To be honest, what he say totally true especially yg part dimana nanya gimana tau makanan yg kita makan itu dibuat dr orang yg passionate. Kalo dine in secara visual pasti keliatan, dr segi rasa pun hati atau feel lu should be know the different mana yg dibuat pake "feel & passion" atau yg cuma sekedar asal dibuat trs di serving. Some people said it's a suggest but this one totally real.
Pernah makan singkong goreng sma pisang ijo masakan chef high resto,masakan yg dirasa sepele tp ditngan mreka menjadi blowminded experience. Dengan tampilan dan rasa yg diupgrade tp tetap tdk lari jauh dr basic makanan lokalnya.
Ini chef gw demen bgt ... Cocok bgt pola pikirnya .. Punya karakter tapi idealis .. Thanks #Gastronusa buat kontentnya yang ini sukses trus buat #chef maxie
sekarang emang banyak tuh yang platingnya ala fine dining tapi rasanya terlalu "western", contohnya aja rendang tapi rasanya gak nendang kaya rendang biasa
Haha si paling NOFX,di kitchen always speaker and NOFX...pernah kerja bareng beliau di bali and i got a lot of experience and knowledge..satu kata deh buat lau chef...SANGAR..Keep it real Chef
Gua juga pengen belajar banyak tentang masakan indonesia, tapi gak tau belajar dimana wkwk, klok nntn di you tube banyak yg beda" bahannya dan gak tau yang bener asli ingredientsnya dan rasanya. Gua harap saat gua kerja di restaurant/hotel ketemu sama chef yang kayak gini haha🙏
datengin langsung ke daerahnya, belajar sama pedagang kaki lima, resto setempat, atau ibu2 RT di sana. gitu cara chef-chef profesional belajar satu jenis masakan
Masakan Indonesia itu enak2 tp sayang estetik nya kurang. Bandingkan dg kuliner Jepang yg rasanya "B" aja tp krn penampilannya cantik jadi terkenal d dunia. Jadi saya suka sekali melihat ada chef Indonesia yg berusaha merubah ini. SUKSES TERUS BANG!
Belum ada signature Indonesian original food yg bisa dikemas secara franchise dan di sajikan dalam kelas resto oleh para cheff sejauh ini dan klo bisa maka dari para petani bisa terangkan kelasnya. Kenapa, lo bayangin cuman dari KFC industry peternakan ayam US bisa jadi monster, wagyu di Jepang, Korean hotplate dan bahkan keju eropa.
![เปิดบ้าน นาราเครปกระเทย 1 ไร่ ขายขาดทุนหลัก10ล้าน เอามาใช้หนี้!!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/0jz84VFWVP4/mqdefault.jpg)
fine dining VS punk rock, beauty VS chaos, refined VS rebellious, kontradiksi yang menarik dari Maxie Millian!
Cara dia menjelaskan menunya dia, saya bisa lihat passion di matanya, semoga bisa diberi kesempatan mencicipi masakannya
Keren chef max,,,,,semangat terus membawa masakan nusantara go international
Itu goalnyaaa
Cara dia ngomong asik banget, trus keliatan banget dia exited banget ceritain semuanya, rasa bisa dengerin semua cerita dari yang orang kayak gini
salah satu chef Indonesia terbaik diaa
@@Gastronusa wah kirain lagi off min, diliat update vid terbaru udah 5 bulan lalu soalnyaa
Konten yg begini nih yg harusnya diperbanyak
ini semua masakan nya bikin ngiler ngiler semua mantap jadi pengen nyoba kalai ada waktu sukses slalu buat masakan indonesia nya
Mantap informasi masakan terbaik Indonesia top
To be honest, what he say totally true especially yg part dimana nanya gimana tau makanan yg kita makan itu dibuat dr orang yg passionate.
Kalo dine in secara visual pasti keliatan, dr segi rasa pun hati atau feel lu should be know the different mana yg dibuat pake "feel & passion" atau yg cuma sekedar asal dibuat trs di serving. Some people said it's a suggest but this one totally real.
konon yang dibuat dari hati pasti sampai ke hati :p
@@Gastronusa specially sambel goreng hati
ciamik passionnya
Menarik sekali masakan indonesia semoga makin sukses👍
Wih mantap udang nya bikin lpa makanan yang lain pokonya jos sehat slalu buat Kiki nya memang mantap masakan indonesia
Sajian nusantara udah yang paling enak palagi hasil kolaborasi ini nampak enak dan aesthetic ya
Channel yang sangat keren sering saya kunjungi.
Hidup masakan Indonesia.
Sukses selalu Gastronusa.
presentasinya luar biasa cantik, padahal chefnya sangar
Pernah makan singkong goreng sma pisang ijo masakan chef high resto,masakan yg dirasa sepele tp ditngan mreka menjadi blowminded experience. Dengan tampilan dan rasa yg diupgrade tp tetap tdk lari jauh dr basic makanan lokalnya.
Singkong digoreng di olive oil?
Raffles Hotel Jakarta selalu bikin kolaborasi menarik, can't wait for the next one!
Ini chef gw demen bgt ... Cocok bgt pola pikirnya .. Punya karakter tapi idealis .. Thanks #Gastronusa buat kontentnya yang ini sukses trus buat #chef maxie
sekarang emang banyak tuh yang platingnya ala fine dining tapi rasanya terlalu "western", contohnya aja rendang tapi rasanya gak nendang kaya rendang biasa
Mgkn krn pangsa pasarnya untuk orang luar jd disesuaikan dg lidah mereka.
Kadang ngomongnya rendang tapi bentuk masih kaya kalio
@@djadjanesia karna ke bnyakan chef yg gak tau apa itu proses marandang
Haha si paling NOFX,di kitchen always speaker and NOFX...pernah kerja bareng beliau di bali and i got a lot of experience and knowledge..satu kata deh buat lau chef...SANGAR..Keep it real Chef
Menarik sekali kisahnya Dan cara penyampaian tentang masakan Indonesia sangat mudah dimengerti
Luar biasa masakan Indonesia memang the best, sukses selalu bwt Indonesiaku 👏👍
Chef model kayak gini yg harusnya jadi duta masakan Indonesia
setujuuuu!
Collaboration between Traditional food and international taste....i love it.....delicious and authentic
Iya betul negara jepang paling banyak dapat Michelin star karenna product nya yg sangat fresh dan juga sangat traditional jepang fine dining.
mantab bang, d tunggu karya selanjutnya
pengalaman itu mahal bgt bg.dari ikut orang sampe bisa mengusai tanpa org lain
Honestly. Thumbs Up, clear vision for Nusantara Traditional
Mantap masakan nya pengen sekali makan udang gitu
Keren menu kolaborasi nya
Mantap si inih... Panutan
Wah mantap bg
Super kali Bang, masakan Indonesia memang the best 👌👌
Mampir sini karena chef maxie jadi bintang tamu di MasterChef Indonesia 😁
samaa
Wowww mantap👍
Bagus mntap bg
Baru nemu channel, seru parahhhhh
Mantap bang
Makanan Indonesia kalo dijadiin fine dining ternyata kereen!!!
Keren tapi lebih susah.....
@@cashprinter5000 itu tantangannya
penjiwaan nya luar biasa
Masakana indonesia memang tiada duannya mau di kolaborasi ke makanan apapun tetap lezat.
Keren bgt kontennya
Boleh lah... Berguru suhuuu...
Sukses selalu bang
Mantap bg
Tambah mantap menjadi tamu di master chef Indonesia, chef Maxi 👍
keren bgt nih orang
Dari penyajiannya sudah Pasti lezat sekali, membuat tergiur yang melihatnya
Battle masakan terbaik di Indonesia Ternyata bagus banget
Ku hobi msak ku suka mskany psti wenak
Mantap bang👍
Liat orang yg passionate in what they do is always inspiring 😍👍🏻👍🏻👍🏻
setuju!!!
Ngiler liat makanan2nya
Baru liat chanel ini, keren sih
thank you supportnya broo
Keren nih bang
Krna sya org Indonesia jdi lidahnya enak masakan nusantara hehe
Gua juga pengen belajar banyak tentang masakan indonesia, tapi gak tau belajar dimana wkwk, klok nntn di you tube banyak yg beda" bahannya dan gak tau yang bener asli ingredientsnya dan rasanya.
Gua harap saat gua kerja di restaurant/hotel ketemu sama chef yang kayak gini haha🙏
datengin langsung ke daerahnya, belajar sama pedagang kaki lima, resto setempat, atau ibu2 RT di sana. gitu cara chef-chef profesional belajar satu jenis masakan
Masakan Indonesia itu enak2 tp sayang estetik nya kurang. Bandingkan dg kuliner Jepang yg rasanya "B" aja tp krn penampilannya cantik jadi terkenal d dunia. Jadi saya suka sekali melihat ada chef Indonesia yg berusaha merubah ini. SUKSES TERUS BANG!
Maxi....salam sehat selalu....
16:38 kata kata ini yang bikin burning semangat, thank you chef you are my best inspiration
gokil yah kalo uda bisa ke tahap itu
Bener2 gokil sih nih orang hehehe
Chef Maxie emang markotop 😎
Hadir kawan...
Baturan aing maxie mantab bro
Salam satu kuliner Indonesia (RKI) resep kuliner Indonesia
salam kenal brooo
Sama2 bang 😇
Bikin buku mengenai resep makanan indonesia dong max.
Masakan Indonesia memang enak
Delicious and best recommend but makan di sana
ini bakal master chef indonesia 💪💪dan satehnya waa,nampak sedap
Head chef sangsaka & merah putih yg di bali seminyak ya min??
iyaa, dulu dia di sana. sekarang di Aperitif, Ubud
idol the most humble chef ive ever known ❤
Kayanya doi tipikal ygasik diajak nongkrong yah?
aseli baru sekali main ke riung rasa tapi asik banget 😭
@@Ssjebdueaidheudb makanannya gimana om? Belum sempet ke sana nih 😭
Thumps up chef Maxie
Belum ada signature Indonesian original food yg bisa dikemas secara franchise dan di sajikan dalam kelas resto oleh para cheff sejauh ini dan klo bisa maka dari para petani bisa terangkan kelasnya.
Kenapa, lo bayangin cuman dari KFC industry peternakan ayam US bisa jadi monster, wagyu di Jepang, Korean hotplate dan bahkan keju eropa.
Masakkan indonesia emang terkenal berbagai macam selera
Hidup lokal ...👍👍👍
Chef panutanku
Nyimak ja bang
Panutan🔥🔥
Wow good bg
makanan indonesia is the best
terus angkat makanan Indonesia bg biar mendunia
Chef Maxie bicaranya seperti seorang seniman..
dia MEMANG seniman hehe
haduh itu bebek lado mudonya menggoda iman banget... lagi puasa begini....
buat buka puasa mantep broo
Kapan nih part 2 nya
belum ketemu Chef Maxie lagi nih hehe
penasaran banget itu arsik rasanya kaya apa
Channel keren mantab, auto smash subs button 🔥
thank you so much bro
Perasaan saya blm pernah kesana
After Japanese, Thai cuisine, I believe Indonesian food will be the next big thing!
We believe so, that's why we try to expose more talented Indonesian chefs!
Meleleh bet bebek sambel ijo nya😋
Stylenya mirip reno pratama ya skater indonesia, kayaknya juga seumuran. 🤣
Kalo kita platting fine dining sebenarnya menghilangkan "roh" Indonesian food gak sih
Bisa jadi, tapi kalo presentasi sama rasanya begitu-begitu aja, kapan masakan Indonesia bisa berkembang?
Bang musik nya gak asik bang bikin agak sayup biar pesen nya gampang di serap tanpa gangguan.
Tapi conten lu tetep keren kok 😅😊
Iyaa dulu masi awal2 kegedean om... Mo diedit gak bisa 😅
👍👍
Pengen lihat fine dining bebek madura jadinya kayak apa 😁😁😁😁
sapa tau ntar Chef Maxie bikin hehe
Musik nya terlalu besar suaranya
siaap video berikutnya udah dikecilin yaa
🔥🔥🔥
kayaknya arsik Iman mentality ya kayak tartar .sashimi bukan sih?
Sepertinya begitu. Either way, gotta love his passion about the food
Arsik, Tanpa Andaliman Bullsslhit Bro
Maxie Asli toraja?
Manado.
Lah om jin? 😳
Maxie al-quoz dubai :D
Nyimak ja bang