How to Make a Simple Nagasari Cake| Banana Steamed Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- How to Make a Simple Nagasari Cake| Banana Steamed Cake
One of my favorite old school snacks in my home, Guys, please welcome: Banana Nagasari Steamed Cake.
Previously, we’ve shared a mini version here: • Tidak Mudah Basi | Nag... . This time the Nagasari version is printed in 1 large baking sheet.
The recipe is almost the same, but I add more coconut milk to make it softer and more melted, I added it to around 200 to 250 ml. Then to keep it sturdy and easy to cut, I also added extra Creamer Fiber Crème powder. My God… it turns out to be true, the results are really good and delicious.
Ok, here’s the recipe, I hope it’s useful.
Ingredients
The Main Ingredient
8 Latundan Banana, replaceable with Saba bananas or other bananas, according to taste;
200 grams or about 13 ½ tbsp Rice Flour;
100 grams or about 6 ½ tbsp Tapioca Flour aka Cassava Starch;
About 160 grams or about 10 tablespoons of Sugar;
200 ml to 250 ml ready-to-use Thick Coconut Milk ^^^ The more coconut milk, the softer the result, but make sure to limit up to no more than 250 ml, or it will become too dense and difficult to cut, then dissolve it with water to a volume of 900 ml. Replaceable with 900 ml of Coconut Milk Solution from 1 old coconut;
20 grams or about 2 tbsp Fiber crème, optional;
½ tsp Vanilla Powder;
1 Pandan Leaf, tie a knot;
½ tsp Fine Salt.
Additional Notes
If using 250 ml thick coconut milk, to make it firmer in texture, it is better if the powdered creamer is also added to the amount to about 3 to 4 tablespoons.
Make sure to steam the coconut milk well until fully cooked as to help the Nagasari cake last longer, which is about 24 hours. I made it at 12 pm, finished steaming at 3 am, and when eaten at 10 pm it was still delicious, not stale at all. Only when eaten the next day, the texture has started to change, even though it’s not stale but it’s not fresh. If you want it to last longer, you can store it in the refrigerator.
Keep in Touch
Follow our social media:
// Instagram
TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
// Facebook
Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS
Jdi lebih cantik dan mewaaahh... mantap bun
Wa Alaikumslm wr wb
Wow cantik sekali mba kuenya
Kue tradisional yg di sulap cantik sama bu hasan😍
Masya Alloh...cantik banget nagasarinya bund..mksh resepnya
Nagasari yg di buat lbh modern.dan hasil nya bgs.
Yg penting rasa nya enak
Masyaallah bun saya udah lama ngikutin vidio" bunda.....tp gk pernah komen baru kali ini ....yg gk bisa nahan nge fans nya saya ....salam dr saudi....kebetulan saya juga hoby masak d sini juga provesi masak . ..sehat" ya bunda semoga d berikan ide" menu" yg tiap hari beda" dan sangat berisfirasi....
Alhamdulillah, sehat2 ya Bund.. syukron
Aamiin....
Jazakumullah bunda....
masha allah cakep sekali hasilnya. terima kasih resepnya.
Penggemar setia thv..suka bgt sama resep2 nya..sdh bbrp yg bisa sy jadiin bakulan 😀..request dong mbak resep talam abon/yg gurih2 nyoi itu..biar gak manis2 trs..makasih mbak thv 🙏
Up juga 😅
Hloh
Bagus .buat ide klau ada acara pengajian dll buat hantaran .kan kesanya kaya boleh pesen 🤭👍👍👍👍👍
Masya Allah ide baru lagi
Wa'alaikum salam sahabatku selalu menyajikan resep resep bermanfaat,terima kasih sahabatku 🤗🥰
Nagasarinya cantik kak ... trimakasih resepnya
Gak sabar mau trial resep ini..siapa tau bisa jadi varian Snack box sy..berkah ya mbak
Terimakasih banyak mbak resep nagasarinya mantap cantik sekali
Bener"kreatif..sukses sllu. 💞🤲
Mantap Bun terimakasih resep nya
Masya Allah cantiknya 😍, olahan biasa jadi luar biasa, jazakumullah khoir Bunda Hasan🙏
Wa'alaikumussalam warohmatullahi wabarokatuh, nagasari praktis dan cantik. Lanjut resep kue semprong dan kue sus ya bund.
Cantik banget kue nya ... trimakasih The hasan video resepnya 👍👍
masyaAllah.. cantik banget bunda..
Cantiiiik bnget nagasarinya...😍
Masya Allah cantiknya 👍👍👍🙏
Kue kesukaanq...💞💞
Kreatif sekali,,,,cantik,,menarik,,,kuenya,,,,
Maasya ALLAH,,, cantik banget nagasarinya bunda💖
Masya Allah.... Sukses Bunda. Terima kasih ya Bunda. Allah bless you
pas banget lagi nyari resep ini, eh bunda upload 😁. terimakasih
Wa'alaikum salam cantik sekali buk hasan kuex....
Nagasari nya cantik sekali bunda
Terimakasih resepnya
❤❤❤
Mbake ... Sy selalu pake resep2 darimuh ...
Sy jualan " isian snack box " nih udah jln 2 taunan ...
Alhamdulillah resep2nya anti gagal 'n ekonomizz ...
Smoga 'mbake dapet pahala amal jariah ... krn berbagi ilmunya.
Aamiin yaa Robb
Alhamdulillah, ikut seneng dengernya bunda.. semoga selalu lancar usahanya nggeh.. sehat-sehat dan sukses selaluuuuu thank youuuuu doanya.. ❤️❤️❤️❤️
Terima kasih ... barokalloh.. aamiin yaa Robbal 'alamin...👍💟🌷
Terimakasih banyak atas resep dan ilmu bakingnya bund cantik hasilnya.Sukses sllu
Cantik bgt ... Jdi pengen bikin ... 😊
Cantik sekali kue nya
Saya suka bgt video2nya, resepnya OK dan yg paling saya suka kdg ada bahasa ngapaknya jadi asyik nontonnya...salam ngapak "ora ngapak ora kepenak" 😆
Wow mantap kreativ banget mba.
Saya adalah penggemar setia mba.pengen bikin ni.
Mksih y bunda resepny 🙏
Selain cantik pasti rasa nya mantul 👍👍
Mksh bund..kebetulan emang lg nyari2 resep nagasari loyang ini buat acara haul almarhum ayahku..
Trimaksih resepnya mba...cantik hasilnya dan kreatip
Nagasari kekinian sungguh cantik dan tentu nya enak.tampilan layak di jual di toko kue.Terima Kasih Bunda Ilmu nya.
Cantik bangat nagasarinya makasih resepnya bun,,perlu di coba ni
Terima kasih ... Bunda Hasan setiap resep yg di praktekan hasilnya wahh... sangat mantap.... 🙏😉
Sangat menginspirasi..
Sllu rapi bersih dr tmpt pembuatan smpe hasil kuenya bgtu menggoda selera;,semoga berkah brbgi ilmunya bun💖
masyaallah,kreatif sekali Bun 👍padahal Sy sering bikin kue lapis tp ga kepikiran make pisang ,trmksh ilmunya Bun🤗💖
Wow wonderful
Wajib d coba ini bun,pas bgt tiap senn d masjid depn rumah ada pgjian,jazakillah bgt resepnya bunda cantik,mudah"an pnjang umur sehat sllu,reques lapis singkong dong bun yg pke taburan klpa itu lhoo...😘😘
Makasih bunda...semoga termotivasi ...semoga shbis ini bisa buat ide jualan buat tambahan kebutuhan🥰🥰
Terimakasih resepnya
Terima ksh Resepnya Bunda Hasan 👍👍👍
Masya Allah tabarakallah Alhamdulillah terimakasih ilmunya ingin mencobanya 🙏
Ngefans ma resep dan suara nya... 😁
Kesukaanku
Cantik banget... Gimana yah caranya biar pisangnya tidak berubah warna? Biasanya kalau bikin pidangnya suka agak kehitaman gitu
Klo nagasari sih beda adonan, menurut sy sih. Lbh cucok kue lapis dr ngadon sampai mateng dituang bertahap. Tp setlh matang, jd modelan nagasari... 👍👍
Mantap.... pasti enak, makasih bunda 🙏🙏
Selalu kreatif 🥰
Bun udh ada belum vidio resep kue pancong lumer? Klo belum mau resep ny bund soal ny saya masih gagal bikin ny...mohon di share bun resep kue pancong ny
Kelhtn mntul
Enak kyknya,pengen buat..itu loyang nya yg untuk brownies y kak?uk 22×22×4?
mantap , cantik banget Bun kue nya
Makasih teteh resepnya semoga berkah Aamiin, btw dijual brp ya teh
wow! hasilnya mantep😍😍
Tks bermanfaat bgt 😍
Embak tlong buat kn resep serikaya.dong.
Mirip talam ya bun
Selalu..nyimak chanel favosit uni nih
Alhamdulillah terimakasih banyak bunda...
Masya Allah.. Cantik banget bu nagasari ny.. Mantap pokoe lah 😍
Mau bikin ah
Ijin share bunda ...
Waaa yang pertamaaaa🤩🤩 sukses terus mama
Aku dh recook bun.. enak legit tp kok gk cntik gni ya pdhal udh bener2 d ikutin...dn gk seputih ini jdinya
Matab😋👍
Estaría bnísimo. traducido al español. Ely,Sta María de Punilla Córdoba Rep Argentina
Bun klo misal gk dikasih perasa strawberry jdi tetap warna putih tpi pakai santan 250ml sma cremernya 4 sendok seperti yg warna pink bisa ta bun
Mantap
Hadeh
Setiap ada konten nya pst bikin aku ngakak 😆😆😆
assalamu'alaikum bunda,maaf mau tanya....apakah klo bikin sekalian 2 loyang,apakah loyang paling bawah perlu di beri kain? (agar tdk ketetesan air dri loyang yg atas)
Bubuk fiber cream ny bisa di ganti susu bubuk ngga bu?
Waah jadi penonton pertama nih😍😍
Bunda beli Creamer nya dimana ?
Bun bikin permen jelly nanas dong bun
Pisang raja temen tuh pisang apa ya bund?daerah saya jawa barat ada nya raja cerai sama pisang raja biasa
Selalu di ♥️♥️
Bisa tahan brpa lama bun klu di suhu ruang??? Klu disimpan di kulkas bisa ga
Soda kue dg beking soda sama ga y,,,???
kl buatnya sore untuk dijual besok pg, basi ngga bun?
Kalau kue basah mending subuh2 dikukusnya bund, ya kalau pengen praktis, ngadonnya malam, simpan kulkas, pagi tinggal nyiapin pisangnya lalu tinggal dikukus deh, gak nyampe 2 jam dah beres... ini saya bikin jam 3 subuh beres, sampai jam 10 malam masih belum basi bund..
Kaya buat kue lapis
Bun mau tanya klakat nya ukuran brp ya ?
Fiber cream thu sama kayak skim bukan sih??? Tolong djwab
Mau tanya creamer bubuk itu apa kak apa agar agar burung walet
Hebat sekali Bunda...jadi pengen kursus,boleh gak Bunda.Dmn alamatnya Bunda..
Belajar bareng2 saja di youtube bunda.. gak perlu kursus2 hehe, belajar aja bareng2 di youtube ini ya, suwun
Selamat malam bun.maaf mau tanya.sy pernah bikin kayak gini kok pisangnya gak mau nempel pas mateng.kira" kesalahannya dimana ya?.terimakasih
Ini kue nagasari atau kue lapis pakai pisang?🤔
Boleh pakai kelapa yg br d petik dr pohonnya kah mbak
Iya boleh bund hehe..
❤❤❤
Pas ngaduk santan sama tepung tunggu dingin apa pas panas2
Tunggu hangat atau agak hangat ya
Bunda kalau alasnya pakai daun pisang gimana bun,,,,?
Iya bisaa bund
Tebalnya berapa cm nagasari ya, bunda ?