It's fantastic and easy recipe. একটা জিনিস বলুন, মিষ্টি গড়ে নেবার আগে ছানার সঙ্গে কি মিশিয়ে ছিলেন সেটা বলবেন। কারন সিরার মধ্যে মিষ্টিগুলো সেদ্ধ করবার সময় ভেঙে যাবার সমস্যা হয়। তাছাড়া আপনি যেভাবে মিষ্টিগুলো নাড়াচাড়া করলেন ও নিংড়ে নিলেন তবু ভেঙে গেল না। বিশেষ কিছু আছে নাকি শুধু ছানার বল তৈরী করে করলেই হবে। ভেঙ্গে যাওয়া is a very demoralizing issue I oftenly face. জানাবেন। ধন্যবাদ।
কলাই ডাল ভালো করে ধুয়ে সারা রাত ভিজিয়ে বা সারা দিন ভিজিয়ে বিকেলে ভালো।করে মিক্সি তে সামান্য জল দিয়ে পেস্ট করে নেবেন । তারপর খুব নরম ও হবে না বা খুব টাইট ও হবে না । তারপর একটা বড়ো পাত্রে নিয়ে খুব করে ফেটিয়ে নেবেন । একটা হালকা ফুরফুরে ব্যটার হবে । একটা ছোট বাটিতে জল নিয়ে তাতে একটু খানিক ব্যাটার দিয়ে দেখবেন যদি ভেসে ওঠে তাহলে রস বড়ার জন্যে ডালের মিশ্রণ রেডি । নয়তো আর একটু ফেটিয়ে নেবেন । তারপর ভেজে নেবেন অল্প অল্প করে বড়ার সাইজে। তারপর হালকা গরম রসে ডুবিয়ে দেবেন । ব্যাটার এ অল্প মৌরি দিলে খুব ভালো ফ্লেভার আসবে ।
খুব সুন্দর দারুন হয়েছে 👌
মালাই চমচম মিষ্টি গুলো অনেক সুন্দর হয়েছে এবং খুব লোভনীয় হয়েছে 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️👈
Thank you
মালাই চমচম গুলো দারুন হয়েছে আপু
Darun laglo 😋😋Thanks for sharing 🤗❤️
Thank you❤️
দারুন লেগেছে ম্যাডাম 👍👌
ধন্যবাদ 🥰❤️
Khub sundor lagche
অপূর্ব অসাধারণ লোভনীয় হয়েছে।😋👍
Durdanto. 👌👍❤
দারুন লাগলো দিদি।
Khub Sundor
দারুন 👍👍👌🏻👌🏻
Khub sundhar hasa
Darun hoye6e 👌
Thank you ❤️
Khub sundor hoeche
অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤❤❤❤
ধণ্যবাদ 🥰❤️
এতো সুন্দর মালাই চমচম দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে, অনেক❤❤❤দিলাম
আহা কি সুন্দর মিস্টি
Darun hoyeche.❤️
Khub bhalo hoeche😊
খুব ভাল লাগল ❤❤
ফাটাফাটি
It's fantastic and easy recipe.
একটা জিনিস বলুন, মিষ্টি গড়ে নেবার আগে ছানার সঙ্গে কি মিশিয়ে ছিলেন সেটা বলবেন। কারন সিরার মধ্যে মিষ্টিগুলো সেদ্ধ করবার সময় ভেঙে যাবার সমস্যা হয়। তাছাড়া আপনি যেভাবে মিষ্টিগুলো নাড়াচাড়া করলেন ও নিংড়ে নিলেন তবু ভেঙে গেল না। বিশেষ কিছু আছে নাকি শুধু ছানার বল তৈরী করে করলেই হবে। ভেঙ্গে যাওয়া is a very demoralizing issue I oftenly face. জানাবেন। ধন্যবাদ।
Khub valo laglo. Tumi misty banano sikhle kothay.?
খেতে ভালোবাসি তাই বাড়িতে ট্রাই করতে করতে শিখে গেছি।
ভালো হয়েছে ☺️👌🏻
Thank you❤️
দারুন লাগল
Excellent, very very yummy recipe.
মাশাল্লাহ মালাই চমচম মিষ্টি খুব লোভনীয় হয়েছে। নতুন সদস্য হলাম আপু। আপনি ও আমার পরিবারে চলে আসেন। পাশে আছি।
Too yummy please know me milk full fate or low fate
Nice made you, you are really good cooking women 🌹🌹🌹🌹🌹🙏
❤👍👍 খুব সুন্দর
ধন্যবাদ
খুব ভাল লাগল রেসিপি টা 👌👌
Thank you
Darun
Thank you ❤️
❤❤amr khub bhalo lage
Milk ta toned milk na full fat milk niye chana baniyechen janaben pls...
আপু দারুন হইছে।
Apukhubvalo
Rasta ki korbo? Ami bazar theke Rasogolla kine ai bhabe rasamalai banai.alach di.darun hay khete.tomar tao valo.👍🏼👍🏼👌👌❤️🌹
Thank you❤️
Kub sahaj bhaba dekho darun
Thank you❤️
1st comment
Thank you ❤️
এতে কি বেকিং সোডা দিয়ে ছানা টা মাখতে হবে ,তবে কি বাড়বে
না কিছু দিতে লাগবে না। ছানা থেকে জল ভালো করে ঝরিয়ে সময় নিয়ে ছানা টাকে মাখতে হবে তাহলেই হবে।
@@rumisrecipes ok
Custard kore dekhio tomar moto kore
Nichoi dakhabo
উরত ডাল মানে কলাই ডাল দিয়ে কি ভাবে রস বড়া বানানো রেসিপি দেখালে খুসি হবো
কলাই ডাল ভালো করে ধুয়ে সারা রাত ভিজিয়ে বা সারা দিন ভিজিয়ে বিকেলে ভালো।করে মিক্সি তে সামান্য জল দিয়ে পেস্ট করে নেবেন । তারপর খুব নরম ও হবে না বা খুব টাইট ও হবে না । তারপর একটা বড়ো পাত্রে নিয়ে খুব করে ফেটিয়ে নেবেন । একটা হালকা ফুরফুরে ব্যটার হবে । একটা ছোট বাটিতে জল নিয়ে তাতে একটু খানিক ব্যাটার দিয়ে দেখবেন যদি ভেসে ওঠে তাহলে রস বড়ার জন্যে ডালের মিশ্রণ রেডি । নয়তো আর একটু ফেটিয়ে নেবেন । তারপর ভেজে নেবেন অল্প অল্প করে বড়ার সাইজে। তারপর হালকা গরম রসে ডুবিয়ে দেবেন । ব্যাটার এ অল্প মৌরি দিলে খুব ভালো ফ্লেভার আসবে ।
কি দুধের বানালে? প্যাকেট না গরুর দুধ? জানালে উপকৃত হব।
আমি প্যাকেট দুধে বানিয়েছি। ❤️
To
খুব ভালো হয়েছে। তাড়াতাড়ি বানাবো।
🎉😅
Sister.khubvalo.hoaca.