Comimos Pichocos en Tuxpan / Ruta Gastronómica por Veracruz parte #2
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ส.ค. 2022
- Tuxpan es la ciudad más al norte del estado de Veracruz, es un lugar hermoso a lado del Río Pantepec. Tuvimos la fortuna de comer con personas locales que nos brindaron su amistad y alimentos.
Quiero aclarar que Tuxpan cuenta con muchísima gastronomía, que por razones de tiempo no pudimos grabar más, pero esa será nuestra excusa perfecta para volver.
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Soy de Poza Rica y de Tuxpan mis abuelos y creo k de Cañada Rica tbien. Ahora vivo muy lejos y Kizas algun día vuelva a recorrer Tuxpan cómo cuando era niño
K iba a visitar mis abuelos. Eso fue como en 1975😭
Mi papá es de Tuxpan Veracruz .como olvidar a mi abuelita chica mis tías Gaby y esperanza rubido cruz .yo me case allá y viví 2 años y todas esas comidas me enseñaron a hacer bueno hasta las tortillas las hago así...y si a los pichocos le pones camarón seco mmmm deliciosos
El pichoco lo conocemos en Tempoal Veracruz como pemuche o colorín es una flor en forma de machetito
saludos para todos mis paisanos aya en Veracruz
Hermoso Tuxpan
Extraño mucho la comida
Enchiladas del mercado, los mariscos, el timbakey y demás
Que lindo es Tuxpan!!!! 🙌👏👏👏
Pollo?? Ahí más que eso está el zacahuil, enchilas de pipian,mole, tamales de puerco de pollo, frijoles con pipian y de calabacitas con camaron, gorditas,los mariscos,como ya dijo la señora pichocos, jacubes,hongos de temporada también, y bueno ya casi nadie hace pero mis abuelos y mamá hacen unos cajetitos o orejitas son con masa, menudencias de chicharrón y hojas de aguacate oloroso, le agrega chile a la masa y sal y queda😋😋
Solo Veracruz es bello ya yo dijo el Santo Papá pero más bello su capital Xalapa
Eres único, ese detalle de compartir algo del lugar donde vienes, es la primer vez que veo alguien lo haga, Sin Importar tú edad, Eres una GRAN PERSONA, estoy por visitar por segunda vez tuxpan y es por ello que veo tu video, la primera vez comimos en varios lugares las enchiladas tuxpeñas y en el loco de la mata me dio gracia lo pequeñas que eran, pero el sabor fue exageradamente delicioso solo de recordar estoy babeando 🤤, te deseo un increíble éxito y que jamas pierdas esa humildad que te caracteriza. Hoy no solo ganaste un Like y un Suscriptor, ganaste un amigo y la simpatía de todos los que miren el video.
Qe umildad de las ceñoras. Y qe sabrosa comida. Muy sencilla pero muy rica.
En mi pueblo zona alrededores de Coatzacoalcos sur de Veracruz los pichocos se le conoce como Árbol de Parra y también lo consumimos con huevo y guisado es muy rico con tortilla hechas a mano. Cómo estraño mi rancho.igual la yuca frito ,en dulce , también se mezcla con masa y se hacen tortillas es un tiempo tubérculo también hay Malanga rica en carne de res.
Me encanto tu narrativa, muy sincera y sencilla, y sobre todo muy receptivo a probar los platillos realmente típicos. saludos cordiales!
Encontre tu video y me gusto. Soy de poza rica pero me gusta viajar a tuxpan ya sea para ir de paseo o ir ala playa .
Y si en todo el lado norte de vercruz hay comida deliciosa deverias de visistar los municipios cercanos a tuxpan por ejemplo cazones, papantla, poza rica, tecolutla y muchos pueblos bonitos y lugares turisticos que hay cerca.
Alos lugares que vallas encontraras comida deliciosa.
Solo por esto y mas que mostraras te seguire 🖒.
Siiii, yo extraño esos tacos 🌮🌮🌮. Uuumhhh 😋😋😛. Pronto volveré mi Tuxpan ♥️. Saludos desde Escobedo NL México.
Tuxpan y Poza Rica mi tierra natal. Lo extraño 😢.
Yo también, tengo como 15 años que no voy pero diario pienso en mi terruño...
Don Jaimito? 😅
X2🥹❤️
Saludos desde Montréal Canada soy de Pozarica Veracruz y de verdad me remetiste a algunos años atrás
Que haces tan lejos Mario
Falto probar el famosisimo zacahuil 🤭
Y en el parque el famoso timbakey
Aunque el Zacahuil rico, viene de Municipio de Tepetzintla.
Hola, mi hija y yo nacimos en Tuxpan (viajé exclusivamente para que ella naciera en México). Tenemos ya 10 años de haber salido y por N circunstancias, no hemos podido regresar. Me gustó mucho tu video, muy cálido, sin pretensiones, cerca de lo más representativo. Gracias por compartir... Espero pronto volver.
(Oye, pero el río... Nosotros los nativos, le llamamos "Tuxpan" 😊).
Gracias por visitar mi lindo estado Veracruz, y los pichocos yo los conozco como pemuches en tantoyuca veracruz, hubieras probado el riquísimo zacaguil mmm.
Que bonito se siente cuando a alguien le gusta el lugar donde creciste que bueno por visitar mi hermoso puerto
Si Diana soy del estado de Guerrero y estudie la normal para maestros en Tuxpan,en 1978 un año y me quedé fascinado en ese tiempo ,claro hoy debe estar más grande, saludos
Vivo en Reynosa,pero soy orgullosamente tuxpeño ❤️
Te faltó el timbakey, los elotes Jorgito, los panuchos, la torta de cuerito del deportista y su horchata 🤤, las nieves de los reyes....los tamales de cuchara, los camarones rellenos de Del Mar que está en la mata..... Y muchisssimo mass 🤤🤤 bello mi Tuxpan 🤤🤤🤤
El Mejor Video que he visto de Tuxpan,eres muy profesional amigo,muchas gracias por resaltar esta parte de Veracruz (la mejor comida del mundo)
Hola, soy de Poza Rica, e ir a Tuxpan a la playa es un deleite
Que bonito video gracias por ver mas de Tuxpan.
Varía el nombre de pichocos, aquí en Xalapa Veracruz les llamamos gasparitos, y crucetas a los que parecen nopales. Es increíble todo lo que se encuentra en el campo, como en la ciudad.
Y en el centro de la República Mexicana, los conocemos como COLORINES.
Los nombres Pichoco y Quelites vienen de palabras prehispánicas de Origen Huasteco, que se remontan según hallazgos arqueológicos alrededor del año 900 y Cero de nuestra era. Saludos cordiales.
En Tuxpan se come mucho el marisco ,las carnes ,el zacahuli ,los bocoles ,los tamales entre otras cosas
Yo también soy de Veracruz,y a las flores que les llaman pichocos nosotros les llamamos gasperitos,y los cocinamos con huevo,con flijoles negros,saludos desde Cd Mendoza.
Una aclaración. No existen árboles de chayote como se menciona en el video, en el árbol se enredó la guía de Chayote.....🤔
Solo fue una expresión..claro que el chayote es guía..y se entienda en los arboles
👩💼👩🚒👩🏫👩🏾✈️🛣️
Cierto ! Por eso en las casas se hacen enrramadas precisamente para que la guía se enrede a su gusto
@@elsephyundai4808 0
Execelente video amigo éxitos y gracias por visitarnos esperamos que regreses de nuevo.
Todo se mira muy rico los felicito👍🤗❤️
EXELENTE video Daniel , una delicia de ciudad se ve que te encontraste con gente muy buena y eso es lo importante , si pudieras pasar el contacto con el guia seria fabuloso Saludos...
Tuxpan es una ciudad de las más bonitas del estado de Veracruz. No es mi ciudad natal, pero me encanta... Te faltó probar los raspados del parque, sus esquites fritos, sus bocolitos, empanadas. El pan casero, para eso tienen ese horno que mostraste. En Xalapa les llamamos a los pichocos gasparitos, y a los que parecen nopales les llamamos crucetas, son deliciosas en adobo con carne de cerdo o con huevo... En fin... Como dices, se requiere tiempo.
A las crucetas también les dicen jacubes mi papá es de Tuxpan y siempre íbamos de vacaciones allá..
Los nopales son una cosa y los jacubes o crucetas son otra cosa parecidos pero diferente en sabor ambos deliciosos
Chingon Tuxpan y más x su playa
Exelente vídeo
Hooorale qué buen reportaje Ojalá hagas mas vídeos así
Que buenos consejos 🤠
Soy del sureste veracruzano pero he vivido varios años en tuxpam.Muy bonita ciudad y muy linda gente.Espero volver un dia por aya, saludos para Isabel Hernandez Bautista y su familia
Yo conozco a una Isabel Hernández Bautista pero no creo que sea la misma ¿o será ella? 🤔
@@vikyr910 para estas fechas ella tendra como 50 años . Cuando fui por aya me digeron que vivia por la colonia Francisco villa
Gracias, voy a investigar.
@@vikyr910 perdon me equivoque es en la federico parese que es por el libramiento hacia tampico
@@timomartinezsantiago9633 ok, gracias
Amo Tuxpan ❤️....sin duda alguna de mía lugares favoritos
Muy buen video. Amigo
Saludos desde poza rica , ver.
Me encanta Tuxpan!!! 😍
Hola gracias por visitar a mi Tuxpan somos muy buena onda los tuxpeños
mi bello puerto de los alegres atardeceres volvere 👍
Yo soy de ahí me encanta mi ciudad 😍😍😍😍😍👌👌👌👌
Nuevo seguidor .exelente contenido saludos desde Indianapolis
saludos desde tamaulipas se me antojo los pichocos
Huff no mostraste la comida típica dé allá, el zacahuil,la zaragalla, mí mamá hacía los pemoles dé masa, pero sí es un proceso algo tardado pero quedan estupendos!!
Es cierto lo de las enchiladas saben muy ricas y más si las prepara Flor Ruiz
Tuxpan y alamo un lugar de buenas comidas y mejor si es hecho en leña
Gracias por mostrar al mundo lo bonito de mi hermoso Tuxpan. ¡Todo mundo es más que bienvenido!
La fuente que da Luz de colores y la gente que baila en el parque 👍
saludos desde coahuila
Extraño Tuxpan,de la primera generación de la normal de Tuxpan,para unos no lo somos,pero son puntos de vista diferentes,muy bonito con sus ríos y playas y hoteles,tengo años q no voy,quisa un día sera,saludos
Soy tuxpeño saludos desde Venezuela mi linda tierra aquí también comemos yucas y plátanos fritos.algun día regresaré
Arriba mi tierra desde CDMX...
Los pichocos los conocen cimo colorines en cdmx, y gasparitos en xalapa
Hermoso mi estado así es nadie se muere de hambre
Tuxpan Jalisco en sus fiestas grandes tambien es un lugar de tradiciones y buena gastronomia
Felicidades chulada que has presentado, gracias
Saludo con afecto mi hermano, espero vuelvas pronto a Tuxpan. Que buen video
Tuxpan te recibe con los brazos abiertos. Gracias por compartir
Lo bueno k soy de aki 😍😍😍😍😍😍
Las enchiladas de las burocráticas están geniales ,son las mejores
Una de mis comidas favoritas, son los pichocos, al igual que los jacubes, los he comido en caldo y asi en seco. Dicen y he comprobado que los pichocos son somniferos, después de una comida con pichocos siempre me ha dado sueño.
los pichocos parecen a la flor del árbol de colorín, yo lo he comido como tortita capiada
Amigo cuando vallas a Tuxpan ve a la cafetería Andrade. Ve y pregunta por el señor Arturo Núñez propietario. De parte de Raúl caferia y terraza bar. Vas a comer de lo lindo. Saludos.
Sr. González: Lo correcto es “cuando VAYAS”, porque las VALLAS son las que saltan los atletas y los caballos, también conocidas como obstáculos.
Amigo, no son ESPECIES… son ESPECIAS, muuuuuy distinto!😜
@@cooldrummer100 🤣🤣🤣✌️✌️✌️✌️ igual si quieres ir espero vallas. 😂😂😂
@@raulgonzalez7668 mi perrito también se rehusa a aprender nuevos trucos...aunque sí le gusta brincar las VAYAS, JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA! Saludos, hasta Tuxpan, Cerro Azul, Naranjos y Tamiahua!
@@cooldrummer100 😂😂✌️ q le eche ganas no se te valla a morir sin aprender a hablar y escribir también.
La yuca en caldo de res es Rica saludos desde Tecún uman frontera con Chiapas
Acá en Loma Bonita Oaxaca.. se conose el pichoco como pipito y el jacume como cruzeta ...todo muy sabroso...
Me recuerda mucho cuando fui a trabajar a Tuxpan de eso tiene más de 40 años...conocí muchos amigos de Ai ojalá vivan todavía...pintamos la estructura de las plataformas marinas y el jaket.el jaket es la base de la plataforma y va dentro del mar...cómo me gustaría que alguien de los amigos viera este mensaje y poder saludarlo y ir a visitarlo a tuxpan..nosotros vivíamos en el otro lado del malecon...para cruzar nos llevaban en lanchas o teníamos que cruzar el puente...tuvimos otros amigos que viven en un pueblito que se llama Juan Felipe a un lado de cerro azul....se llaman Mario y caciano ellos son primos...el lugar del trabajo se llamaba celasa Ai en tuxpan...nosotros somos tres hermanos que fuimos a trabajar y somos del DF....me gustaría que nos contactaran por este medio..
Al cruzar el Río Pantepec, al otro lado de Tuxpan, el pueblo se llama Santiago de la Peña y por allá de los años sesentas, las lanchas creo que cobraban 5 Pesos, de los de aquellos tiempos, cuando eran pesos de Plata. Juan Felipe ha crecido mucho y se ha puesto muy bonito. Lindo lugar para descansar y comer sabroso.
@@cooldrummer100 si es verdad solo que no recordaba el nombre Ai la compañía nos rentaba una casita el agua la sacabamos del pozo...para ir a tuxpan cruzabamos en lancha nos cobraban no recuerdo bien pero era como un peso o dos yo tenía como 19 o 20 años...ahorita estoy por cumplir 64 años si dios me lo permite....y los recuerdos afloran en mi cabeza..
@@CarlosLopez-xw4ye : Hay mucha mandarina y naranjas 🍊 por el rumbo… las venden a la orilla de la carretera, a un lado de los naranjales, muuuy baratas!
Mi tío era el maestro o el sobrestante abajo del arquitecto fue varias veces invitado por un trabajador a su casa y traía uno o dos costales llenos de naranjas muy buenas por sierto..
Yo soy Tuxpeña y vivo aquí, espero hayas disfrutado mi pueblito
Excelente. Y bonito tuxpan 5 años estuve yendo del diario lo conocí hace 15 años hace 3 años deje de disfrutar de esa chulada
Y de su gente no se diga muy bonita conocí bastante
@@luciobernalnava4743 espero que pronto puedas volver a disfrutar tuxpan!!
Por aca al pichoco se le conoce como gasparitos y pues si son deliciosos.
Gcs x visitar mi Cd. Tuxpan ver.
Mi bello tuxpan.
Los pichocos aca mas al norte se les conoce como pemuches la flor sirbe para comida y la madera para mascaras.
Hay paisano del centro del país hacia el sur toda la gastronomía es deliciosa. Y hacia el norte francamente por el calor pueden degustar de muy pocos alimentos pq se vuelven perecederos.
Tuxpan el sincelejo de México
👍👍👍👍👍👏👏👏
Excelente lugar también Tecolutla que pueblo queda antes de llegar a Tecolutla.??
Me encanta tuxpan
Los pemoles son de minsa( maseca) con café y manteca de cerdo muy diferentes a las roskitas
No necesariamente de Maseca,mi mamá los hacía con masa normal o natural...yo creo que por lo practico los hacen con Maseca...
pues Martinez de la Torre ya le dio la vuelta a Tuxpan
Saludos cordiales y con mucho cariño.. para Juan..Ana Lilia.. Yolanda.. Sandra.. Betancourt en Santiago de la peña..👋👋😘
Ase 2 meses fui a tuxpan y comi en el mercado unos ricos tacos al vapor
Hola Daniel buenas tardes una pregunta, dónde es ese lugar o de quien es esa casa en Tuxpan
casi 200mil vistas este video y apenas 600 subscriptores, se pasan de lanza inche raza
Vivo por ai mero antes de la mata saludos
La Zaragalla uffff 😋🦈🦐🦪.
Quiero pemoles y huevito con pichocos 🥹🫓❤
Dice el dicho : Solo veracruz es bello, tierra de Dios y Ma. Santísima...dónde se acuesta uno y amanecen dos !!!!
Daniel una pregunta la persona que te llevo ala mata se llama alejandro si es asi es un compañero de la secundaria hace años le perdi la pista
En xalapa a los jacubes se les llaman cruzetas 😃
Enchiladas de pipian ,bocoles,zaragaya,hueva humm
🇲🇽🇲🇽🇲🇽hay ama tengo Hambre 🇲🇽 🇲🇽🤤🤤
La zaragaya es pescado desmenuzado adobado cona aceitunas
En el sur se le llama minilla.
Gracias
Los jacubes al parecer son las crucetas y los pichocos son los gasparitos llamados así en Xalapa Veracrúz
Los elementos que se usan para sazonar los platillos se llaman "especias" es incorrecto llamarlos especies.
Un consejo... mantengan limpias sus playas.. había mucha basura amontonada por doquier.. (eso si hay mucha seguridad)....
Es que los de seguridad estaban cuidando la basura🤣🤣🤣🤣🤣
Oye Daniel actualmente vivo en Hermosillo, pero al Alejandro lo conocí en Tuxpan, allá trabaje con el, esto fue en el entre el 2002 al 2006... Soy Fred ... Me podrías contactar con el..... Gracias
Todo lo que se hace o cocina en manera rústica, es más sabroso que en estufa de gas.
Algo que te faltó comer y es muy tradicional es el Timbakey
Así es esos famosos Timbakey enfrente del kiosco en el centro son buenísimos me encantan 🥤🍌🍒😋
La de mi taquería están buenos los tacos al pastor, está jugosa la carne v: no como en ese lugar está seca la carne xd bueno almenos Ami me gusta la carne que tiene jugo xd
Un comentario, yo soy de la zona centro de Veracruz o como se le conoce más, la zona del zotavento y en mi zona conocemos los jacubes con el nombre de cruzetas
Así es,en Zempoala y en Cardel los cocinan igual y les dicen así.soy de Tuxpan pero he recorrido casi todo Veracruz...
Me gustaría probar los pichocos
Yo quiero 🤤