Πατσάς στη χύτρα ταχύτητας Επ. 28 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 154

  • @ΜαριάνναΜ-μ8σ
    @ΜαριάνναΜ-μ8σ 11 หลายเดือนก่อน +13

    Είπα να σε ακούσω Άκη και έβαλα για πρώτη φορά αυτά που είπες...
    Το δεντρολίβανο ,η ρίγανη ,η δάφνη και ειδικά το κύμινο χάλασαν την κλασική συνταγή.
    Κανένας από την οικογένεια δεν ευχαριστήθηκε ,αν και αρέσει σε όλους ο πατσάς . Κρίμα !!!!
    Βάζεις πολλά μπαχαρικά ,με αποτέλεσμα να μπερδεύονται και να αλλοιώνονται οι γεύσεις των φαγητών.
    Το απλό είναι πιο αυθεντικό και κατά συνέπεια πιο νόστιμο.

  • @donaldduck7217
    @donaldduck7217 3 ปีที่แล้ว +49

    Επιτέλους ενας chef που δεν φοβάται να φιάξει πατσά!

    • @peterbalamberg2286
      @peterbalamberg2286 3 ปีที่แล้ว +1

      Δε φοβάται να τον φτιάξει αλλά φοβάται να τον φάει

    • @michaellirodimos3688
      @michaellirodimos3688 2 ปีที่แล้ว

      ... πονάν' τα παλληκάρια ; ...

    • @rantaplan3446
      @rantaplan3446 ปีที่แล้ว +1

      Έτσι όπως τον έφτιαξε, καλύτερα να μην τον έφτιαχνε 😂😂

  • @stellapan4464
    @stellapan4464 2 ปีที่แล้ว +7

    Μπράβο Άκη και εγώ τώρα πατσά ετοιμάζω.Εχουμε όμως κάποιες διαφορές στην συνταγή, πρώτα βράζω τον σκεμπε και αφού γίνει το βγάζω και στο ίδιο ζουμί ρίχνω τα ποδαράκια αφού πρώτα τα ξυρισω ή καψαλιζω. Στο τέλος ρίχνω λίγο λάδι στο ζουμί. Έχω είδη χτυπήσει σκόρδο ξύδι για να ρίξει ο καθένας στην μερίδα του και φυσικά όσο αλάτι θέλει ο καθένας. Συνταγή από την όμορφη Θεσσαλονίκη.

  • @iliassal6019
    @iliassal6019 3 ปีที่แล้ว +25

    Δεν σε είδα να δοκιμάζεις όμως!!!😁🥣

  • @vickyradeou8272
    @vickyradeou8272 3 ปีที่แล้ว +8

    Μπράβο Ακη,είσαι και ο πρώτος!!!!!!

  • @joannacheila2852
    @joannacheila2852 3 ปีที่แล้ว +8

    Ο καλύτερος είσαι ακή μου !! Ότι και να έχω φτιάξει με δίκη σου συνταγή γίνεται υπέροχο!!! Μπράβο σου ☺️☺️☺️☺️☺️☺️

  • @ΑλέξανδροςΧρηστακάκος
    @ΑλέξανδροςΧρηστακάκος 11 หลายเดือนก่อน +2

    Άκη φτιάξε και τον παραδοσιακό πατσά για εμάς τους μερακλήδες!! Τώρα που είναι χειμώνας να τον ευχαριστηθούμε!! ❤

  • @terisflo
    @terisflo 3 ปีที่แล้ว +10

    Τώρα που τον έφτιαξες εσύ Άκη, θα τον τρώνε σαν τρελές όλες οι γυναίκες....

  • @ΡΑΝΙΑΕΛΕΥΘΕΡΑΚΟΥ
    @ΡΑΝΙΑΕΛΕΥΘΕΡΑΚΟΥ 3 ปีที่แล้ว +2

    Απλά ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΣ !!!!! Σήμερα τον έφτιαξα για πρώτη φορά και άρεσε σε όλους !!!! Πολλά πολλά συγχαρητήρια!!!!Άλλη μια πετυχημένη συνταγή!!!!

  • @spyrosmav5984
    @spyrosmav5984 3 ปีที่แล้ว +88

    Πατσά με τέτοια μπλούζα δεν έφτιαξε κανένας 😂😂😂

    • @dimitrakapa4887
      @dimitrakapa4887 3 ปีที่แล้ว +2

      Ε... είναι λίγο παιχνιδιάρικη για ΠΑΤΣΑ ΩΡΕ.. αχαχαχα και τί μπλούζα να φόραγε καλέ!? Μαύρη μάλλον 😂😂

    • @alkissym29
      @alkissym29 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dimitrakapa4887 από κερκυρα είσαι?

    • @dimitrakapa4887
      @dimitrakapa4887 3 ปีที่แล้ว +1

      @@alkissym29 από νησί είμαι ναι... αλλά από τη Χίο... εσύ?

    • @dimitrakapa4887
      @dimitrakapa4887 3 ปีที่แล้ว

      @@alkissym29 btw.. ωραίο όνομα έχεις

    • @alkissym29
      @alkissym29 3 ปีที่แล้ว +3

      @@dimitrakapa4887 από Θεσσαλονίκη .. Σ ευχαριστώ πολύ

  • @athinavasileiadou9189
    @athinavasileiadou9189 3 ปีที่แล้ว

    Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή σου !!Μου αρέσουν πάντα η συνταγές σου είναι εύκολες και νόστιμες !!!

  • @anastasiakarra1209
    @anastasiakarra1209 3 ปีที่แล้ว +8

    Επιτέλους !! περίμενα καιρό αυτήν την συνταγή.Στο είχα ζητήσει πέρσι τέτοιο καιρο.Κάλιο αργά παρα ποτε😂Εσυ όμως δε δοκιμασες 🤔δεν τον τρως ?

  • @fotinimadalova3998
    @fotinimadalova3998 3 ปีที่แล้ว +4

    Άκη Μου....
    Κάθε μέρα εκπλησσομαι με το ταλέντο σου...
    Είσαι εξαιρετικός!!!
    Σε λατρεύω.....❤️❤️❤️

  • @dimitrakaravidopoulou3845
    @dimitrakaravidopoulou3845 3 ปีที่แล้ว +7

    Φάρμακο λένε αυτή η σούπα 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS 3 ปีที่แล้ว +3

    Είσαι φανταστικός μάγειρας !!!!!

  • @manosthom6285
    @manosthom6285 หลายเดือนก่อน

    Ακης αν και αριανος είσαι ωραίος και μερακλής σε ότι κάνεις ρε αδερφέ μου σε θυμάμαι με την μπλούζα super 3 και νευρίαζα τότε !!! Τελικά έγινες νούμερο ένα μάγκας στην Ελλάδα και το αξίζεις !! Ο δεύτερος από εσένα στην Ελλάδα είναι χιλιόμετρα πίσω σου Respect 🙏

  • @aslinurkalenderoglu1131
    @aslinurkalenderoglu1131 3 ปีที่แล้ว +5

    Harika yemek 👌👍

  • @despoinavafeiadou866
    @despoinavafeiadou866 3 ปีที่แล้ว +1

    Τελοιο! Σε μισή ώρα είναι έτοιμος και ο δικός μου! 💖

  • @anilakazimi2669
    @anilakazimi2669 3 ปีที่แล้ว +1

    Ego tha to fiakso,,to idhjo kanume kai emis stin alvania!!! Efkaristo akis, you are the best,,,

  • @ΜαριαΚαρποδινη-γ2φ
    @ΜαριαΚαρποδινη-γ2φ ปีที่แล้ว +1

    Δεν μας έδειξες πως καθαρίζουμε το πόδι που έβρασε,για να το ρίξουμε στην κατσαρόλα.
    Είδα μόλις ότι έχεις δώσει απάντηση.
    Ευχαριστούμε!!

  • @mariazenis3315
    @mariazenis3315 3 ปีที่แล้ว +1

    Τέλεια ευχαριστούμε για ολα

  • @debbietemp3418
    @debbietemp3418 3 ปีที่แล้ว +8

    Πως ξεδιαλεξες το ποδαρακι ,δεν εδειξες...

  • @ΕλεναΠαντελή-θ4γ
    @ΕλεναΠαντελή-θ4γ 3 ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα Άκη μπράβο σου φοβερο είναι πατσας απο μοναχο

  • @LiLi-xx4yd
    @LiLi-xx4yd 3 ปีที่แล้ว +1

    Pressure Cook them up, to soften them up quickly.

  • @nemet981
    @nemet981 3 ปีที่แล้ว +10

    Επιτέλους πατσάς , είμαστε κι εμείς που τον αγαπάμε

    • @dimitrakapa4887
      @dimitrakapa4887 3 ปีที่แล้ว +5

      Και πατσάς σούπα λευκή είναι υπέροχη!! Όχι μόνο για ξενύχτια...για όλες τις μέρες!!

  • @worldcitizeng6507
    @worldcitizeng6507 3 ปีที่แล้ว

    in China, the tripe is a popular dish cook in 5 spice seasoning

  • @emanuelrrodhaj4461
    @emanuelrrodhaj4461 3 ปีที่แล้ว +2

    Τέλεια!!!!!!

  • @arilou9166
    @arilou9166 3 ปีที่แล้ว

    Συνταγή..... εγκυκλοπαιδεια!!! Πολλά υλικά, και καθόλου εύκολη.

  • @ioannisiliopoulos1758
    @ioannisiliopoulos1758 3 ปีที่แล้ว +4

    ποδι μοσχαρίσιο, κοιλιά μοσχαρίσια, κύμινο σπάει τη γεύση από το χοιρινο...

  • @mariassimplefoods118
    @mariassimplefoods118 2 ปีที่แล้ว

    Άκη σ ευχαριστώ ήθελα να κάνεις πατσά να μάθω κ γω....❤️❤️

  • @chatzimichailidis
    @chatzimichailidis ปีที่แล้ว

    Θεός

  • @serraios1989
    @serraios1989 2 ปีที่แล้ว

    08:14
    Μάστορα το τερμάτισες..
    Είσαι τεράστιος

  • @jpeyos
    @jpeyos 3 ปีที่แล้ว +9

    Το κύμινο σπάει τη γεύση απ' το χοιρινό??? Ποιο χοιρινό??

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 ปีที่แล้ว +11

      Εντάξει παιδιά... Ένα λάθος έκανα. Μοσχάρι είναι...

  • @Ειρήνη-ι5ρ
    @Ειρήνη-ι5ρ ปีที่แล้ว

    Ακη μεχρι το τελος ειχα περιεργεια να δω αν θα φας 😂
    Δεν πειραζει κι εμενα δεν μου αρεσει αλλα σου βαζω 100 γιατι παρολα αυτα τον εφτιαξες! No defence σ αγαπω! ❤

  • @reginabourla1527
    @reginabourla1527 2 ปีที่แล้ว

    Ακη στειλε την κατσαρολα να την φαω ολη
    Αυριο θα φτιξω τρεχουν τα σαλια μου δεν ηξερα πως ειναι τοσο ευκολακι😋😋😋🥰🥰

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 3 ปีที่แล้ว +1

    ΩΡΑΙΑ ΣΟΥΠΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @christosmalamas7526
    @christosmalamas7526 3 ปีที่แล้ว +3

    Στη Φλωρεντία λέγεται lambredotto.

    • @christosmalamas7526
      @christosmalamas7526 3 ปีที่แล้ว

      @Nikos Spal και το ποδόσφαιρο σε όλο τον κόσμο λέγεται football αλλά στην Ιταλία το λένε calcio. Τι πάει να πει αυτό;

    • @christosmalamas7526
      @christosmalamas7526 3 ปีที่แล้ว

      @Nikos Spal βασικά στην Ελλάδα το λέμε όπως το λένε στον υπόλοιπο κόσμο. Ποδόσφαιρο. Τις ίδιες λέξεις χρησιμοποιούμε, απλά στα ελληνικά. Τώρα για το σέξυ που λες, για κάθε άνθρωπο σέξυ μπορεί να είναι οτιδήποτε. Ο Πετρετζίκης για παράδειγμα θεωρεί σέξυ τα φαγητά του.

    • @christosmalamas7526
      @christosmalamas7526 3 ปีที่แล้ว

      @Nikos Spal καλά, κι εμείς εδώ έχουμε αρκετά ταγάρια που κάνουν τέτοια λάθη.

    • @christosmalamas7526
      @christosmalamas7526 3 ปีที่แล้ว

      @Nikos Spal ρε φίλε πού θες να καταλήξεις, δεν έχω καταλάβει. Στο ότι οι Ιταλοί δεν μιλάνε καλά αγγλικά; Ωραία, το έχω διαπιστώσει κι εγω. Και;

  • @ΜοναχικόςΙππότης
    @ΜοναχικόςΙππότης 3 ปีที่แล้ว +6

    Σε αγαπάει όλη η Ελλάδα... Να είσαι πάντα καλά.. άντε με το καλό και το μωράκι σας

  • @basilislok
    @basilislok 11 หลายเดือนก่อน +1

    Είπες το κύμινο σπάει την γεύση από το χοιρινό...αλλά εδώ μοσχάρι έχουμε έτσι δεν είναι;

  • @Magdalini.85
    @Magdalini.85 3 ปีที่แล้ว +1

    💖💖💖💖

  • @gertaangi4351
    @gertaangi4351 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👏

  • @dianameleq9347
    @dianameleq9347 3 ปีที่แล้ว +1

    Jasta qeria

  • @georgedrivas6690
    @georgedrivas6690 3 ปีที่แล้ว

    Η συνταγή σου δίνει πολύ ωραία γεύση και σύσταση στον πατσά όντως, την δοκίμασα. Ερώτηση...δεν έδειξες πώς ξεψαχνίζουν το ποδαράκι. Η κοιλιά είναι εύκολη...κάποια συμβουλή στο πόδι;;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 ปีที่แล้ว +1

      Σιγά σιγά κόβεις περιμετρικά με ένα μαχαίρι.

    • @georgedrivas6690
      @georgedrivas6690 3 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis ευχαριστώ για την απάντηση Άκη. Καλή συνέχεια στο φανταστικό έργο σου.

  • @ntalageorgoskyriakos8215
    @ntalageorgoskyriakos8215 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ο Πάτσαςδεν θέλει παπρικα αλλοιώνει γεύση.

  • @ΑναστασίαΣτεφανίδου-μ5ρ
    @ΑναστασίαΣτεφανίδου-μ5ρ 2 ปีที่แล้ว

    Άκη είσαι καταπληκτικός σεφ!!!!!!

  • @chrisskan80
    @chrisskan80 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ο παραδοσιακός πατσας δεν θέλει τόσα πολλά υλικά...

  • @ΜοναχικόςΙππότης
    @ΜοναχικόςΙππότης 3 ปีที่แล้ว

    Είσαι ωραίος και μετράς

  • @armansharif8506
    @armansharif8506 3 ปีที่แล้ว

    Ta kalitera matheno me esena Aki 👌👌👌

  • @arditapagia8163
    @arditapagia8163 2 ปีที่แล้ว

    Τέλια αλά εγώ βάζω 2 κουταλιές αλεύρι για να δέσει

  • @κατερινα-ρινα
    @κατερινα-ρινα 3 ปีที่แล้ว +1

    θελω τον μπαλτα σου γιατι παιδευομαι με το μαχαιρι μου.

  • @ΧριστιναΚονταρα-ρ1ο
    @ΧριστιναΚονταρα-ρ1ο 11 หลายเดือนก่อน

    Αν τον βγάλουμε από κατάψυξη και τον μαγειρέψουμε τον πατσά , μετά κάνει να τον διατηρήσουμε σε ταπερακια στην κατάψυξη;;;;;;

  • @ΒαλαντηςΠαρμαρ-β7π
    @ΒαλαντηςΠαρμαρ-β7π 2 ปีที่แล้ว

    Πατσά τρώμε καβουρμά φοβόμαστε εγώ έφαγα μια και με πήγε πριονοκορδέλα

  • @Bill_akis7
    @Bill_akis7 3 ปีที่แล้ว +2

    Τέλειο μου τρέχουν τα Σάλια

    • @dimitrakapa4887
      @dimitrakapa4887 3 ปีที่แล้ว +2

      Άστα... και εμένα

    • @alkissym29
      @alkissym29 3 ปีที่แล้ว +2

      @@dimitrakapa4887 μερακλού είσαι Δήμητρα βλέπω..

    • @dimitrakapa4887
      @dimitrakapa4887 3 ปีที่แล้ว +1

      @@alkissym29 η μαμά μου είναι βόρεια για....!!

  • @garifaliagatsiou9845
    @garifaliagatsiou9845 2 หลายเดือนก่อน

    Γατάκι μωρό στο Περιστέρι μόλις το βρήκα σε κούτα δίπλα από γατοαποικια υπάρχει κάποιος να το φροντίσει; Όποιος μπορεί ντο σηίο για άλλη μισή ώρα.

  • @spaskanatov1446
    @spaskanatov1446 2 ปีที่แล้ว

    MNIA MERIDA KE GIA MENAAAAA😲😲😲

  • @Grecomaskaras
    @Grecomaskaras 3 ปีที่แล้ว

    Ωραία σε καλό δρόμο είσαι να κάνεις την εκπομπή ανδρική

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 ปีที่แล้ว

      Τι εννοείς;

    • @Grecomaskaras
      @Grecomaskaras 3 ปีที่แล้ว +2

      @@akis_petretzikis αγαπητέ Άκη εννοώ επιτέλους πατσά ανδρικό φαγητό και όχι κέικ και φασολάκια (μια χαρά είναι τα φασολάκια) και πολύ καλές όλες οι συνταγές σου απλά έκλαψα μόλις είδα ΠΑΤΣΆ, καλή συνέχεια

    • @ΓιώργοςΠαπαδόπουλος-υ6β
      @ΓιώργοςΠαπαδόπουλος-υ6β 3 ปีที่แล้ว

      @@Grecomaskaras και

  • @elilanzi2085
    @elilanzi2085 3 ปีที่แล้ว +1

    Σπάει την γεύση από το χοιρινό;;;;από μοσχάρι δεν είναι και το πόδι και η κοιλιά;

  • @ApostolosKatsioulas
    @ApostolosKatsioulas 3 ปีที่แล้ว

    άμα δεν βάλεις κοιλιά πόσο παραπάνω κομμάτι από ποδαράκι πρέπει να βάλεις;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 ปีที่แล้ว +1

      Να βγουν συνολικά τα ίδια γραμμάρια.

    • @ApostolosKatsioulas
      @ApostolosKatsioulas 3 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis άψογα με το κρύο που κάνει ότι πρέπει θα είναι ευχαριστώ

  • @johnie169
    @johnie169 ปีที่แล้ว

    ακή δοκίμασε να βάλεις μέσα και σαρδενι βοδινου .

  • @anero6299
    @anero6299 3 ปีที่แล้ว +2

    @Ακης Πετρετζικης , με μοσχαρι ή με χοιρινο το κανεις;; στα υλικα στο βιντεο λεει μοσχαρι και εσυ στο βιντεο λες βαζεις κυμινο για να σπασει η μυρωδια του χοιρινου...;🤔🤔

  • @AngyK71
    @AngyK71 2 หลายเดือนก่อน

    Αντι για κοιλια τι αλλο μπορω να βαλω ???

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 หลายเดือนก่อน

      Δεν το έχω δοκιμάσει με κάτι άλλο γιατί η κοιλιά είναι πολύ χαρακτηριστική. 😀

  • @srahkf
    @srahkf 3 ปีที่แล้ว +1

    Μία χαρά το φτιάξατε εσείς κύριε Άκη αλλά εμένα είναι το μόνο φαγητό που δεν μου αρέσει 😂

  • @ελενημουτ
    @ελενημουτ ปีที่แล้ว

    Στα υλικά μιλάς για μοσχάρι κ στην συνταγή λες για το κίμινο που σπάει το χοιρινό

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  ปีที่แล้ว +1

      Μοσχάρι είναι! ένα λάθος έκανα και εγώ! 😉

    • @ελενημουτ
      @ελενημουτ ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis χαχαχαχα.
      Ε βρε Άκη . Εσένα επέλεξα για να δω από τι ζώο θα ψωνίσω!!!
      Έκανε ο μπαμπακας μου σε κατσαρόλα τριπλάσια από το μάτι της κουζίνας κ τάιζε όλη την γειτονιά και τον μαλώναμε.
      Τώρα ήρθε η σειρά μου να με μαλώνουν.😂

  • @dimitrapantazi8332
    @dimitrapantazi8332 3 ปีที่แล้ว

    💓💞❤💖💗🥰💜💜💜💜

  • @spiros12100
    @spiros12100 หลายเดือนก่อน

    ρε ανθρωπε τι χοιρινο λες το ποδι στον πατσα ειναι παντα μοσχαρι , μετα το νερο που πεταξες το ξαφριζεις μονο , οθσιαστικα πεταξες τον πατσα , και τελος ο πατσας στο βρασιμο δεν θελει τιποτα , μετα οποιος θελει βαζει στο πιατο

  • @pepikolovou2103
    @pepikolovou2103 2 ปีที่แล้ว

    ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΔΙ?

  • @ΑντιγόνηΦραντζή
    @ΑντιγόνηΦραντζή 3 ปีที่แล้ว

    Μπλιαχχχχχ!!!!

  • @funk7785
    @funk7785 3 ปีที่แล้ว +4

    Φαντάζομαι πόσες ζουζούνες θα δοκίμαζαν μόνο κ μόνο επειδή είναι από τα χέρια του Άκη! 🤣🤣🤣🤣

    • @GiannisGkoumas
      @GiannisGkoumas 3 ปีที่แล้ว

      Όπως και να έχει καλό είναι το αποτέλεσμα.

  • @aokiaoki4238
    @aokiaoki4238 3 ปีที่แล้ว

    Ότι θες Άκη, εκτός Πατσά

  • @stavrosbech4566
    @stavrosbech4566 3 ปีที่แล้ว

    Ρε παιδιά τη μάρκα είναι αυτή η μπλούζα ;;

  • @ΕλεναΚωττιαδη
    @ΕλεναΚωττιαδη 3 ปีที่แล้ว

    Ποσα λιτρα ειναι η χυτρα?αν και δεν το τρωω θα τον φτιαξω για τους γιους μου που τρελαινονται.το ποδι ?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 ปีที่แล้ว

      Αυτή που έχω εγώ είναι 8 λίτρα.

    • @ΕλεναΚωττιαδη
      @ΕλεναΚωττιαδη 3 ปีที่แล้ว +1

      @@akis_petretzikis ευχαριστω Ακη.σου ευχομαι υγεια και να μας χαριζεις ωραιες συνταγες παντα με χιουμορ και καλα διαθεση.

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 3 ปีที่แล้ว +2

    Polli orea sintagi Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @garifaliagatsiou9845
    @garifaliagatsiou9845 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @bellabarliani5722
    @bellabarliani5722 3 ปีที่แล้ว +1

    💖💖💖