แกงส้มปลากด กับมันขี้หนู น้ำแกงเข้มข้น ด้วยน้ำมะขามเปียก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- อร่อยได้หลายเมนู มีกระทะไฟฟ้าใบเดียว อยู่หอก็ทำได้
ส่วนประกอบของเมนูดังนี้
-ปลากด ครึ่งกิโล
-มันขี้หนู 1 ถ้วย (20 บาท)
-พริกแกงส้ม 1.5 ชต.
-กะปิ 0.5 ชต.
-น้ำมะขามเปียก 5 ชต.
-ผงปรุงรส 0.5 ชต.
-น้ำตาลปิ๊บ 1 ชต.
-น้ำปลา 1 ชต.
ปลากดเป็นปลาหนังไม่มีเกล็ดค่อนข้างคาว เวลาล้างต้องล้างหลายๆ น้ำ ใช้เกลือกับ มะนาวช่วยขจัดความคาว
ปรุงรสให้เปรี้ยวนำ เค็มตาม อร่อยชัวร์จ้า
น่ากินมากๆ
Wowwww😯😲😲เห็นแล้วหิวเลยค่ะ😋😋👍👍👍👍
น่ากินจังคับ