Medio tarde pero si te sirve, usé para la galleta 90g de mantequilla a temperatura ambiente 100g de harina sin polvos y 50g de azúcar flor :) lamentablemente no podría decirte las medidas del resto pues solo usé esa parte como referencia para hacer la base de un cheesecake. Saludos.
Un poco tarde pero espero que te sirva, los ingredientes del vídeo aparecen en la página web gourmet.cl y las medidas son las siguientes: Para la masa: 2 tazas de harina sin polvos de hornear 4 cucharadas de azúcar flor 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 2 yemas de huevo 2 cucharaditas de Esencia de Vainilla Gourmet Para el relleno: 2 tarros de leche condensada 1 taza de jugo de limón 3 yemas Para el merengue: 4 claras ¾ taza de azúcar 1 cucharada de azúcar flor
Maravilloso
Gracias muchas bendiciones ❤
Delicioso pastel. 😊👍
Ayuda después que hago todo ,puedo tirar a hornear toda la mezcla unos 10 minutos para gratinar o se corta la crema y merengue ayuda porfa?
El relleno me quedó SUPER AGUADO 😭 ......ni quise probarlo ni quise servirlo...un desastre 🙈
Eso es por el tipo de leche condensada, si es que no cuaja, debes hecharse 1 yema de huevo y listo
2 tarros de leche condensada era mucho
A mí salió súper bien, pero lo que dice, si no tiene la consistencia deseada agregar una yema nomás
Alomejor usaste jugo de limón artificial, ese no cuaja casi nada , o leche condensada sucedaneo
Come pico entonces
Una consulta tu molde está engrasado
sii, dice que hay que echarle mantequilla antes
Me quedo como las weas, por tu culpa
Saludos desde Chile, para los que somos principiantes este video es malo porque no está bien explicado y me quedé con muchas dudas...te doy un ,,,,👎
no ponen las medidas de nada 👎
Medio tarde pero si te sirve, usé para la galleta 90g de mantequilla a temperatura ambiente 100g de harina sin polvos y 50g de azúcar flor :) lamentablemente no podría decirte las medidas del resto pues solo usé esa parte como referencia para hacer la base de un cheesecake. Saludos.
Un poco tarde pero espero que te sirva, los ingredientes del vídeo aparecen en la página web gourmet.cl y las medidas son las siguientes:
Para la masa:
2 tazas de harina sin polvos de hornear
4 cucharadas de azúcar flor
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
2 yemas de huevo
2 cucharaditas de Esencia de Vainilla Gourmet
Para el relleno:
2 tarros de leche condensada
1 taza de jugo de limón
3 yemas
Para el merengue:
4 claras
¾ taza de azúcar
1 cucharada de azúcar flor
Encontré egoísta tú video ,así q te doy un 👎👎