راحة الحلقوم وسر نجاحها دلال حناوي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- راحة الحلقوم قيسي جميع المكونات بفنجان القهوه واعتبريها قياس للمقدار
وصفة راحة الحلقوم بتحضير وبطريقة مدام دلال حناوي
المقادير :
أربع فناحين سكر
فنجان نشا وممكن تعمليهم فنجانين نشا
ثلاث فناحين ماء
ملعقة مستكه بتطحنيها مع ملعقة سكر
نصف ملعقه ملح الليمون
ماء ورد ملعقتين كبار
أي منكهه بتحبي ضيفي بنهاية طبخها
طريقة التحضير مهمه
نخلط فنجانين السكر مع فنجانين ماء ونضعهم على نار قويه ونضع نصف مقدار الملح الليمون
بس أخدنا غلي للقطر
نخلط مسبقاً
فنجان النشا مع فنجان ماء ونصبهم فوق خليط القطر متل الخيط بهدوء مع تحريك مستمر وبخفه بلمشبك السلكي
ليخلص صب مقدار النشا نرى المزيج غلط وثقل وصار متل الفازلين
ونستمر بلتحريك لمدة عشر دقايق
نضع
مقدار الملح الليمون التاني
ونحرك ونرى يتحول لون المزيج لأصفر لماع ثم نضع
المقدار الثاني للسكر صبايا اللي هو فنجانين نضعه على دفعتين
ونستمر بلتحريك
وناخذ ملعقة خشبيه ونحرك بطريقة القشط واللم والدوران للتحريك
حتى ينضج المزيج نجري اختبار
نضج الراحه بأخذ قليل من المزيج بملعقه ووضعه بماء بارد بس تكورت وجمدت وصار مطتطيه
نتذوقها لنختبر درجة مطاطيتها وطعمها الطيب اللي منطمح نوصل له
وقت بتحسي بهذا الطعم
خلط وصلنا لزمن الطبخ المناسب بياخد نصف ساعه من بعد وضع خليط النشا
بلنهايه نضع المنكهات المستكه وماء الورد
والملون
وتصبها
فوق كيس نايلون مفتوح ومدهون زيت
وممكن صبها على ورق زبده مرشوش عليه نشا
نتركها ساعه لتبرد
وبعدين منقطعها بلت السكين نشا وتقسميها حسب الذوق
من كتيب مطلخ دلال حناوي
وهلا صبيه
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D2 | Fall | ต้องรักษาฟอร์ม อย่ายอมให้ใครแซง](http://i.ytimg.com/vi/x38QsGn7A3M/mqdefault.jpg)
تسلم ايدك اول مرة اعملها وطلعت فعلا ولا اروع 😘
مدام دلال والله استفدت كثير من وصفاتك لانك تعطي الوصفه بامانه وضمير
عنجد سلم ايديكي مدام دلال والله جربتا من قبل من غير قناة وفشلت لاسف واتبعت طريقتك وطلعت بتجنن شكرا لك
شكرا كثير على الوصفة
يالله رجعتينا لأحلى زكريات طفولتنا والحنين للوطن الغالي سوريا انا بحبك كتير بطلب من رب العالمين يجعل قي ميزان حسناتك ويحققلك كل امانيكي
شكرا لك.. جربتها طلعت روعة ربي يوفقك ويسعدك أستاذة دلال
عنجد عنجد اول مرة بعمله وطلعت روووووعة ولادي وزوجي تفاجئو كيف طلعت طيبة لهل درجة وطبعا كلن بيعرفو اكتر اكلاتي من عندك بتعلمن
انتي مذهلة بوصفاتك ومصداقيتك انتي اصيلة شكرا الك كتيررررر
حبيبة قلبي ياغاليه نورتي وتحياني لأولادك
@@DalalHenawi لو سمحتي خالة ممكن ضيف معلقة زبدة او سمنة؟
اول مره اشوف طريقة تعليم مضبوطه وخطوه بخطوه. اشكد احبج واحب طريقتج بالكلام احسج تحجين من كل قلبج💓
جربتها انا وطلع طعمها وشكلها بجنن بنصح الجميع يجربها،،❤
حبيبة قلبي صحه وهنا شهاده بعتز فيها نورتي
انا الماما من حلب لهيك انا بحب حلب وكل اهل حلب شكرا من الأفضل الى الأفضل احلى شيف
بالدنيا وشرح مبسط شكرا
انا بعشق طبختك وعطول بعمل نفس مقديرك كلو نجح يسلمو هل ايدين
يالله شو حبيتها هل مخلوقه اول مره بشاهدها اول مره بفوت ع قناتها ومن طريقة كلامها عشقتها وكلامها صادق الله يجزيها الخير وعنجد عرفت سبب الفشل مره ساويتها اول مابلشت تغلي طفيت الغاز وتركتها تبرد وقطعتها وطلعت طريه كثير وشوي وحسيتها بلشت تذوب راح جرب طريقتك شكراَ كثير الك
غًرَبُّه مٌشِاْعرَ تسلمي يارب شهاده بعتز فيها برتقي بوجود الطيبين
جربتها اليوم وطلعت روعه تسلم ايديكي مدام دلال حناوي
الف شكر الك ولطريقتك ولكلامك المفصل والواضح
ماشاءالله عليكي مدام دلال انا تعلمت منك كتير اكلات طيبة الله يجزيكي الخير ويجعلها بميزان حسناتك
الله يزيكي كل الخير على هالوصفات 😘😘
ست دلال انتي اصيلة ومحترمة وصادقة والله بحب شغلك ياريت ماتحرمينا من خبرتك وفديوهاتك روعة ماشالله تسلم الايادي
Abeer Slloum تكرم عيونك
مدام دلال بارك الله فيك كل وصفاتك راءعه وبنستفاد منها
مرحبا خالة يعطيكي الف عافية يارب 😘 انا عمري 14 وجربتها لاول مره وطلعت كتييير طيبة يسلم هالايدين يارب انا من سوريا
دخيل عينك يامدام دلال والله كلامك صحيح اغلب وصفات النت عم يخبو سر نجاح الوصفه وماعم يحكو الملاحظات والله يعطيكي العافيه يارب
طريقتك كتير بحبه وبتابعك بعمق وبنفذ كل شي ومافي طريقه تعلمته منك والا مانجحت معي وخاصة المشبك ضل ٣ تيام عبيقرش معي انا من حلب بتشكرك كتير وبحب اتعلم منك يسلمو ايدكي وربي يعطيكي العافيه والصحه
بتشكرك مدام دلال انا تعلمت الطبخ منك ومن ملاحظاتك بتجنن
حبيبة قلبي مباركه طاعتك
طريقتك جدا ناجحة يسلمو خالة دلال
شكرا جزيلا لحضرتك على هذه المتابعة وهذا المجهود الرائع
روووعه مدام دلال انا متابعتك خطوة بخطوة وعم استفاد منك ومن ملاحضاتك كثير
تعلمت الطبخ منك
على راسي عمري وتحياتي
تسلم الايادي يا ست الكل على الكلات والحلويات والمخلات والنصائح والمعلومات القيمه اشكرج شكر الجزيل جربت الحلقوم والنتيجه مبهره جزاك الله خير
انا جربته طلعت روعه تسلمي أختي انا من العراق
الله يعطيكي العافية معلمة وصادقة
تسلمي مدام دلال
و مشكورة لنصايحك الرائعة الصحيحة جدآ ..
تسلم ايديكي .. فعلآ فنانة
ماشاءالله تبارك الرحمن جربتها وطلعت بتشهي شكرا لضميرك الحي ادعيلي بالذرية الصالحة
جربتها طلعت كتيييير طيبة
اخت دلال الله يبارك على هذا الشرح الوافي
خاله دلال الله يسعدك بالدنيا والاخره ويكتبلك الاجر كيف ما لفيتي وجهك
تسلميلي ياعمري نورتي
ماشالله عليج طبعا شفت الفديو ورحت سويتها طلعت عندي روووووعه طبعا اني اثق بيج وبوصفاتج التجنن وتأخذ العقل ربي يخليج اليه اختج ام محمد من العراق
شرحك راقي ولطيف كأنك مدرسة كتير مبينة مثقفة الله يحفظك ويسلم ايدك
صالح محمد
هلا عين الخاله
صدقت مدرسة لغه عربيه ومجرد هوايه الطبخ
نورت
@@DalalHenawi حبيبتي ربي يحميكي الهي انا من الشام وكمان دارسة لغة عربية الله يحن عليكي ويفرجها على بلادنا يااارب
يسلم ايديكي ويكتر خيرك على الشرح الرائع انتي ملكة الوصفات جربتا ونجحت معي وطلعت بتجنن ❤❤
ماشاءألله كتير عجبتني طريقتك يا مدام دلال ألحناوي
تسلم ايدج اخت دلال انتي انسانة رائعة ربي ينطيكي الصحة هل اكو بديل مستكه
شكرا جزيلا الله يعطيكي العافية ويفرجها على سوريا وحلب ...
واأاااو تسلم أيديكي روووووعة الله يعطيك ألف عافية يااارب الشكر الجزيل لك ولصدقك الكبييير بالوصفة إن شاء الله في ميزان حسناتك والله أنا كتييير استفدت من خبرتك الله ينولك الصحة وطول العمر يارب 🌷
خالة دلال أنا بتشكرت كتيير على هالوصفة الجميلة
وأنا بدس اتشكرت لأني طريقة سهلة كتييرر
والله يرزقك ويزيكي الخير يارب
وإن شاءالله….الله مابضيعلك تعب وشكراً اليك اذا قريتي تعليقي 🥰😍😘
ياعمري نورتي وبفتخر بوجود الطيبين
الله يجزيك الخير خالة دلال تشهي ❤
شكراً كتير كتير إلك مدام عملتها وصارت معي.... الطريقة مية بالمية صحيحة وناجحة ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
اليوم جربتها وكانت ناجحة بشكل رهيب..وسهلة كمان والله 💯💯💯💯💯💯💯
شكرا ً كتير عالوصفة🥰جربتها وطلعت روووووووعة😍😍🤤😋
يسلم اديكي مدام والله انت فنانة طبخ 😍
والله يامدام دلال مشتهيه الراحه السوريه كتير انا بالمانيا بجيب راحه جدا قاسبه
تسلم دياتك اليوم اول مرة بجربها لراحة الحلقوم عطريقتك طلعت ناجحة الله يديمك ويسعدك خالة دلال الرائعة
طبقت الوصفة شيفتنا المخلصه طلعت مزبوووطه والطعم خيال استخدمت روح الموز وماء الورد والمستكة بتجنن 😍😍الف شكر من زمان وانا بدي اعرف وصفة الحلقوم واطبخها بنفسي تسلم دياتك 😘
بس سؤال لو سمحت تاني نهار دابت الراحة ولا لا ؟
ماشاء الله. ...ما شاء ألله
ترتيب وشطاره وذوق
تسلمين ....يا راقيه
حبيبتي والله.. جربتها طلعت روعة
الله يخليك لنا
وشكرا جزيلا على الشرح الرائع
والله أطبق وصفاتك وأنا مغمضة
شكرا لك ي قلبي.. ربي يوفقك ويسعدك في حياتك ♥️♥️♥️
ربنايسعدك دنياوآخرة انااحب الناس الي يحبوا الخير للناس مثلك يادلال
تسلم ايدك عملت طلعت ممتازه. مقدير صحيح رابي يوفقك على قد ماتعلمي
جربناها كتير طيبة
شكراً
خاله دلال انت مره عظيمه يسلم دياتك انا عملتا عطريقتك وطلعت بتجنن الله يفرح قلبك متل ماعم بتفرحي قلبي بوصفاتك وقلوب الصبايا انا طبختا عطريقت السكر الخفيف
ام خالد حاج اسماعيل يسعد مساكي وربي يحفظكم
شهاده بعتز وبفتخر فيها
كم يوم وراح نزلكم وصفه
تجنن
تفيد جميع الطبقات
وبتبيض الوجه
ومكوناتها موجوده في كل بيت
@@DalalHenawi دخيل البك ابموت فيكي وسدقا انا بنام وبفيق على صوتك وبستفاد من كلشي بتقدميلنا يا وعندي سقه بكل شي بتعملي وعيد ميلادي على رأس السنه وعم بتعلم منك أصناف الحلويات حبيت اعمل كلشي عطريقتك بحبك كتير
ام خالد حاج اسماعيل شهاده بعتز فيها ياغاليه نورتي وجمعه مباركه
@@DalalHenawi جمعه مباركه علينا وعليكي يارب دخيل البك
سلم هلديات يا سيدة دلال نجحة معي مية بالمية 👍
شكرا كتير ست دلال جربت كتير الراحه وضلت طريه اليوم راح جرب طريقتك حسيت لازم تصير من ملاحظاتك😙😙
تحيه طيبه لك من العراق
مشكوره كنت اتمنى اتعلمها وبفضل الله وبفضلك تعلمتها وضبطت معي
الله يعطيكي العافية ويطولنا بعمرك خالةدلال انا كتير بحبك وبتعلم منك
يسلمو يدكي انا بتابع قناتك وتعلمني كتير
شكرا مدام دلال فعلا عندك صدق وامانة بتوصيل المعلومة الله يجزاكي الخير
الله يقويكي يارب ويجعلو بميزان حسناتيك
ماشاء الله اقسم كأنك بمعمل راحة شي مرتب جدا اشكرك صديقتي
تسلم يدك مدام
صباحك ورد خالة دلال شكرا اك على مجهودك عاشت ايديناتك 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ماشالله عليكي الله يجعلها بميزان حسناتك
الله يرضى عليك ويسعد روحك يارب العالمين تسلمي وتسلم هالايدين بارك الله فيك وكتر من امثالك يارب يااميرة بنت الامراء
الله يجزاكم الجنة يارب مبدعة وملهمة في ترتيب والنظافة وحسن الخلق لانو كثير ممكن يكونو ستات بيوت شاطرات بس بيبخلو يعلمو ويمكن كمان بيستهزؤ وينمو في المرة الي مو شاطرة
عاشت ايدج خاله وربي يوفقج ويعطيج العافيه على هذاالتوضيح
تسلمي على نصائحك القيمة
الله يكتر خيرك ويكتر من امثالك عل الفوائد
اني اشتغل حلقوم الله يوفقك كلامك كله صح نفس الشي اشتغل
هلا وغلا
راح اجربها لاني راح استعملها مشروع
الله يسلم يديكي عل هل شقل روعة اني من متبعينك بحب شقلك كثير
لا يوجد كلام نعبر فيه عن حبنا لكي مدام دلال يسلمو ايديكي يارب مبدعه
حبيبة قلبي ولله بحبكم لله في الله
شكرا كتير عملتها وطلعت كتيييير طيبة وطريقة رائعة وسهلة
دابت تاني نهار ولا لا؟
ماشالله عليكي تبارك الرحمن انا كتيررر حبيتك وحبيت وصفاتك شكراً الك وشكراً عل نصاح ان شالله رح اجربها وتنجح معي 😘😘😘😘
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته،جربتها و اتبعت المراحل المذكورة بالفديو و نجحت فيها،و انا اول مرة اعملها،شكرا اختي دلال الله يجعلها في ميزان حسناتك.
جمعة مباركة على الجميع
وطلعت لمااعة وشفافة ؟؟
تسلم يتيكي ان شاء الله يوفقكي يارب تريقتك كتير حلوة
مشاء الله خاله دلال طريقتك روعه
الف شكر الك وتسلم الايادي
يسلمو خالي كتير وصفاتك ناجحا وهي راحا ساويتا وطلعت كتير منبحا وإلك سلام خاص من ماما
جزاكي الله خير
تسلم ايديكي ماشالله عليكي فنانة ومركنة وكل اكلاتك بتشهي وطريقتك جميلة ومفيدة عنجد انا فخورة في اهالي حلب الي متلك تسلميلي ست الكل
ياربي يسعدك ويرزقك بحبك كثيييير اسأل الله يكتب اجرك ويبارك فيك
سلم دياتك مدام جربتااا و زبطت معي الله يعطيكي العافية و شكرااا كتييير عالنصايح 😘😘😘😘🌷🌷🌷🌷
انت ذووووق تسلم يدك ويسلم شرحك ووقتك الثمين ربي يبارك لك 😘😘
الله عليك ابداع بارك الله فيك استمري باعطاء الملاحظات وانشاء الله في ميزان حسناتك
تسلم ايديك والله جربتها وطلعت ناجحه الله يجزيكي الخير
بس سؤال تاني نهار دابت ولا لا ؟
شكرا الك على هل الراحه الراءعه
اشكرج على لنصيحه راح اسوي على طريقتج ياورده ربي يوفقج
يعطيكي الف عافيه عالمصداقيه
تسلم ايدك مدام دلال💐
الله يقويك يارب مدام دلال ويديم عليك صحتك يارب
تسلمي يا غالية شكرا بارك الله فيك على مجهودك جبار إلى هو مفيد إلي كل متتبعينك
جربتها طلع طعمها حلوووو كتير وطعم الحمض جدا ظاهر والنيجة كبيتها بس يعطيك العافية
Mohammed alheir طلعت حامضه بسبب كترتي ملح الليمون تحضيرها متل تحضير راحة القستق ولكن زمن طبخ أقل بتمنى ماتزعلي من الفشل
الفشل بيعطيكي النجاح
وشو بيلزمك ياهلا
Mohammed alheir وممكن تلعبي بلسكر تنزلي مقدار السكر نصف كوب
تسلم ايدك عن جد وكتر خيرك علي صدقك في إعطاء المعلومة
تسلم ايديكي جربتا وبتجنن
صحه
بالفعل ست ستات تبارك الله احسن الخالقين
تسلم ايديكي مدام دلال
تسلم ايدك مدام دلال بحب اسمع فيديوهاتك شكرا لك
تسلميلي بتنوري وبيسعدني وجودك
بجد والله بحس اني في بيتي ربنا يبارك فيكي يمكن أنا مقصره في تطبيق أعمالك لأني حامل بس كل فيديوهات الترتيب والتنظيم بجد نفذتها كثر خيرك شكرا
مشا الله عليك كل شي مرتب ترتيب الله يبارك فيك
تسلم الايادي ويعطيج الف عافيه واسعدني متابعتج وتطبيق وصفاتج والحمدالله تظبط معاي من اول تجربه 😚🌹🌹🌹شاكره لج مجهودك الاكثر من رائع ربي يديم عليج الصحه والعافيه حبيبتي