Здравствуйте, сколько грамм кофе она должна молоть на максимальной крепости? У меня высушинная таблетка весит7-8г, а двойная порция 9-10г, проверял неоднократно на разных сортах кофе и помоле. Ещё пробовал засыпать 10г молотого кофе, после варки сухая таблетка весила 8г, т. е. при экстрадиции часть кофе поподает в кружку. Просто в предыдущих видео вы утверждали что на максимальной крепости должно быть 9-10г, а на двойной порции 12-13г. Заварочный блок вмещает до 14г, но у меня ни разу столько не получалось
Добрый. Все зависит от качества жерновов - программа в кофемашине одна и новые жернова при одинаковом сопротивлении вращению и за одинаковое время намелят больше кофе. Если хотите однократно сделать порцию грамм 15 можно схитрить: настраиваете помол «1», делаете чашек 5, потом сразу ставите помол «7» - один раз точно намелет «отдуши», потом конечено настроится и молоть будет меньше. Можно так и 2ной кофе сделать, главное не «перебрать» - грамм 20 - может и заварной блок сломать.
Добрый день. Очень полезная информация. Но пока сильно нет времени вникать и разбираться. Может быть знаете в чём проблема - как бы я не крутил шайбу на панели управления - всегда одно и тоже время работы и одна и та же толщина диска и один и тот де вкус не крепкого кофе. Раньше тоже такое случалось, но сделаешь декальцинацию, почистишь наружные части заварочного блока, от сети выключишь и толщина диска становится пропорциональной положению шайба. А сейчас само не проходит, в чём может быть причина?
Доброго. Возможно ТО всей Кофемашине нужно. Возможно сам регулятор глючит , но врят ли - очень исключительный случай. Возможно - сброс памяти программатором нужен - если Кофемашина «в возрасте» - нужно так сделать.
Можно сбросить коррекцию кофемолки. Для этого нужно перегрузить заварочный блок насыпав столовую ложку молотого кофе. И нажать приготовление с макс. крепостью. Машина увидит перегрузку, выдаст ошибку, высыпет кофе в контейнер и не будет варить, после перезагрузки машины время работы кофемолки будет стоковым, и коррекции будут накапливаться заново. Этот способ позволяет избежать прошивки, и в отличии от нее не сбрасывает пробег
@@Andreas13013 Нет, нужно дать ей молотого кофе и нажать кнопку чтоб она еще намолола. Тогда при сжатии того что она сама смолола плюс то что досыпали вручную, ток редуктора превысит определенное значение, и апарат выплюнет кофе сухим. Это даст команду мозгам, что что то не так с помолом, после чего он сбросит значения в сток и начнет настраивать с нуля. Там хитрая система, меряется и нагрузка кофемолки, и считаются обороты ножей, и меряется ток редуктора при сжатии таблетки. И на основе этих данных мозги принимают какие то свои решения, иногда неправильные.
в делонги никакой ток не меряется. На шестерне редуктора установлен датчик холла.Заварочник с кофе едет наверх, наезжает на прессователь и спрессовывает кофе до тех пор пока подпружиненный стакан прессователя не нажмет на микрик верхнего положения заварочного узла. По количеству оборотов двигателя до верхнего положения машина, определяет толщину получившейся кофейной таблетки и делает если надо поправку времени работы кофемолки.@@ОлександрБурда-в1л
Добрый день! Подскажите, как сбросить до заводских настроек объём воды для одной чашки. Кофемашина MagnificaS. Коллеги что-то понажимали, и теперь воды выдаёт почти в 2 раза больше.
Доброго. Перегромаррируйте. Зажмите кнопку приготовления (одинарную) пока около нее не начнет мигать светодиод. Отпустите кнопку. Будет лить пока повторно не нажмите туже кнопку. Все.
Можно попробувать досиать поддон, подождать 20сек, вставить назад. Не поможет - внутри кофе машины за тройником перед бойлером - микропереключатель наличия поддона. Его протестить
На работе купили новую кофемашину. У нее даже ближе к максимуму таблетка довольно сухая и плотна. у меня же пробег 3,5 тыс круже на 3-ке довольно сырая и менее плотная. Значит требуется подрегулировать? но на сколько сместить регулятор? на что орентироваться?
@@vfomin1 Для каждого зерна - индивидуально. В общем случае - чем меньше цифра тем мельче помол. Следовательно - крепче кофе , выше пенка крема, ярче вкус. И чем темнее зерно (не рекомендую темную обжарку вообще) - тем хрупче и рассыпается более мелкими кусочками , значит на одинаковом помоле, темное зерно будет горячее крепче. Телретически можно сделать помол таким мелким , что кофемашина не сможет продавить кофе и выдаст ошибку (мигают 2 символа). Но это достаточно редкий случай.
Это не правда (про кофемолку). Можно сварить намеленный Делонги кофе в Юре допустим ( а так в любой кофемашине) - вкус будет другой. Заварной блок делонги (инфьюзор и верхний поршень) - «переваривает» кофе (варит под давлением явно больше 9бар) - отсюда и горечь. Если честно этим должен заведовать Аварийный клапан сброса давления - так на самом мелком помоле (в кирпич) он не открывается - рассчитан на бар 15-16. Про кофемолки - чтоб «пережечь» зерно жерновами - они должны быть как мин горячими (40град) - при нормальной работе (1-2) порции - вообще не греются. Если выставить мин помол (по продавливания) - с порции 10й будет температура градусов 25. Что тоже явно не «пережигание»
@@name1name294 В принципе снижение температуры должно снизить горечь. Может только добавиться яркая цитрусовая кислинка (как признак недоваренного кофе). Надо пробовать
@@name1name294кофе все равно горчее, чем в нивоне или милите, даже на минимальной температуре. Кофе делонги переваривает, что ни делай. Но на самом деле, для большинства именно горечь является показателем вкуса, так что большинство потребителей довольны. В те, кто недовольны, переходят на нивону, мелиту, юру.
Мне принесли делонги. Она не разбиралачь никогда. Помол на 7 ке такой мелкий что еле давит. И мелет долго. Хотя я сравниваю с мелитой и саеко. У меня не было делонги. И пить не возможно кофе. Модель. 290y2 в чем прикол. Хотят что б не было вожы в отсеке для жмиха. Я все прокладки поменял везде. Вче в нормадьном состоянии. Теперь думаю дело в помоле. Но не пойму если не трогали то как он стал таким мелким сам
@@OlegPC там есть метки я как-то выставил так что от одной метки до другой регулировки работает теперь. Но как правильно не знаю. Там 2 полоски как на Саеко нарисованны
@@OlegPC ну да есть и там. Просто она современная про нее ничего нет в Ютубе. И отличается от таких как в Ютубе. Хоть и то же самое по сути но все отличается по немногу доработано
@@ДядяГоша-ж5т Разачарую - не современная, а удешевленная. Детали как на старых Саеко, только пластик значительно хуже, и молочник (если есть) - упрощенный
Это завист от направления, например если о трёх в сторону семи то можно не включать, если наоборот от трёх к единице то обязательно во время помола, так как зёрна в жерновах не позволят жерновам сомкнуться. Ещё как вариант это можно делать, не парясь, когда кофе в отсеке закончилось и жернова вращаются в холостую.
@@OlegPCу меня на машине, купленной с рук, был потерян один шарик под кольцом и пружины обе перегнуты пополам, как будто вылезли из гнезд. Думаю, не могло ли это произойти как раз от регулировки в меньший помол на неработающей кофемолке. Жернова на зерна висят, и появляется зазор, в который шарики могут вылезти.
@@Max-dr1zd Теоретически - могли. Но это нужно с самого крупного помола крутануть с силой (в принципе "раздавить" ижерновами жерно внутри кофемолки). И плюс сделать это быстро - чтоб повылетали шарики. Не видел такого - но, если стараться такое сделать - должно получиться))))
Очень интересно понял спасибо
Пожалуйста. Надеюсь помог )))
Здравствуйте, сколько грамм кофе она должна молоть на максимальной крепости? У меня высушинная таблетка весит7-8г, а двойная порция 9-10г, проверял неоднократно на разных сортах кофе и помоле. Ещё пробовал засыпать 10г молотого кофе, после варки сухая таблетка весила 8г, т. е. при экстрадиции часть кофе поподает в кружку. Просто в предыдущих видео вы утверждали что на максимальной крепости должно быть 9-10г, а на двойной порции 12-13г. Заварочный блок вмещает до 14г, но у меня ни разу столько не получалось
Добрый. Все зависит от качества жерновов - программа в кофемашине одна и новые жернова при одинаковом сопротивлении вращению и за одинаковое время намелят больше кофе. Если хотите однократно сделать порцию грамм 15 можно схитрить: настраиваете помол «1», делаете чашек 5, потом сразу ставите помол «7» - один раз точно намелет «отдуши», потом конечено настроится и молоть будет меньше. Можно так и 2ной кофе сделать, главное не «перебрать» - грамм 20 - может и заварной блок сломать.
Добрый день. Очень полезная информация. Но пока сильно нет времени вникать и разбираться. Может быть знаете в чём проблема - как бы я не крутил шайбу на панели управления - всегда одно и тоже время работы и одна и та же толщина диска и один и тот де вкус не крепкого кофе. Раньше тоже такое случалось, но сделаешь декальцинацию, почистишь наружные части заварочного блока, от сети выключишь и толщина диска становится пропорциональной положению шайба. А сейчас само не проходит, в чём может быть причина?
Доброго. Возможно ТО всей Кофемашине нужно. Возможно сам регулятор глючит , но врят ли - очень исключительный случай. Возможно - сброс памяти программатором нужен - если Кофемашина «в возрасте» - нужно так сделать.
Можно сбросить коррекцию кофемолки. Для этого нужно перегрузить заварочный блок насыпав столовую ложку молотого кофе. И нажать приготовление с макс. крепостью. Машина увидит перегрузку, выдаст ошибку, высыпет кофе в контейнер и не будет варить, после перезагрузки машины время работы кофемолки будет стоковым, и коррекции будут накапливаться заново. Этот способ позволяет избежать прошивки, и в отличии от нее не сбрасывает пробег
Спасибо. Обязательно попробую. Прошивка будет мне кстати не помогла для коррекции работы кофемолки. Только настройка помолом.
От одной столовой ложке будет уже перегруз? Может побольше надо насыпать ?
@@Andreas13013 Тогда остаток кофе рассыпется по всей кофемашине. И есть риск сломать верхний поршень. Лучше с перегрузом не шутить.
@@Andreas13013 Нет, нужно дать ей молотого кофе и нажать кнопку чтоб она еще намолола. Тогда при сжатии того что она сама смолола плюс то что досыпали вручную, ток редуктора превысит определенное значение, и апарат выплюнет кофе сухим. Это даст команду мозгам, что что то не так с помолом, после чего он сбросит значения в сток и начнет настраивать с нуля.
Там хитрая система, меряется и нагрузка кофемолки, и считаются обороты ножей, и меряется ток редуктора при сжатии таблетки. И на основе этих данных мозги принимают какие то свои решения, иногда неправильные.
в делонги никакой ток не меряется. На шестерне редуктора установлен датчик холла.Заварочник с кофе едет наверх, наезжает на прессователь и спрессовывает кофе до тех пор пока подпружиненный стакан прессователя не нажмет на микрик верхнего положения заварочного узла. По количеству оборотов двигателя до верхнего положения машина, определяет толщину получившейся кофейной таблетки и делает если надо поправку времени работы кофемолки.@@ОлександрБурда-в1л
Очень бы хотелось видео как переставить регулятор
Спасибо. Как-нибудь сниму.
Добрый день! Подскажите, как сбросить до заводских настроек объём воды для одной чашки. Кофемашина MagnificaS. Коллеги что-то понажимали, и теперь воды выдаёт почти в 2 раза больше.
Доброго. Перегромаррируйте. Зажмите кнопку приготовления (одинарную) пока около нее не начнет мигать светодиод. Отпустите кнопку. Будет лить пока повторно не нажмите туже кнопку. Все.
Привет! подскажите пожалуйста Делонга s не хочет молоть Кофе, горит мегае значок Жмых в потдоне? Всё почистил промыл Ошибка не ушла.
Можно попробувать досиать поддон, подождать 20сек, вставить назад. Не поможет - внутри кофе машины за тройником перед бойлером - микропереключатель наличия поддона. Его протестить
Здравствуйте, купил недавно такую, и по не знанию чето накрутил на кофемолке и не помню на каком изначально значении они стоят, подскажите плиз
Ставьте любое значение - если Кофемашина продавливает кофе на выставленном помоле - можно пользоваться
На работе купили новую кофемашину. У нее даже ближе к максимуму таблетка довольно сухая и плотна. у меня же пробег 3,5 тыс круже на 3-ке довольно сырая и менее плотная. Значит требуется подрегулировать? но на сколько сместить регулятор? на что орентироваться?
Доброго. Может вам нужно ТО заварной системы ( в зависимости от кофемашины) сделать ?
Добрый день. Подскажите оптимальные настройки на магнифика S. Касательно цифр в полночном отсеке и на лицевой панели что бы был крепкий кофе. Спасибо
Добрый. Что ? Прочитайте что написали.
@@OlegPC Т9)))
я о регулировке помола. В отсеке для зерна и на лицевой панели
@@vfomin1 Для каждого зерна - индивидуально. В общем случае - чем меньше цифра тем мельче помол. Следовательно - крепче кофе , выше пенка крема, ярче вкус. И чем темнее зерно (не рекомендую темную обжарку вообще) - тем хрупче и рассыпается более мелкими кусочками , значит на одинаковом помоле, темное зерно будет горячее крепче. Телретически можно сделать помол таким мелким , что кофемашина не сможет продавить кофе и выдаст ошибку (мигают 2 символа). Но это достаточно редкий случай.
@@OlegPC в отсеке для помола поставить на средину наверное а на лицевой максимум.Я так пробовал
@@vfomin1 На лицевой - это крепость ( собственно- как долго мелет кофемолка). тут можно Макс держать.
добрый день. есть теория что делонги слишком быстро крутит жернова - и этим ухудшает вкус кофе. есть ли способ уменьшить скорость вращения?
Это не правда (про кофемолку). Можно сварить намеленный Делонги кофе в Юре допустим ( а так в любой кофемашине) - вкус будет другой. Заварной блок делонги (инфьюзор и верхний поршень) - «переваривает» кофе (варит под давлением явно больше 9бар) - отсюда и горечь. Если честно этим должен заведовать Аварийный клапан сброса давления - так на самом мелком помоле (в кирпич) он не открывается - рассчитан на бар 15-16. Про кофемолки - чтоб «пережечь» зерно жерновами - они должны быть как мин горячими (40град) - при нормальной работе (1-2) порции - вообще не греются. Если выставить мин помол (по продавливания) - с порции 10й будет температура градусов 25. Что тоже явно не «пережигание»
@@OlegPC интересно - а выставление температуры на минимум снизит\уберет этот эффект?
@@name1name294 В принципе снижение температуры должно снизить горечь. Может только добавиться яркая цитрусовая кислинка (как признак недоваренного кофе). Надо пробовать
@@name1name294кофе все равно горчее, чем в нивоне или милите, даже на минимальной температуре. Кофе делонги переваривает, что ни делай. Но на самом деле, для большинства именно горечь является показателем вкуса, так что большинство потребителей довольны. В те, кто недовольны, переходят на нивону, мелиту, юру.
Мне принесли делонги. Она не разбиралачь никогда. Помол на 7 ке такой мелкий что еле давит. И мелет долго. Хотя я сравниваю с мелитой и саеко. У меня не было делонги. И пить не возможно кофе. Модель. 290y2 в чем прикол. Хотят что б не было вожы в отсеке для жмиха. Я все прокладки поменял везде. Вче в нормадьном состоянии. Теперь думаю дело в помоле. Но не пойму если не трогали то как он стал таким мелким сам
Возможно набилось кофе под держатель жернова - и жернова «сблизились»
@@OlegPC там есть метки я как-то выставил так что от одной метки до другой регулировки работает теперь. Но как правильно не знаю. Там 2 полоски как на Саеко нарисованны
@@ДядяГоша-ж5т Там (на держателе верхнего жернова) Есть одна метка - конечно значение регулятора (по-факту минимальный разрешенный с завода помол).
@@OlegPC ну да есть и там. Просто она современная про нее ничего нет в Ютубе. И отличается от таких как в Ютубе. Хоть и то же самое по сути но все отличается по немногу доработано
@@ДядяГоша-ж5т Разачарую - не современная, а удешевленная. Детали как на старых Саеко, только пластик значительно хуже, и молочник (если есть) - упрощенный
вы забыли добавить, что регулировать помол можно только во время помола
По честному - можно и так крутить. На неработающей кофемолке. Но безопаснее и легче при работающей.
Это завист от направления, например если о трёх в сторону семи то можно не включать, если наоборот от трёх к единице то обязательно во время помола, так как зёрна в жерновах не позволят жерновам сомкнуться. Ещё как вариант это можно делать, не парясь, когда кофе в отсеке закончилось и жернова вращаются в холостую.
@@OlegPCу меня на машине, купленной с рук, был потерян один шарик под кольцом и пружины обе перегнуты пополам, как будто вылезли из гнезд. Думаю, не могло ли это произойти как раз от регулировки в меньший помол на неработающей кофемолке. Жернова на зерна висят, и появляется зазор, в который шарики могут вылезти.
@@Max-dr1zd Теоретически - могли. Но это нужно с самого крупного помола крутануть с силой (в принципе "раздавить" ижерновами жерно внутри кофемолки). И плюс сделать это быстро - чтоб повылетали шарики. Не видел такого - но, если стараться такое сделать - должно получиться))))