Hər bölgənin özünəməxsus yeməkləri var. Biri-birindən gözəl. Azərbaycanımın hər güşəsi gözəldir.Aysel xanım olan yerdə gözəllik bir başqa olur. Uğurlarınız bol, izləyiciləriniz çox ,canını z sağ olsun.🙏🙏
Turşkabab əsl Lənkəran yeməyidir. Bu yeməyə yalnız cəfəri qatılır.Bir də sarımsaq da küftələrinə vurulur.Ona dad verən elə sarımsaqdır. Eşq olsun Xan Lənkəranın xan yeməklərinə
Oqul şamiye kartof vurmaq olmaz.Eti pörtende soqanida bütov etle qaynat sonra et masinindan kecirtki soqan diri qalmasin.İcinede sumaq yox palciq turşu vurarlar.Adi da ,,Şomu,, yox ,,Şami- dir.Şomunu talişlar deyir.Şami yeni axşam yemeyi,şam yemeyidir.Qedimde en gözel yemeyi nenemgil axşam bişirerdiler cunkü kişiler gunduz işde olurdular axşam gelirdiler.Ona ğoerede buna şami deyirler.
Bu aparici eyni verilisle ATV-de isleyirdi. Indi de burda eyni verilis, eyni yerlerle zehle tokecek. Bu aparicilari basa dusmek olmur. Bir verilisle butun kanallari gezirler. Kanali deyisdiyiniz kimi, yaxsi olardi verilislerinizi de deyiseydiniz. Hec olmasa izleyicilere hormet edin.
Xanim gel men turşukababi bişirim sen ye onda bilersen əsil turşkabab ve diger Lenkeran yemeyi nedir.Turşkababa keşniş,şiyüd vurmazlar.Onun iyi,dadi sebzi qovurma olur.Turşkababi Lenkeranin böyukbazar zonasi gözel bişirir. Ona bir diş sarimsaqda vurulur.
Cox dadli,lezzetli ve bir o qeder de maraqli metbexi var Lenkeranimin...
Hər bölgənin özünəməxsus yeməkləri var. Biri-birindən gözəl. Azərbaycanımın hər güşəsi gözəldir.Aysel xanım olan yerdə gözəllik bir başqa olur. Uğurlarınız bol, izləyiciləriniz çox ,canını z sağ olsun.🙏🙏
XAN lənkəran✨❤️
Doğma yurdum.
Turşkabab əsl Lənkəran yeməyidir.
Bu yeməyə yalnız cəfəri qatılır.Bir də sarımsaq da küftələrinə vurulur.Ona dad verən elə sarımsaqdır.
Eşq olsun Xan Lənkəranın xan yeməklərinə
Aysel xan halaldı sizə. Çox sağ olun. Hər weyi dəqiq deyirsiz və tez tez təkrarlayırdı.
turwukababa 1 baw sarimsaq mutleq vurulmalidir
Talış mətbəxin indi də cənub mətbəxi elədiz. Birdəfəlik Mozanbik mətbəxi deyin canımız qutarsın.
Oqul şamiye kartof vurmaq olmaz.Eti pörtende soqanida bütov etle qaynat sonra et masinindan kecirtki soqan diri qalmasin.İcinede sumaq yox palciq turşu vurarlar.Adi da ,,Şomu,, yox ,,Şami- dir.Şomunu talişlar deyir.Şami yeni axşam yemeyi,şam yemeyidir.Qedimde en gözel yemeyi nenemgil axşam bişirerdiler cunkü kişiler gunduz işde olurdular axşam gelirdiler.Ona ğoerede buna şami deyirler.
Reftare xanim,turşkabab sırf talış metbexine mexsusdur,"cenub"anlayişi çox geniş erazini ehate edir.Bunu nezere alin zehmet olmasa🙏Turşkababa keşniş gatilmir☝️
Bu aparici eyni verilisle ATV-de isleyirdi. Indi de burda eyni verilis, eyni yerlerle zehle tokecek. Bu aparicilari basa dusmek olmur. Bir verilisle butun kanallari gezirler. Kanali deyisdiyiniz kimi, yaxsi olardi verilislerinizi de deyiseydiniz. Hec olmasa izleyicilere hormet edin.
Xanim gel men turşukababi bişirim sen ye onda bilersen əsil turşkabab ve diger Lenkeran yemeyi nedir.Turşkababa keşniş,şiyüd vurmazlar.Onun iyi,dadi sebzi qovurma olur.Turşkababi Lenkeranin böyukbazar zonasi gözel bişirir. Ona bir diş sarimsaqda vurulur.
👍👍👍👍👍
👍
Xanimlar zehmet olmasa yemey bishirerken sac bash toplayardize bu nedi, itrendim o qozelim yemey in icinden tuk cixmalidi
Bu qadın biznesmendir
Aysel xanım,özünüzü yox,yeməkləri göstərin.
Talış mətbəxi mətbəxtlərin şahıdı talış yemeklərindən xəbəriniz yoxdu ina görədə biabırçı biabırçı danışmayın
Гозел Ленкераным
Əhsən Nutritionals müəllim
Əhsən Nüsrət müəllim
100 faiz o yeməkdən tük cixacaq
Doğma yurdum.