Les fruits d'aubépine comestibles
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Les fruits de l'aubépine, les cenelles, permettent de préparer de bonnes compotes et un succédané de café.
L'aubépine est un arbuste qui pousse en lisière de forêt et dans les haies un peu partout en France. Ses fruits, appelées cenelles, sont mûrs en automne. Elles sont comestibles et médicinales.
Vous trouvez ici la recette de la verrine de cenelles aux spéculoos : plantes-sauvag...
Ici le lien vers l'article complet sur l'aubépine avec la recette du "café" de cenelles : plantes-sauvag...
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Bonjour et merci pour cette vidéo très intéressante et toujours d'actualité, l'aubépine fait partie de mes plantes préférées et qui poussent dans ma campagne.👍👍👍
Rapide, efficace, j'adore ! Demain, je vais dans les bois tester ça ! 😁
Nathalie c est un grand bonheur à chaque fois de vous voir et de vous écouter. Je vais me lancer dans ma première compote d Aubépine.♥️❤️❤️❤️❤️❤️ Merciiii
Moi aussi, je viens de faire une petite cueillette aujourd'hui
Waw merci beaucoup! Il y a beaucoup d'aubépiniers dans ma ville et grâce à vous je sais enfin qu'on peut manger leurs fruits et qu'ils ont un joli noms. Je vais lire votre article de ce pas et je me suis abonnée à votre chaine.
Génial ! Bonne cueillette, Isabelle !
Bonjour Nathalie, merci beaucoup pour ce magnifique vidéo très instructif 🥰😊
Merci mille fois. Toujours un grand plaisir de visionner vos vidéos ! 🌿🌼
Merci madame que du bonheur vos vidéos
Merci beaucoup pour cette belle vidéo très instructive
Merci beaucoup pour cette belle vidéo très instructive, et bien élaborée. Je vous ai répondu un peu plus longuement après le téléchargement de votre livret, dans lequel j'ai répertorié des plantes que j'utilise aussi. Bon Weekend à vous.
Les sommités fleuries sont bonnes en infusion également;) Merci pour ces belles vidéos!
Tout à fait ! J'en bois quand je me sens stressée...
Super merci 😉
Merci❤
Bonirur madam merci bien
Hooo. Café de Cenelle je ne connaissais pas. Curieux d'essayer. Merci pour cette vidéo encore une fois.
Fabuleuse!
Mercisssss
Bonjour j’adore tes vidéos, je n’aime pas jardiner mais j’aime par contre beaucoup faire de la cueillette sauvage. Merci de partager ton savoir 💖
Bonjour Nathalie, merci beaucoup pour ces ID recettes. Peut-on faire du sirop avec les cennelles ? Merci d'avance. Belle journée
Il existe en magasins diet, des capsules de jus d'ail associé à l'aubépine comme régulateurs cardiaque et de la tension. J'en ai utilisé lors de ma formation en bretagne...quand je ressentais une trop grande pression intérieure. Mais la plante à l'état naturel est toujours plus efficace que les procédés chimiques, dépourvus des minéraux que contient la plante.
gelules: aussi à l Olivier;ail aubépine olivier.
Merci
J’aime !
Merci madame pour votre vidéos j aimerais savoir où commander deux plans car j adore cette plante Merci beaucoup d avance
Merci beaucoup pour vos vidéos! Elles sont supers! Je me demandais, car c'est la première année que je récolte des plantes sauvages donc pas de comparaison....Nous sommes début Juillet, les cenelles sont donc vertes....Sur certains arbres, certaines sont plus petites, dures (je ne suis pas sûre si elles sont censés être molles), et déjà rouges, elles se détachent toutes seules de la branche. Sous un arbre qui est haut donc bien exposé au soleil c'est un parterre de petites cenelles rouges....Puis-je faire des infusions avec? Où peut il s'agir de certaines qui ont mal muris et dans ce cas il faut les laisser? Aussi je me demandais si je pouvais aussi, durant ce mois de Juillet, récupérer des feuilles d'aubépine pour les faire en infusion, ou si c'était trop tard, ou si cela ne sert à rien les feuilles toutes seules. Un grand merci. Un de ces jours j'essayerais de faire une formation avec vous. Très belle journée! Karine
Bonjour Karine, Les cenelles que vous avez trouvées par terre ne me semblent pas en bonne forme pour se trouver par terre dès le début d'été... Je vous déconseille de les utiliser. Normalement les feuilles d'aubépine sont cueillies en même temps que les fleurs au mois de mai pour les infusions. Je suppose qu'elles sont plus tanniques en ce moment. Mais si vous ne craignez pas ce goût un peu fort je ne vois pas d'inconvénient d'en faire une infusion de temps en temps. Belle journée !
@@PlantesSauvagesComestibles Un grand merci pour le partage du savoir! Une très belle journée à vous!
Ou je peux m'en procurée l'aubépine,
Vous en trouvez en pharmacie et en herboristerie - ou dans la nature...
@@PlantesSauvagesComestibles merci beaucoup
Je suis vraiment intéressé, d'où je peux en procurée
Vous trouvez de l'aubépine dans des herboristeries ou des pharmacies.
Quand je vois Nathalie j'ai l'attention qui monte !
😂
😃
Bonsoir, moi aussi je cherche d'aubépine mais je ne trouve pas dans les magasins il faut absolument les chercher dans un forêt ?
Vous devez pouvoir trouver des fleurs d'aubépine en pharmacie.
Sur le bord de mer en Bretagne
Des choses connues depuis des millénaires!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.......................
Tout à fait. Il faut juste que l'on s'en rappelle !
@@PlantesSauvagesComestibles Oui carrément, on manque de transmission des savoirs, alors merci pr ces vidéos!
Ici en haute Savoie des aubépines ont déjà des fruits :0
J'ai vu que les fruits commencent à changer de couleur vers chez nous aussi (Centre)
@@PlantesSauvagesComestibles comme les fruits de rosier,j'en ai mangé un très mures hier,ça fait tôt pour des baies d'automne non?
Mais
Jetaime toi boucoup