Jeg har faktisk mødt Morten Landmand. - Jeg havde fornøjelsen af at give ham kørekort for 3-4 år siden. Han var blevet træt af at cykle fra Aalborg Vestby og til Mou hver dag. En tur på 25 km. Hver vej! Det siger altså lidt om dedikationen!
Tournier laver man ikke ved en svamp. Men ved Kartofler, gulerødder og Squash. Kan huske da jeg skulle lære det. Det var bare 100 kilo kartofler i mellem størrelse og de skulle ha størrelsen efter en sort oliven Det man laver ved svampene kan jeg ikke helt huske fag sprog på. Det var lige det.
det her er klart den bedste serie du har lavet, konge at komme helt tæt på
Tak for kærligheden chef. Der kommer meget mere!
Jeg skal da hvis til Alborg, Fedt sted. 👍😋
God vid Hr. Drømme - kæmpe fed serie, og skide spændende!
Tak skal du have!
Fantastisk video 👍👌👌🤗
har været på alimentum for ca 2 år siden, fantastisk oplevelse. især på det bæredygtige plan
Det er virkelig et fedt sted!
Det er sgu da helt utroligt hvad de unge kokke kan skrue sammen 👍👍👍
Der er så mange dygtige! Bare vent og se!
@CasperDroemme. Jeg bor i samme kvarter hvor Søren Birch som i besøgte voksede op. Sgu imponerende at se restauranten i dag. Knægten vil sgu fremad 🙂👍
Jeg har faktisk mødt Morten Landmand. - Jeg havde fornøjelsen af at give ham kørekort for 3-4 år siden. Han var blevet træt af at cykle fra Aalborg Vestby og til Mou hver dag. En tur på 25 km. Hver vej! Det siger altså lidt om dedikationen!
Ja. Han virker som en type der ikke gør tingene halvt.
Godt at se chefkokken i arbejde. Det plejer ellers altid at være kokkeeleverne der styrer service i den butik. Fornuftig udvikling.
Kom til Hjørring på “konkret” eller Hirtshals “abstrakt”
Jeg har hørt at Morten Landmand faktisk selv har fremavlet de der habanados til ikke at have styrke.
Tournier laver man ikke ved en svamp. Men ved Kartofler, gulerødder og Squash. Kan huske da jeg skulle lære det. Det var bare 100 kilo kartofler i mellem størrelse og de skulle ha størrelsen efter en sort oliven
Det man laver ved svampene kan jeg ikke helt huske fag sprog på.
Det var lige det.
Det hedder kannelering
@jisskiss86 jes. Det var det som det hed. Det minder mig og første hovde på skolen
Er vild med dine anmeldelser, men det gør ondt i mit hjerte når du sidder på restaurant med hue på😵💫
Keep up the good work 🤩
Ja det ser sgu lidt kavt ud.
Haha du har måske ret! Den ryger sku næste gang :)
Da han sadge grøntsag kun man godt høre noget i Caspers, Okay. 🤨
Haha - elsker det faktisk!