ربنا يرحمه و يغفر له و يسكنه فسيح جناته و يرزقه الفردوس الأعلى من الجنه و ربنا يبارك في عملك يارب و معلش لو معنديش عجان أعمل ايه؟ و اللي في الفرن أحسن ولا اللي في الزيت و ايه الفرق بينهم ؟
ربنا يباركلك ويرحم والدك وجميع موتانا ياارب لو ممكن سؤال كنتى نزلتى طريقة بالقطاعه اسهل بتكون العجينه سمكها قد ايه وياريت طريقة مصوره وكمان لو ممكن تكتبلنا المخبوزات كل نوع بيحتاج دقيق نسبة البروتين فيه كام وتسلم ايدك يارب
ربنا يرحم ابوكي وابويا وامي وامواتنا جميعا يارب نوع المحسن ايه من فضلك لو عايزة اعمله بالقطاعة افرد العجين واقطعه تكون وزن القطعة قد ايه وباقي العجين المتبقى من التقطيع افرده على طول والا اسيبه يرتاح من فضلك
انا بشكرك جد على الوصفة وبقت بطلع اوردر منه❤❤ عندى سوال وهو فى الزيت بيكون الخط الابيض موجود بعد لما بخرجة بلقيه بيكش ايه السبب من فضلك انا استخدمت دقيق خمس نجوم وعجنت لحد معمل الطبقة الشفافة وقطعت وسيبته خمر ساعة بس كانت الكور شكلها متغيرش ولما حطيته فى الزيت نفش وعمل الخط وكان شكلة تحفة بس بعد كده كش
طيب لو قي ترمومتر بنختبر الزيت ونصل للحراره ١٦٠ ونحط الدونت على ما متوسطه طبيعي أن الزيت بقي الحراره بتاعته هتعلى دا عادي ولا المفروض اني ةهدى النار علشان تفضل ١٦٠
جزاكي الله خيرا بجد تسلمي علي امانتك❤❤
جزاكى الله خيرا على مجهودك الرائع في توصيل المعلومة فانتى تستحقي كل الخير
والله بجد تسلم اييديك ربنا يجازيكي كل الخير ويرحم والدك ويراضيكي ويرضي عنك ❤❤❤
ربنا يجازيكي خير يا شيف ويرحم والدك يارب ويسكنه الفردوس الاعلى من الجنه ❤
ربنا يجعله فميزان حسناتك يارب
جزاك الله خير وربنا يغفر لوالدك ووالد وموتانا اجمعين
جزاك الله كل خير وربنا يرحم والدك ويجعله في ميزان حسناتك .. من فضلك الزيت المستخدم القلي في مصر اجيب نوع ايه
زيت يكون لونه فاتح
@sarahamza50 يعني عباد شمس عادي ولا خليط
ربنا يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته ويجازيكى خير
ربنا يرحمه و يغفر له و يسكنه فسيح جناته و يرزقه الفردوس الأعلى من الجنه
و ربنا يبارك في عملك يارب
و معلش لو معنديش عجان أعمل ايه؟
و اللي في الفرن أحسن ولا اللي في الزيت و ايه الفرق بينهم ؟
ربنا يرحم والدك يارب ويغفرله ويسكنه فسيح جناته ويباركلك فبيتك وبنتك حبيبتي وصحتك
تحفه تسلم ايدك حبيبتى ❤❤ وربنا يرحم والدك ويكتبله الجنه اللهم امين ❤❤❤
جزاكى الله كل خير حبيبة قلبى
جزاك الله خيراً وبارك الله فيك
وربنا يرحمه ويغفر له ويسكنه الفردوس الأعلى يارب العالمين
ما شاء الله عليكي
برافو
رحمة الله عليه رحمة واسعة واسكنه فسيح جناته يارب العالمين وجميع موتى المسلمين يارب العالمين تسلم ايديك
اللهم امين يارب
ربنا يبارك لحضرتك يارب ❤❤❤
تسلم ايدك وربنا يرحم والديك واحعل اللهم قبرهما روضه من رياض الجنه
جزاك الله خيرا ❤❤❤
شكرا جزيلا ياأحلى سروره❤❤❤
جزاك الله خيرا
ربنا يرحم والديك يارب
جزاكي الله خيرا وبارك الله في عمرك
تسلمي يا حبيبتي ربنا يغفر ويرحم والدك و زوجي ويرحم جميع موتى المسلمين أجمعين آمين بس معلش سؤال اللي معندوش عجان يعمل إيه نفسي بجد اعمله
اعملي ربع كيلو بس عشان بيحتاج عجن
ربنا يرحمه ويغفر له يارب ويعطيكى الصحه والعافية يارب
الله يرحم ابوك ويغفر له ويجعل قبره روضه من رياض الجنه ويغمر الله مع الصالحين والصديقين اللهم امين يا رب العالمين
اللهم امين يارب
ربنا يرحم والدك ياساره ويغفرلو ويبارك بيكي وب رزقك حبيبتي
تسلم ايدك وربنا يرحم موتنا وموتا المسلمين❤
❤❤❤ تسلم ايدك وجزاكي الله خير
جزاكي الله خيرا
جزاكي الله خيرا حبيبتي الغاليه الطيوبة وبارك الله فيكى ويرحم والديك
اللهم امين يارب العالمين
ربنا يرحمه ويغفر له ويرحم والدي واموات المسلمين يارب
ربنا يرحمه ويغفرله انتي جميله ياساره وربنا هيكرمك ان شاء الله
الله يكرمك يارب
ما شاء الله الله اكبر
ربنا يرحمه وينور قبرة ويجعل مأواه الجنة يارب ❤️
بجد ربنا يباركلك ويحفظك ويرزقك من حيث لا تحتسبي 💜 💜 💜 💜 💜 💜
اللهم امين يارب العالمين
الله يرحمه و يغفر له و يجعل مثواها الجنه يارب
ربي يحفظك ويرزقك يارب ويرحم والدك يارب
ربي يجبرك ويرزقك يااارب
ربنااا يرحمه ويغفر له ويسكنة فسيح جناتة....
ممكن تردي سارة انا الدونتس تاعبني بتخمير فصل الشتاء... 😢
ربنا يرحمه هو وأبي وزجي موتانا وموتي المسلمين
ربنا يباركلك ويرحم والدك وجميع موتانا ياارب
لو ممكن سؤال كنتى نزلتى طريقة بالقطاعه اسهل بتكون العجينه سمكها قد ايه وياريت طريقة مصوره وكمان لو ممكن تكتبلنا المخبوزات كل نوع بيحتاج دقيق نسبة البروتين فيه كام
وتسلم ايدك يارب
افضل ١٣ نسبه البروتين القطاعه هتفردي وتقطعي
ممكن نعمل بنفس العجينه سينابون؟❤
الله يرحم والديك ويرحم ابى وأمواتنا وأموات المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات اللهم امين
ربنا يبارك فيكي
ربنا يرحم ابوكي وابويا وامي وامواتنا جميعا يارب
نوع المحسن ايه من فضلك
لو عايزة اعمله بالقطاعة
افرد العجين واقطعه تكون وزن القطعة قد ايه
وباقي العجين المتبقى من التقطيع
افرده على طول والا اسيبه يرتاح من فضلك
بالقطاعات مفيش وزن الباقي اعجني وخليه بنعم افرديه تاني
الله يرحمه ويغفرله ويجعل مثواه الجنة يارب
كله فتح مني فالزيت مع ان العجينه ناعمه ومشيت علي كل الخطوات
في بيديل للمحسن ؟
ممكن اعرف اقلى كام مرة فى الزيت
انا لما بعمل بعمل ربع كيلو ولما بخلص بغطى على الزيت يعنى اغير الزيت كل كام مرة قلى نوع الزيت اللى بستخدمة فاتح وكويس
هو المحسن محسن خبز ولا أيه
مخبوزات
سارة الترمومتر دة أفضل والا الليزر ؟
كويس
انا بشكرك جد على الوصفة وبقت بطلع اوردر منه❤❤
عندى سوال وهو فى الزيت بيكون الخط الابيض موجود بعد لما بخرجة بلقيه بيكش ايه السبب من فضلك
انا استخدمت دقيق خمس نجوم
وعجنت لحد معمل الطبقة الشفافة وقطعت وسيبته خمر ساعة بس كانت الكور شكلها متغيرش ولما حطيته فى الزيت نفش وعمل الخط وكان شكلة تحفة بس بعد كده كش
قله تسويه
نوع الزبده
زبده حلويات فيرن ممكن
سبب شرب الزيت ايه
هاد الدونات اللي عملتيه حالا فيه محسن لو سمحتي يعني الخط الأبيض بيعتمد ينهض من خلال العجن الصح والمحسن
ايو
مده تخميره وقت اد ايه بالظبط ف الجو البرد ده ؟
٣ساعات أو اكتر
بتاخد قد ايه وقت للعجن
حسب ماتنعم معاكي
بدور علي الوصفه الأولي مش لاقيه بالطوب والبطاطس
ممكن نوع الدقيق
دقيق عالي البروتين للمخبوزات زي فايف ستار او جولد الجمل والاهرامات
ليه بمجرد ماحطيته ف الزيت كله فتح مني من عند الخط الابيض رغم اني مشيت علي الخطوات بالظبط ؟
بعد ازنك يا شيف اسم الدقيق ايه😊
ممكن اعرف سعر الكورس الدونات بكام
خاص علي ماسنجر صفحه الفيس بوك اسمها SaraHamza
هاي نتيجه مع المحسن
طيب لو قي ترمومتر بنختبر الزيت ونصل للحراره ١٦٠ ونحط الدونت على ما متوسطه طبيعي أن الزيت بقي الحراره بتاعته هتعلى دا عادي ولا المفروض اني ةهدى النار علشان تفضل ١٦٠
نهدي النار
العجن افضل بميه ولا لبن ؟ انهي بيعطيها طعم زي اللي بتتباع بره؟
المايه اخف
@@sarahamza50 طب بنحشيها وهي سخنة ولا نستناها تبرد
ممكن مقادير بالجرام
مكتوب تحت الفيديو
ممكن تقوليلي اسم المحسن بالظبط واجيبه منين
ممكن ترودي عليا
سارة معلشي هو الدقيق اللي بيبقى تحت الدونات دة كتير لي؟
دة مش هيتحرق فالزيت وهيخلية مش نضيف والا اي الحوار؟
انا قلت رشو بالبتاعه بتاعه السكر بيكون خفيف
@@sarahamza50 أقصد انتي حاطة كتير فالارضية دة مش هيأثر فالزيت والا عادي
مش عارفه اظبط كمية زيت التحمير. قي طريقة؟
بيكون فوق نص الطاسه
بنحشي البامبوليني وهو سخن ولا نسيبه يبرد؟
بسيح منك اذا سخن
Tooooooooop p
ليه مسحتى كل الفيديوهات الا ع القناه للدوناتس
اهو نزل تاني
❤❤❤❤❤
اللهم امين يارب
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤