Cremă de porumb gold | Cătălin Scărlătescu

Chef Catalin Scarlatescu a pregătit un preparat cald pentru zilele răcoroase 🎐. Este atât de ușor de făcut, încât nici nu-ți vei da seama că ai petrecut timp în bucătărie. Iată cum se prepară crema de porumb! 🌽
⭐ Ingrediente:
Porumb Gold d’aucy - o conservă de 150 g
Unt
Lime (Lămâie verde)
Apă
Ulei de măsline
Sare și piper
⏳ Durata de preparare: 5-10 minute
📈 Grad dificultate: ușor
🍽️ Număr porții: 1
🔪 Mod de preparare:
Într-o crăticioară, adăugăm cubulețele de unt și conserva de porumb dulce. Lăsăm pe foc până ce untul s-a topit. Putem agita recipientul pentru a amesteca mai bine untul cald, cât este pe foc. Apoi, adăugăm puțină apă și lăsăm totul la fiert câteva minute.
Trecem prin blender toată compoziția bine, apoi o turnăm în vasul în care dorim să o servim. Adăugăm puțin ulei de măsline, piper și sare după gust. Stoarcem și zeama dintr-o jumătate de lime și gata!
#daucy #daucyromania