박은영셰프의 유린기 油淋鸡. 옥사부TV에서 스승인 여경옥 셰프와 함께 만듭니다 호텔경력 10년의 박은영셰프한테 배워보세요 😊😊

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 377

  • @siyoonkim9175
    @siyoonkim9175 2 ปีที่แล้ว +6

    박은영 쉐프님같은 스타일이 멘탈 강한듯 ㅋㅋ 적당히 예의바르고 적당히 (긍정적인 뜻으로)말대꾸하는 ㅋㅋ 저렇게 사람이 유해야 뭘하든 오래할수 있는거같아요 ㅋㅋ 보기좋네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว +5

      네 성격도 좋고 실력도 좋아서 대성할겁니다
      많이 지켜봐주세요 😊

  • @김희선-j6b
    @김희선-j6b 10 หลายเดือนก่อน +1

    두분 넘잘하시네요.
    진행이 매끄럽고 상세하게 알려주시니 이해하기가 좋아요.
    항상 감사감사합니다
    .

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  10 หลายเดือนก่อน +1

      잼나게 시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @나는도시아이
    @나는도시아이 ปีที่แล้ว +3

    난 옥사부님 진짜 너무 좋아.
    요리도 쉽게할수있게 알려주시고
    늘 밝은 모습이
    잘은 모르지만 요리뿐만아니라 참 배울게 많은
    분일거 같아

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  ปีที่แล้ว

      우왕~칭찬 감사합니다 😊

  • @포유2
    @포유2 7 หลายเดือนก่อน +2

    옥사부님
    존경하옵니다.
    설명을 요소 요소에 너무 잘 설명하여 주셨어 나의 멘토님^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  7 หลายเดือนก่อน +1

      우왕~감사합니다😊

  • @한미애-m8p
    @한미애-m8p ปีที่แล้ว +2

    늘 웃음 한가득 옥쉐프님 감사합니다❤ 박은영 쉐프님도 참 좋아해요❤
    다치지 마시고 늘 행복한 모습으로 계셔주세요♡♡

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  ปีที่แล้ว

      감사합니다
      오늘도 행복한 하루되세요😊

  • @zd-us4ih
    @zd-us4ih 3 ปีที่แล้ว +8

    스승과 제자가 즐겁게 요리하는 모습이 너무 아름답습니다!! 좋은 영상 감사합니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 😊😊

  • @Ben-sk2lo
    @Ben-sk2lo 11 หลายเดือนก่อน +1

    너무맛있어보여요 감사합니다 집에서 꼭 해먹어봐야겠어요
    가스렌지는 어디 제품일까요 ?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  11 หลายเดือนก่อน

      감사합니다
      가스렌지는 극동제품이고 lpg용입니다👍

  • @엔젤-y4n
    @엔젤-y4n 3 ปีที่แล้ว +3

    중식계의 아이유~ 박은영 쉐프님의 유린기!!!저두 먹어보고 싶네요~^^ 저 소스는 돼지고기 튀김에도 잘 어울릴 것 같네요~영상 감사합니다~~~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 😊😊

    • @엔젤-y4n
      @엔젤-y4n 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 사부님 즐거운 주말 보내세요^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      넵^^

  • @먹깨비-q5m
    @먹깨비-q5m ปีที่แล้ว +2

    박은영세프의 레시피...
    유린기 너무 만들기 쉽게 보이고...
    너우 맛있겠네요...
    조만간 꼭 한번 만들어 볼께요..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  ปีที่แล้ว

      감사합니다
      맛있게 만들어드세요😊

  • @한정엽-o9o
    @한정엽-o9o 3 ปีที่แล้ว +5

    와~저녁에 보는중인데 침이 꼴깍 넘어갑니다~!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      😆😆😆😆😆

  • @i_sogari
    @i_sogari 3 ปีที่แล้ว +5

    영상 정말 잘보았습니다! 며칠전 하셨던 마라떡볶이도 당시 버스안이고 이어폰이없어서 제대로 못보았습니다
    하지만 다른 셰프님들과 콜라보 하시는모습 그리고 그 음식을 드시는모습만큼은 각인될정도로 계속 기억에남고 무척 행복해보이시던데 이 영상 또한 그렇습니다!
    계속 기억에 남고 무척 행복해보이

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다 ^^

  • @성이름-d1f7y
    @성이름-d1f7y หลายเดือนก่อน +1

    두 분 다 성격이 너무 너무 좋으셔서 보는 내내 재밌고 편안하네요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  หลายเดือนก่อน

      재미있게 봐주셔서 감사합니다!😊

  • @마장동-k5g
    @마장동-k5g 3 ปีที่แล้ว +4

    안녕하세요~ 박은영 셰프는 양장피에 이어 오늘은 유린기네요. ㅎㅎ 강호대반점 에서 테레비로 봤는데.... 영상 잘 받습니다. ㄱㅅ합니다. 셰프님 ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      잘 봐주셔서 감사합니다 😊😊

  • @박기병-p1e
    @박기병-p1e 5 หลายเดือนก่อน +2

    두 분 하시는 것 아주 재미있고 유익합니다. 그런데
    유린기와 깐풍기의 큰 차이점은 무엇인가요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  5 หลายเดือนก่อน

      깐풍기는 닭을 튀겨서 소스에 볶아내고, 유린기는 튀겨서 썰은 다음소스를 뿌려줍니다

  • @ddamddam2
    @ddamddam2 3 ปีที่แล้ว +5

    덕분에 잘 배우고 있습니다. 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      잘 배우신다니 감사합니다 😊😊

  • @영스클럽-v4p
    @영스클럽-v4p 3 ปีที่แล้ว +1

    좋은 레시피감사합니다 아이들 간식으로 해줘야겠네요 늘좋은영상감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      유익하게 보셨다니 감사합니다😊😊

  • @벤틀리-s1r
    @벤틀리-s1r 3 ปีที่แล้ว +3

    영상 정말 고맙습니다 궁금한게 있는데 감자전분 쓸 때 불리는 작업을 꼭 해야되나요??

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      편리를 위해서 하는데 미리 해놓지 않아도 별차이 없습니다 😊😊

  • @zzong1022
    @zzong1022 3 ปีที่แล้ว +1

    닭가슴살로 해먹어도 맛있겠죠???
    깐풍기 만들고 남은 기름이 있습니다~~~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      가슴살도 맛있습니다 😊😊

  • @세탁기-d3k
    @세탁기-d3k 3 ปีที่แล้ว +3

    쉐프님~ 소중한 영상 잘 보았습니다ㅎㅎ 궁금한 것이 있는데 혹시 전분가루는 감자전분, 옥수수전분 둘 중 무엇을 사용하면 좋을까요? 감자전분을 사용해보니 바삭하긴 한데 너무 잘 타는 것 같고, 옥수수 전분은 조금 더 쫄깃한 느낌? 전분마다 특징이 다른 것 같아 질문드립니다^^;;

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +2

      네 옥수수가루는 밀가루랑 비슷해서 저희는 주로 감자전분을 사용합니다 😊😊

    • @세탁기-d3k
      @세탁기-d3k 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 네 쉐프님 답변 감사합니다~!!^^

  • @recording_man
    @recording_man 3 ปีที่แล้ว +5

    경래형아 때문에 옥사부와 박은영을 알게 되었어요 😍😆😍

  • @jameshuku5790
    @jameshuku5790 ปีที่แล้ว +2

    스승과 제자의 콜라보. 너무 훈훈하네요. 박은영 쉐프님의 유린기도 넘 맞있겠어요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  ปีที่แล้ว

      감사합니다
      유린기 완전 맛있어요😊

  • @오빠봄이
    @오빠봄이 3 ปีที่แล้ว +3

    15:25
    1인 1닭 하는데, 치킨이 왜 남지??
    안그래도 냉동으로 정육 1kg 사놓은게 있는데
    반은 닭강정 반은 유린기 따라 해봐야겠어요..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋ 좋네요

  • @love_praha_jay
    @love_praha_jay 3 ปีที่แล้ว +3

    구독한 이후로 영상 열심히 챙겨보고 있습니다^^ 다른 셰프님들과의 콜라보레이션도 너무 좋고 여유 넘치는 셰프님의 모습이 정말 보기 좋아요^^
    개인적으로 중국 음식이 입에 잘 맞다보니 중국 여행과 출장을 너무 좋아했는데 지금은 갈 수가 없어 너무 아쉽습니다.
    셰프님 영상 보면서 따라 만들 수 있는 음식을 선정하여 시도해보려고 합니다. 예전엔 한국에 있던 중국인 친구들이 집에 놀러와서 각자의 고향 음식도
    만들어주고 같이 만들어서 먹었던 때가 있었는데 너무 그립습니다. 앞으로도 좋은 음식, 맛있는 음식 계속 부탁드려요 셰프님^^
    (P.S: 박은영 셰프님은 정지선 셰프님과 함께 제가 좋아하는 여성 셰프님 입니다. 앞으로도 종종 출연 부탁드립니다~~^^)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      우왕 감사합니다 ^^

  • @guangricui8667
    @guangricui8667 3 ปีที่แล้ว +3

    유용한 음식만드는 동영상을 올려주셔서 감사합니다. 유튜브에 올린 동영상을 다운받고싶은데 다운받아도 되겠습니까

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      직접 다운 받아서 사용 하시는것은 저작권 문제가 있어서 곤란하고 링크 걸으셔서 보시면 될거같습니다 😊😊

  • @아라바바
    @아라바바 3 ปีที่แล้ว +3

    박 쉐프, 너무 마음에 드네요. 만사가 아주 그냥 딱 부러질 것 같아요. ^^ 부자되시고 적선 하시고 복 많이 받으세요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다 😊

  • @검은너부리-t3x
    @검은너부리-t3x 3 ปีที่แล้ว +4

    예전에 요리프로를 찾아보며 요리사에 꿈을 키웟던 그때가 생각나네요 무슨 다큐프로같은곳에서 뵈고 여경래 여경옥 셰프님 알게되었었는데.. 20살되자마자 이런저런일하면서 악착같이 살면서 군전역하고 26살에 중식레스토랑 홀서버로 일하다가 주방으로 들어갈기회가 생겨서 튀김 면 배우다가
    남들보단 좀 늦은나이에 주방일을 시작햇엇는데 지금은 다른 요식업분야에서 일하고 있긴한데 가끔 중식하던때가 생각나서 깐풍기 유린기 탕수육해주면 같이 일하는 직원들이 맛있다고 좋아해주더군요 ㅎㅎ 저번에 우연찮게 퇴근하고 유튜브보다가 셰프님 채널을 보게되서 기뻣습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      그렇군요 시간이 꽤 흘렀네요
      멋지게 성공 하시길 기원 하겠습니다 😊😊

    • @검은너부리-t3x
      @검은너부리-t3x 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 감사합니다. 셰프님 ㅎㅎ 날더워지는데 건강조심하세요 영상 자주 찾아보겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다. 건강 잘 챙기세요 😊😅

  • @쿠기조아
    @쿠기조아 3 ปีที่แล้ว +4

    우와..10년을 버티셨다고요??대단하세요. 저도 유린기 좋아하는데 만들어볼게요 감사합니다^^*

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      십년을 잼나게 일한거겠죠 ^^
      맛나게 만들어드세요😊😊

  • @이활란-d8v
    @이활란-d8v 2 ปีที่แล้ว +1

    일년전 방송을 요즘계속보고 있어요 많은도움됩니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      잼나게 봐주셔서 감사합니다😊

  • @김양례-z4q
    @김양례-z4q 3 ปีที่แล้ว +1

    8개월이나 지낫군요
    유톱 하는지 어제부터 제폰에 영상에 나왓네요
    구독누르고 시간날때 요리
    배워보고 싶어서 ~
    중식요리는 저에게 별미요리죠 따라할수있는요리는 해보고 싶어요
    감사합니다 ~~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다
      시간되시면 토욜 오전11시 라방때 들어오세요
      깐풍기 만듭니다 😊😊

    • @김양례-z4q
      @김양례-z4q 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv
      깐풍기 좋죠 땡큐 👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      😊😊😊

  • @kwakjb
    @kwakjb 3 ปีที่แล้ว +4

    사실 기름 튀기는것때문에 전 튀김방지 뚜껑도 샀어요 ㅎㅎ 바삭바삭 이쁘시네요 박은영님 휴 정말로 간단하면서도 맛있겟어요 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다
      중국음식하는 여자셰프님들중 미녀셰프가 좀 많습니다 😊😊

    • @kwakjb
      @kwakjb 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 정말로 인정합니다^^ 여경옥사부님도 멋지세요 ^^

  • @kuyaerwin0507
    @kuyaerwin0507 3 ปีที่แล้ว +2

    Great sharing.Delicious foods.💥🤝

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks 😊

  • @진지아-h1h
    @진지아-h1h 3 ปีที่แล้ว +9

    싸부님~ 저도 언젠가 불러주시면 달려가 보도록 하겠습니다~~ 황금후라이팬 써보고 싶어요~~~ㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 네
      근데 누구신지..

    • @진지아-h1h
      @진지아-h1h 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Okcheftv 후배 최형진입니다요~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      고마워 ♡♡

  • @박준영-d1u2g
    @박준영-d1u2g 3 ปีที่แล้ว +47

    셰프님볼때마다 벤틀리가 생각나네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +7

      앜ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @zd-us4ih
      @zd-us4ih 3 ปีที่แล้ว +2

      저도 그생각!!!

    • @geewoo20800631
      @geewoo20800631 3 ปีที่แล้ว +2

      저도 그생각 많이 했어요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +3

      😆😆😆😆😆

    • @HaJungWoo7
      @HaJungWoo7 3 ปีที่แล้ว +1

      눈이 닮았어요

  • @이방인-l1w
    @이방인-l1w 3 ปีที่แล้ว +1

    外酥里嫩的油淋🐔 非常精致~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      谢谢😊😊

  • @해맑은해신당
    @해맑은해신당 5 หลายเดือนก่อน +1

    오늘은 토요일 사부님 따라 잘해볼께요~언제나감사합니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  5 หลายเดือนก่อน +1

      맛있게 만드시길 바랍니다

    • @해맑은해신당
      @해맑은해신당 5 หลายเดือนก่อน

      @@Okcheftv ㅎㅎ대성공이에요~가르쳐주신데로~충실히 칭찬받았어요~^^감사합니다~옥사부님!!복받으실거에요~모두를 행복하게해주셔서

  • @eeeeeun0206
    @eeeeeun0206 2 ปีที่แล้ว +1

    셰프님 저는 중식당 없는 미국 어딘가에 살고잇어요. 유린기가 너무먹고싶어서 영상 여러번 보았는데요. 혹시 닭고기를 기름에 튀기지않고 오븐에 구워서 해도 비슷한맛이 나올까요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      바삭한맛은 못 내지만 소스만 같게 하면 맛은 비슷하게 나옵니다 😊😊

  • @오옝-q2k
    @오옝-q2k 3 ปีที่แล้ว +8

    옥사부님께서 알려주신 튀김할때 한번건져 때려주니 확실히 모든 튀김이 바삭했어요
    박제자님 음식하시면서 세세하게 알려주시고 형님분과는 또 다른 매력이 있습니다 잘 봤습니다 ♡

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다😊😊

  • @찌니티비-w4m
    @찌니티비-w4m 9 หลายเดือนก่อน +1

    주말에 박은영 쉐프님과 같이 만드신 백짬뽕 만들어먹었습니다
    다들 맛있게 잘먹었습니다
    유린기도 도전해봐야 겠어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  9 หลายเดือนก่อน

      맛있게 하셨다니 축하드립니다 😊

  • @백찬우-r4u
    @백찬우-r4u 2 ปีที่แล้ว +1

    저는 박은영셰프님유튜브구독눌렀어요

  • @tashitelek
    @tashitelek 3 ปีที่แล้ว +1

    맛잇겠다 도전해보겠습니다. . 술안주로 좋겠네요 . ㅎ 제일 마지막에 파올리고 다진마늘 올리고 끓인 기름 살짝 뿌려줘도 괜찮을까요 ?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      기름 뿌리는건 소스맛이랑은 조금 어울리지 않을듯 하고 다진마늘은 좋습니다 😊😊

  • @wook_thor
    @wook_thor 3 ปีที่แล้ว +2

    대가님의 방송 잘보고있습니다
    입담도 좋으시고요 썰렁개그도 잼나게 보고있습니다.
    궁금한게 있습니다. 혹시 버너가 어디제품인지 알수있는가요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다
      버너는 확인해 보겠습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      극동이네요^^

    • @wook_thor
      @wook_thor 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 감사합니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다 ^^

  • @백찬우-r4u
    @백찬우-r4u 2 ปีที่แล้ว +1

    저는박은영셰프님팬이에요.영상잘보고갈게요.응원할게요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      응원 감사합니다👍👍

  • @임지호-l7n
    @임지호-l7n 3 ปีที่แล้ว +2

    만들어봤는데 진짜 맛있네요. 기름은 많이 튀었지만 정말 최고였어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      우왕~ 성공 축하합니다 👍👍

  • @모겔
    @모겔 3 ปีที่แล้ว +2

    영상 감사합니다 쉐프님 2차 튀김은 3~4분 말씀해주셨는데 온도는 160도 정도 생각하면 될까요? 1차 튀김도 비슷한 온도와 시간으로 도전해보면 될까요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      170도 이상에 튀기셔야 바삭합니다 😊😊

    • @모겔
      @모겔 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 감사합니다 한번 도전해보겠습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      맛나게 성공기원합니다^^

    • @모겔
      @모겔 3 ปีที่แล้ว

      @@Okcheftv 해보니 왠만한 중국집요리 저리가라네요 대가의 레시피 언제나 감사드립니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다^^

  • @너는누구냐-z4g
    @너는누구냐-z4g 3 ปีที่แล้ว +1

    두분의 모습이 너무 아름답습니다
    좋은 요리 배워서감사드립니다
    예쁘기도 하고ᆢ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다😊😊

  • @김희선-j6b
    @김희선-j6b 2 ปีที่แล้ว +3

    박은영 셰프 넘 이쁘시고 요리도 잘하네요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다
      인성도 좋습니다 😊

  • @alexjang100
    @alexjang100 3 ปีที่แล้ว +2

    사부님! 미녀 쉐프들만 섭외를 하시는군요! 유린기 완전 좋아하는데... 한번 만들어 봐야겠어요... ( 질문: 집에서 튀김 요리 할때 제일 걱정이 쓰고 남은 기름은 어케 하시는지???? 꿀팁 주세요!)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      계속 중국요리해서 볶음등으로 기름 소비해야죠 ❤❤

    • @alexjang100
      @alexjang100 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 넵 사부님... 무한 튀김으로 사용 😇

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      볶음, 튀김으로 사용하세요 😊

  • @pradaseo6717
    @pradaseo6717 2 ปีที่แล้ว +1

    박은영셰프님 여 형제님들 수제자라 성품이 좋더라구요~~
    영상 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      오~좋게 봐주셔서 감사합니다 😊

  • @JinsilPark
    @JinsilPark 3 ปีที่แล้ว +2

    와 진짜 맛있겠네요. 그런데 간장과 식초는 어떤것을 써야 하나요? 한번 해먹어 봐야겠네요! ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      양조간장이랑 식초로 썼습니다 😊

    • @JinsilPark
      @JinsilPark 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 와 이렇게 답장도 주시고 감사합니다. 양조간장으로 꼭 사용해봐야겠네요. 근데 식초는 양조, 현미, 사과 식초 등등 많던데 중식에서는 어떤것을 사용하나요? 자꾸 귀찮게 해드려서 죄송합니다만 맛난 유린기를 아내에게 만들어 주고 싶어서 말이죠. 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      업장마다 조금씩 다르지만 대부분 양조식초를 주로 사용합니다😊😊

    • @JinsilPark
      @JinsilPark 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Okcheftv 너무 감사합니다! 코로나로 힘든 상황이지만 항상 건강하시길 바랍니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다
      건강하세요 😊😊

  • @Junior-st1gu
    @Junior-st1gu 3 ปีที่แล้ว +1

    간장은 진간장인가요? 양조간장인가요? 보통 중식에서 쓰는 간장은 어떤것이에요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +2

      양조간장입니다😊😊

    • @Junior-st1gu
      @Junior-st1gu 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 감사합니다. ㅎㅎㅎ 맛있게 만들어서 먹을게요~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 😊😊

  • @kwakjb
    @kwakjb 3 ปีที่แล้ว +1

    일단 오늘도 추천 꾸욱 하나 눌르고요
    어제는 청두탕면 오늘은 게살스프 아침에 게살 저녁에도 게살로 점수좀 땄습니다 유린기도 제가 좋아하는 음식이라서 자세히보고있습니다 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      우왕 축하합니다 ^^

  • @최지호-h9u5x
    @최지호-h9u5x 3 ปีที่แล้ว +3

    비하인드 스토리 저는 안보이는디요ㅠ
    여름에 유린기에 중식냉면 같이 먹는게 전 젤 맛있는듯요^^
    옥사부님의 유린기소스도 사랑입니다♡♡♡

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다 ㅋㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      비하인드 스토리는 지워짐요 😅😅

  • @pianooppa
    @pianooppa 3 ปีที่แล้ว +2

    와우 4천명 축하드립니다~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사감사 ^^

  • @혀뉘혀니
    @혀뉘혀니 3 ปีที่แล้ว +2

    닭다리살 1키로사서
    반은 유린기 반은 깐풍기 해봐야겠네요~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      양이 장난 아니겠네요
      한접시에 250g인데
      맛나게 해드세요😊😊

  • @도비채널
    @도비채널 3 ปีที่แล้ว +1

    파닭으로 대체해서 먹어도 되나요? 파닭이 생각나는 비주얼이네용ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      파닭의 원조입니다😊😊

  • @이태호-b1p
    @이태호-b1p 3 ปีที่แล้ว +6

    이야..사부님 칼이라니 느낌 남다르겠네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      다 같죠 뭐 😊😊

  • @해맑은해신당
    @해맑은해신당 6 หลายเดือนก่อน +1

    옥사부님~제가 옥사부님 깐풍기로 요즘 인정받는중이라 무한감사드리는데.유린기도 도전해서~꼭 인정받겠습니다~요즘 일교차가 심해서 감기유행인데 아무쪼록 건강 유의하시고 언제나 감사합니다❤

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  6 หลายเดือนก่อน

      우왕 꼭 맛나게 성공하시길 바랍니다 😊

    • @해맑은해신당
      @해맑은해신당 6 หลายเดือนก่อน

      @@Okcheftv 넵~꼭성공할게요~

  • @SsammaiRock
    @SsammaiRock 3 ปีที่แล้ว +2

    박은영 셰프님이 소스 만들때 옥사부님께서 나랑은 다르다고 하셨는데 아마 영상 초반의 요약본이 옥사부님 스타일 같네요 ㅋㅋㅋ 두개 다 만들어보고 비교해봐야겠어요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      전반적인건 거의 비슷하고 맛을 내는 양념 넣는 비율이 서로 조금씩 다릅니다 ^^

  • @Ssangnamza
    @Ssangnamza 2 ปีที่แล้ว +2

    튀김 색깔때문인지 화면을 뚫고 튀김냄새가 나는 것 같은 사람은 저뿐인가요?ㅎㅎㅎ너무 맛있어 보입니다. 심지어 술도 안 마시는데 사부님의 평처럼 맥주가 땡기네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      앗 ㅋㅋ
      잼나게 보셨다니 감사합니다 😊😊

  • @rickykim85
    @rickykim85 3 ปีที่แล้ว +1

    닭고기로 만들 수 있는 요리중 최고인듯해요 유린기!
    원래는 기름에 딥프라잉이 아니라 끼얹어서 데치는(?) 요리로 알고 있는데 맞나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      네 유린기 뜻이 닭에 기름을 끼얹는다는 거죠 ^^
      예전에는 통닭첼로 그런식으로 튀겼는데 2000년대이후에 조리법이 뼈없이 사고 좀 바꼈습니다😊😇

    • @rickykim85
      @rickykim85 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 역시 그렇군요. 언젠가는 정통방식도 한번 맛보고 싶네요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      요리는 전통방식도 맛있지만 사람들의 입맛에 따라 계속 음식맛이 개선되기도 하죠 ^^

  • @gumspn71
    @gumspn71 2 ปีที่แล้ว +2

    오늘이 유린기로 행복한 저녁밥상이 되었습니다 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      우왕~축하드립니다 😊

  • @Strawberrypiecream
    @Strawberrypiecream หลายเดือนก่อน +1

    이거 맛있어서 몇번을 해먹었는지 모르겠네요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  หลายเดือนก่อน

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @라일락향기-q6z
    @라일락향기-q6z 2 ปีที่แล้ว +2

    좋아요ㆍ구독

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      우왕~구독 감사합니다 😊

  • @youngsoolee8241
    @youngsoolee8241 3 ปีที่แล้ว +7

    중국집가면 꼭 시켜먹는 유린기 입니다..🙏
    이제는 집에서 유린기를..와인과 함께~~ㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋ 콜입니다

  • @이쁜냥이병천지
    @이쁜냥이병천지 3 ปีที่แล้ว +2

    굿!
    박은영쉐프도 가서 구독하겠습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      우왕 감사합니다😊😊

  • @sicario6764
    @sicario6764 3 ปีที่แล้ว +10

    세상 참 좋군 좋은 요리사분이 영상으로 집에서 좋은 레시피를 공부하다니

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      😊😊😊

  • @yongsukshin2809
    @yongsukshin2809 3 ปีที่แล้ว +2

    프랑스 파리 식당들이 문을 닫아서 오늘 점심에 직접 해보았습니다. 정말 맛있네요!!! 👍👍👍👍👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      오~~잘하셨네요
      요리좀 잘 하시는분 이신가봐요 😊😊

  • @광교곰
    @광교곰 3 ปีที่แล้ว +1

    깐풍기 라조기 유린기 차이가 뭔가요? 거의 비슷한 것 같은데~~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      조리법과 맛이 다 다르죠 😊😊

  • @현주엽-x9d
    @현주엽-x9d 2 ปีที่แล้ว +1

    중식계의 아이유와 옥사부님의 콜라보
    맛도 있지만 두분케미도
    유린기 같이 잘 어울리네여 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      감사합니다 😊😊

  • @백찬우-r4u
    @백찬우-r4u 2 ปีที่แล้ว +1

    스승과 제자는 요리하는모습이즐거워보이네요
    영상잘볼게요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      감사합니다 😊

  • @장옥이-r9e
    @장옥이-r9e 2 ปีที่แล้ว +1

    박은영셰프님 센스쟁이네요 요리 잘하시네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      네 요리도 잘하죠 😊

  • @DS5NTJ
    @DS5NTJ 3 ปีที่แล้ว +4

    맛있는 유림기 잘따라해보겠습니다 ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      맛나게 만들어보세요 😊😊

  • @hanslee9469
    @hanslee9469 3 ปีที่แล้ว +2

    역시 튀김베이스가 되는 고기요리 밑간 하고 안하고의 차이는 정말 많이 나요. 중식을 워낙 빨리 만들다 보니 중식 쉐프들이 밑간 안하는거지용. 항상 최고의 요리 계속해서 부탁드립니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      😊😊😊

  • @천마신공-j7i
    @천마신공-j7i 3 ปีที่แล้ว +2

    ㅋㅋㅋ 대가님 남제자랑 여제자 만나실때
    너무 온도 차이 나는거 아닙니까??ㅋㅋ 처음 도입부부터 텐션이 완전 다르네요ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      앗 그런가요?
      흠...😆😆😆

    • @pw4746
      @pw4746 3 ปีที่แล้ว +1

      어쩔수 없죠...ㅋㅋㅋ그것은 순리

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      😆😆😆

  • @최진우-o8c
    @최진우-o8c 3 ปีที่แล้ว +2

    와우 침 솟아요~넘 맛있겠어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      완전 맛납니다 😋😋

  • @choundaelee3089
    @choundaelee3089 3 ปีที่แล้ว +1

    그스승의그제자정말이쁘게요리하네요. 중국집에가면비싸서안먹었는데실속있게해서먹을수있는게기뻐요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      맛나게 만들어드세요 😊😊

  • @jyj9611
    @jyj9611 3 ปีที่แล้ว +2

    유린기랑 유림기중에 뭐가 맞는말인가요? 그리고 소스를 뿌린뒤에 청증어 마무리하듯 달군 파기름 살짝 끼얹으면 맛있을것 같은데 별로일까요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      외국어 발음으로 따온거라 둘다 틀린거 아닙니다
      유린기는 튀김에 개운한 소스맛 이기때문에 파기름 뿌린거보다 생파가 더 어울릴듯 하네요😊😊

    • @jyj9611
      @jyj9611 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Okcheftv 아 그런거였군요 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      저의 느낌이니까 만들어보시고 직접 느끼는게 더 좋아하죠 ^^

    • @jyj9611
      @jyj9611 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Okcheftv 넵😁

  • @frontier9357
    @frontier9357 3 ปีที่แล้ว +1

    박은영셰프 오랜만이네요
    예전에 강호대결 중화대반점에 출연하신게 기억이 나는데 여셰프님 유튜브에서 이렇게 뵙게되네요.
    반갑습니다. ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다
      박은영셰프는 중화대반점보다 더 실력이 좋아졌습니다 😊😊

  • @갬성홍
    @갬성홍 ปีที่แล้ว +1

    중식에선 왜 백후추를 쓰는지 알고싶습니다 아시는분은 알려주세용 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  ปีที่แล้ว

      흑후추도 사용합니다만 요리가 지저분하게 나와서 주로 눈에 잘 띄지않는 백후추로 많이 사용하죠 😊

    • @갬성홍
      @갬성홍 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 아하 색감 때문이군요 감사합니다 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  ปีที่แล้ว

      네^^

  • @문선진-r9y
    @문선진-r9y 3 ปีที่แล้ว +6

    오늘 유린기 해 먹었어요. 근데 제 입맛에는 싱겁더라고요 ㅠ예전에 EBS에서 알려주신 물 3 간장 2 식초 2 설탕 1 비율이 훨씬 더 맛잇었어요. ㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      네 사람마다 입맛이 다르니까요 😊😊

    • @user-a3n6g7el
      @user-a3n6g7el 2 ปีที่แล้ว +1

      맞아요 어떤 식초냐에 따라 또 간이 다르고 알아서 조절~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว +1

      😊😊😊

  • @엘우드-t1x
    @엘우드-t1x 2 ปีที่แล้ว +2

    유린기가 시중에 파는 파닭의 원조라고 할수있겠군요! 맛있겠당

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว +1

      네 그런거 같습니다 😊

  • @전용욱-f6u
    @전용욱-f6u 3 ปีที่แล้ว +4

    와 내일 바로 술안주각입니다🤩🤩

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋ 원샷 ~~입니다

  • @반죽남
    @반죽남 6 หลายเดือนก่อน +1

    유린기소스 끓여서 만드는방식없나요??

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  6 หลายเดือนก่อน

      끓이면 되죠
      오래 보관 하는건 끓여서 사용합니다

    • @반죽남
      @반죽남 6 หลายเดือนก่อน

      감사합니다

  • @우동선-i4d
    @우동선-i4d 3 ปีที่แล้ว +6

    와우~~~맛나겠다~~ 늘 멋쪄~~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      😊😊😊😊😊

  • @아도르아도르
    @아도르아도르 ปีที่แล้ว +1

    감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  ปีที่แล้ว

      감사합니다
      즐 저녁되세요😊

  • @윤선근-x9x
    @윤선근-x9x 2 ปีที่แล้ว +1

    여경옥 세프님의 음식이 최고 입니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      우왕~감사합니다

  • @오명희-u8i
    @오명희-u8i 3 ปีที่แล้ว +1

    셰프님, 10만 구독자 되시길..늘 응원합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      우왕 ~~ 감사합니다♡

  • @kwakjb
    @kwakjb 3 ปีที่แล้ว +5

    ㅋㅋㅋ 여경옥 사부님답네요 시원시원합니다 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다 ^^

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u 3 ปีที่แล้ว +3

    유림기도 쉽게 가르쳐주시네요.
    유린기는 잘못된 것이군요.
    튀기다가 꺼내주기만 했었는데 쳐주는 스킬 배윘네요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      외래어 라서 사실 둘다 같은겁니다😊
      하나더 배우셨다니 기분좋네요 😊😊

  • @사랑이-y4n
    @사랑이-y4n 3 ปีที่แล้ว +3

    유린기와 깐풍기는 어떻게
    다른가요?🤭🤭🤭🤭🤭
    알려주세요~~~쉪

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      설명하기는 긴데 두 영상 다 보시면 자동으로 이해되리라 생각됩니다 😊😊

    • @사랑이-y4n
      @사랑이-y4n 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 다 보아서
      이해가 되었습니당🤗🤗🤗🤗🤗
      영상 너무 잘보고 있어요~👍
      감사합니다~앞으로도 재밌고
      유익한 영상 기대할게요 쉪💕

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      감사합니다 😊😊

  • @hannahssong
    @hannahssong 3 ปีที่แล้ว +1

    The best!!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      😊😊😊

  • @이미연-z7z
    @이미연-z7z 3 ปีที่แล้ว +2

    박은영셰프님~중식셰프가 맞는지 의심스러울 정도로 여리여리~알흠다우세요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      중식셰프는 다 잘생기고 이쁩니다 😆😆😆

  • @alyciawang2892
    @alyciawang2892 ปีที่แล้ว +1

    감사합니다😊😊😊😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  ปีที่แล้ว

      감사합니다😊

  • @양주주모모
    @양주주모모 2 ปีที่แล้ว +1

    유린기반죽에 간장을 넣은건 잘못된거에요 그래서 튀김이 까매진거에요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 ปีที่แล้ว

      그렇군요

  • @김태성-b4c3s
    @김태성-b4c3s 3 ปีที่แล้ว +2

    전통식이 더 화려할것같습니다 뜨거운기름 촥 뿌리는게

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      전통식은 그냥 옛날요리구나 처럼 보입니다 ^^

    • @김태성-b4c3s
      @김태성-b4c3s 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Okcheftv 다소 잘모르더라구여 잊혀진 요리 파급력 좋을듯 싶습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +2

      그럴수도 있겠네요 ^^

  • @hongjunpark3845
    @hongjunpark3845 3 ปีที่แล้ว +2

    식초는 그냥 양조식초인가요? 2배 식초? 3배 식초 인가요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +3

      일반 양조식초로 했습니다 😊😊

    • @hongjunpark3845
      @hongjunpark3845 3 ปีที่แล้ว +2

      고맙습니다~
      옥사부님 덕분에 집에서 맛있는 중식을 가족과 함께 먹을 수 있어서 정말 고맙습니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      우왕~ 그럼 저도 감사합니다

  • @Baby-th4fv
    @Baby-th4fv 3 ปีที่แล้ว +3

    박은영쉐프님 너무 예쁘세요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +2

      감사합니다 😊😊

    • @Baby-th4fv
      @Baby-th4fv 3 ปีที่แล้ว +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 오빠가.왜.감사해요? ㅋㅋㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      그냥 감사감사 ㅋ

  • @조아-o2g
    @조아-o2g 3 ปีที่แล้ว +1

    요리 프로를 엄청 보는 사람인데요 하나둘셋이 아니라 일이삼사오륙 이건 오늘첨봐요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      잼나게 보셨길 바랍니다 😊

  • @J.Star_1996
    @J.Star_1996 3 ปีที่แล้ว +1

    박은영 쉐프 팬인데..여기서 보내요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว

      옥사부에도 가끔 출연합니다 😊

  • @seophillippe1733
    @seophillippe1733 3 ปีที่แล้ว +1

    오늘은 유린기로~박은영쉐프님은 여경래쉐프님과 유산슬 영상 찍은것보다 옥사부님과 할때가 더 활기차시고 이쁘신데요ㅎ 왜일까요^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 ปีที่แล้ว +1

      그렇게 봐주셔서 일겁니다 ㅣ😊😊