الزجني واللحوح والشرو الحبشي الأكل الإثيوبي على طريقة المطاعم
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- طريقة طبخ الاكل الاثيوبي
الانجيرا اللحوح
الخميرة
نص كوب دقيق ابيض
ملعقة صغيرة خميرة
كوب ماء
اللحوح
2كوب دقيق ابيض
كوب دقيق ذرة بيضاء ممكن نص كوب
عجينة الخميرة
ماء حسب الحاجه
ملعقة صغيرة ملح
الزقني
دجاجه وزن من 1000 الى 800جرام مقطع صغير
4حبات كبيرة بصل مفروم ناعم
4 فص ثوم
رشة زنجبيل ويفضل زنجبيل طازج
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملاعق كبيرة سمن
فلفل حبشي حسب الرغبة من 2 ملاعق كبيرة الى 3 لان حار جدا
رشة هيل
رشة فلفل اسود
رشة بهارات الزقني لانها مره
ملح حسب الرغبه
بيض مسلوق
ممكن اضافة عصير طماطم حسب الرغبه
الشيرو الدال او العدس الحبشي
حبه بصله مفرومه
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
طماطم مفرومه
ملح حسب الرغبه
فلفل حبشي
شيرو حسب الرغبه والكمية
عرق فلفل اختياري
#اسهل_واسرع_الوصفات #اللحوح #funny #اكلات #اثيوبيا
حبيبتي هاذا يعتبر كاري عادي راح اعطيك نقاط مهمه لعمل الزجني الصح جربيه بتدعيلي اولاً لازم و ضرورى تكون كميه البصل كثيره ضعف اللحم او الدجاج ثانياً يتحمر البصل للون البني الغامق نفس بصل الكشري او الزربيان و نقطه اخيره حطي كميه كبيره من بهار الزجني ملعقتين كبار او ثلاثه و اخيارً كميه الماء تكون قليييله و تغطي على نار هاااااادءه لمن يتسبك تمام التمام و يتقدم بلعافيه
جزاك الله خير ماهو بهاز الزجني هل يمكنني اعمله في المنزل؟
@@لاالهإلاالله-ض7ك1ضلا بهارات الزقني تجي بهارات خاصة فيهم هما يجهزوها اذا كنتي في صنعاء بتحصليها تنباع عند الحبشين الي عندهم محلات لبيع الصنادل الي في الزبيري
ايش هي بهارات الزجني
@@NabeelaNano-b4f تاخذيها من محلات الحبوش
البصل لازم يتكرمل اقل شي ساعتين
والنعم بأهل اثيوبيا يكفي عالم وفقيه وعلامة الشيخ آدم الأثيوبي من هذا البلد وهو من خير العلماء شرح البخاري والنسائي وبن داوود ولايوجد شرح وتفسير مثله رحمه الله رحمة واسعة كم بكيت عند وفاته
بالنسبه لي اتعلمت منك حاجات كثيره
تسلم يدك وربي يبارك بعمرك يابنت بلادي.... اتوقع انك من التواهي
يسلمك يارب
انا ابويه حضرمي وءمي حابشيه اموت فءكلات الحابشي ماشاء الله تبارك الله عاليكي فنانا ربي يوفقك ويحفظك من عيون ناس وحاسد
ويحفظك ربي تسلمي
ممكن بهارات الزجني
اصبحت مدمن على قناتك يوميا لازم ادخل اشوف واستمتع بأبداعاتك صحيح اتعذب شويه لكن متعه عالم تاني يسلم اناملك ويسلم كلامك وحضورك المميز وملاحظاتك لحالها مالهاش حل وشرحك ونظافتك وترتيبك و و و و وحاجات كثير انتي متميزه جدا وتستحق كل نجاح استمري
maseallah alayes helw jyden yeselm yedyk
اللهم احفظ بلادنا إثيوبيا من كل شر يا رب ارزقنا بفضلك الواسعه يا رب العالمين
ماشاء الله فنانه
اكثر شي اعجبني طريقة تخمير العجين😮
واتمني تقدمي لنا طريقة عمل اللحوح الحامض تبع اهل تهامه او الحديده لاازكر بالضبط بس كان طعمه حااامض لذذييذ،😋
الأعمى اذا اكله بيفتح 😂😂😂 قتلتني اللهجه ههههه الله يسعدك
بس راحه ما شاء الله تبارك الله الله يزيدك ويبارك فيك.
ماشاءالله تبارك الله مونتاظا وشكمرن طام بيلادي 🇸🇦❤️🇪🇹
ماشاءالله عليك يابنت بلادي واصلي وبتوصلي ان شاء الله الي ملايين من المشتركين 😊
تسلم ايدك ..شرح بسيط و واضح.. لهجة يمنية حلوة...
يسلمك يارب
طجين المغربي صار مشهور بالصحة وراحة
ايش دخل الدجاج المغربي هنا
ماشاء الله عليك جبتي لي الجوع من حبي للكل الحبشي
ولله م شاءالله اليكي ان من إثبيا بحب جدن
Shatira anjar enjera kuwes 🥰🥰🥰
ماشاءالله تبارك الله ❤ تسلم ايدك
يسلمك يارب
بساطه ووضوح الله يسعدك
ويسعدك يارب
ماشاءالله تبارك. الله عليكي شاطراء انشكريكي يا مضام انت فوين تقريبا
الله ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يارب الله يبارك لك
تسلم ايدك عجبتني طريقة اللحوح وفكرة اضافة البهار في الاخر روووعة ماشاء الله تبارك الله عليك
يسلمك يارب
❤ إيش الابداع دا تسلم ايدك ياعسل ربي يفرح قلبك دايما
بنت السعوديه
يسلمك يارب منوره بنت السعوديه
God job my sister god bless you and you family
ما شاءلله تسلم ايدك انا مشتركة جديدة قبل 5 ايام بس اليوم اكتب كومنت لأول مرة علشان شفت اكل بلدي انا من ارتريا بل عافيه عليكم
يسلمك يارب احلا من يشترك حب كبير لكم منوره
بلعافيه تسلم يدك الأكلات الحبشي معروف له طعم خاص صحي وطبيعي وطعمه رهيب جدا ويجنن
يسلمك يارب
تعرفي اسم البهار الاخير
صراحه مبدعه هاذي اكلتي المفضله تسلم يدك ضروري بكره اطبق اللحوح وافعل زجني😊
يسلمك يارب
ماشاء تبارك الرحمن يعطيك صحه وعافيه وتسلم يديك❤❤❤❤❤
يسلمك يارب
ماشاء الله حبيبتي تسلم يدك...
الشيرو و ما ادراكم مالشيرو لما ينطبخ تمام تاكلوا يدكم كمان 😊
باعطيك نصيحة للبهارات السوداء ممكن تستبدليها بكميات متساوية من الهيل و حبة السوداء مطحونين بودرة مع بعض.. اعمليه فريش و بيكون الزجني او الدورو وات doro wat لذييييذ
مع تحياتي أم ريناد من جيبوتي ❤❤
ماشاءالله تسلم يدك بثبت تعليقك علشان يستفيدو تمام ربنا يسعدك
اهل جبوتي اكلكم حلووو ماشاءالله
شو هو الشيرو والبهار الي بااخر الوصفه
تمام التمام
لكن عندي ملاحظة خارج الموضوع
اتمنى تقصي الأظافر، أفضل وأحسن واتباع للفطرة، وأنظف للي بياكلون وتطييب للنفس، وهو قبل ذلك من سنن الفطرة التي جاءت في الحديث ومخالفة للموضة الغربية السيئة، زيادة على ذلك الأظافر مكان خصب لتجمع الأوساخ والجراثيم والتي لا يقضى عليها إلا بقصها.
وتقبلي مروري
@@عابرسبيل-ع2ل بس اضافره مش طويله طول مبالغ فيه لدرجة انها محرمه
ماساء الله عالزجني تسلم يدك حبيبتي ...ذكرتيني بالزجني اول مرة اكلته من مطعم مشهور بصنعاء يعمل الاكل الحبشي
يسلمك يارب في مطعم سميرة كنت اروح اكل هناك
اقلبو قلمتين واغطيه ههههههههههه لك العافيه يعطيك العافيه تسلمي❤😂
تحية طيبة من السعودية لك. بنت اليمن
الله يحيك منوره
ما شاء الله عليك يا شيف اليمن بكله ربي يسعدك إبداع وتألق منقطع النظير الله يحفظك ويرعاكي اخت هدى 🎉
ربنا يسعدك 🤲🏻
Mashaallah
الله الله الله هذا المطلوب إثباته ..الخطوات رائعه والنتيجه مذهله والطعم أكيد جنان ..تسلم إيديكي أختي 💖👍😊⭐⭐⭐⭐⭐👒💯
يسلمك يارب ❤️
ماشاء الله شغلك ونصايحك روووعه شغل بإتقان تسلم ايدك
الله يسعدك و يحفظك ماشاء الله تبارك الله بلادي 💚💛❤
ما شاء الله عليكِ 🤩🤩 الصددددق طبخك رررهيب
ربنا يسعدك
بصراحه عندنا في جده السعوديه مطاعم اثيوبيه تعمل الزقني أكله حبشيه ممتاز وحلوه ولذيذه لي زملاء كل مره ياكل منها واتمنى يكون عندنا بالسعوديه في مدينه جده مطعم كبير فيه جميع الأكلات الإثيوبيه اللذيذه وشكرا على هذه والطبخات
انا من جدة ايش اسم المطعم ووين مكانه
@@روحوريحان-ز7ط حاي سفا فيسليا موجود
مرحبا اش هي المطاعم الحبشية الأفضل في جدة❤
ماشاءالله طريقة شرحك يجنن وتسلم يدك😘
يسلمك يارب ربنا يسعدك
@@Hudaingredients ٱمين واياك
ماشاءالله تباااارك الرحمن. ..يسلموووا الايادي هدهد.
يسلمك يارب
ماشاءالله تبارك الله شكلو يفتح النفس صحتين وهناء راح اجربها ان شاءالله
وصفاتك في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم
#وصفات_ليتني_همك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اختي الكريمه بتوفيق تحيتي لك والنجاح الدائم اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين شكرا ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عليكم السلام ❤️🤲🏻❤️
سبحان اللّٰه و بحمده ❤🌾
الحمد للّٰه كثيرا 🌷
الحمد للّٰه على كل حال
الحمد للّٰه على كل شيء
•••🩷🩷🩷•••
نسخ و لصق
اقسم بالله ماكنت متوقع لدرجة اكل الحبشي مشهور بشكل كبير الحمد الله
ماشاء الله عليكي يا لعافية
يعافيك يارب
Masha Allah
ماشااااااء الله تباااارك الله❤❤❤❤
اففففففف. تسلم. يديك. اجمل اكلة. بالعالم
يسلمك يارب
آآآآآآه فكرتيني والله بشيرو والزجني يمممممي
تبارك الله تحل اكلة روعةجاري م ش؟
تسلمي ياهدهد على الوصفات تجنن يعجبني اتابعك واحب كل الوصفات حقك 😊😊😊😊😊❤❤
يسلمك يارب حبتك العافية
تسلمي حبيبتي حبوبه ودمك عسل ماعليك من التافهين
يسلمك يارب 🤍❤️
ماشاء الله تبارك الله
اطعم اكله تسلم يدك
فنانة
صراحه الاكل الاثيوبي يجنن 😫♥️♥️♥️♥️♥️•
تسلم ايدك يا قلبي الله يسعد قلبك
يسلمك يارب ويسعدك
اكله لذيذه اكلتها من مطعم اثيوبي في البحرين ولاتنسى الصانونه الحم او دجاج الله يسعدك
تسلم الايادى 👍👍
يسلمك يارب
ما شاء الله ❤ من اليمن 😊
Wow thak you l am form ethipan
الله يعطيكي العافية والصحه شكله لذيذ ❤
ويعطيك حتى يرضيك
تسلم ايدك راح اسويها بإذن الله
مبدعه خورتيني فتحتي شهيتي باقوم اسوي ماشاء الله عليك متابعتك من عدن بنت بلادي فديت الروح الحلوه
احلا من يتابعني منوره
Good job my sister from Eritrea
❤️
روعه روعه روعه
تسلم يدك وتسلم صوابعك الي تسوي قبصه😂❤❤❤❤
يسلمك يارب
يسعد ايامك اول مره اشوف قناتك جميله وعملت اشتراك
ربنا يسعدك احلا من يشترك
ماشاءالله
يسلمووو ايديك هدهد❤
يسلمك يارب
تسلم ايدك طبق لذيذ
يسلمك يارب
روعة يا هدى تحياتي من صنعاء
❤️
تبارك الرحمن ابداع اول مره تظهر عندى ❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️
ماشاء الله تبارك الله ربي يحرسك تسلم الايادي
تستاهلي مليووون لايك
يسلمك ويسعدك يارب
يم يم تسلم يدك
لازم اجربه
يسلمك يارب
افدي قلبك ربنا يخليكي لي اهلك
تسلم ايدك حبيبتي
الي اعجبني اكثر بعد طبخاتك طريقت كلامك ❤❤❤❤❤ لكنتك تجنن
ربنا يسعدك
شهيتيني مررررررره
ماشاءالله اختي وين آتي
تسلم ايدك
تسلمين يابنت بلدي والله انك عسل ياربي محلا كلامك ولهجتك عدني على تعزي ملفوف بالابي ايوه هكل خلينا نفتح اليتيوب نبصر باشتات من حقنا محروكات مشحوطات ونتعلم منك كلامك سريع سريع ومهرتك اسرع ماشاءالله مثلي ههههه واحلا لايك تستاهلي
❤️
مبدعة ياهدى وربنا يبارك فيك أمانة تعملي اللي في الخاطر وبطريقة متقنة ومبسطة أستمري حبيبتي وربنا يوفقك ويسعدك 🥰😘
ويسعدك ويعطيك حتى يرضيك يارب
هل الشرو هو عبارة عن السمبرة حق الفلوري ياهدى
Thanks nice show
نفسي اجربها. في السعوديه والله
مع السلطه والزهره والملفوف
جميل الطاجين المغربي
شرو ادح بورتينات سح ولعفي تسلمين
ماشاء تبارك الله جمال الطبخ والشرح اذاممكن ايش فايدة رشة الباطن بودر على المقلاه
يخليها تتخرم حلو الحوح
تسلمي يدك
تحيه للطاجن المغربي
عوافي على قلبك❤❤
يعافيك يارب
Maashaa allaah jamiil
ما شاء الله يسلم يدكي
تسلم يدك شكله رهييب
عندي سوال من وين اخذتي الصاج الكهربائي
يسلمك يارب من زمان معايه
ማሻአላህ እጅሽ ይባረክ ጥሩ አርገሽ ነው የሠራሽው በጣም ያማራል
كنت اشربها فى الصباح من القهوة
واووووو ابداع
تسلم ايدك ❤
يسلمك يارب