🟤Şabalıdı,əti suyu qaralmadan necə turşuqovurma hazırlamaq olar🤔
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- #azərbaycanmətbəxi #natavanquliyeva #kəşfet #aş #plov #ət #etyemekleri #shabalıd#şabalıd
#turşuqovurma#aşqara
Turşu qovurma
ərzaqlar
10 kq mal əti
9 kq baş soğan
2,5 kq şabalıd
1kq turşu
800 qr kərə yağı
1ç.q sarıkök
duz
püf nöktələrini videoda səsləndirmişəm
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Əllərinizə sağliq xanim.Əti 3 4 saat soyuq suda saxlayin.bütün qani çixacaq.Sonra qaynadin.Nə kəfi olur nə də qaralir,dumduru suyu olur.dadi da üstündə qalsin.yumaq lazim deyil.Soğani da qovuranda götürməyə 5 deyqə qalmiş üstünə bir az pesok səpin.Soğanin rəngi super olur.
minnətdaram.Siz bir dəfə mənim dediklərimə əməl edin,nə dediyimi biləcəksiniz
Eti qabaqcadan soyuq suda isdağa qoyursan, sonra temiz yuyub asirsan kefini temiz alirsan sonra duzunu isdiotunu vurursan soganda atirsan içine ki dadli olsun bişirirsen.
VAllah nə deyim bu çirkli suyla yemək bişirib yeyənə halal olsun
@@natavanquliyeva9494əti düzgün yuyub, bişirəndə az miqdarda çıxan kəfi tam yığanda hər şey qaydasında olur. Sizin kirli su dediyiniz ətin normal suyudur. Onu süzüb əti təzədən yuyub soyuq suda yenidən bişirəndə bu ətdən heç bir fayda qalmır. Gözəl görünüş olur, lakin nə dadı, nə də faydası olmur.
@@cemileehmedova7647sizin fikirlərə hörmətlə yanaşıram.Mən o qanlı suda qaynayan ətin suyunda bişən yeməyi yeyə bilmərəm.
Ərik qurusu vurmadız.Ət soğanla qovrulmuyanda dadsız olur.Hər şey töküldükdən sonra 7 dəqiqə qaynamalıdı ki,dadlar qarışsın
Turşu qovurmaya ərik qurusu vurulmur!
Ərik qurusu qRanı xəşil edir.Rəngini dəyişir.Əriki kənardakişmişlə qovururam.Yaxşı izləyin blyonu tökdükdən sonra qaynadıram
@@menzerqurbanova8502çox doğrudu
Salam tursu qovurmaya erik qurusu kismis vurulmur ancaq turs seyler olur icinde
Əriyi kişmişi qovurmuya qarışdıranda yaxşı olmur kişmiş qaynayanda şişir ərik də əzilir ayrı eləmək yaxşıdır
Xanım əlinizə saglıq. Məndə sizinlə razıyam məndə əti bisirəndə bu qaydada ilk suyunu toküb yenidən su əlavə edib bişirirəm çox gözəl alınır və ətin dadının getməsindən narahat olanlar bilinki etin dadı getmir. Bu Resept ucün cox sag olun mənim çox xoşuma gəldi görnüsü, dadıda gözel olalar.❤
Allah razı olsun🙏Əməyə hörmətinizə görə minnətdaram
O
@@natavanquliyeva9494əlinizə sağlıq 👍məndə sizi kimi əti bişirib birinci suyu tuluyuram həkim tapşırıb böyrəklərə ziyandi
@@nairaquliyeva4283 ən doğrusu
Biwmiw etin yuyulmasini ilk defe gorurem 😮 dadi hec qalmaz onda zaten indiki etin dadi yox biwende sadece kafini aliriq vessalam sonrasa suyu suzgecden suzulur😊
Mən əti bişirib yumuram.Siz videonu dəqiq izləyin.Mən o qanlı suyla yemək bişirib yemərəm
Əllərinizə sağlıq.Əttən çox şey asılıdı.bu qədər əti əvvəlcədən bir iki sàat suda saxlasan tamam qanı cıxar.Kəfin yığırsan onda suyu heçdə qara olmur.İndi hərənin bir üsulu var.Ailə üçün bir ayrı məclis üçün bir ayrı.
minnətdaram.Mən kəfi yigsamda ət yenə də qanlı suda qaynamış olur.Bir kərəm denəyin nə dediyimi biləcəksiniz
Elinize sagliq. Icaze verin bir iki oz fikrimi de bildirim. Eti 2-3 saat suda saxlasaz kef az cixar. Evvel gur, sonra vam xodda qaynatsaz butun kef suyun uzune çıxacaq ki, bunu da yığırıq. Et biwene yaxin duz elave edilir mütləq , et dadli olsun deye, et dag yaga atilir sonradan, lay lay bawqa əlavələr edilir
Ve en esasi ZƏFƏRAN RAN, AWIN VE QARASININ VAZ KECILMEZI ZƏFƏRAN
Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🙋♀️🙏Gözəl məsləhətinizə görə də minnətdaram🙏Ancaq mən ətin ilk suyunun qan olduğunu bildiyim üçün belə edirəm.O suyla bişən yeməyi yeyə bilmərəm.Heç kimə də məsləhət bilmirəm.Siz bir kərəm mənim üsulumdan istifadə edin biləcəksiniz ki,nə deyirəm
@@natavanquliyeva9494 bilirem basina donum, men eti 4 -5 defe yuyub axwamdan suya qoyuram, inandirim sizi, seher yuyub biwmeye qoyanda xefif kopuyu olur, suyu da ag, amna yene de agiz dadi deye bir wey var israr etmirəm. Amma bezen nese et gözünə Xow dəyməyəndə men de qaynama heddine çatmadan suzub yuyub yeniden su elave edirem. Əlinizə sagliq, qazaniniz dolu, ocaginiz qaynar olsun
Сох sag olun gozel,maraqli izahiniz ucun, Allah razi olsun sizden
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Çox sağolun xanım teşekür edirəm aş qaranın sirrini bizimlə paylaşdız. Mənim üçün yenilik oldu. Allah razı olsun.
Əməyimə verdiyiniz qiytə görə sizə təşəkkür edirəm
ELİNE SAQLİQ, AMMA ETİ YUDUNSA OLUR HECNE. ETİ 4 - 5 SAAT SUDA QOYURSAN QANİ TEMİZ CİXİR. SONRA YENE BOLLUCA YUYULUR. BİWEN ETİ SOYUQ SUDA QETİ YUMAQ OLMAZ.DADİ QACAR.
Kefi gələn et bişmiş olmur,təzə qsynaga düşən kimi kefi gəlir.kefini alıb nə qədər qaynatmaq lazımdır ki ət bishsin.eke rəy yazmısız ki,elə bil heç ət yeməyi bisirmemisiz
VAllah nə deyim bu çirkli suyla yemək bişirib yeyənə halal olsun
@@sfqo.574Allah sizdən razı olsun🙏Deyin mən daha yoruldum
Eziyetinize gore cox sailin ,lakin duzgun et qaydasini vermediz etin siyunu bosaltdiniz o etin butun tami getdi,etin kefini aldiqdan sonra oz suyunda bisir ve dadlida et alinir ,men Turkiyede Turk resdaranida bele olarin souzlu etlerinde kefili alinmamsi gorurdum
Əllərinize sağliq, Allah bereket versin. Ət bir iki buğum qaynadilib, suyu tamam atilmalidir. Qandan azad olmaq üçün.Yeniden isti su elave edib bişirmeli. Dadi, filani azalmir, əksinə, qanli su ruhumuzu sixib xestelikler yaradir.
Allah razı olsun
Kaş ki,bu yazanlar bir kərəm denəyib nə yediklərini biləydilər
Əlinizə sağlıq, əsl turşu qovurmadır. Bəziləri qaysı qurusu, kişmiş tökür ki, bu da əsl turşu qovurması olmur.
Ən sevdiyim ...tocnu belə edirem...tek ferq ətide qırağda qızılı reng alana qeder qovururam 👍👍
Nə gözəl👌👏👏
Sağ olun,biz Bakililarda belə bişiririk,kənardada qaysi kişmiş edirik.Bəziləri onuda qormaya qatir onda pis görünməsədə ,dadi bir başqa olur turşa şirin olur
Əlləriniz var olsun mənim gözəl bacım.Sizin əl qabiliyyətinizi çox bəyənirəm.Laçınımın gözəli ,allah sizi qorusun.
Can🌹Allah razı olsun🙏🌹
Menimde turşu qovurmam tocnu bele cıxır yeni aş qaraşı ücün 👍
Sizin də əllərinizə sağlıq
Ellerinize sagliq
Minnətdaram
Elerinize saqliq, cox saqol! Wupe yoxdu dadli ve lezzetti olmaqina gore 👍💓👍🙏😍😍💐💐💐
Əla.çox çox gözəldi.əllərinizə sağlıq.doğrudanda dəyərlusiz.mən də öyrəndim
Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🙋♀️🙏
Təşəkkür edirəm ,izahınız da ,bişirilmə texnalogiyanız da gözəldi.❤👏👏👍
Allah razı olsun
Muhteşem temiz yemek oldu önerilerde önüme çıktı fuul izledim
Allah razı olsun
İnanın ki məni yordu bu izləyənlər
Çox sağ olun, maraqlıdır 👍
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
eti qaynadib süzùb yeniden yudunsa o heçne oldu üsdelik deyisiz ete duz vurmamiş bişirmişem. Tesevvür edirem o et necede su dadir. Görünüşü yaxşi ola biler ama 100 faiz dadi yaxşi deyil.
Mən də həmisə süzürəm
Eti 2 saat soyuq suda saxlamaq lazimdir. Onda onun butun qani cixir. Amma yuyulmus et dadsiz olar
Xanim duz der et xeste ola biler
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💋💋💋💋💋💋💋💋💋😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Xanım burda əti bişənə qədər qsynatmir ki,dadı getsin.kopuy Lana qədər,kopukde təzə qaynamaya düşəndə olurda.kopuyu alıb əti nə qədər qaynatmaq lazımdırki bishsin.et tərəvəz deyil ki tez bisetami çıxa.kopuk gələn kimi süzüb,sora tavada biryerdə bişməyə qoyur əti qarayla.
Ellerinize sagliq cox gozeldi❤
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Salam.Əllərinize sagliq diqqetimi çeken en cox soganin seliqeli dogranmasiir.Esil aş qara bele olmaldir.Var olun
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Əllərivizə sağlığ çox gözəl səliqəli görünüşü qəşəy dadıda gözəl olar
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Xanım Ələriz Bar Olsun.❤Cox səligəli, ləzətdi👍🌹
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Cox super alınıbdı xoşm gəldi
Təşəkkürlər
Əlinizə sağılğ gözəl çlxdl
əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🤲
Çox xoşuma gəldi. Hər şey təmiz səliqəli şəkildə etmisiniz.Əllərinizə saglıq
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Əllərinizə saglig, məndə sogan qovurlar və sarikök töküllər,ondan dahada ləzzətlə olur,birdən dəmə qoyanda ətin bulyonu tikəndə daha dadlı olur
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
ƏLLƏRİNƏ SAĞLIQ BACIM İMAN SAHİBİ OK .❤❤❤🎉
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Bax men bezi sheyleri bilmirdim ona görede qaram düzgün alinmirmish. Hmm çox sag olun.❤
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Əti suda pişirəndən sonra,məncə şabalıd kimi bir az yağda qovursaq ət bir az açılar,dadlı olar,belə soyutma ət kimi ollmazmı?Mən ətin suyun bir az çox qoyuram ki,kəfin yığanda qaşıq ətə ilişməsin,tərtəmiz kəfini,köpüyünü yığıb,sonra ətləri götürüb,suyu dibinə çökəndə,çöküntü qalır dibdə süzürəm,təmiz bulyondan istifadə edirəm,amma belə də gözəldir❤
Gözəl xanım mən mən o ətin tərkibindəki qanı çıxardıram ki,o ət həm ləzzətli olsun həm də gözəl.Yağa töküb qovursam o qan içində qalacaqdı.Mən də onu təmiz bilmədiyim üçün belə hazırlayıram.Bir də ki,ət bişməsə qaramı etmək olar.Ət qaynadılmalıdı.İnanın ki,bu qaranı 250 nəfər adam yedi.Dadının da nə qədər gözəl olduğunu soylədilər
@@natavanquliyeva9494 yox,bişənfən donra,suyu süzüləndən donra deyirəm
Allah sizdən razı olsun.Əliniz qolunuz ağrı görməsin inşallah amin.
Allah razı olsun🙏
Rəhmətlik qaynanam da əti bir dəfə yüngül qaynadıb kəfini süzüb yuyub sonra təzədən qaynadırdı mən də elə bilirdim dadı gedir amma çox dadlı olurdu
❤
Спасибо у меня не всегда получалось, Азербайджанец из Москвы
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Ay ALLAH köməyniz olsun səhərdəndi baxram bir siz gözəl başa saldınız coxxx cox cağolun😊🌸🌸🌸
Çox gözəl alındi
Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun
Men seliqe ile kefin yiqiram suyun qaraya vururam ela olur
siz kəfini yığsanız da qanlı suda əti qaynatmış olursunuz.Bir kərəm mən deyənə əməl edin,nə dediyimi biləcəksiniz
Cox gozel alinib 15 neferlik qonagin reseptin yaza bilersiz zehmet olmasa
Əllərinizə əməyinizə
Əti suda saxlamaq lazımdır və bir neçə dəfə suyunu dəyişmək lazımdır yox əgər ətdən şübhə edirsinizsə bəli bir burum qanadıb suyunu atın və yenidən üzərinə su alıb bişirin
əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🤲
@@psycho5262 onu əti çəkəndə edirəm
Əllərinizə saglıq cüməniz mübarək 🙏🏽🧿🤗👏🌷
Minnətdaram
Əti 3-4saat soyuq suda saxlamaq lazımdır və 3-4dəfə həmin suyu dəyişməy lazımdır.Ətin qanı elədə suya çıxır.Qaynadıb yuyub qaynatmaq,məncə dadı yaxşı olmaz.Görünüşcə çox gözəldir
Elə edirəm çəkməli ətləri.Amma bu əti bir kərəm mənim kimi edin nə demək isdiyimi biləcəksiniz🙏
Ellerinşze salıq👍🌹
Təşəkkürlər
Cox beyendim ellerinize sagliq
Allah razı olsun
Cox ela👍
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
ƏLA ƏLLƏRİNƏ SAGLİQ 🙏
Təşəkkürlər
Əllərinizə sağlıq. Faydalı videodur❤
Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🙏🙋♀️🌹
@@natavanquliyeva9494 ♥️🌺🌹
Hər şey yaxşıdır, amma əti soyuq suda yuyub yenidən bisirməzlər. Sadəcə olaraq kəfini təmiz alıb, süzmək lazımdır. Sizə təşəkkurlər, gözəl alınıb, yəqinki dadida yaxşı olar ❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋💋💋💋💋💋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Vallah mən yoruldum🙃o çirkli su ətin içərsində qalan qandı onunla yemək bişirk olmaz
Ellerine sagliq ana.Ele bu gun eldim eyni bu asdan.Ellerinize sagliq.Neqativ yorumlara hec qulaq vermeyin.Baxanda gorunur ki nece lezzetlidi.
Baxmaqla deyil ey, yeməklədi ləzzətli olub olmadıgı.Nə neqativi, köhnə bazara təzə nırxdı bu cür ət bişirmək.
Allah sizdən də razı olsun ki,Əməyimə hörmət edirsiniz.Əllərinizə sağlıq .Nuş olsun
Cox təşəkkür edirəm.
🙏🙏🙏
Çox sağ olun əla❤
🙏🙋♀️
Ox bayılıram üzqara dele olanda elerine szlık❤❤❤
Allah razı olsun
Mende illerdi etin birinci suyunu atııırramm.amma axırda bişene yaxın duzunu elave edirem.👍🤲👏
👌👏👏👏
Super əla alinib.Allah size can sagligi versin🤲
Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🙋♀️🙏
Super allarinne sagliq, asil aw qara bele olur.Ruxsara bibim aynan bele biwirirdi
Allah razı olsun🙏🙋♀️
Nə gözəl
Gözəl oldu. Əllərinizə sağlıq. Mən də belə bişirəcəm
Var olun,xanım.Mən də ətin kifli suyunu atıb,yaxşıca yuyaraq yenidən bişirirəm.Amma soğanı qovurandan sonra ətlə qarışdırıram və bişirməyi davam edirəm.
əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🤲
ELİNE SAGLİQ..
əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🤲
Cox sag olun❤
🙏🙏🙏🙏🙋♀️
Çox sağ olun əlinizə sagllq 1:27
Minnətdaram
Halal olsun
əməyimə qiymət verənlərdən Allah razı olsun🤲
Möhtəşəm.Mən də suyun süzürdüm amma yumurdum. Bunu sizdən öyrəndim. Əlinizə, əməyinizə sağlıq.
🙋♀️🙏insan ölənə qədər oyrənir
Ellerinize sagliq.Cox seyler öyrendim yalniz eti suda yumaqla mende razi deyilem.
siz bir kərəm mənim dediklərimə əməl edin,nə dediyimi görəcəksiniz
Men baxib qonaqliqcun eledim.hami beyendi cox yaxwi dadli oldu.men de ele bilirdim etin dadi geder.cox saq olun elinize saglik
İnanın mi,mən yoruldum🙈Bu çirkli suyla yemək bişirib yeyənə halal olsun.Hami sizin kimi əməl edib sonra yazsa gözəl olar.Əllərinizə sağlıq
@@natavanquliyeva9494 vallah menim60 yawim var.indi bildim bunu.hemiwe qaranin rengi tund cixirdi.siz saq olun ki paylawib öyredirsiz.yazan xanimdir.
Cox gozeldi❤
Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🙋♀️🙏
Əllərinizə saglıg!❤
Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🙋♀️🙏
Çox təşəkkür edirəm xanım
Əllərinə sağlıq çox gözəl olub ❤❤❤
Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🙋♀️🙏
eti yumaginiz hec xow olmadi onun dadi tami getdi deyirsiz onun suyunda hecne biwirmek olmaz cox yalniwdi siz onun etini qoyun evelden suyun icinde qanin buraxsin goreceksiz o nece ag temiz bulyonu olur onuda isdifade etmek olur ve birde dana eti hec vaxt pis kef etmir birde et tokulur uzerine sogan wabalid sonra axirda turwu tokulub qoyulur biwmeye
Gözəl xanım mən istiyirəm ki,o qanlı su çıxsın suya yum yenidən bişirim.o qanın ətin içərsində qalmağını istəsəydim yumazdım
Əti yumayanda bulyonu tullu olur. Düz eliyir yuyur.Məndə həmişə yuyuram.Cox səligəli görsənir.❤
Cooooooox duzgun texnavlogiya ile biwirdiniz yazilan werhlere eseblewdim bilmirsiz yeke yeke daniwmayin baxin oyrenin ellerinize ureyinize sagliq halal olsun size
İnanın ki,məni bezdirdilər.Bu yazanlar bir kərrəm hazırkayıb baxsalar,görərlər ki nələr yeyirlər.Minnətdaram sizə
@@natavanquliyeva9494 natevan xanim yazilanlsra fikir vermiyin cunki her qadinda yaxwi yemek hazirlaya bilmir ellerine agillarina negelir biwirib yeyirler siz supersiniz mende ele hazirlayiram opurem ellerinizden
Təşəkkürlər əlinizə sağlıq 😊
🙏🙏🙏
Salamlar olsun məndə elə edirəm deyirlər dadın apardın amma mən qat qat düzürəməvvəl ət sonrra turşu şabalıd sonra soğan əllərinizə sağlıq❤
maşAllah
Allah yardimciniz olsun haminizin insha'Allah
Amin
Ellerinize sağlıq cox düz edirsiniz etin ilk suyunu atırsınız
Təşəkkürlər
Əllərnizə aağlıq🤲🏻
əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🤲
Cox gözəldi.Var olun
Minnətdaram
Super ! ❤❤❤
🙏🙏🙏🙏
Mən də ətin kəfi çıxan kimi suyunu boşaldıb, ətini yuyub təzədən su töküb və bir baş soğan la bərabər bişməyə qoyuram.
Nə gözəl👌👏
Xanim ellermize saqliq.Eti yumamişdan qabaq en azi bir saat soyuq suda qalmalidi. Sonra yuyub bişirmek ve kefi gelse yiqmaq lazimdir. Qaynanmiş eti soyuq suda yuyanda et bir az berk olur. Toyuq etinde bir qeder soyuq suda saxlayib sonradan yuyub bişirirem.
Məsləhətinizə görə minnətdaram.Ancaq siz bir kərəm mən dediyim üsuldan istifadə edin,nə dediyimi biləcəksiniz🙏🙋♀️
@@natavanquliyeva9494 yoxx soyuq duda saxla qanı çıxsın bişir
Eti yeniden yumaq lazim oldugunu bilmirdim Cox sag olun .Bundan sonra bele edecem👍
əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🤲Denəyin və yazın
ALLAH RUZU BEREKETINIZI BOL ELESIN ELA
Minnətdaram
Emeyine ureyine sallg ❤❤️🌷👌👌👏
Minnətdaram
Soğanı axşamdan doğruyub surfaya sərin suyu səhərə qədər cəkilir səhərsi soğanı ərinmiş yağ vurmamış biraz qalan suyunu almaq ücün tiyəndə iki üc dəqiqə qarışdırıb yağı vurun bir aşbaz olaraq yazıram görün soğanınız necə gözəl olacaq
Soğanın nəmini götürməkçün biz də belə edirik ancaq bu bütün soğanlara aid etmirin bu vaxtların soğanları cücərməyə meyilli olduqlarıyçün çox sulu olurlar ona görə bu qaydada edəndə daha keyfiyyətli alınır
Çox sağ olun canım bizləri də öyrədirsiz Mən ciyəri bu üsulnan qaynadırdım ancaq aş qalasını nə yalan deyim sizdən öyrəndim çox məntiqli məncə
Allah razı olsun sizdən canım
əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🤲
Əllərinizə sağlıq Natavan xanım 👍💐
Minnətdaram
👍
🙏
Halaldı
🙏
Ellerine sagliq
əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🤲
Əlləriniz sağ olsun , cox gözəl görünür
Mən də sabah bu qayda ilə bişirəçəyəm 🎉🎉🎉❤❤❤
Əllərinizə sağlıq.Nəhayət ki,məni çoxdan narahat edən məsələyə aydınlıq gəldi sayənizdə.Minnətdaram😘
Can🌹Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🙋♀️🙏
Bunun elə kəfini alardız də.Öz suyunda da bişirəydiz. Suyunu da süzüb aşqaraya tökürsən. Suyunu töküb, ətini yuyub təzədən su tökmək , birinci dəfədi görürəm.
Ay gözəl xanım mən o çirkli suyla yemək bişirib yeyə bilmərəm.Zizə də məsləhət vörmürəm.Siz bir dəfə mən edən mimi edin.Görün nə qədər çirkli suyu var
@@natavanquliyeva9494 Ay xanım, ətin suyunu cökdürüb üstünü agappaq olandan sonra istifadə edirik. Kimdi ki, onun kəfə qarışmış qara suyundan birbaşa istifadə edən? Edən varsa da dogru etmir.
gözəl xanım mən o qanlı suda bişən əti yeyə bilmirəm.İlk çıxan kəfli su atılmalıdı
Siz yeyə bilməməyiniz başqa şeydi ancaq yenidən yumaq təzədən su tökmək necə olsa o ətin dadı mütləq azalacaq
Kəfi alınır,suyu süzülür iki qat cunadan yenidən oz suyu tökülür üzərinə vəssalam
Əllərinə sağlıq çox gözəl görünür əziyyət və səliqə tələb edən işdir. İnciməyin , soğan çox uzun , saçaq kimi görünür , bir az xırda olsa daha gözəl olar , çünki qara çox gözəl alındı , soğan vurduqdan sonra gözəlliyi qarışdı
Bu aş qaranın soğanı bele uzun olmalıdı , bundan uzun olur
@@user-sl3hh8zf9c Xanım , mən demirəm soğan çox uzun olsun. , deyirəm siz soğanı çox uzun dogramisiz , çünki qaranın üzərində saçaq saçaq görünür bir az xırda olsa daha gözəl olar , əllərinə sağlıq.
@@goyckmmmdova7629bu qaranın soğanı bu cür doğranır,xırda xırda yox.her yeməyin öz bişmə üsulu var
@@goyckmmmdova7629Aş qaranın soğanı uzun doğranmalıdı.Qadın çox səliqəli,gözəl şəkildə doğrayıb soğanları.
Allah razı olsun🙏Gözəl xanım aşqaranın soğanının doğranma qaydası var.Belə olmalıdı
Qətiyyən düz eləmirsiz xanım,qanı çıxarmaq üçün 2 saat adi suda saxlayırsan o qədər,yoxsa ətin büyün keyfiyyətini çıxardınki
Əllərinizə sağlıq Natavan xanım.Sizi izləyəndən məndə sizin üsulla edirəm.Çox gözəl alınır.Mənfi rəy yazanlar ən azından bir dəfə edin bu üsulla sonra fikrinizi yazın.
Allah sizdən razı olsun.Bir kərəm bişirib sonra yazmırlar ey.Məni yorurlar.Sizin də əllərinizə sağlıq.
Əllərinizə sağlıq olsun...
Əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🙋♀️🙏
Əla bəh bəh
Təşəkkürlər
Cox gozel ve dadli gorunur😊
əməyə hörmət edənlərdən Allah razı olsun🤲
Ətin ilk suyunu anam da atır, istifadə etmir. Amma pörtləmiş ətin üzərinə əsla soyuq su tökmək olmaz, nəinki onu soyuq suda yumaq. Belə olduqda ətin dadı tamamilə qaçar. Sadəcə ilk suyunu atıb, üzərinə qaynar su əlavə edərək, duzunu da bu zaman vurub, hazır olanadək bişirmək lazımdır.
gözəl xanım🌹Allah ananıza can sağlığı versin🤲Amma dediklərimizin hamısı bir aşbazın sözüdü və yalnışdı.Az yaşım yoxdu 60 ı haqlamışam.Bişirdiyim yeməklərin də ləzzətini yeyənlər bilir.Siz bir kərəm mənim üsulumla hazırlayın dadın və biləcəksiniz ki,bildikləriniz yalnışdı
MƏNİM BACIM DÜZ DEYİRSİNİZ MƏNİMDƏ 57 YAŞIM VAR ÖZÜMƏ GÖRƏ ƏLİMİN DADI DUZU VAR QAYNANMIŞ ƏT YUYULMAZ ÜSDÜNƏ SOYUQ SU TÖKÜLMƏZ BU XANIM COX SƏHVƏ YOL VERDİ MƏN BUNU BİR AĞDAMLI OLARAQ DEYİRƏM AŞ QARANIN ƏRİK QURUSUDA YOXUYDU YƏQİN ONUN AŞ QARASININ TEXNOLOGİYASI HEYLƏDİ BU QƏDƏR MƏN BİLDİYİM
HEC BU SOĞANCANI YAĞDA QOVURDU SUDA QOVURDU ONU BİLMƏDİK GÖSDƏRMƏDİ
به به بسیارعالی شد غذای خوشمزه وسریع
🙏🙏🙏