《美食環島x基隆》 你吃過吉古拉嗎？好吃到害人出車禍的鹹酥雞！？網友激推在地早餐這樣點！真五層豬腸！市場內隱藏咖啡店？｜基隆市
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- 基隆限定的在地美食！你吃過吉古拉嗎？五層的豬腸？！不能錯過這家海港美食！
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長腳麵食
📍200基隆市仁愛區孝三路99巷1號
西八碼頭炸雞
📍203基隆市中山區中山二路113號
手工炭烤吉古拉
📍202基隆市中正區正濱路27號
榮生魚片
📍200基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號
基隆五層豬腸湯
📍203基隆市中山區中山二路47號
多好咖啡店 Anygood Coffee
📍200基隆市仁愛區愛三路21號 2號攤位樓B31
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😅😅本來只想看看您們會介紹什麼，但看了忍不住只好寫些東西，或許可以參考一下..謝謝～～
不好意思必須說功課只做了一半，店家都選對了，但只來一次最該點什麼沒特別去弄清楚
1. 長腳厲害的是豬腳以及半熟蛋包(做得很完美，可加在餛飩湯或麵食中)
2. 人家店名本來就寫很清楚碼頭兩字，沒錯，西八碼頭就是其中一個碼頭位置的名稱，跟單獨西八二字無關，他們讓人第一口就會有印象的是炸雞翅，而且加上便宜的售價(以前3支50)就更加驚艷，因為生意好，其實常常可以吃到剛炸好不久還熱騰騰的，美味加倍
3. 您其實說對了，吉古拉正是竹輪沒錯，而這個吸血鬼名就是竹輪日語的發音轉成中文過來的，其實更正確一點應是啾古哇或啾古啊，而會有點揮不去的腥味才證明它的品質，接近100%新鮮魚漿製成(為能成型一定要混些粉類)，他們是用每天抓的新鮮小鯊魚條的肉去打的，而這種小鯊魚肉本身腥味就蠻重，一般常吃到魚漿類的火鍋料因為成本純魚漿含量都不高，因此不太有真“魚”味，大家吃習慣了，吃到真正本尊反而覺得腥，這就是工業食品普及下常出現的反諷現象
4. 榮生魚片最推的是甜蝦，但不是大隻的(金歹勢～😅😅)，小隻的才吃得到它的鮮甜(比起高級Buff提供的其實也非常不小隻)，而且以前100有7隻，CP值超高，另外他有幾種自創的生魚料理也非常美味有特色，別地方吃不到，像軟絲仔包海苔小黃瓜壽司卷，還有兩種有包蛋好像一素一葷的細壽司卷也都非常美味，而且價錢都不貴，榮壽司之所以吸引人與眾不同原因在這裡，附帶一提崁仔頂旁的朱添鮮美不美味其次，光價格因為觀光客早已遠離平價美食之列，如何選擇看自己怎樣會比較滿足高興～～
以上供有興趣進一步瞭解的人參考，謝謝！！
喜歡基隆西定路的東家館 乾麵+蔥仔餅+飩餛湯 完美的一天。基隆乾麵滿特別的，出了基隆吃不到。
那位姐姐太可愛了😙
西六和西八是因為基隆港分東西岸，西六顧名思義就是在西岸六號碼頭，西八在西岸八號碼頭
肉依好可愛
吉古拉的名字是來自於竹輪的日文發音ちくわ，但是又跟其他地方的竹輪不一樣喔！
哦哦感謝支援😚
從小愛吃的吉古拉是日語的竹輪, ちくわ, 發音類似"吉哭挖"-->"吉古拉".
長腳麵店必點的是豬腳 可以挑腿肉或是四周 扁食湯是還能續湯 在地人會加個蛋包
這幾月拍的😂😂😂
現在熱的要死😂😂😂
吉古拉 其實正確的日文發音是ちくわ(漢字是竹輪) 基隆小菜的特色是淋上辣椒醬和醬油膏
肉依好 翔哥好 每次的美食介紹都是讓人垂延欲滴😂看的好餓❤感謝分享
已收藏 感謝 最近非常愛看你們的影片 很精彩耶！
希望影片能直接給地址 就不用上網在查地址了^__^
我在基隆長大的，早餐有時候真的會吃乾麵配餛飩湯， 通常我們乾麵都會加基隆的靈魂 一種粉紅色的醬才是真的好吃
現在在桃園上班只要有空也會專門回基隆吃乾麵配餛飩湯 跟 小菜
應該是橘紅色的丸進味增辣醬，簡稱馬魯（進）醬。基隆小吃必備。
真心推目前吃過最好吃的今大滷肉飯,肉依如果喜歡吃豬小腸可以試試看三重的大台北豬腸冬粉,敢吃肥的可以指定要肥的,我覺得更好吃,三重溪尾街的知高飯,三重五華街麥當勞旁邊的雞排雞塊也是我從小吃到大的美味,如果有來三重蘆洲這邊可以拍一集😁
感謝分享～～
長腳的豬腳湯麵不錯，乾豬腳反而普通，扁食湯是煮麵水看他小菜都是滷類就知道沒大骨湯，所以除了豬腳麵我不點他家的湯。
西八因為是屬於台式炸雞！都是現炸起來放等客人來買，建議吃他的鹹酥雞要吃剛炸好起鍋的！放冷了或是溫溫的口感就比較差了！西八要吃雞翅及雞腿、屁股！即便溫溫的也不錯！我個人去買一定會問剛炸的嗎？如果不是我就會再那邊等剛起鍋的！絕對美味😋！
基隆人表示 西八炸雞走味了變難吃給七分太高了😂😂😂 長腳很常滿都跑去吃兩粒 麵給餛飩都好吃！
去長腳麵店主要是為了豬腳XD
有認真找店家，真的是在地美食，五層豬腸湯的店面晚上與半夜會變身成炸芋圓肉圓的店喔！也同樣好吃😊
第一次，第一個😊贊啦！
基隆確實有好多好吃的小吃如:七堵營養三明治 ，咖喱麵/忠二路慶安宮曾記鍋貼/孝三路巷內大腸圈，燒餅油條，煙香腸，/仁愛市場甜不辣，吳姳麵館蚵仔蓋飯，沙茶魷魚羹….希望下次可以在做一集
基隆乾麵沒在加肉燥跟豆芽菜的喔
我回去一定要去吃「兩利」70年老店…
讚👍
基隆廟口，天一香滷肉飯，每次去必吃，全台最好吃
吉古拉以前好像會用日曆紙包欸 現在竟然有袋子了～上次去 本來要買一根 他說剩整袋的 我就買整袋的回來吃 還可以煮湯 很讚！
你們去長腳麵店點錯東西了，他有名的是豬腳麵呵呵
沒錯西八是指碼頭編號是指西岸第八號碼頭
我好奇為什麼要把上面的焦糖撥掉XD
肉依有注意到麵攤的衛生細節~~~~~~~~~~~~~~~~很用心喔!~~~~~希望店家有看到~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
請問雞蛋糕是哪家呢？😊
長腳，以前是一對長超像的夫妻再經營，我超懷念，換人後，真的不同了！
基隆乾麵才叫乾麵 有加肉燥的不叫乾麵叫肉燥麵
我们年底去台湾环岛，会按着你们的推荐品尝台湾美食。谢谢你们的推荐。
🥰 感謝支持 鼓勵
新店往烏來路上就有五層豬腸湯
老闆娘的兒子開的
除了五層豬腸,我的口袋名單都沒推到 好險好險😂
推一下，拜託
有沒有嚐試過淺焙的精品咖啡? 它就不會有過重的苦感, 試試耶加, 就像是柑橘果汁茶一般
乾麵+餛飩湯
從小吃到大
基隆乾麵很多家(有的沒有招牌)
我都吃德安路的🤤
每一家口味口感都不同
多吃點
西八碼頭炸雞
可以請老闆娘再炸熱
雞蛋糕
我推這間 Nini愛吃雞蛋糕🐰
在五層豬腸湯斜對面
歡迎常來基隆吃喝玩樂
24小時都有美食吃
基隆的豬肺都清洗得很乾淨
五層豬腸湯 新店也有一間
五層豬腸湯，做工很費時
咖啡比較喜歡帶有酸味
太深培真的蠻苦的
有一說法是比較不好的豆會拿去深培
傳統美食食物很多都會直面客戶，害怕就不要吃囉⋯⋯
吉古拉就是吉古拉，跟黑輪完全不同，不要再說它像黑輪了！
15:59
滷肉飯配豬肺+五層豬腸湯才80元
好便宜阿~~~
多好咖啡的確不錯，不過布丁110價格有點高
同意～
西八早就沒有以前好吃了...以前幾乎都現炸
五層豬腸旁邊還有一間烏龍麵也不錯
吉古拉就是竹輪 不懂有那麼稀奇嗎？當然古法現做好的跟一般超市買的味道差很多
現做的很稀奇了欸😳
基隆純正的陽春麵，是指麵體，很多間的麵體一樣，但是醬料就是各家的秘密
目前我吃過最難吃的陽春麵在廟口的某一間攤位，跟小時候吃到的差了10萬八千里
基隆乾麵的麵是廣東麵
@@蔚蔚蔚 對啊，但是習慣了叫法
西八炸雞要吃雞翅！雞翅才是重點
長腳沒吃豬腳⋯⋯？
基隆 「阿不拉海鮮」 隱藏版
讚喔
不要再推榮了😭😭😭😭
對 不准推薦榮啦！已經很多人了😢
榮旁邊的正豐鵝肉才是頂
@@陳以哲-v2r 噓
@@陳以哲-v2r 改天來吃
街景好像柬埔寨
基隆人會跟你講，吉古拉不是竹輪~😂
((生食))也不太衛生喔!~~~~~~~~~~~~~~肉依可能故意忽略了((因為受不了誘惑))~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
還好還好，推的幾乎都是已經有名氣的店家，我的口袋名單一間都沒有，已經夠多人了，不會有外地人來搶位子，感謝老天🎉
有一家不輸長腳的在暖暖.就在廟旁.他對面是老店米粉湯.這兩家都可以去試試.
吉古拉現烤出來到放涼約6小時左右.可以當小零嘴吃.也適合當伴手禮.
外帶生魚片我是都跑去榮.畢竟離家裡蠻進的.
你們吃乾麵都不加甜辣醬(基隆特有馬露醬)的嗎?
如果在西六那家乾麵加上去.吃起來就是大家在講的鹹甜鹹甜.
暖暖麵店不錯，不過好像暫時停業⋯
@@杜璉琥 什麼時候停的?
我每次去.都是跟米粉湯兩者之間作抉擇.
最近有去過沒開，看google map上面寫暫時停業
@@賴義明-s4n老闆娘不堪久站已經暫時停業
這個影片居然是穿長袖！
把喝咖啡比喻成 抽菸的人叫你跟著抽菸，差多了大哥！身為男人建議要浪漫一點，立場不需要這麼強硬，這才是兩人在一起長久的相處之道