Masterclass Weine Australiens - Western Australia und Margaret River

In unserer neuen Masterclass werfen wir einen genaueren Blick auf die Weinregionen des australischen Bundesstaates Westaustralien: Von Perth bis zum südlichen Ozean ziehen sich diese wunderbaren Weinanbaugebiete, deren Herz in Margaret River liegt. Hier werden Chardonnay und Cabernet Sauvignon von Weltrang angebaut und es ist immer wieder überraschend, wie komplex, modern und einzigartig diese Weiß- und Rotweine aus Australien sind.
DipWSET Manuel Hornemann gibt dabei Einblicke in die verschiedenen Regionen und deren Terroirs - selbstverständlich auf WSET-Level 4 Niveau. Wir verkosten die wunderbaren Weine vom Deep Woods Estate, die sich auf Cabernet Sauvignon und Chardonnay spezialisiert haben. Fraser Gallop Estate, Leeuwin Estate, Pierro, L.A.S. Vino, Evans & Tate sowie Millbrook Wines begeistern mit ihren Chardonnays und Cabernets, zeigen jedoch auch das Potential weißer Bordeaux-Cuvées aus Sauvignon Blanc und Semillon während weiße Aromarebsorten wie Riesling und Viognier mit ihrer präzise ausgearbeiteten und sortenreinen Fruchtigkeit überzeugen.
Perth Hills: Eine aufstrebende Weinregion
Die Perth Hills, östlich von Perth gelegen, sind eine aufstrebende Weinregion, die für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und hochwertigen Weine bekannt ist. Das hügelige Terrain und das gemäßigte Klima schaffen ideale Voraussetzungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten. Millbrook Winery ist eines der herausragenden Weingüter in dieser Region und bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, darunter exzellente Chardonnay- und Cabernet Sauvignon-Weine sowie spannende alternative Rebsorten wie Verdejo oder Chenin Blanc. Die Weine von Millbrook zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und Komplexität aus, was sie zu einem Muss für jeden Weinliebhaber macht.
Margaret River: Eine Weinregion von Weltrang
Margaret River ist international bekannt für seine herausragenden Weine, insbesondere für seinen erstklassigen Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Region bietet perfekte Bedingungen für den Weinbau mit ihrem milden mediterranen Klima und den fruchtbaren Böden.
Pierro: Ein Juwel in Margaret River
Pierro ist bekannt für seinen erstklassigen Chardonnay, der als einer der besten Australiens gilt. Der Pierro Chardonnay zeichnet sich durch seine reiche Textur, elegante Säure und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und subtilen Eichenholznoten aus. Das Weingut produziert auch exzellente Cabernet Sauvignon-Weine, die für ihre Tiefe, Struktur und Langlebigkeit geschätzt werden.
L.A.S. Vino: Innovation und Qualität
L.A.S. Vino ist bekannt für seine innovativen Weinherstellungsmethoden und seine hochwertigen Weine. Der Chardonnay von L.A.S. Vino besticht durch seine Frische, Mineralität und lebendige Säure, während der Cabernet Sauvignon durch seine Intensität, komplexen Aromen und elegante Tanninstruktur überzeugt. Dieses Weingut steht für Experimentierfreude und höchste Qualität.
Leeuwin Estate: Ein Symbol für Exzellenz
Leeuwin Estate ist eines der renommiertesten Weingüter in Margaret River und bekannt für seinen herausragenden Art Series Chardonnay. Dieser Wein ist weltweit anerkannt und zeichnet sich durch seine Kraft, Komplexität und perfekte Balance aus. Der Cabernet Sauvignon von Leeuwin Estate ist ebenfalls von höchster Qualität, mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Tanninen.
Fraser Gallop Estate: Eleganz und Finesse
Fraser Gallop Estate produziert Weine von bemerkenswerter Eleganz und Finesse. Der Chardonnay dieses Weinguts ist bekannt für seine klare Struktur, lebendige Säure und delikate Fruchtaromen. Der Cabernet Sauvignon beeindruckt durch seine Tiefe, feinen Tannine und komplexen Geschmacksnoten von Cassis, Tabak und Eichenholz.
Deep Woods Estate: Preisgekrönte Weine
Deep Woods Estate hat sich unter Winzer Julian Langthworthy fest an der Spitze Margaret Rivers positioniert. Der Chardonnay ist reichhaltig, mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und eleganter Eiche. Der Cabernet Sauvignon von Deep Woods ist kraftvoll und strukturiert, mit komplexen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Tabak.
Evans & Tate: Tradition und Innovation
Evans & Tate, eines der ältesten Weingüter in Margaret River, verbindet Tradition und Innovation in seinen Weinen. Der Chardonnay besticht durch seine Cremigkeit, mineralische Frische und harmonische Balance. Der Cabernet Sauvignon ist bekannt für seine Intensität, Struktur und komplexen Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und Gewürzen.
www.kierdorfwein.de
Kartenmaterial von Wine Australia

[@Hans-JürgenTessnow]

Ein wirklich stimmiger, lehrreicher Einstieg in die Weinwelt Australiens, vielen Dank