【やみつき！美味しい！】ピリ辛もやしのレシピ・作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024
- シャキシャキもやしがたっぷり食べられる、
ピリ辛もやしの作り方です。
もやしはシャキシャキ感が大切！
ピリッと辛い味付けで、おつまみにも、おかずにも。
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●ピリ辛もやし
■材料
もやし 1袋(250g)
ごま油 大さじ1
(A)しょうゆ、酢 各小さじ1
(A)にんにく(すりおろし) 1/2片分
(A)豆板醤 小さじ1/2
白いりごま 適量
詳しいレシピはこちら↓
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
"発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。
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#榎本美沙 #料理研究家 #もやし
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●Spicy Bean Sprouts Stir-Fry
■Ingredients
1 bag (250g) bean sprouts
1 tablespoon sesame oil
(A)1 teaspoon each of soy sauce and vinegar
(A)1/2 clove garlic (grated)
(A) 1/2 teaspoon soy sauce
White sesame seeds, to taste
■How to make
【1】 Mix (A) together and set aside.
【2】Heat sesame oil in a frying pan over medium-high heat, add bean sprouts and stir-fry for 30 seconds.
After stir-frying for about 30 seconds, add (A), stir-fry briefly, and serve.
Sprinkle with white sesame seeds.
もやしと言ったらコレ👍
シンプルなのに美味しい！！
有り難う❤
ありがとうございます😊✨嬉しいです！
もやし、ほんとに主婦の見方‼️作ってみますね😃
わぁ、うれしいです！ぜひぜひお試しくださいね☺️✨✨
正義の味方！もやし😊本当ありがたい食材ですね💕シャキシャキでとっても美味しそう♪
正義の味方ですよねー！よろしければお試しくださいね✨😊
榎本さん とっても美味しかったです。 ビールのおつまみとして、いただきました。 ピリ辛でとてもビールに合いました。
ありがとうございます😊うれしいです！
塩ラーメンのトッピング用にちょうどもやしを買っていたので、このピリ辛もやしを作ってのっけました！旨辛でラーメンも美味しくなりました。もやし、最高ですよね。
わぁ、うれしいです！ありがとうございます😊
うわー、ちょうどもやし一袋あるんですよ。他の材料もあるし、さっそく今晩作って食べます。すごく簡単ですね。
わぁ、良いタイミングでよかったです！ありがとうございます😊✨
もやし❗冷蔵庫にちょうどあります。
さっそく、作ってみよう
あと一品に良いですね👍
わぁ、早速うれしいです！ありがとうございます😊✨✨
ちょうど モヤシも調味料もあったので、夕べ作りました。味見で一味足りない気がしたので 鶏ガラスープの素をひとふり…美味しくなりました🎵
ありがとうございます😊鶏がらスープいいですね☺️✨
お皿かわいいですね〜。
わぁ、ありがとうございます😊砥部焼になります✨
今晩榎本さん。
もやしピリ辛マジ旨そうですね。
超簡単でお摘みには最高ですね。
ありがとうございます😊おつまみ、ぴったりだと思います✨
今日作りました！
炒めると、レンチンよりも水分が出ずらい感じで良かったです😊
よかったです！お作りありがとうございます😊✨
モヤシのシャキシャキ感がよく伝わってきましたよ😄我が家では豆もやしが好きなので作ってみますね！
ありがとうございます😊伝わってうれしいです！ぜひぜひ✨
手頃なお値段のもやしレシピありがとうございます🤗
いつも水分がでてしまっていまいちなもやし炒めになっちゃいますが😆コツさえつかめばgood👍なもやし炒めになりますね。やってみますね🙋
こちらこそありがとうございます😊美味しいもやし炒めはごちそうだなぁと思います✨よろしければお試しくださいね💡
作り置きできますか？
シャキシャキは少なくなりますができますよ😊
美沙先生、今日食べます🎵(笑)✨
ありがとうございます😊うれしいです！
こんばんは！もやしって実は栄養がいっぱいだってつい最近しりましたw
ありがとうございます😊もやしは手に入りやすいのに栄養もあるとはすごいですよね〜🙌
「もやしは正義！」名言です☆彡脂っこい料理に、合いますネ！「① ピリ辛もやし」、「②キムチ+ピリ辛もやし」、「③豚肉+キムチ+ピリ辛もやし」、「④ニラ+豚肉+キムチ+ピリ辛もやし」コレ全部違う味に感じますｗ ①は小鉢に副菜、②は付け合わせ、③おかず、④丼めし。水分とボリュームの名脇役。
本当に！なんでも合うのがすごいところですねぇ☺️✨🙌
やっぱり努力している方は身も心も美しいですね！
うれしいお言葉をありがとうございます😊✨
これ美味しいですよね。
私もたまに大量のもやし炒めを造ります。
塩胡椒で炒める事が多いですが、中華風も良く作ります。
本当に豆板醤は万能調味料だと思います。
ほぼ同じ内容ですが、私は胡麻油を最後に少し垂らしたりもします👍
美味しい動画、ごちそうさまでした。
ありがとうございます😊もやしはシャキシャキ美味しいですよね✨
こんばんはお疲れ様です
ピリ辛もやし❗️
これは止まりませんね〜
いつもありがとーもやしー(´□︎`｡)°ﾟ｡ﾜｰﾝ!!
先生、おやすみなさい。
よき夢を*｡.
わぁ、ありがとうございます😊
ピリ辛のもやしは止まらないですねぇ〜☺️✨✨本当にもやしには感謝ですねー！