Allezzzz ça c'est une vidéo au top, droit au but en plus ! Ton sandwich au tofu me fait penser à ce que je fais pour ma salade d'oeuf vegan, c'est aussi du tofu nature avec de la mayonnaise et d'autres ingrédients. J'adore c'est trop gourmand. Des bisous Mélanie !
Bravo! complet, concis, diététique, rapide, innovant (les lupins très bonne source de prot. délicieux, sans la peau c'est plus digeste!) très pro comme on l'aime.😁
Oui, j'ai décidé de me sortir les doigts du ¨¨¨(comme on dit poétiquement) car ma cuisine est à l'ombre et sans ilot, c'était une galère sans nom pour filmer. Donc j'ai investi ! Merci pour ton retour ça fait plaisir !
@@leculdepouleOui ! J'ai beaucoup aimé aussi, ça change. Et puis clair et net, rapide, efficace. Les trois plats proposés font envie ! Et pourquoi pas les trois hum ? Allez, pour une fois ! Merci Mélanie ❤
Super vidéo, et je commentais surtout pour préciser aux personnes qui hésitent, que ce livre de cuisine est le seul que j'ouvre de ma bibliothèque, et c'est pas peu dire ! 😁 Mes recettes préférées sont l'omelette de pois chiches et la mayo bien sûr !
Merci pour cette vidéo, les gaufres aux petits pois me tentent ++ et puis pour les enfants c'est top J'aime beaucoup quand tu passes par TH-cam même si ce n'est pas ton moyen d'expression préféré
Alors j'aime beaucoup TH-cam, mais comme j'ai un réseau très très nul, ça me prend énormément de temps et ça demande beaucoup d'anticipation. Mais ce type de format j'aime beaucoup, c'est dynamique !
Je viens de tester la salade de semoule aux lupins et câpres, c’était un délice !!! Merci Mélanie, cette recette va devenir un incontournable à la maison 😍
Bonsoir je viens de vous découvrir, je trouve vos vidéos tres complet et bien expliqué. Cela fait 2 mois que je ne mange plus de viande mais je mange du poisson une fois par semaine et dans mes gâteaux et yaourts toujoyes des oeufs de mes poules et lait de vache. Je fais les choses petit a petit et apprend. Merci à vous
La salade aux lupins me tente bien, enfin, les 3 recettes me tentent, donc on y va 😋 merci et encore d’autres recettes rapides seront les bienvenues 😜👋🙋🏻👍👏
Coucou Mélanie, merci pour ces recettes recettes express ! Très bonne idée le club sandwich au tofu, c'est vrai qu'en général pour ce genre de sandwich on à tendance à utiliser du pois chiche mais du coup j'ai hâte d'essayer avec du tofu ! La salade à l'air sympa j'avoue que les lupins je pense jamais à en acheter... belle soirée !
Coucou, Oui ça change un peu des basiques, c'est pas mal pour varier ! Et la texture est plus fondante qu'avec les pois chiches, même si ça reste excellent dans les deux cas ! Bonne journée :)
Merci pour vos fabuleuses recettes, toutes rapides ou non. J'aime bien les rappels nutritionnels et les ajouts croquants et "la mâche" (moi aussi j'aime bien qu'il y en ait dans les repas) ❤❤❤ Vivement les prochaines
Génial comme recette !!! Surtout pour mes enfants avec les gaufres, je crois que tu va me sauvé des midi pressé (tu sais celui où ton petit dernier ce met a hurler dans la cuisine tellement il a les crocs mais que tu n'as rien de prêt !!) GRAND MERCI.... Évidemment d'autres idée comme ça je suis toujours preneuse !
Oh oui je visualise très bien ce genre de midi !! Chouette si ça t'inspire :) Et tu peux les faire en avance et les réchauffer au grille pain pour arrêter les hurlements plus tôt^^.
❤❤❤🎉 ma vie est en train de changer grâce à vous merci infiniment. Après si vous Avez juste une recette pain ou pain de mie sarrazin je préfère ❤pour le sans gluten 😢. Merci beaucoup après franchement j'adore toutes vos vidéos ❤🎉
Merci beaucoup pour ces beaux partages! J'aime tellement ton contenu!merci merci merci! Je le dis encore mais je trouve que tes vidéos sont toujours de chouettes resources à partager avec les non vegans !❤
Le sandwich au tofu a l'air tellement bon ! Et effectivement tellement simple ! J'ai souvent fait pois chiches mayo algues mais jamais avec du tofu. A tester ! Merci ❤
Merci Mélanie cette vidéo est topissime je mets direct les gaufres au menu 😊 ton petit tofu mayo je le verrai bien en onigiri je sais pas pourquoi mais ça me tente comme ça 😂 Encore de belles inspirations pour ne pas se compliquer la vie
Je suis actuellement en train de manger une salade composé avec du lupin que j'avais acheter suite au visonnage de ta vidéo. Et ben je n'avais jamais manger de lupin avant mais alors qu'est ce que c'est bon !! Rapide et bon tout ce que j'aime ❤ merci de me faire sortir de ma zone de confort
Pain, huile vinaigre ( ou mayo ou citron), tomates écrasées contre le pain . Ça c'est la base. Ensuite on peu rajouter, une feuilles de salade, ail, oignon cru, minuscules fèves crues, rondelles de radis, petits artichauts frais , le coeur passé a la mandoline... bon après, je rajoute des protéines quand j'ai envie.
Tient, cest marrant. Je me disais ce matin :ça fait quelque temps que je ne t'ai pas vu 🤔 Top tes recettes.les gaufres me plaisent bien. J'ai tout ce qu'il faut. Même les ptits pois de mon jardin surgelés. Très belle soirée
Merci pour les recettes ! Je vais tenter les gaufres ce soir ! Et avec plaisir pour d’autres recettes rapides et c’est vrai que ton livre est génial pour le quotidien, recettes faciles et sans un liste d’ingrédients à rallonge !!!
Cc Mélanie !! Comme d'habitude un réel plaisir de te retrouver avec toujours de délicieuses idées repas qui donnent tellement envie !!!! Merci à toi pour ta bonne humeur, ton humour et pour toutes ces recettes excellentes 🤗
Bonjour Mélanie, merci pour les recettes et pour tout ton contenu en général. j'ai ton livre et j'adore ! je n'avais jamais pensé aux paillettes d'algues dans la salade de tofu. Ma version est une fausse salade d'œufs. Kala Namak donc à la place des algues et une peu de curcuma pour la couleur. j'ai tendance à ajouter des tranches de tomates aussi dans les crudités que je mets dedans.
Le level up de ta vidéo, je vois direct et j'adore même si j'aimais déjà avant ! Ah le gaufrier Lagrange, tellement un best ce truc ! Je dois le ressortir bientôt en plus. Et des idées recettes trop cool ! Le lupin saumuré => C'EST SOUS CÔTÉ ! Beaucoup de taff dans cette vidéo et j'ai adoré la dynamique !
Coucou ! Merci ! Ouin, j'avais envie d'un truc dynamique car c'est aussi ce que j'aime regarder :) (bon maintenant faut que j'améliore le rangement derrière ^^) Franchement ce gaufrier c'est de la bombe, j'ai jamais rien qui attache dedans, jamais, et j'adore les plaques grill qui me servent sans arrêt. J'utilise moins les autres (gaufrettes). Bisous Laura !
Aussitôt vue aussitôt inspirée ❤ j'ai improvisé en déjeuner tardif les gaufres de sarrasin... sans petit pois et en version pancakes, certes. C'était rapide ET super bon, avec un fond de ratatouille.
Oui, salade (plus que sur la photo^^), une sauce à base de tahin ou ma sauce favorite en ce moment yaourt et miso : leculdepoule.co/2023/10/18/creme-de-yaourt-au-miso/ Et des noix pour les oméga 3 et le côté croquant !
Je pense jamais aux pancakes (j'ai pas d'appareil à gaufres) parce que je trouve ça long à cuire. Mais cette recette simple sans temps de repos me dit bien ! Merci pour tes idées recettes ❤
Ohlala ! Que de bonnes idées ! Le petit sandwich aux saveurs marines... 😍 Les artichauts à l'huile comme ça, j'adore, donc dans cette salade hyper rapide, ça doit être délicieux ! ♥
Ces gaufres ont l'air i croyables 😍 Je les testerai en pancakes chez moi n'ayant pas de gaufrier ou chez qqun :p Je rejoins les commentaires qui te félicitent sur la netteté et luminosité et cadrage : trop beau !
Génial cette vidéo !!! J’ai toujours grignoté les lupins tel quel, un peu comme des olives à l’apéro, et je n’ai jamais pensé à les intégrer à un plat. Merci pour ces astuces et ces recettes ❤
Merci beaucoup Mélanie!! Je suis super contente de voir ta recette de sandwich, ça a l'air délicieux! Moi qui galère toujours à trouver des idées pour les sandwich.... Ta recette de gaufres me plait bien aussi. J'ai hâte de tester! Ton livre de recette est dans ma liste de Noël! J'ai hâte!!!! Des bises du Sud Ouest :-)
Géniale ta vidéo, merci Mélanie ! Ce soir j’ai plutôt pris ton livre car j’avais des poireaux à terminer, donc je teste les poireaux vinaigrette (d’ailleurs tu lésines pas sur les cuillères d huile d’olive 😂). Mais bientôt le club tofu va être testé en prio !! Et les autres aussi ☺️
Les gaufres salées sont un classique des soirs de flemme/pas d'inspiration avec ce qui me tombe sous la main. Je n'avais jamais pensé à ce sandwich pourtant je suis une grande fan de la version pois chiches-mayo-algues. J'ai justement un petit morceau de tofu qui traîne et donc je n'avais pas encore trouvé quoi faire.
Vidéo parfaite et qui tombe à pic car je n'avais rien de prévu pour ce soir, alors ce sera gaufres! Merci pour ces idées rapides qui font envie, j'adore les lupins en apéritif, je n'avais jamais pensé à tester en salade. Si je n'ai pas de sarrasin pour les gaufres, la farine de blé ça va aussi ?
Gaufres faites ce soir avec farines de blé et pois chiches, ma fille de 3 ans a commencé par dire "beurk", puis "miam miam", et "j'adore les petits pois" donc je pense que c'est validé ;) c'est une super recette pour les soirs de flemme ou les soirs sans idée, j'ai hâte de la refaire avec d'autres légumes cachés dedans (épinards, carottes râpées...)
Trop chouette ! Merci pour le partage ! J'en profite pour dire que j'ai testé la trame de menu et quel bonheur de ne plus avoir à réfléchir au repas sans pour autant devoir penser des recettes très précises, bref c'est adopté ❤
Non ce n est pas,long..mais technique quand même pour arriver à une alimentation équilibrée! Je vous remercie beaucoup pour ces idées recettes, elles me sont d une grande aide👍
Je suis d'accord, ça ne s'invente pas, mais une fois qu'on comprend les bases, ça se fait plus simplement qu'on ne pense. Contente que ça vous inspire, merci !
Le lupin c’est fou je l’utilise en farine (parce que j’aime pas la farine de pois chiche) mais je pense jamais à manger la fève complète!! J’adore ton livre, y’a plusieurs recettes qui sont devenu des plats que je fais régulièrement!!
Merci Mélanie pour ces 3 chouettes recettes 🤗 ! En 1er pour moi je dirais les gaufres/pancakes (j'ai un gaufrier que j'aime beaucoup, mais la flemme que j'ai parfois/souvent et qui augmente avec l'âge fait que j'évite de m'en servir (ou en tout cas pour une petite quantité car après il faut laver les plaques, c'est plus long qu'une poêle 😜). Petite question concernant les lupins STP : tu parles d'enlever la peau ce qui est rapide mais on dirait que tu ne l'as pas fait pour ta salade ? Est-ce simplement mieux pour la digestion ou faut-il le faire "systématiquement" ? Merci par avance pour ta réponse.
Coucou, oui on peut enlever la peau si on a les intestins délicats, elle est un peu épaisse. Mes intestins aiment bien le lupin alors je zappe cette étape :)
Merci pour ces idées pratiques pour moi qui cherche à alléger la charge de la préparation de repas c'est top! Je devrais peut être me trouver ton bouquin 😊😅
Oui ! Faut juste ajouter un peu de sucre, 2 cuillères à soupe (surtout si après on remet un toooonne de confiture dessus^^) et je mets du lait de soja à la place de l'eau, c'est tout !
Bonjour Mélanie, merci pour ces bons plans et pour ta bonne humeur. De la levure maltée ("de bière") dans les gaufres, pour augmenter leur teneur en protéines ? Par contre tu triches quand même un petit peu : tu ne nous parles pas des deux heures après, hors caméra, pour nettoyer le gaufrier électrique ! 😁 Pour moi ce sera donc la version pan cakes 😉
Haha même pas ! Je passe un coup d'éponge sur le contour quand c'est chaud pour dégraisser et une fois refroidies je mets les plaques au lave vaisselle 😁
Je savais que tu allais me dire ça : que tu as des plaques amovibles ! 😅 Bon ben moi pas, aucun de mes gaufriers/appareil à croques n'ont des plaques amovibles 😥 @@leculdepoule
Cc j ai fait ta recette de gaufres au sarrasin mais je les ai laissées neutres pour pouvoir les manger au gouter. Fiston a adoré et moi aussi pourtant je n ai pas le bon gaufrier....
Super ces idées rapides ! Merci ! Elles me tentent bien et vont s'intégrer à nos menus prochainement. Je n'ai pas l'habitude d'utiliser le lupin sous cette forme mais uniquement en farine. Pour les gaufres j'avais abandonné faute d'un gaufrier adapté, tu nous donnerais les références du tien ? Le notre accrochait beaucoup trop et toutes les gaufres finissaient en bouillie et moi dans une rage folle avec une envie de le jeter contre le mur :)
Hello ! Oui c'est la marque Lagrange, il coûtait à l'époque un tout petit peu plus de 100€ avec quelques jeux de plaques et absolument rien ne colle dedans. Et le fait que les plaques soient amovibles c'est vraiment top pour le nettoyage. Ça évitera un trou dans le mur ^^
Mais ces recettes sont parfaites merci Mélanie !!! 🥰
J'adore les petits rappels nutrition, tellement importants ! 😊
Merci Raphaëlle, oui c'est pas mal des petits rappels rapides sur le quotidien, ça dédramatise un peu la chose !
Bises !
Je testerai les trois car j adore les recettes rapides et ca a l air si bon. Merci . Je vais aussi me procurer ton livre car il doit être vraiment top
Je confirme, il est très bien !
Allezzzz ça c'est une vidéo au top, droit au but en plus ! Ton sandwich au tofu me fait penser à ce que je fais pour ma salade d'oeuf vegan, c'est aussi du tofu nature avec de la mayonnaise et d'autres ingrédients. J'adore c'est trop gourmand. Des bisous Mélanie !
Mais oui c'est super bon, jamais je n'y avais pensé, et ça s'est fait par hasard car je n'avais plus de fumé sous le coude !
Bisous Andréa !
Au top ! Merci Mélanie...je ferai les gaufres recettes flemme par excellence pour moi et avec plein de toppings j adore !
La même ici, sauce, noix, salade, plein de trucs déjà prêts sur une base simplissime !
Bravo! complet, concis, diététique, rapide, innovant (les lupins très bonne source de prot. délicieux, sans la peau c'est plus digeste!) très pro comme on l'aime.😁
Merci, ça fait super plaisir, j'aime bien ce format sans chichi et efficace aussi !
La lumière et les plans sont supers beaux ! Cet angle de vue change ta cuisine. Très chouette vidéo =)
Oui, j'ai décidé de me sortir les doigts du ¨¨¨(comme on dit poétiquement) car ma cuisine est à l'ombre et sans ilot, c'était une galère sans nom pour filmer. Donc j'ai investi ! Merci pour ton retour ça fait plaisir !
@@leculdepouleOui ! J'ai beaucoup aimé aussi, ça change. Et puis clair et net, rapide, efficace. Les trois plats proposés font envie ! Et pourquoi pas les trois hum ? Allez, pour une fois !
Merci Mélanie ❤
Bah c'est très réussi =) @@leculdepoule
Super vidéo, très lumineuse. Ces gaufres me tentent vraiment pour un brunch !
Merciiiii Mélanie! Simple, facile, efficace! C'est ma cam! On va tester en famille!
Avec plaisir 😊 !
Merci Mélanie 😊!!! Ta salade de lupin me tente bien 😁👍🏼👍🏼👍🏼 0:24 vivement les prochaines recettes rapides 😉
J'en prévois vite !
Génial ❤️ @@leculdepoule
Toutes simples effectivement mais de bonnes recettes à tenter illico presto 👍 merci Mélanie
C'est l'idée, pas de chichi mais du goût !
Cette vidéo est tellement parfaite, autant sur le fond que sur la forme. Bravo et merci ❤
Merci beaucoup 😋 !!
Super vidéo, et je commentais surtout pour préciser aux personnes qui hésitent, que ce livre de cuisine est le seul que j'ouvre de ma bibliothèque, et c'est pas peu dire ! 😁 Mes recettes préférées sont l'omelette de pois chiches et la mayo bien sûr !
Merciiiii ! Des valeurs sûres !
Super vidéo ! Merci Mélanie pour ces recettes. Et merci le réseau internet qui a enfin consenti au chargement 😉.
Oui, merci internet !!
Merci pour cette vidéo, les gaufres aux petits pois me tentent ++ et puis pour les enfants c'est top
J'aime beaucoup quand tu passes par TH-cam même si ce n'est pas ton moyen d'expression préféré
Alors j'aime beaucoup TH-cam, mais comme j'ai un réseau très très nul, ça me prend énormément de temps et ça demande beaucoup d'anticipation. Mais ce type de format j'aime beaucoup, c'est dynamique !
Je viens de tester la salade de semoule aux lupins et câpres, c’était un délice !!! Merci Mélanie, cette recette va devenir un incontournable à la maison 😍
Génial ! C'est si bon et vite fait !
Bonsoir je viens de vous découvrir, je trouve vos vidéos tres complet et bien expliqué.
Cela fait 2 mois que je ne mange plus de viande mais je mange du poisson une fois par semaine et dans mes gâteaux et yaourts toujoyes des oeufs de mes poules et lait de vache. Je fais les choses petit a petit et apprend.
Merci à vous
Bonjour, c'est en les faisant petit à petit que c'est durable et qu'on met en place de bonnes habitudes alors bravo à vous !
La salade aux lupins me tente bien, enfin, les 3 recettes me tentent, donc on y va 😋 merci et encore d’autres recettes rapides seront les bienvenues 😜👋🙋🏻👍👏
C'est noté !
Coucou Mélanie, merci pour ces recettes recettes express ! Très bonne idée le club sandwich au tofu, c'est vrai qu'en général pour ce genre de sandwich on à tendance à utiliser du pois chiche mais du coup j'ai hâte d'essayer avec du tofu ! La salade à l'air sympa j'avoue que les lupins je pense jamais à en acheter... belle soirée !
Coucou,
Oui ça change un peu des basiques, c'est pas mal pour varier ! Et la texture est plus fondante qu'avec les pois chiches, même si ça reste excellent dans les deux cas !
Bonne journée :)
Merci pour ces idées simples et rapides . J'adore les lupins .😊
Ce goût 😋
Comme d'hab on te dit merci pour ces astuces géniales !
Très contente que ça te plaise !
Merci pour vos fabuleuses recettes, toutes rapides ou non.
J'aime bien les rappels nutritionnels et les ajouts croquants et "la mâche" (moi aussi j'aime bien qu'il y en ait dans les repas)
❤❤❤
Vivement les prochaines
Merci à vous 😊!
Je viens de faire la salade avec la semoule et les lupins, c'est super bon ! Merci Mélanie :)
Merci d'avoir pris le temps de me faire un retour !
Génial comme recette !!! Surtout pour mes enfants avec les gaufres, je crois que tu va me sauvé des midi pressé (tu sais celui où ton petit dernier ce met a hurler dans la cuisine tellement il a les crocs mais que tu n'as rien de prêt !!) GRAND MERCI.... Évidemment d'autres idée comme ça je suis toujours preneuse !
Oh oui je visualise très bien ce genre de midi !! Chouette si ça t'inspire :) Et tu peux les faire en avance et les réchauffer au grille pain pour arrêter les hurlements plus tôt^^.
J'aime trop ce concept de vidéos !! D'ailleurs j'ai adoré ton livre ❤
Merci ! J"'aime bien ce format aussi !
❤❤❤🎉 ma vie est en train de changer grâce à vous merci infiniment.
Après si vous Avez juste une recette pain ou pain de mie sarrazin je préfère ❤pour le sans gluten 😢.
Merci beaucoup après franchement j'adore toutes vos vidéos ❤🎉
Bonjour,
Merci pour votre message !
Non je n'ai pas de recettes de pain sans gluten malheureusement, c'est assez spécifique.
Merci beaucoup pour ces beaux partages! J'aime tellement ton contenu!merci merci merci! Je le dis encore mais je trouve que tes vidéos sont toujours de chouettes resources à partager avec les non vegans !❤
Ça c'est un message qui fait vraiment plaisir !
Merci pour ces supers idées a mettre en œuvre au plus vite !!
Avec plaisir 😊 !
Merci pour l’inspiration Mélanie 😊je vais faire les gaufres en rajoutant du tofu râpé 👍quelle bonne idée .. comme toujours 😊🥰
Tu verras c'est vraiment bon avec du tofu râpé et ça rassasie encore plus !
Le sandwich au tofu a l'air tellement bon ! Et effectivement tellement simple ! J'ai souvent fait pois chiches mayo algues mais jamais avec du tofu. A tester ! Merci ❤
Tu verras ça change et c'est super fondant !
Merci Mélanie cette vidéo est topissime je mets direct les gaufres au menu 😊 ton petit tofu mayo je le verrai bien en onigiri je sais pas pourquoi mais ça me tente comme ça 😂
Encore de belles inspirations pour ne pas se compliquer la vie
C'est une bonne idée les onigiri, je vais noter ça pour un de nos apéros tiens ! merci !
merci pour la vidéo ! J'adore votre livre (surtout les cookies du placard si simples et si bons )
Oh oui, cette recette elle est vraiment top !
alors là merci pour ces recettes rapides, c'est top !!!!
Contente que ça t'inspire !
Wouah merci ! J’adore ce format !
Merci beaucoup !
Je suis actuellement en train de manger une salade composé avec du lupin que j'avais acheter suite au visonnage de ta vidéo. Et ben je n'avais jamais manger de lupin avant mais alors qu'est ce que c'est bon !! Rapide et bon tout ce que j'aime ❤ merci de me faire sortir de ma zone de confort
Mais oui cette bon cette petite chose !
Pain, huile vinaigre ( ou mayo ou citron), tomates écrasées contre le pain . Ça c'est la base. Ensuite on peu rajouter, une feuilles de salade, ail, oignon cru, minuscules fèves crues, rondelles de radis, petits artichauts frais , le coeur passé a la mandoline... bon après, je rajoute des protéines quand j'ai envie.
Les gaufres me donnent super envie ! En rajoutant des carottes râpées ça doit être délicieux ! Merci pour ces idées !
Ça marche très bien avec des carottes râpées oui !
Merci beaucoup pour ces belles idées de recettes. Je mets la salade de lupins et les gaufres aux repas de demain.
J'espère que ça te plaira !
Tient, cest marrant.
Je me disais ce matin :ça fait quelque temps que je ne t'ai pas vu 🤔
Top tes recettes.les gaufres me plaisent bien. J'ai tout ce qu'il faut. Même les ptits pois de mon jardin surgelés.
Très belle soirée
Effectivement, je bouclais le livre qui sort en janvier depuis la rentrée donc moins de temps ici. Bonne journée Catherine !
Merci pour les recettes ! Je vais tenter les gaufres ce soir !
Et avec plaisir pour d’autres recettes rapides et c’est vrai que ton livre est génial pour le quotidien, recettes faciles et sans un liste d’ingrédients à rallonge !!!
C'est clairement ce dont on a besoin au quotidien oui !
Merci pour toutes ces idées 🤩
Bravo à faire 😘😘😘
Cc Mélanie !! Comme d'habitude un réel plaisir de te retrouver avec toujours de délicieuses idées repas qui donnent tellement envie !!!! Merci à toi pour ta bonne humeur, ton humour et pour toutes ces recettes excellentes 🤗
Merci beaucoup 😋, c'est toujours très chouette de lire les retours enthousiastes !
Hello Mélanie !
Les gaufres aux petits pois 🫛 à tester 🤔
Tofu mayo et algues je connais 😉 j'adore
Les lupins je ne suis pas fan...
à bientôt 🤗.
Merci pour ton mot !
Super video et recettes tentantes. Merci beaucoup. Hâte de tester le lupin :)
Bonjour Mélanie, merci pour les recettes et pour tout ton contenu en général. j'ai ton livre et j'adore ! je n'avais jamais pensé aux paillettes d'algues dans la salade de tofu. Ma version est une fausse salade d'œufs. Kala Namak donc à la place des algues et une peu de curcuma pour la couleur. j'ai tendance à ajouter des tranches de tomates aussi dans les crudités que je mets dedans.
Coucou, j'ai déjà utilisé le kala namak mais je ne suis pas très fan, même si le goût est bluffant. Et les tomates ça va très bien ensemble oui!
Merci ! J'ai préféré la semoule aux lupins ❤ .
Bravo et merci
Merci
Bonjour, merci pour ces idées ! Oui j'aimerais bien d'autres idées de recettes rapides car je fais souvent des recettes assez longues.
C'est noté !
Alors ce tofu aux algues.... c'est magnifique et tellement simple!!!! Merci beaucoup, c'est du bonheur :D
N'est-ce pas !
Merci pour ces recettes...le club sandwich est celle qui le tente le plus mais le 3 me donnent envie 😉 belle journée
J'avoue que celui ci, j'ai pas plus rapide en réserve !
Le level up de ta vidéo, je vois direct et j'adore même si j'aimais déjà avant !
Ah le gaufrier Lagrange, tellement un best ce truc ! Je dois le ressortir bientôt en plus.
Et des idées recettes trop cool !
Le lupin saumuré => C'EST SOUS CÔTÉ !
Beaucoup de taff dans cette vidéo et j'ai adoré la dynamique !
Coucou !
Merci ! Ouin, j'avais envie d'un truc dynamique car c'est aussi ce que j'aime regarder :) (bon maintenant faut que j'améliore le rangement derrière ^^)
Franchement ce gaufrier c'est de la bombe, j'ai jamais rien qui attache dedans, jamais, et j'adore les plaques grill qui me servent sans arrêt. J'utilise moins les autres (gaufrettes).
Bisous Laura !
merci, j adore presque toutes vos recettes, je vais tester les 3 , j ai un faible pour le sandwich car cela me manque surtout quand je pars en train.
Clairement la SNCF est pas au point sur ce sujet !!
Et coucou
Merki pour tous ces conseils
J'aime beaucoup la salade de semoule
Co😊
Merci beaucoup !
Aussitôt vue aussitôt inspirée ❤ j'ai improvisé en déjeuner tardif les gaufres de sarrasin... sans petit pois et en version pancakes, certes. C'était rapide ET super bon, avec un fond de ratatouille.
C'est parfait ! Et quand j'en fais pour nous cinq, c'est aussi la version pancakes, bien plus rapide !
Trop contente de te voir ☺️ merci 🙏🏻😘
Volontiers d autres recettes rapides 🤗 je vais faire les gouffres ce soir 👌😋
super merci !
De très belles recettes merci !! J'ai hâte d'essayer le sandwich !
Avec quoi accompagnes tu les gaufres svp ? Une salade ?
Oui, salade (plus que sur la photo^^), une sauce à base de tahin ou ma sauce favorite en ce moment yaourt et miso : leculdepoule.co/2023/10/18/creme-de-yaourt-au-miso/
Et des noix pour les oméga 3 et le côté croquant !
@@leculdepoule super merci :D
Je pense jamais aux pancakes (j'ai pas d'appareil à gaufres) parce que je trouve ça long à cuire. Mais cette recette simple sans temps de repos me dit bien ! Merci pour tes idées recettes ❤
Je mets deux poêles en mêmes temps donc c'est 6 pancakes à la fois, ça va vite !
@@leculdepoule J'essaierais la prochaine fois mais j'ai qu'une seule bonne poêle. Ca marche si je prends une poêle à crêpes ?
Oui bien sur ! @@antoniacorail
Je vais tester gaufres et sandwich, merci pour les idées!
Merci Mélanie pour ces bonnes idées 😊 difficile de dire laquelle je préfère 🤔 alors je referai les 3 🥳
haha difficile de choisir ! Merci !
Ohlala ! Que de bonnes idées ! Le petit sandwich aux saveurs marines... 😍
Les artichauts à l'huile comme ça, j'adore, donc dans cette salade hyper rapide, ça doit être délicieux ! ♥
Clairement les artichauts ça upgrade n'importe quel plat ^^!
Ces gaufres ont l'air i croyables 😍 Je les testerai en pancakes chez moi n'ayant pas de gaufrier ou chez qqun :p
Je rejoins les commentaires qui te félicitent sur la netteté et luminosité et cadrage : trop beau !
Merci ça fait plaisir ! Je vais partir sur ce format car c'est pas mal pour allier cuisiner et blabla (on ne se refait pas^^)
Génial cette vidéo !!! J’ai toujours grignoté les lupins tel quel, un peu comme des olives à l’apéro, et je n’ai jamais pensé à les intégrer à un plat. Merci pour ces astuces et ces recettes ❤
C'est aussi un de mes snack salé en journée, j'adore !
Merci ❤❤❤
Génial !
Merci pour ces recettes géniales ! Le sandwich au tofu est celle qui me donne le plus envie 🥰 En tout cas je dit oui pour d'autres recettes express 😁
C'est bien noté !
Merci beaucoup Mélanie!! Je suis super contente de voir ta recette de sandwich, ça a l'air délicieux! Moi qui galère toujours à trouver des idées pour les sandwich.... Ta recette de gaufres me plait bien aussi. J'ai hâte de tester! Ton livre de recette est dans ma liste de Noël! J'ai hâte!!!! Des bises du Sud Ouest :-)
Tu verras dans le livre il y a plein d'idées rapides aussi, il est vraiment bien (en toute subjectivité^^)
Géniale ta vidéo, merci Mélanie ! Ce soir j’ai plutôt pris ton livre car j’avais des poireaux à terminer, donc je teste les poireaux vinaigrette (d’ailleurs tu lésines pas sur les cuillères d huile d’olive 😂). Mais bientôt le club tofu va être testé en prio !! Et les autres aussi ☺️
Comme dirait mon papa, c'est la vinaigrette qu fait tout ! Et avec un bon pain, il y a de quoi saucer :p
Merci j'avais vu du lupin mais je savais pas comment l'utiliser donc je vais en acheter maintenant ❤
J'espère que ça te plaira !
Merci. La salade de lupin me tente énormément.
Il m'en reste encore, ce sera mon déjeuner ce midi, j'adore !
Merci Beaucoup, pour ces recettes sympa, j'ai le livre que j'aime beaucoup.
Merci ! Contente qu'il plaise !
Génial la recette aux lupins, on n'y pense pas assez !
moi j'adore !
Les gaufres salées sont un classique des soirs de flemme/pas d'inspiration avec ce qui me tombe sous la main.
Je n'avais jamais pensé à ce sandwich pourtant je suis une grande fan de la version pois chiches-mayo-algues. J'ai justement un petit morceau de tofu qui traîne et donc je n'avais pas encore trouvé quoi faire.
Ça tombe à pic alors !
J'adore les graines de lupin aussi ! Ça me rappelle le goût du Leerdammer :')
Merci pour ces chouettes idées de recettes !
Oooh mais oui, maintenant que tu le dis !
Vidéo parfaite et qui tombe à pic car je n'avais rien de prévu pour ce soir, alors ce sera gaufres! Merci pour ces idées rapides qui font envie, j'adore les lupins en apéritif, je n'avais jamais pensé à tester en salade.
Si je n'ai pas de sarrasin pour les gaufres, la farine de blé ça va aussi ?
C'est aussi un de mes snacks salés quand j'ai un creux en journée !
Gaufres faites ce soir avec farines de blé et pois chiches, ma fille de 3 ans a commencé par dire "beurk", puis "miam miam", et "j'adore les petits pois" donc je pense que c'est validé ;) c'est une super recette pour les soirs de flemme ou les soirs sans idée, j'ai hâte de la refaire avec d'autres légumes cachés dedans (épinards, carottes râpées...)
Trop chouette ! Merci pour le partage ! J'en profite pour dire que j'ai testé la trame de menu et quel bonheur de ne plus avoir à réfléchir au repas sans pour autant devoir penser des recettes très précises, bref c'est adopté ❤
C'est génial que ça te convienne, ici je vous bien la différence dès qu'on en fait pas, la galère et le budget qui augmente !
Super les gaufres aux petits pois 😘😘😘😘
Non ce n est pas,long..mais technique quand même pour arriver à une alimentation équilibrée! Je vous remercie beaucoup pour ces idées recettes, elles me sont d une grande aide👍
Je suis d'accord, ça ne s'invente pas, mais une fois qu'on comprend les bases, ça se fait plus simplement qu'on ne pense.
Contente que ça vous inspire, merci !
Je les aime toutes tes recettes 😀
Le lupin c’est fou je l’utilise en farine (parce que j’aime pas la farine de pois chiche) mais je pense jamais à manger la fève complète!!
J’adore ton livre, y’a plusieurs recettes qui sont devenu des plats que je fais régulièrement!!
Ça me fait bien plaisir de lire ça, merci !
Merci Mélanie ! A tester 😛
Avec plaisir 😊 !
Ouii d autres recettes rapide ❤
Merci pour cette video !
Merci à vous 😊 !
Merci Mélanie pour ces 3 chouettes recettes 🤗 ! En 1er pour moi je dirais les gaufres/pancakes (j'ai un gaufrier que j'aime beaucoup, mais la flemme que j'ai parfois/souvent et qui augmente avec l'âge fait que j'évite de m'en servir (ou en tout cas pour une petite quantité car après il faut laver les plaques, c'est plus long qu'une poêle 😜). Petite question concernant les lupins STP : tu parles d'enlever la peau ce qui est rapide mais on dirait que tu ne l'as pas fait pour ta salade ? Est-ce simplement mieux pour la digestion ou faut-il le faire "systématiquement" ? Merci par avance pour ta réponse.
Coucou, oui on peut enlever la peau si on a les intestins délicats, elle est un peu épaisse. Mes intestins aiment bien le lupin alors je zappe cette étape :)
Merci ! Hâte de tester les gauffres pour la famille, et le sandwich pour moi
Tu as bien raison de le garder pour toi, mais s'ils ne connaissent pas, c'est une excellente façon de le faire découvrir (même sans les algues)
Merci pour ces idées pratiques pour moi qui cherche à alléger la charge de la préparation de repas c'est top!
Je devrais peut être me trouver ton bouquin 😊😅
Clairement c'est tout le propos de l'ouvrage 😁
Bonjour, les graines de lin moulues, vous les conservez au frigo, quel est le temps de conservation après avoir été moulues...merci pour vos conseils.
Bonjour, au frais et dans une boîte hermétique (un bocal) je les garde plusieurs semaines sans souci.
Salut.. je suis très curieux et impatient d’essayer le sandwich au tofu.. merci 🙏
Salut ! Tu m'en diras des nouvelles !
WOuah sympa les recettes ❤
Merci !
merciiii! as tu deja fait ta recette de gaufre sarrasin mais déclinée en sucrée ?
Oui ! Faut juste ajouter un peu de sucre, 2 cuillères à soupe (surtout si après on remet un toooonne de confiture dessus^^) et je mets du lait de soja à la place de l'eau, c'est tout !
merciiiiiii mille
Merci 😀
Avec plaisir 😁!
Bonjour, le club sandwich me tente beaucoup 😊
Et on y revient vite 😋 !
Super idée sournoise les gaufres aux petits pois !
N'est-ce pas!
super idée les gaufres merci Mélanie!!
Avec plaisir 😊 !
💚
Bonjour Mélanie, merci pour ces bons plans et pour ta bonne humeur. De la levure maltée ("de bière") dans les gaufres, pour augmenter leur teneur en protéines ?
Par contre tu triches quand même un petit peu : tu ne nous parles pas des deux heures après, hors caméra, pour nettoyer le gaufrier électrique ! 😁 Pour moi ce sera donc la version pan cakes 😉
Haha même pas ! Je passe un coup d'éponge sur le contour quand c'est chaud pour dégraisser et une fois refroidies je mets les plaques au lave vaisselle 😁
Je savais que tu allais me dire ça : que tu as des plaques amovibles ! 😅
Bon ben moi pas, aucun de mes gaufriers/appareil à croques n'ont des plaques amovibles 😥 @@leculdepoule
J ai adoré ce format, vivement la prochaine vidéo !😉 avec fiston on adore le lupin! C est notre apéro🤭
ici aussi j'adore en manger à la croque comme ça !
Cc j ai fait ta recette de gaufres au sarrasin mais je les ai laissées neutres pour pouvoir les manger au gouter. Fiston a adoré et moi aussi pourtant je n ai pas le bon gaufrier....
Formidable ! @@natachanathananna
Merci pour la vidéo court clair et parfait pour les faignasses comme moi tout ce que j'aime 😅😊
Je suis aussi une feignasse^^!
Olala les gaufres ça a l’air tellement bien ! Le sandwich aussi d’ailleurs !
Tu trouves où les graines de lupin ?
Hello !
Comme je le dis dans la vidéo : rayon produit du monde en grande surface ou parfois bocaux, et rayons bocaux de légumineuses en magasin bio :)
Je vais vite tester le sandwich au tofu!
Super ces idées rapides ! Merci ! Elles me tentent bien et vont s'intégrer à nos menus prochainement. Je n'ai pas l'habitude d'utiliser le lupin sous cette forme mais uniquement en farine. Pour les gaufres j'avais abandonné faute d'un gaufrier adapté, tu nous donnerais les références du tien ? Le notre accrochait beaucoup trop et toutes les gaufres finissaient en bouillie et moi dans une rage folle avec une envie de le jeter contre le mur :)
Hello !
Oui c'est la marque Lagrange, il coûtait à l'époque un tout petit peu plus de 100€ avec quelques jeux de plaques et absolument rien ne colle dedans. Et le fait que les plaques soient amovibles c'est vraiment top pour le nettoyage.
Ça évitera un trou dans le mur ^^