وصفة كوسا شيخ المحشي الحلبي وكوسا شيخ المحشي بالطحينة عالطريقة اللبنانية من ألذ وصفات المحاشي جربوها
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025
- مرحبا بكم في الحلقة الحادية عشر من برنامجنا الرمضاني وهذه الحلقة ستكون مميزة لاننا سنقوم باحياء اكلة تم نسيانها من المطبخ اللبناني وهي كوسا شيخ المحشي بالطحينة.
سنقوم بشرح طريقة عمل كوسا شيخ المحشي بالطريقة الحلبية وطريقة عمل كوسا شيخ المحشي بطحينة عالطريقة اللبنانية التراثية وصدقوني رح تكون من اشهى وألذ وصفات المحاشي.
وسنقوم بشرح ايضا طريقة عمل سلطة الزيتون ولكن بلسمات الشيف محمد.
نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لكي نستمر بالعطاء وتذكروا اننا نكبر بدعمكم.
#صياما_مقبولا_وافطارا_شهيا
مقادير كوسا شيخ المحشي:
***********************
اثنان كيلو كوسا محفور.
ثلاث ملاعق كبيرة سمنة.
باقتان بقدونس مفرومة ناعم.
كيلو لحمة مفرومة غنم.
ورق غار.
ملعقة كبيرة نعناع.
ملعقة كبيرة فلفل ابيض.
ملعقة كبيرة بهار حلبي.
صنوبر محمص (اختياري).
بصلة واحدة مفرومة.
ثلاث فصوص ثوم.
عصير ليمونتان.
لتر ونصف ماء.
طحينة او راشي.
مقادير سلطة الزيتون:
******************
زيتون.
زعتر اخضر.
ثوم مهروس.
عصير ليمون.
دبس رمان.
دبس الفليفلة.
طماطم كرزية.
نتمنى منكم متابعتنا ايضا على باقي منصاتنا..
حسابنا على الانستغرام:
...
حسابنا على الفيس بوك:
/ well.done.kit
حسابنا على التيك توك:
vm.tiktok.com/...
#مطبخ_ويلدن #الشيف_محمد #وصفات_شيف_ويلدن #وصفات_ويلدن #وصفات_شيف_محمد #وصفات_مضمونة #وصفات_رمضانية #وصفات_رمضان_2021 #طبخ #طبخاتي #طبخات_رمضان #طبخات_سهلة #طبخات_سهلة_وسريعة #وصفاتي_الخاصة_للطبخ #وصفة_مجربة #وصفات_مجربة #وصفات #شيف #اكلات_سريعة #مأكولات #المطبخ_السوري #المطبخ_اللبناني #المطبخ_الحلبي #المطبخ_التركي #شيخ_المحشي #كوسا_شيخ_المحشي #شيخ_المحشي_بطحينة #شيخ_المحشي_الحلبي #شيخ_المحشي_اللبناني
وصفاتك كلها لذيذة
اشكرك استاذ محمد كلك ذوق
شيخ المحشي من الاكلات المفضلة عندي رح جربا عطريقتك لان شكلا بشهييي😋
جربيها وما بتندمي وعوافي سلفا
والله اكلت منا كتير طيبه ماكنت متوقع هيك طعما
الف صحة وهنا وعوافي❤️
طعم شيخ المحشي بالطحينه روعه
👍👍
😍😍😍😍😍 يوزززززاااااع
😂😂😂
شيف محمد العيد قرب بدنا وصفة المعمول
بكرا ان شاء الله رح تنزل ❤️
سلطه الزيتون انا بحبا كتير
❤️❤️
اكلة طيبة كتير
❤️❤️❤️❤️
فعلا مختلف كتير عن السوري بس شكلو اطيب
اي الحقيقة اطيب و انا بيعجبني اكتر
شكراً لك
من فضلك كم مقدار المي اللي اضفتها ع الطحينية
تقبل الله طاعتكم
ياعيني عليك طيبه كتير يسلم ايديك يامحمد
الله يسلمك مدام ايمان نورتي القناة
تسلم يااحسن شيف، الاكل الطازج الرائع.
الله يخليك ياعمي شكرااا
❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️❤️
اكلة رائعة
الطريقة الشامية اطيب اسمع مني ، بس هاي شكلها طيبة كمان
الطريقة اللبنانية اطيب بالفعل لان الكوسا كتير بيلبق مع الطحينة
يسلم ايديك ☺️
الله يسلمك يارب