Cá chình om chuối đậu kiểu nhà hàng !Braised eel with banana and beans

cá chình om chuối đậu.
-chối xanh 2 quả
-đậu phụ 1.5 bìa.(thích ăn thêm có thể cho thêm nha)
-cá chình 800g
-mẻ nghệ 35g
-mẻ trắng 25g
-nc dùng 1.4l
-mắm tôm 1 thìa
-hành tăm hoặc hành ta 50g
-hạt nêm 20g
-đường 12g
-mỳ chính 20g
-nước mắm 25g
khoai sọ xay 200g.
-bún hoặc cơm ăn kèm

[@haile-xy8hj]

❤

[@user-lq6gn8nr6s]

Nấu theo cách của bạn rễ làm lại ngon

[@user-ld2gj7wf8y]

Nồi của a kia là mấy lít ạ.om kiểu này om ếch cô dc ko ạ

[@amthuchoangson]

Nồi 1.1lits nc nha bạn.tất cả các loại om chuối đậu bản chất là như nhau.thay mỗi nền thực phẩm thôi nha bạn

[@thoaidien962]

Mình rât thích món này của bạn

[@amthuchoangson]

Ok bạn.chúc bạn thành công nha

[@fatherlife5010]

K có ba chỉ à a

[@amthuchoangson]

E cho cũng đc ko cho cũng ko sao nha e.vì cũng chỉ là hình thức độn thêm cho đầy đặn thôi mà

[@fatherlife5010]

@@amthuchoangson oke anh em cám ơn a. Vì trên em ăn quen r a ạ. Mà ba chỉ chiên qua cũng ninh lâu quá a an

BẠN NẤU CÁ CHÌNH OM CHUỐI ĐẬU RẤT BÀI BẢN. ĐẦY ĐỦ HƯƠNG VỊ. CÓ BÍ QUYẾT RIÊNG NỮA.

[@amthuchoangson]

Cảm ơn bếp thôn quê

[@luanthanh8511]

Hay lắm ạ

[@thanhthao5325]

Ko có mẻ đc ko ạ 😢

[@amthuchoangson]

Ko có mẻ thì ko ngon đc e ah.vì đặc trưng mà

[@LamTran-wu9ey]

Cách thức cũng như lươn chuối đậu a nhỉ

[@amthuchoangson]

Dòng om chuối đậu là chung như nhau.khác mỗi thực phẩm thôi nha bạn

[@LamTran-wu9ey]

@@amthuchoangson Vâng a

[@NHAN_TOMA]

cám ơn anh đã chia sẻ, mai em sẽ làm ngay và luôn, dk kênh anh

[@amthuchoangson]

Ok e

[@covu329]

Nhìn ngon quá

[@amthuchoangson]

Cảm ơn bạn

[@giaitritonghopvn5825]

Ngon lam a

[@amthuchoangson]

Cảm ơn bạn đã theo dõi kênh nha.chúc bạn nấu ăn ngon cùng đam mê ẩm thực

[@baoankim6620]

Nhìn ngon quá a ơi

[@buoctheoamme7420]

Cám ơn anh ❤

[@amthuchoangson]

Ok e

[@thihiepluu7497]

Ngón quá, cảm ơn bạn

[@HaiTran-dg4li]

Ngon

[@emanhh8367]

Thiếu tỏi phi rồi ông ơi

[@duypham1793]

Làm món cá trình nướng thì như thế nào bạn

[@amthuchoangson]

Cá chình thì mình file roi nướng riềng mẻ bạn ah

[@vuduyaivuduyai1051]

Hôm nào anh bày cách xay mẻ nghệ

[@amthuchoangson]

Mình có bày trong video luôn mà

[@hando4435]

A ơi. E làm theo a mà sao nước dùng e nó nhạt màu lắm kh đậm màu đc như của a.muốn đậm màu hơn thì mk bỏ thêm nước nghệ say àk a

[@amthuchoangson]

đúng rồi e

[@amthuchoangson]

bỏ mẻ nghệ khi nào thấy màu đẹp rồi thiếu thì mình cho mẻ trắng.hơn nữa khi xay mẻ nghệ thì xay đặc lên chút

[@hando4435]

@@amthuchoangson say đặc lên. Là minh cho thêm nghệ vào mẻ để say đúng kh a

[@mailinhdtdd8405]

nước nghe cho nửa muỗng chanh nó tươi lên màu nhanh.ngon thêm1 muỗng sate cay.

[@mstran1621]

A hướng dẫn rất tận tâm và dễ làm

[@videomoinhat5620]

Cá chình nấu khoảng bao lâu để không bị mềm anh

[@amthuchoangson]

e căn chín tới thôi.khoảng 8p xào 5p roiif cho chuối đậu vào xào ngấm 3p nữa là ok

[@TuanPham-rw3nj]

Xin góp ý chút là nước hơi đục

[@BeNguyen-th1jb]

Nước dùng làm như nào ạ anh

[@amthuchoangson]

Nươc dùng e chỉ việc mua xương về .chần sôi .đổ ra rửa sạch rồi ninh nhỏ lửa khoảng 4 đến 6 tiếng đối với xương lợn 12 đến 16 tiếng đối với xương bò.xương gà khoảng 4 tiếng .sau đó lọc bỏ xương là dùng thôi e

[@KimLe-lt1zf]

Hay

[@vietnguyendanh3157]

Anh ơi quán anh địa chỉ ở đâu vậy anh?

[@amthuchoangson]

Mình ở 71b.hồ tùng mậu .vinh .nghệ an

[@ch9421]

Nhìn thịt trắng sát là biết k ngon r

[@lanhothi4940]

😘😍

[@dophu6023]

Em ơi! Khoai môn xay sống hay chiên ,luộc lên

[@amthuchoangson]

Luộc e ah

[@DungHoang-ym4xu]

Khoai sọ tỷ lệ mình cho bao nhieu vay b

[@menhienry7364]

mẻ nghệ là gì vậy mn

[@amthuchoangson]

Là mẻ trắng .cái con mẻ làm chua từ cơm đó e.sau đó mình cho nghệ vào xay là ra mẻ nghệ