ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
ГЕДЛИБЖЕ ИЛИ КУРИЦА ПО-КАБАРДИНСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2018
- Всеказаны.ком - vsekazany.com/catalog/chugunn...
Скажите что пришли от меня от СЕНИ скидка от 5%
Сытное и простое блюдо из курицы покорит Вас изумительным сметанным соусом с жареным луком.
Инстаграм - / senyavdele
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
На развитие канала www.donationalerts.ru/r/senyav...
Ингредиенты:
Куриные ножки 16шт
Лук 6шт
Растительное масло
Куриный бульон 700мл
Сметана
Петрушка
Чеснок
Лавровый лист
Черный молотый перец
Паприка
Соль
Приправа Карри
Друзья Всем огромный привет, поддержите видео рецепт лайком, комментарием и репостом. С Наступающим Новым Годом!!!
СЕНЯ В ДЕЛЕ вопрос: а насколько у вас на Смоленщине , в частности среди ваших соседей в посёлке, распространены казаны и очаги?
Денис, давно хотел спросить, а кто это на гитаре в конце играет?
Денис и тебя с Наступающим Новым годом 💪 Удачи, процветания твоему каналу и здоровья, тебе и твоей семье 👌💪👍
СЕНЯ !!! Скинь видос как готовите дома .....
Денис вот мне не понятно почему ты ссылки удаляешь с рецептами скажи пожалуйста?
Сеня брат,Салам алейкум, спасибо огромное что приготовил такое блюдо,это блюдо мое самое любое я сам с Нальчика,АДЫГЭ УЕЙ УЕЙ
Я с КБР,это моё коронное и любимое блюдо👍 Сеня молодец,блюдо переводится как курица по колено в сметане😉
Сеня, огромный Салам Алейкум из Кабардино-Балкарии! Спасибо что приготовил наше любимое всеми блюдо! Наши матеря и сестры готовят это блюдо традиционным способом, но ты сделал по современному))) в прочем суть одна и все равно вкусно получится))) Ещё раз спасибо что приготовил гедлибже, а приятнее то, что упомянул нашу прекрасную республику!!! Приезжайте в гости, много интересного и красивого покажем!!!
Привет из Смоленской области, спасибо большое за приглашение )пока нет возможности приехать
Ас-саламу алейкум из Адыгеи. Блюдо супер. Теперь Сеня ждём Адыгское Национальное блюдо Щыпс на казане на костре
Шипсик Мой 😋😍😍😍😍
традиционным способом это как ?
@@user-ib1td3sq5e мужик приезжай в 01 регион. Гостем будешь. Но если ты пшашэ дахэ я сам приеду
Сеня умоляю придержи коней, мы ещё макароны татарские не доели !!!
Аххахахахаха 👍👍👍
Спасибо автору, но зажарку делать только на сливочном масле, есть другие нюансы, но они не существенны
Хаха вааа хаха😆😆😆😆😆
😂😂😂😂
От оригинала отличается,но все же приятно было смотреть как готовит автор,салам алейкум с Нальчика👍👍👍
Всем кабардинцам пламенный салам и автору респект тебе надо сделать рубрику нацыональные блюда я думаю всем это зайдет !!!
Привет Кабарде! В 1966-71 учился в КБГУ, это было лучшее время жизни! Ходили с друзьями в кафе Нартух где всегда заказывали гедлибже с пастой.А сейчас это любимое блюдо нашей семьи..
Молодец парень салам тебе из Нальчика )!!!!!!! успехов тебе и 5 миллионов подписчиков спасибо тебе что приготовил мое любимое блюдо !!!!
Я когда увидел первые кадры со снегом подумал что Сеня опять любимую заставит его чистить)))
))
Это просто мечта!!!.Спасибо вам,и С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
*Вы тоже по ходу видео чувствуете запах? Магия? нет! Сеня в деле!))*
))
Благодарю за рецепт.вечером захожу и готовлю после просмотра. Моя говорит что я ее "шеф-рамзи".не бойтесь готовить-это вкусно и интересно.автору респект
Ооооо..... !!! Гедлибжи это супер . Я с Нальчика это наше национальное.
Я тоже ! Привет
Джэдлыбжэ я Домой захотел
И я только живу в Москве
В Адыгее готовят курицу немного иначе. Несомненно курочка вкусна и в Кабардинской версии, но твое блюдо не совсем правильное. Но за старания молодец.
Ингридиенты
Топленное сливочное масло, растительное масло,
Адыгская чесночная соль, молотый болгарский перец
Курица
Зелень
Лук
Чеснок
Попробуй в казане приготовить такую курицу.
Далее сгоняй на рынок, купи крупу кукурузную~белую.
Свари мамалыгу, как приготовился и переложить в блюдо, намазать сверху сливочным маслом.
Подавать остывшую мамалыгу с горячей курицей
Если останутся силы, можно приготовить соус на основе бульона, называется Щипс.
Щипс в идеале надо готовить из бульона индейки
Вот это и есть национальная еда Адыгов, еда горца
П. С.
Для справки, Кабардинцы, Черкесы это и есть Адыги
Уеи молодецу жепIам абы уы Адыг1элIщ ди Адыгэ хабзэм фIыуэ хыбощIыч!!!!! Салам из Кабардино - Балкарии !!!
Просто Аху.. Прекрасно
Зима , природа морозец лёгкий
Не то что у нас в Германии
Красота просто
Лайк тебе и за замес твой , попробую обязательно
Удачи всем
Гамбург
братьям кабардинцам салам
Алейкум ассалам!!
Алейкум Салам
Красавчик Сеня!!! Наше старинное блюдо в современном исполнении
Всё просто, вкусно и из незамороченных продуктов. Именно за это и любим ваш канал. Многое готовили по вашим рецептам. Всегда сказка!!!!))))
Супер
Рецепт простой но очень вкусный!Спасибо Вам!как всегда на высоте!!!
😀😀😀😀😀😀похож рецепт!Спасибо что напомнили о любимой Кабарде,30лет прожила,но гетлибже готовим не так...но всё равно приятно!С наступающим!
Правда гядлибже готовится не так ! Но приятно
обалденно выглядит!! спасибо сене за простые красивые и понятливые ролики, собираюсь купить казан и тоже начать готовить! Сеня,поздравляю с наступающим,здоровья тебе,ресурсов,и ждём от тебя новых интересных роликов!удачи
Спасибо большое с наступающим Вас!
Автор - Молоток! все доходчиво, а главное позитивно! и спасибо за рецепт
Молодец парень хорошо готовишь дай бог тебе успеха !!!!
Как всегда круто,молодцы!!!
Удивительная сила кулинарии))))) русский парень готовит наше национальное блюдо))) надеюсь вашей семье тоже понравилось
Молодец!!! Учусь Твоей сноровке и умению Готовить!👍👍👍Спасибо за видео!!! Доброго Здоровья, Успехов и Процветания каналу!!! 💖🌄🌈
Ну невозможно спокойно смотреть!Слюнки у всей семьи текут!Дачи нет,придется на сковороде дома повторить!Лайк!👍👍👍🤗🤗🤗🙈🙈🙈
Даушит, Денис! Тамамщ.))
Блюдо крайне популярное, готовится в нескольких вариантах: от обжаренной курицы до просто вареной. Блюдо (курица в подливе) очень вкусное, гарнир идет любой, очень вкусно с лакумами, пастой (пшено с манкой, которые тушатся и непрерывно помешиваются до образования плотной структуры, потом охлаждаются и нарезаются кусочками), но с пюрешкой не хуже. Я готовлю свой вариант, где нет обжарки (здоровье родных и близких обжарку не допускают). Ты показал в основном правильно одно из направлений, которые есть при приготовлении этого блюда. Мне напомнило блюдо, которое готовит мама моей жены в с. Псыгансу. Это в нашей республике. Там тоже обжаривают.
В твоем блюде, которое, безусловно, вкусное, я бы внес меленькие изменения: после обжарки курицы, вытащить курицу, слить лишнее масло, а потом уже все по твоему сценарию. Чуть было бы полезнее. Но это уже исходя из различных болезней.)
Да все верно, можно было и так сделать
Теля
респект тебе, брат!!! в один миг я даже почувствовал запах этого наипрекраснейшего Кабардинского блюда!!! пусть процветает твой канал!!!
Рецепт понравился! Обязательно повторю! И да, именно рис, как гарнир, с середины ролика ждал ;-)
Отличная погода! Снег выпал и лежит. В Луганске с этим не так радостно…
И как всегда:
Всех благ. Будьте крепки!
Molodec!!!! kak vsegda s udovolstviem smotrü tvoi video i prosto voshishaüs, skoro preobrateü kazanok i budu kazhdoe blüdo u sebja na dache gotovit..s bolshim privetom iz Germanii..Ewgenij!!!
Мега вкусно будет....под любой гарнир 👍👍👍
Привет брат! С наступающим тебя новым годом!! Всех земных благ тебе и твоей семье! Успехов!
Привет, с Наступающим Новым Годом. Ура!!!
Урааааааааааааааа🤣🤣🤣😂😂😂😂
Музыка вначале и пейзаж... слов нет... просто ураган! Жаль нельзя отдельно за это лайк поставить, а так только один, но уверенный;)) Спасибо тебе за труды!)
Спасибо за рецепт!)) Соус просто супер!!)
Ждем манную кашу в казане))
))
)))
Пломбир в казане на костре тоже можно замутить. Вкусно будет и креативно.
С тушенкой
шампанское в казане и на костре
О про наш джэдлыбжьэ 👍🏼👍🏼👍🏼 видос
Какой же ты красавчик,большое спасибо за твой канал и твой труд! Дай Бог тебе здоровье!😊👍
Давно смотрю как вы готовите, приготовил по вашему видео, всё получилось, спасибо вам большое,
Лайк из Казахстана! Ура: наконец я первый)))
@@rft102 ты о чем? Тебя это касается?
К нему надо было ещё адыгэ паста 👍🏼
Тэрэз
Ну раз раз пастlэ тогда и щипс
Пасту не местные не поймут . У меня друг в санатории " грушевая роща" шеф поваром работал , так жалобу в книгу написали :
"Какую-то кашу холодную и не соленую подают " 😄
Назовет паста, не поймет народ. Блюдо из пшена. Кто-то добавляет манку. Вместо хлеба.
Гедлибже без пасты-это, как корова без молока😌
Красивое блюдо!!! Повару огромный респект!!!
Обожаю, когда мужчины готовят.
Всё так аппетитно 👍
Блин Сеня подписка!!!
10:30 блюдо на 10+ по пятибальной шкале 😁
Спасибо за рецепт, прям захотелось приготовить!!!
You are very good in that you do....simple tasty and pure cooking.....
Салам алейкум. Когда блюдо готово и уже в тарелке надо посыпать тёртый чебрец. А так норм.
Гедгин?)
Что бы дым не мешал и не лез в глаза, есть старое магическое заклинание. Надо показать дыму фигу и сказать "Куда дуля, туда дым". )))
)))
Улыбнуло.)
В детстве так говорил)
Надо записать, чтобы не забыть))). Что - то ещё заклинать умеете или блокнот можно убирать)👍👍👍
Ольга Москокова: Икота икота, иди на Федота, от Федота на Якова, от Якова на всякого.
С дымом понятно а как с паром бороться?
Привет Динис рецепт просто бомба приготовили с женой получили не реальное удовольствие очень суперский рецепт советую всем! Тебе привет из Ростова-на-Дону Дону
Привет приготовил седня дома просто огонь блюдо с отварным картофелем на гарнир жена с детьми просто обладали,с наступающим Новым годом,побольше видео и подписчиков
Джэдлыбжьэ - это сила!
Пэжщ
Рецепт отличный, но муку я бы обжарил на сухой сковороде, так она не слипается и вкус интереснее приобретает.
В этом блюде мука обжаривается прямо в сковородке с луком.
@@user-ds1bb1my6g Попробуй сделать и так и так, поймёшь разницу. В воде просто не обжарить муку имхо.
@@maksimpodmarev7760 При чем тут вода? Я говорю про жир.
Супер поеду на выходные в деревню с детьми обязательно приготовлю. Спасибо.
красивое видео, хочу каждый новый ролик в таком переплетении с легкоё музыкой и природой!
Уэдыдыд))))) хочууу!! П1астэ хэзгъауэурэ....
Уей бощ1эм уэ😂
Сначала лайк,потом смотрю)
Сеня, просто красавчик! Молодец, спасибо тебе!
Да я тоже готовил, отличная вещь, рекомендую, Денис класс
Кабардинцы красавчики
Чэтлыбжь
Чэт~курица
Лыбжьэ~жаренное, тушенное мясо
LAYK IZ AZERBAYCANA Привет братья Кабардины
Красавчик! Обнял крепко и похлопал по спине!
Блюдо БОМБА-РАКЕТА))))
Глэкы в самолёте))))
Приключения Лёлика и Болика и вы тут здорова парни вы тоже готовите огонь привет вам из рнд всегда смотрю вас не давно познакомился с девушкой и кормлю ее вкусно на костре она говорит откуда берешь рецепты а я ей да есть один канальчик классный имею в виду вас
@@user-dg1hj1go9uздарова спасибо приятно
Всё равно считаю что подобные ролики должны быть не более трех минут. Чтобы скачать и отправить по ВАЦАПУ. друзьям. Но это мое мнение. Рецепт зачетный.
По вацапу можно и ссылку отправить. Моё мнение десять двенадцать минут золотая середина. Не очень долго и всё по полочкам разложено👍:-)
Денис, тот который Сеня в деле, расширяй канал. Делай видео 12 минут, минивидео 3 минутки и фото-видео-рецепт 1 минуточку. Друзья, как мир движется вперёд! Ведь блогеры полноценная, полная замена телевидению. И выполняют просьбы своих зрителей на следующий день. Фантастика, а ведь мы в ней уже живём реально.
Приготовил я это блюдо. Только вспомнил, что хотел поделится своим мнением. А мнение тут такое, очень вкусно получилось :)
Интересный рецепт.Обязательно попробую приготовить.И конечно же Спасибо за очередную порцию позитива!
на здоровье)
@@senyavdele Приготовил на кухне - не ожидал что так вкусно будет! Спасибо за рецепт, семье очень понравилось :) На мой взгляд от качества сметаны зависит кислинка в готовом блюде. Но в любом случае получается очень вкусно. Одно плохо - мало приготовил. Всё "смели" за один заход :)
Привет Сеня, кажеться ты поправляешься
что делаеть? кажеться, угу
Пожалуй я отпишусь на время диеты(шутка)
)))
Всё таки готовка в казане на костре зимой выглядит по особенному. Вокруг снежок, лёгкий морозец, а тут казан, дымок с ароматом. Красота !!!
Полностью согласен
супер я хоть борща и поел под видосик но завтра или в выходные замучу этот рецептик Спасибо :)))
Сделай новогодний шашлык.
либжа обжирабжа💪
Всех с наступающим..Сэмэн вам лайк как обычно!)))
Безх комментариев! - десять из пяти возможных)) С наступающим вас!
привет когда плов по Самаркандски будем готовить?
будем)
Нестоит готовить плоф, сталик его убьет
Закажи с узбекистана зигир мой
Сталик точно не одобрит а если ещё и блендером а не топориками вообще беда будет.
@@user-nb7hm9lv1c да конечно шутки шутками сталик канешно наглец, но как повар он профи. Но сеня тоже молодец. Например имхо скатились вопще на ноль
У тебя любое блюдо, масло налил, накидал еды шумовкой покрутил - готово.
Молодець, стільки різних рецептів, обов'язково спробую)
Як вам наше кабардинске блюдо?
С наступающими праздниками!!! Может хоть этот Новый год будет со снегом ❄️
С Наступающим
Спору нет наверно у вас получилась вкусно но простите меня совсем не так.попробуйте пожалуйста и мой рецепт.варите курицу желательно домашнюю .свареную курочку вытаскиваете из бульона присаливаете и немного обмазываете чесноком .выливаете из чугунка бульон в другую пасуду.наверху бульона образуется жир.вот его половником в чугунок если его мало добавить топленное масло на худой конец если и топленого масла нет можно добавить сливочное.теперь обжарим одну луковицу до золотистого цвета.вытаскиваем лук шумовкой добовляем в масло муку ложки четыре обжариваем муку.теперь берем в руки венчик и добавляем бульон весь.пусть покипит минут пять .теперь в ход сметана один стакан .больше не надо а то пропадет вкус бульона .вскипит и готово.а теперь соус к каждому в порцию добавляют чеснок по вкусу и мяско сбоку .да еще к нему паста из пшена.и вуаля пальчики оближешь.в соусе не должно быть никаких вкраплений .там лук и еще чего ни зелени ни черного перца .это все перебивает вкус гедлибже.попробуйте еще так не пожалеете.с уважением
спасибо большое, очень познавательно!
Честно ,на видео спрсоб приготовления мне больше нравится .
@@friend6097 каждый рецепт имеет место быть.но кабардинцы никогда так не делают.
Но именно кабардинец прислал этот рецепт Денису и именно с названием-ГЕДЛИБЖЕ, а не джэдлыбжэ!!! Сами себе противоречите... А меня кабардинка научила готовить ДЛ жаря курицу на топленом масле. Её мама и бабушка так готовили... Кому из вас верить, если вы сами не можете определиться, как правильно готовить и правильно называется это блюдо? На этом форуме пишут кабардинцы и называют его даже четлыбжэ и щипс. И при этом друг друга поправляют...
????????????????
@@user-vl1fd9nz1c уважаемая я ни в коем случае не сказала что это плохой рецепт.я просто предложила попробовать мой который делают у нас в селе и обязательно с домашней курочки. А шипс это соус который делается в этом рецепте.а слово джэд означает курица можете посмотреть в словаре .
Автор удали видео ты вводишь в заблуждение публику это не кабардинское блюдо или поменяй название
А чьё мне интересно
Ты дурачок ? Если ты не знаешь , то вообще ничего не говори
Нормально всё, Азамат. Кабардинцы и так знают, как правильно.
Денис, привет тебе из Германии, я родом из Новосибирска, живу в Германии, смотрю твой канал давно, но сегодня решил сделать утку по твоему рецепту. Супер, по времени не много дольше, но результат Бомба! !!
C Новым годом!
Сделаю обязательно!!👍🏼👍🏼👍🏼
Привет✋, С наступающим Новым Годом! На выходные попробую данный рецепт приготовить ( правда дома), но сыновья просят макароны по татарски, как всегда спасибо за рецепт✋👨🍳👍
Легко и просто и красиво все выглядит 🤗🤤
Сеня спасибо за рецепт, щас буду пробовать
Денис здравствуйте. Приготовил дома в казане рецепт как всегда ЛЮКС!
Сеня уже перец и приправы сыпит просто с банок :) Блюдо конечно же сытное и вкусное, КРУТО!!!
Senya, spacibo za tvoi tryd! Like kak vsegda👍
Очень грамотно получилось. 👍
Сеня с наступающем тебя новым годом. Приготовил своей семье это блюдо, зашло на ура. На столе на горячее, курочка по кабардински. Огромный лайк и респект. Спасибо за рецепт.
C Новым годом!
Сеня дай Бог тебе и твоей семье здоровья!!! Молодец!!! Блюдо обалденное...
Спасибо
Очень вкусно,и быстро) Спасибо тебе Денис!Счастья и добра тебе,и успехов твоему каналу!С наступающим!!!
С наступающим
Как же ты аппетитно сделал это,Сеня ты мощный пэцан 👍🏻😊
Как всегда все супер!
Как всегда у вас на канале хорошая погода)Спасибо вам Сеня за рецепт.
на здоровье)
Спасибо, очень вкусно. Не было бульона добавил воды, и класс!😊
Сеня как всегда красавчик!!! Молодец!!! С наступающим.
с наступающим!
Стою готовлю смотрю а у самого слюни просто текут:-)))