@@الحمدلله30 الطريقه الاصليه للفته هي الخبز العادي بتقليه بالزيت بتقطعيه مربعات صغيره و الخلطه عباره عن حمص مطحون و الطحينيه و الزبادي او البن يعني مع ليمون و ثوم و ملح هي الخلطه بنجيب صحن بنحط الخبز المقلي وبنحط نص الخلطه الي فوق على الخبز و بعدين بنقلبهم مع بعض بنخلطهم و اخر شي بنحط باقي الخلطه على وجه الصحن و بنضيف صنوبر واللحمه اختياري 👍🏻👍🏻
سيدي انت اصلي و شغلك تمام التمام بس لما تعطي الخبز لخبازه بتكون الفروقات كالتالي: اول شغلة الخبز بتضيف عليه مرقة غلي الحمص مضاف الها شوووية كمون و حكيت بنضيف المي عالخبز ليطرى مش بننقعه و بنعصره 😁 وثاني شغلة بتعمل صوص الطرطور او الترتور او صوص الطحينية باللبن و بتضيف عليه شووووية حمص مطحون وعصرة ليمون ورشة ملح و بتضيفه عالوجه قبل اللحمه وحمص الحب بكون خرافييي وثالث شغلة يا كبير الطباخين بتجيب الصنوبر و بتحمصه بسمنة بلدية او حيوانية و بتحطه عالوجه بدل زيت الزيتون بطلع اشي غرااااااام ورابع اشي يا حبيب الشعب بتقلي او بتشوي كم قطعة خبز وبتحطهم عالوجه عشان تاكل فيهم الفته الهم طعم اسطوري. واذا وصلت لهون وانت بتقراء ف ادعيلي الله يفرجها علي وعلى جميع المسلمين و اكسب الصلاة على النبي 💚
هاد الكلام الصحيح نقع الحمص صيفا ١٢ ساعه وشتاء ٢٤ ساعه ثم تصفيته ونقعه بالكربونه ربع ساعه ثم سلق الحمص بعد نضوجه يصفى ويتم الاحتفاظ بماء السلق وبعد ان يبرد الحمص يتم عمل كميه كبيره مدمس ( حمص جاهز مع الطحينيه والثوم والليمون ) پعدها نحضر وعاء ندق فيه سنين ثوم ثم نضع ماء السلق وعليه ليمون وملح ليصبح طعمه مستساغ ونضعه فوق الخبز المحمص نضع فوق ماء السلق والخبز كميات كبيرة وفيره من الحمص الجاهز وقليل من اللبن ونحركه حركات دائريه خفيفه لمزج المكونات وتكون جاهزه نضع عليها رشة بقدونس والقليل من الكمون واللحم المفروم ناعما ومقلي مع اللوز المقلي وصحه وعافيه جربها وفرجينا
مساء الخير ابو جوليا الجميل.. إنت ممتاز ...معك اخوك عماد من مصر..هل ممكن تقولي ما هو السماج؟ وما اسمه بالانجليزي علشان ادور عليه هنا في أمريكا..شكرا ...اتمنالك مزيد من التقدم والازدهار التقدم
اول شي يسلمو ايديك بس احنا منطقة جنين ما بنعمل الفته هيك الخبز بكون مقطع في ناس بتقلي وفي بحبو ني بدون قلي وعلى وجهه بنحط اللحمه المفرومه مع السمنه او زيت الزيتون وفي ناس بتحط كبده مفرومه ناعمه كتير زاكيه مع الحمص وصحتين وعافيه
![เบิ้ล ปทุมราช - สาวสอง ( มีมี่ของอ้าย ) ft. ตาต้า,ต้องเต [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/mqlMjnP08XI/mqdefault.jpg)
يعطيك العافية و يسلم ايديك على وصفاتك الجميلة .. لو تجرب تحط على الخبز الناشف مية الحمص الحب لما تسلقه (مش المعلب) بتعطيك طعم رهب اكثر من المي الدافية
ممكن الطريقة كاملة اذا سمحت
@@الحمدلله30 الطريقه الاصليه للفته هي الخبز العادي بتقليه بالزيت بتقطعيه مربعات صغيره و الخلطه عباره عن حمص مطحون و الطحينيه و الزبادي او البن يعني مع ليمون و ثوم و ملح هي الخلطه بنجيب صحن بنحط الخبز المقلي وبنحط نص الخلطه الي فوق على الخبز و بعدين بنقلبهم مع بعض بنخلطهم و اخر شي بنحط باقي الخلطه على وجه الصحن و بنضيف صنوبر واللحمه اختياري 👍🏻👍🏻
@@abdulaziznayf2254 هادي الطريقة السورية .
@@abdulaziznayf2254 صح
لوسمحت ضروري ننقع الحمص
أكثر شيف ممكن حدا يتابعه...
ليش..؟ لانو سهل وبسيط وطبخاتو مكوناتها موجوده بكل بيت واسلوبه سلس وراقي بنفس الوقت تشعر بتواضعه بالتوفيق دائما
سيدي انت اصلي و شغلك تمام التمام بس لما تعطي الخبز لخبازه بتكون الفروقات كالتالي:
اول شغلة الخبز بتضيف عليه مرقة غلي الحمص مضاف الها شوووية كمون و حكيت بنضيف المي عالخبز ليطرى مش بننقعه و بنعصره 😁
وثاني شغلة بتعمل صوص الطرطور او الترتور او صوص الطحينية باللبن و بتضيف عليه شووووية حمص مطحون وعصرة ليمون ورشة ملح و بتضيفه عالوجه قبل اللحمه وحمص الحب بكون خرافييي
وثالث شغلة يا كبير الطباخين بتجيب الصنوبر و بتحمصه بسمنة بلدية او حيوانية و بتحطه عالوجه بدل زيت الزيتون بطلع اشي غرااااااام
ورابع اشي يا حبيب الشعب بتقلي او بتشوي كم قطعة خبز وبتحطهم عالوجه عشان تاكل فيهم الفته الهم طعم اسطوري.
واذا وصلت لهون وانت بتقراء ف ادعيلي الله يفرجها علي وعلى جميع المسلمين و اكسب الصلاة على النبي 💚
جربتها انا اقسم بالله زاكيه بس عملت اختلاف بسيط انه بدل ما انقع الخبز بمي عاديه نقعتها بمي الحمص
احنا هيك بغزة نعملها
الحمص لازم ننقعوا قبل بيوم ولا عادي الي حطيناها على الغاز يا ريت ترد علي
لو سمحتي بدي اسالك لازم خبز ناشف
@@user-es2wp9rw2e
خبز حمام (فينو)
قديم ان ناشف او نشفيه بالفرن بطلع ازكى عشان بمتص عصارة الحمص والشغلات التانية 👍😅
يسلم هالادين يا احلى شاف و احلى تحية لك أنا متابعتك من بلد مليون ونصف المليون شهيد بلدي الحبيب الجزائر أتمنى تعطيني قلب من القناة تحية الاهل غزة
❤❤❤
♥️♥️♥️
عطر فمك بالصلاه على النبي صلى الله عليه وسلم
يعطيك العافيه ابو جوليا حبيبنا اللزم
عملتها مبارح عالفطور، بس عملت اللحمة بالسمنة البلدي.
طلعت مية بالمية اشكرك يا كبير
يعطيك العافيه ابو جوليا ياريت تعمل النا الاكلات الشعبيه الفلسطينيه
بستنى منك السماقيه يافخم؟
يسلموا ايديك يا ابو شدوق....والله يفرجها على أهل غزة
والله نيالك ي إم جوليا شي مرتب ❤
ام جوليا طلعت نباتية بتاكلش لحمة 😂
ما شاء الله عليك يا أبو جوليا، أنت تتحلى بالأصالة، طبخك جودته عالية 💓
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
لك آخ يا ابو جوليا شو عم تعمل فينا كل طبق بتعملو بيشهي اكثر من الثاني انشالله عطول مستمرين معك متابعتك من 🇱🇧 💓♥️
ما شاء الله عليك ابو جوليا احلى شي انك غير ممل بالتقديم اسلوبك جميل جدآ
انت نزلت هذا الفيديو من فترة وبحثت عنه مالقيته
مالأمر نازل قبل هساعات
ع العموم يسلموا إيديك
اول مرة بشوف هالطريقة، حجربها شكرا 🙏🏻
تسلم الايادي ريت المعدل ما يبلى ياابن بلدي ...ويابخت ام جوليا فيك.....متابعه كل فيديوهاتك.
بنت غزه
الله يهدي بالك.يا رب اشتقنا لطبخاتك الله يهدي البال
اطيب اكلة ، ربي يجزيك الخير ،
من الآخر يا فاخر
باعملها دايما بس بمي الحمص الحب للخبز اليوم راح اعملها يسلم دياتك نيال ام جوليا فيك جرب دقه فلفل. علي الوجهه
الي بدور ع فتة حمص روعه يشوف علا طاشمان
بتجنن عالميه ...مااحلا المنظر .. اعمل حلاوة الجبن ❤
نحنا بلبنان منعملها بخبز مقلي جربها طعم تاني خالص تسلم ايدك 👍🤤💜
ليس لها علاقة بفتة الحمص اللي عمله
كل منطقه لها طريقه
طريقة لبنان طيبه وغزه طيبه
وغيرها كلها حسب العاده والمتوفر
صحتين وعافيه حبينا اللزم.
نحن عنا بلبنان فتة الحمص مختلفه كليا عن هذه الطريقه ..
صباح الورد والياسمين تحياتي فلسطينية من بنت فلسطين. تسلم هالايادي 🌹♥️😋😋😋😋😋😋😋
احنا بنقع الخبز بميه الحمص المسلوق
والله يعطيك العافيه
الله يعطيه العافيه هوا جربها من الموجود
يسلم يديك ابو جوليا متابعتك من الاردن
الخبز لو نقعته بمية حمص مغلي احسن و ازكى بس طريقتك حلوة جدا
ابوجوليا الملك اللَّهَ يقويك يارب
مشاء اللَّهَ تبارك اللَّهَ عنك. بالبركة
روعه 🌼🌼🌼🌼
جوعتني يا أبو جوليا 😅
روعه
فعلا ابن غزة العزة
الله يسعدك ما احلاك بتشهي الفته 😍😍😍
تسلم إيدك . ريالتي وقعت علي الجوال😂😂😂
رووووووووعة 😋😋😋
يعطيك العافيةمحمد أبو سبيته
لو استعملت حمص الطازجه ونقعته وغليته واستعملت نفس مية الحمص المغلي بطلع ازكى.. حمص العلب موش زاكي. الطاره الذ
هاد الكلام الصحيح
نقع الحمص صيفا ١٢ ساعه وشتاء ٢٤ ساعه ثم تصفيته ونقعه بالكربونه ربع ساعه ثم سلق الحمص
بعد نضوجه يصفى ويتم الاحتفاظ بماء السلق وبعد ان يبرد الحمص يتم عمل كميه كبيره مدمس ( حمص جاهز مع الطحينيه والثوم والليمون )
پعدها نحضر وعاء ندق فيه سنين ثوم ثم نضع ماء السلق وعليه ليمون وملح ليصبح طعمه مستساغ ونضعه فوق الخبز المحمص
نضع فوق ماء السلق والخبز كميات كبيرة وفيره من الحمص الجاهز وقليل من اللبن ونحركه حركات دائريه خفيفه لمزج المكونات وتكون جاهزه
نضع عليها رشة بقدونس والقليل من الكمون واللحم المفروم ناعما ومقلي مع اللوز المقلي
وصحه وعافيه
جربها وفرجينا
مش متخيل بصل مقلي على فتة الحمص.
يسلموا أديك
ياعمي عم بتفاجئنا بطبخاتك اول مره اعرف فتة الحمض ينكعوا الخبز بالمي
والله شهيتنا باقى أدخلك من شاشة الجوال🥰🥰🥰🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩🇸🇩
واو روعة 😢😢 اذا اكلتها بدخل مستشفى مابعرف ليش
ههههاي
عجبني اسلوبك .ماشالله عليك
I can’t stop watching your videos:)
العين بتاكد ماشاء الله حلوة بس بفضل الخبر يكون ناشف بعضه
بس لو ما بتحط بصل
ما بحبو ابدا مع اي اكله
تسلم ايدك
الله يسلم هالايدين
الله تسلم ايديكي يارب العالمين
النتيجه يا سلام
تسلم ايديك صحه وعافيه الذ واطعم اكل
يسلم ايدك يا شيف. يا ريت تعمل اكلة المسخن الفلسطيني.
حابب اشوفها من ايدين شخص فلسطيني يعملها. شكرا سلف
ياريتك جارنا يابو جوليا 😂
روووعة يعيطك العافية 😊
انا بعشق شيء اسمه فته حمص حرام عليك ارحمنا يا زلمه
لازم افخم مطعم يصير عندك 🌹🌹
مرتب..صحتين
شيف يعطيك العافية بدنا فتة غزاوية مدللة حابب اتعلمها وأجربها بس حصرا على طريقة الوالدة الله يطوللك بعمرها
مشاءالله شكلها بشهي
خصوصا اذا عندك صنوبر😊
تسلم ايديك الله يعطيك العافيه
ياريت تكتب المقادير
سلم ايدك باين زاكي رح اعمل نفس الوصفه
زي فته الفول السودانيه بالخبز والفول والطحينه
انت عسل ودمك خفيف
شكرا لك جميله
اصول الفتة انه الخبز يشرب الماء الي انسلق فيه الحمص ومش مية عادية!! وثاني تخبيصة عندك, مع الفتة لازم اللحمة او الكبدة تنقلى بزيت زاتون كمية وافرة لانه الفتة بدها زيت اللحمة ومش زيت زاتون عادي !!!
اي وانا هيك بساوي بزيت للحمه ما بحط زيت زتون ومية الحمص بتطلع اطيب
زيتون وليس زاتون
كل واحد. وطريقته والناس اذواق
بالنسبه اللي انت طريقتك بتقرف مش بس تخبيص
مية حمص وقرف
بس عادي ما حكينا خوف على مشاعرك واحتراما لحضرتك
اللهم اني اسالك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك أن تصل وتسلم وتبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين بعدد ما في علمك يا الله يا حي يا قيوم
ياسلام عليك 👌
تسلم ايدك شيفربي يوفقك اطيب فتة
عنجد بتشهي
عاشت الأيادي رووووعه تحياتي واحترامي
قال النبي ﷺ لأبي موسى الأشعري : ألا أدلك على كنز من كنوز الجنة: لا حول ولا قوة إلا بالله) .فينبغي الإكثار منها
مساء الخير ابو جوليا الجميل.. إنت ممتاز ...معك اخوك عماد من مصر..هل ممكن تقولي ما هو السماج؟ وما اسمه بالانجليزي علشان ادور عليه هنا في أمريكا..شكرا ...اتمنالك مزيد من التقدم والازدهار التقدم
بسوريا ولبنان منعملها بطريقة مختلفة
ما حطيت ثوم مهروس.. والا عشان الحمص فيه ثوم اصلا؟ تسلم يديك
ماشاء الله بتشهي
سلام ومحبة من تونس بتطبخوا بنفس ااطريقة انتاعنا
انتم طبعكم مثل طبخنا
طريقتك بتجنن
افضل طباخ ع الاطلاق بس لو يلبس كلافز ❤
هو بشتغل فى البيت وأكيد بكون غاسل إيدنه.واكيد احنا فى البيت ما نلبس إلا للضروره
تسلم ايدك ياابو جوليا
ماشاء الله فنان
يا اخي الكريم من اي منطقة في فلسطين
غزة
نفس الأكلة إسمها عويجات ( أكلة شعبية جزائرية ) بدون لحمة.
الله يسلم ايديك. مش مع طريقتك لانه ما فيها ثوم، ولأنه الخبز كثير ناعم، ولأنه حطيت هيل عاللحمة. أذواق. وبالتوفيق الك
رائع👍 ابدعت😍
عسل ابو جوليا
تمام
بنفع خبز البيت
شو اسمه الشيف
تسلم ايديك رووووعة
ما اروعك تحياتي
تسلم ايدك يا ابو جوليا من وين حضرتك
فلسطيني من غزة
عايش في بريطانيا
نعمة ربنا بس بصراحة لعت نفسي وقت انعصر الخبز، اطيب فتة حمص ممكن تأكلها هي بالشام
الطريقة التقليدية في فلسطين ان نضع على الخبز مية الحمص وليس ماء وبدون عصر
لازم تعملها بمرق الحمص مو بالماء
الله يكرم النعمه
اول شي يسلمو ايديك بس احنا منطقة جنين ما بنعمل الفته هيك الخبز بكون مقطع في ناس بتقلي وفي بحبو ني بدون قلي وعلى وجهه بنحط اللحمه المفرومه مع السمنه او زيت الزيتون وفي ناس بتحط كبده مفرومه ناعمه كتير زاكيه مع الحمص وصحتين وعافيه
صراحه كرهتها بعد ما عصرت الخبز. قلبت معدتي
الحمدلله على النعمه.
الطريقة الاصلية نسلق حمص حب منقوع ابل بليلة ومننقع الخبز بمية الحمص المسلوق ومنطحن الحمص المسلوق ومنخلي شوي حب عطرف لتزين ومن زينها بفلفل احمر وكمون ولحمة مفرومة فرمة ناعمة ومقلية بدون بصل وصنوبر اولوز و صحة وعافية
ينفع معها خبزمقلي للوجه
وين التووووووووووم 😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳
احنا ما بنحط تومه، و هو عامل الحمص من اول ف ممكن في تومه
تسلم الايادي
ليه ما حطيت توم يا ابوجوليا؟؟؟ و كمان ليه ما عملتا بالسمن البلدي؟؟؟...
أخوي ابو جوليا لاااا لاااا لاااا
لا يا زلمة لا تنزعها هيك .. مو هيك فتة الحمص !!
انا مابعرف اذا هيك بيعملوها بفلسطين او الاردن ولكن بسوريا أبدآ مو هيك و لازم تجرب الوصفة السورية لازم لازم .. ومابدها لحمة ..
اذا عندك استعداد تجربها بكتبلك الوصفة ما بتندم ..👍👍
اعمللنا اكلات اردنية
كل شي تمام بس لما شفت الخبز المتشتش، سكرت نفسي. عفوا، هاي مو فته، هاي خبيصه.