji...
      Semoga bermanfaat ,.
      Semoga Bu puji sekeluarga senatiasa sehat , sukses dan bahagia selalu,...Aamiiiin

    • @rochmawatiindahsari3620
      @rochmawatiindahsari3620 ปีที่แล้ว

      InsyaAllah mau nyoba besok😊🙏

  • @dianestu7268
    @dianestu7268 5 หลายเดือนก่อน

    udah coba dan rasanya lebih enak daripada beli, lebih mantap pokoknya

  • @dapurrinjani
    @dapurrinjani 2 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih ide resepnya bang

  • @bibimufarida6286
    @bibimufarida6286 2 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualaikum pak
    Terima kasih resepnya

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  ปีที่แล้ว

      Sama2 Bu bibi,..
      Semoga bermanfaat

  • @dapur-ana
    @dapur-ana 2 หลายเดือนก่อน

    maknyus pokoke

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  2 หลายเดือนก่อน

      Terimakasih mbak ana ,..
      Semoga bermanfaat

  • @ahmadbaedowi6970
    @ahmadbaedowi6970 2 ปีที่แล้ว +2

    Shef yg baik hati&tidak sombong,semoga sehat berkah bahagia selalu shef!!!

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  2 ปีที่แล้ว

      Aamiiiin ,..
      Terimakasih doanya pak Ahmad,..
      Semoga pak Ahmad sekeluarga diberikan kesehatan sehat , kesuksesan, kelancaran rezeki , umur yg panjang , dimudahkan semua urusanya , barokah dunia akhirat,.. Aamiiin 🤲🤲🤲

  • @herawatiyulia1528
    @herawatiyulia1528 3 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih chef yudi semoga jadi amal dan menjadi barokah chef yudi

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Aamiiiin,..
      Terimakasih balik,..
      Semoga bermanfaat bagi semuanya,..
      Sukses dan sehat selalu buat bu herawati yulia ,.. Aamiiin

  • @dzulfatulali4529
    @dzulfatulali4529 3 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih resepnya dan ijin berbagi kepada yang membutuhkan ya kang.

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Sama2 ,..
      Silahkan di share,..
      semoga bermanfaat,... Aamiiiin 🙏

  • @agusw774
    @agusw774 2 ปีที่แล้ว

    terimakasih atas ilmunya pak Yudi
    sangat bermanfaat sekali bagi pemula untuk buka ❤️ kulineran

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  2 ปีที่แล้ว

      Terimakasih kembali sobatku
      Semoga sehat selalu.. Aamiiin

  • @faridatallahyeyen8006
    @faridatallahyeyen8006 2 ปีที่แล้ว +1

    Mantap kak

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  2 ปีที่แล้ว

      Terimakasih kak

  • @faudes9970
    @faudes9970 4 ปีที่แล้ว +1

    mantap resepnya

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  4 ปีที่แล้ว

      Terimakasih,..
      Semoga bermanfaat,..
      🙏🙏🙏

  • @nyomansuardita8055
    @nyomansuardita8055 3 ปีที่แล้ว +1

    muantap

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Semoga bermanfaat,..

  • @emyliastabarus2833
    @emyliastabarus2833 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantep chep...makasih ilmunya ya chef...sehat selalu chef

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Sama2.,,
      semoga bermanfaat,.. Aamiiin
      Doa yg sama buat emy liasta barus.. 🙏

  • @herrytrimtfsby1640
    @herrytrimtfsby1640 4 ปีที่แล้ว +2

    Mantaaap chef yudi... resep sudah dicoba yummy👍👍

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  4 ปีที่แล้ว

      Sama2 pak herry ,..
      Semoga bermanfaat,.. 🙏

  • @lasmadanjoani9112
    @lasmadanjoani9112 3 ปีที่แล้ว +2

    Wahh.. Keren.. Step2nya lumayan jelas . Sy jadi tamah semngatt untuk buat vlog masak juga..

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Sama2 masih belajar mas ,.
      Saya baru pemula,..
      Semoga sukses dan sehat selalu,.. Aamiiin
      Salam kuliner,.. 🙏😊

  • @languagecommunity891
    @languagecommunity891 3 ปีที่แล้ว +1

    Enak

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Semoga bermanfaat,..
      Terimakasih,..

  • @DapurCoobit
    @DapurCoobit 4 ปีที่แล้ว +2

    Hidangan istimewa
    Chef Yudi
    Ikan gurami bakar
    Olahan disajikan dengan bumbu lengkap
    Hasilnya luar biasa

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  4 ปีที่แล้ว

      Terimaksih semoga bermanfaat,..
      Salam kuliner,.. 🙏

  • @mrcakkeppo9253
    @mrcakkeppo9253 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😋😋😋 mantap abiiiisss

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Semoga bermanfaat,..
      Terimakasih
      Salam kenal

  • @pandawalima2126
    @pandawalima2126 3 ปีที่แล้ว

    Mantul chefff😘😘😘

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Semoga bermanfaat,..
      Sukses dan sehat selalu buat pandawa lima,.. Aamiiin
      Terinakasih🙏

  • @ilhamadisaputrailhamadi9696
    @ilhamadisaputrailhamadi9696 2 ปีที่แล้ว +3

    Klau bumbunya ketumbar bawang putih, terus kecap manis di kasih asam Jawa sedikit, boleh g ya buat bumbu ikan bakar

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  2 ปีที่แล้ว +2

      Boleh mas ,..
      Yg penting asamnya jangan terlalu banyak ya,..
      Ini ada resep baru dari DAPUR YUDI lebih simple " IKAN BAKAR GURAME Bumbu Kecap "
      Silahkan klik link dibawah ini
      th-cam.com/video/DyN4VnYvHsI/w-d-xo.html

  • @salendririska7326
    @salendririska7326 4 ปีที่แล้ว +2

    Ga peluit ilmu👍thanks chef

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  4 ปีที่แล้ว

      Sama2.,,
      Indahnya berbagi ,...
      Semoga bermanfaat ,... Aamiiin 🙏

  • @rizqistarchanel5628
    @rizqistarchanel5628 3 ปีที่แล้ว +1

    Salam kenal masq dadur yudi

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Salam kenal dapur rizqi ,..
      Semoga rezekinya semakin lancar dan barokah,.. Aamiiin
      Salam seduluran ,.. 🙏

  • @akbaralfanofficial441
    @akbaralfanofficial441 4 ปีที่แล้ว +1

    Semoga bermanfaat dan s3moga viewrsnya tambah banyak

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  4 ปีที่แล้ว

      Terimakasih,...
      Semoga sukses dan sehat selalu buay akbat alfan official ,.. Aamiiiin 🙏🙏🙏

  • @reftayuliacahyanta5903
    @reftayuliacahyanta5903 3 ปีที่แล้ว +1

    Kalo se umpama, di bakar pake arang, pake bumbu ini bisa

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Bisa kak,.
      Ikan nya nggak usah di goreng dulu juga nggak apa2 ,..
      Karena saya masaknya di teflon , maka saya goreng dulu supaya tidak mudah hancur ,...
      Semoga bermanfaat
      Terimakasih

  • @herritubagus2891
    @herritubagus2891 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef..reques resep bakso bakar makasih..🙏🙏🙏tetep semangat chef..

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Siap pak herri tubagus ,..
      InsyaAllah di buatkan,..
      Sukses dan sehat selalu,.. Aamiiin ,.. 🙏
      Terimakasih

  • @devikurniasih8406
    @devikurniasih8406 3 ปีที่แล้ว +1

    @Chef Yudi itu pemanggang nya namanya apa kalau mau beli ??

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Namanya "Round grill pan " kak devi,... Banyak dijual on line ...
      Terimakasih atas kunjunganya,..
      Sukses dan sehat selalu ya,.. Aamiiiin

  • @lily-vf4fy
    @lily-vf4fy 4 ปีที่แล้ว +1

    chef...bs untuk ikan bawal item gak? mksh...🙏

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  4 ปีที่แล้ว

      Bisa bu ..
      Cara dan bumbunya sama ,
      . 🙏

    • @lily-vf4fy
      @lily-vf4fy 4 ปีที่แล้ว +1

      @@DapurYudi ok..trim's chef... pas banget buat acara besok🙏

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  4 ปีที่แล้ว +1

      @@lily-vf4fy sama2 bu ,..
      Tips :
      1. Spy bumbunya lebih meresap sampai ke dalam ikan , maka waktu memarinasi nya harus benar2 merata dan biarkan selama minimal 15 menit ( di suhu ruangan tidak apa2 ) , jika lebih dari 15 menit maka lebih baik di masukan ke lemari pendingin saja, bukan dimasukan frezer ya bu ,..
      2. Supaya tampilanya lebih menarik cabai merahnya bisa ditambahnkan , jika ada gunakan cabai keriting juga bu ,..
      3. Pada saat di bakar di teflon gunakan api sedang dan oleskan bumbu beberapa kali ,..
      Semoga bermanfaat,. .
      Terimakasih,..🙏

    • @lily-vf4fy
      @lily-vf4fy 4 ปีที่แล้ว +1

      @@DapurYudi wah diksh tips nya pula..mksh byk chef.. lbh dr 15 mnt kl dimskan ke dlm chiller dr siang trs dibakar nya malam,,kelamaan gak chef. apa cm 1 atau 2 jam aja... sukses sll ya chef,dilancarkan rezekinya.. Aminn🙏

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  4 ปีที่แล้ว +1

      @@lily-vf4fy nggak apa2 bu ,.. Spy nggak basi ikanya dan bumbunya lebih meresap,.. 🙏😊👍

  • @khotijahnovi4118
    @khotijahnovi4118 3 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualaikum chef , lutk menghilakan amis itu direndam ama jeruk nipis aja apa ada bumbu lain dan brp lama ? Mksh 🙏

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Untuk mengurangi amis salah satunya dengan cara direndam dengan jeruk nipis ,..
      Klo ikan akan diolah dengan cara di goreng bisa juga ditambahkan ketumbar spy amis nya berkurang..
      Semoga bermanfaat
      Terimakasih

  • @MbaAnna-jk4en
    @MbaAnna-jk4en ปีที่แล้ว +1

    Mohon maaf,menurut saya itu dari awal sampai akhir dari video nya,itu bukan ikan bakar ya pak,mohon maaf,kan dari awal serba di goreng,ikan di goreng,bumbu pun di goreng,jadi hasil nya nama nya menurut saya ikan goreng sambal balado , karena tidak ada pembakaran,tapi dari semua bahan itu sistim goreng,,mohon maaf atas comenan saya🙏

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  ปีที่แล้ว

      Terimakasih koreksinya Bu ana ,..
      Sangat bermanfaat bagi kami ,..
      Semoga Bu ana sehat , sukses dan bahagia selalu ,.. Aamiiin

  • @joannesaurelian792
    @joannesaurelian792 7 หลายเดือนก่อน +1

    Kalo nga ada kunyit utuh pakai kunyit bubuk bisa

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  7 หลายเดือนก่อน

      Bisa kak,..
      Semoga bermanfaat
      Terimakasih atas kunjungannya

  • @suriyanti6339
    @suriyanti6339 2 ปีที่แล้ว +1

    kalau di tambahi lengkuas dikit gmn chef. apakah akan mengubah rasa

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  2 ปีที่แล้ว +1

      Boleh ,.. nggak apa2 Bu suri Yanti ,..
      Sedikit aja ya lengkuasnya..
      Semoga bermanfaat
      Terimakasih

  • @reniheryaninhiie9348
    @reniheryaninhiie9348 3 ปีที่แล้ว +1

    Mlm chef, chef mohon info nya, kalau pk ikan mas sm lele bs?
    Di kulkas cmn ada ikan itu...

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Selamat malam Bu Reni ,..
      Untuk lele bakar bisa lihat video di bawah ini Bu ,..
      th-cam.com/video/m7dlmdg1y2s/w-d-xo.html
      Semoga bermanfaat
      Terimakasih

  • @angnesaw499
    @angnesaw499 3 ปีที่แล้ว +2

    Oh..ya chef itu habis dihaluskan bumbu gak ditumis lagi ya. 🙏

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Nggak usah , soalnya sebelum di haluskan sudah di goreng / sangrai ...

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Dan yang paling penting bumbu di haluska menggunakan minyak goreng , jika dihaluskan menggunakan air nti hasilnya / rasanya berbeda.
      Semoga bermanfaat
      Terimakasih

  • @deviangga3500
    @deviangga3500 3 ปีที่แล้ว

    Kalo bumbunya ditambahin mesoyi gimana chef?

  • @siscaamelia1120
    @siscaamelia1120 3 ปีที่แล้ว +1

    Klo bumbu2 yg d blender d olesin k ikan lebih lbih dri 2 jam bisa gak chef d simpan d kulkas?

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Bisa nggak apa2,..
      Klo nyimpannya di kulkas lebih dari 3 jam , sebaiknya di masukan ke freezer , spy terhindar dari bau .
      Tetapi hasil ikan bakarnya lebiih nikmat jika ikanua fresh ( tidak terlalu lama di simpan di kulkas )

    • @siscaamelia1120
      @siscaamelia1120 3 ปีที่แล้ว +1

      Rencananya mau bkin ikan bkar buat tour bsok pgi chef, aku bli ikannya wkt pagi😁 beli ikannya sih wkt msh idup, cma skrng udh d bersihkan trs aku taruh freezer blm d ksih bumbu apa2😀
      Kira2 bkal bau gk chef klo d msak pagi jam 3

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      @@siscaamelia1120 nggak bau kak ,..
      Klo di simpan di freezer insyaAllah aman ,..
      Klo mau di bakar , ikannya segera di keluarin dari freezer , saran saya 15 samapai 30 mnt sebelum dibakar sudah dikeluarkan, spy ikanya tidak beku lagi pada saat di bakar.

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      @@siscaamelia1120 klo utk bumbu bakarnya di simpan di kulkas biasa ( bukan freezer ) tidak apa2, tidak akan bau .

    • @siscaamelia1120
      @siscaamelia1120 3 ปีที่แล้ว

      Oke mksih chef atas ilmunya😊

  • @bundaharaidaman7082
    @bundaharaidaman7082 3 ปีที่แล้ว

    Menteganya bisa diganti minyak goreng tidak pak?

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Bisa kak ,...
      Tapi jangan terlalu banyak ya,. Karena di dalm bumbunya sudah ada minyaknya pada saat proses blender 🙏😊

  • @chairilifan2061
    @chairilifan2061 3 ปีที่แล้ว +1

    Siang chef,, untuk bumbu bakar nya bisa bertahan berapa lama ya klo di simpen didalam frezzer?

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Klo di dalam freezer bisa bertahan 3 bulan lebih Bu , yang penting benar2 beku,..
      Ini juga ada resep bumbu Bakaran untuk aneka olahan masakan
      th-cam.com/video/YmGVekHN-PA/w-d-xo.html
      Semoga Resepnya berkanan,
      Terimakasih sobatku

  • @angnesaw499
    @angnesaw499 3 ปีที่แล้ว +1

    Kalau ikan mentah langsung bakar, bumbunya berubah nggak chef,rasanya 🙏

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว +2

      Nggak berubah ,...
      Tujuan ikanya di goreng dulu supaya ikanya nggak mudah hancur ,. Soalnya di bakar di teflon ,...
      Klo dibakar menggunakan jepitan pembakaran , ikanya bisa langsung di bakar .
      Dan Klo menghendaki hasil yg lebih bagus bisa ditambah cabai merah besar + rawit ( jika suka pedas ) .
      Semoga bermanfaat
      Terimakasih
      Salam kenal mbak angnes ,..

  • @yuniali9590
    @yuniali9590 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef bumbunya d gongso lagi gpp

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Gak apa2.,,
      Klo di gongso lagi, kecapnya di tambahkan setelah di gongso ya bu yuni,..
      Terimakasih
      Semoga sukses selalu,.. Aamiiin

    • @yuniali9590
      @yuniali9590 3 ปีที่แล้ว +1

      Ok siap chef mkasih

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      @@yuniali9590 sama2.,,
      Terimaksih balik,..

  • @rohaininadhifa9375
    @rohaininadhifa9375 3 ปีที่แล้ว

    Ikanx Knp digoreng dlu??

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Supaya ikanya tidak mudah hancur .. 🙏
      Semoga bermanfaat,..

  • @herisukamto8077
    @herisukamto8077 3 ปีที่แล้ว +1

    Ini nama nya goreng ikan om, bukan ikan bakar.

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Ok,..
      Terimakasih masukanya..
      Salam kenal ,..

  • @adil3059
    @adil3059 2 ปีที่แล้ว +1

    Bukan ikan bakar itu bok, itu ikan goreng

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  2 ปีที่แล้ว

      Terimakasih masukanya ,..
      Semoga mas adil sehat dan bahagia selalu,.. Aamiiin

  • @mbaksam6448
    @mbaksam6448 2 ปีที่แล้ว +1

    Ini bukan ikan bakar melainkan ikan goreng

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  2 ปีที่แล้ว +1

      Terimakasih masukanya mbak Sam..
      Semoga mbak Sam , sehat , sukses dan bahagia selalu... Aamiiin 🤲🤲🤲

  • @edisetiadi9749
    @edisetiadi9749 3 ปีที่แล้ว +1

    Ini cara orang yg malas. Gaya instant

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Terimakasih banyak ,...
      Sukses ,sehat dan bahagia selalu buat Bpk. Edi Setiadi ,..
      Salam silaturahmi,...🙏🙏🙏

    • @i-glow4126
      @i-glow4126 3 ปีที่แล้ว

      Edi Setiadi ni orang setres ato apa ya..Kalo ga suka ya sdh lah.. Komen negatif terus..

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      @@i-glow4126 terimakasih kak, telah berkunjung ke dapur Yudi ,...
      Kita jadikan MOTIVASI , semoga bisa lebih baik lagi ,..
      Dan selalu berfikir positif saja kak..
      Sekali lagi terima ya ,.
      Semoga sukses dan sehat selalu ,.. Aamiiin

  • @salendririska7326
    @salendririska7326 4 ปีที่แล้ว +1

    Ga pelit

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  4 ปีที่แล้ว

      Terimaksih ,,,,🙏

  • @edisetiadi9749
    @edisetiadi9749 3 ปีที่แล้ว +1

    Ini ikan bakar palsu. Kolesterlnya tinggi!!! Jangan ditiru!!!

    • @DapurYudi
      @DapurYudi  3 ปีที่แล้ว

      Terimakasih masukanya ...
      Semoga bpk.edi Setiadi sehat , sukses dan bahagia selalu ,.. Aamiiin