kohakutouㅣ몽브셰(mongbche)
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
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재료(ingredient)
한천가루(agar) 8g (1.5 tablespoon)
물(water) 200ml (1 papercup + 1 tablespoon)
설탕(sugar) 320g (2 papercups)
식용색소(food coloring)
*Paperspoon of about 190ml
Big Love
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![💎먹을 수 있는 보석? Japanese Candy-Jelly Kohaku-tou [FOOD VIDEO] [스윗더미 . Sweet The MI]](/img/n.gif)
※자주묻는 질문
Q.맛이 어떤가요?
A.맛은 설탕이 주재료기 때문에 단맛밖에 안나고 식감은 겉부분은 설탕 결정이 생겨 바삭하고 안쪽은 말랑합니다.한천으로 만든거라 쫀득하기 보단 양갱쪽 식감에 가깝습니다.
Q.사탕인가요?무슨 음식인가요?
A.일본식 젤리입니다.
Q.한천대신 젤라틴 사용해도 되나요?
A.젤라틴은 안된다고 하네요!
몽브셰 (mongbche) 젤라틴을 사용하면 젤리처럼 말랑말랑하게되고 한천가루를 사용하면 몽브셰님이 만드신것처럼 양갱같이 단단하게 된답니다 그래서 한천가루만 되고 젤라틴은 안됩니다 *오직* 한천가루만!! 쓸 수 있어요 수정 부탁드려도...될까요?
네~수정했어용!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 앗 감사합니다ㅎㅎ이렇게 빨리 보실줄은 몰랐는데...좋은 밤 보내세요❤❤
몽브셰 (mongbche) 단맛을 좀 줄이려고 하는데 설탕을 덜 넣어도 되나요?
몽브셰 (mongbche) 음료수로 해도 괜찮을까요??
이번건 재료종류가 적어서 종이컵+밥숟가락 계량도 영상 설명 더보기 부분에 적어 놨으니 전자저울 없는 분들은 참고해보세요~!:)
몽브셰 (mongbche)영상 너므 이쁘네용❣♡^♡💕
몽브셰 (mongbche) 만들고 싶은데
재료가.......없어요...ㅜㅜ×-×
이거 만들때 판젤라틴으로 해도되나요..? 집에 판젤라틴밖에 없어서요!
고냥이 젤라틴도 가능하지만, 식감이라던가 코하쿠토 특유의 딱딱함을 찾아볼 수는 없어요. 말랑말랑 해지겠죠
쇼얌 헉..! 그렇군요!! 감사합니다! 나중에 제대로된 재료사서 만들어 봐야겠어요! 알려주셔서 감사해요!
비주얼은 되게 단단한 사탕같은데 먹는소리 들어보니까 또 다르네요..!
안녕하세요!:)ㅎㅎ안쪽은 젤리처럼 되있고 겉부분에 설탕 결정이 생겨서 단단해지는거랍니다~!:)ㅎㅎ뭉쳐서 바삭한 설탕이랑 젤리랑 같이 먹는 기분이에용..!!ㅋㅋ
순간 곤약젤리 길쭉하게 늘린줄알았습니다 ㅠㅠ
곤약젤리스틱(?)이려나용!ㅎㅎ
저는얼음..ㅎㅎ
저두욬ㅋㅋ
난 색있는 엿...
저는 네모틀에 굳힌 유리사탕인줄.....
안녕하세요!즐거운 연휴 잘보내시고 있나요?ㅎㅎ 몽브셰님은 정말 요리를 잘하시는거 같아요!제가 만들면 맨날 이상하게 만들어지거든요.....(제가 똥손이라....ㅠ)이번 요리(디저트)는 소리가 아주 좋네요!ASMR 해도 될것같아요ㅎㅎ처음에 이게 뭐지하고 들어왔는데 엄청 예쁘네염!저도 이건 도전 안해봤는데 꼭 도전해봐야 겠어요ㅎ남은 연휴 즐겁게 보내시고 매번 예쁜 영상 만들어주셔서 감사합니다!
안녕하세요~!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ칭찬 감사합니다!ㅎㅎ한번 만들어 보세요~ㅎㅎ연휴도 이제 끝이네요!ㅠㅠ남은 연휴도 마무리 잘하시길 바랄게요~감사합니다!:)ㅎㅎ
제가 이거 되게 유명하다길래 만드는 법을 계속 찾아보고 있었는데 드디어 여기서 찾았네요^^좋은 자료 감사드립니다~^^
안녕하세요~!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ한번 만들어 보세요!ㅎㅎ감사합니다~ㅎㅎ
씹는소리 넘나 특이하다.. 궁금햌
안녕하세용!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나요~!ㅎㅎ바삭바삭!소리 좋죠!:)ㅎㅎ겉부분에 설탕 결정이 생긴거라 식감은 뭉친 설탕씹는 식감이에용!ㅎㅎ
소리좋네요!아작아작ㅎㅎ
소리 좋죠~ㅎㅎ감사합니다!:)ㅎㅎ
내가만들면 저렇게 이쁠수가없겠지..??
안녕하세요!ㅎㅎ색조합만 잘하면 예쁘게 나와용..!ㅎㅎ감사합니다~
몽브셰 (mongbche) 흑흑 희망을 가질께요ㅜ
만들기도 쉽고 친구 선물로도 좋겠네요 감사합니당 💕
안녕하세요~!:)ㅎㅎ한번 만들어 보세요!:)ㅎㅎ
너무 예뻐요ㅠㅠ 혹시 그냥 단맛 말고 상큼한맛을 내고싶으면 구연산이나 레몬즙을 첨가해도 될까요? 괜히 레시피 변경했다가 망칠까봐 여쭤봐요ㅠㅠ
안녕하세요!:)ㅎㅎ제가 해본건 아니라 확실하다고는 못하겠지만 괜찮지 않을까 싶어용!검색해봤을때 다른 재료 추가해서 다른맛으로 만든 경우도 있더라구요~ㅎㅎ
친절한 답변 감사합니다!! 꼭 해볼게요
얼린게 아니라 너무너무 신기해요 !!!
안녕하세요~!:)ㅎㅎ말려서 만든 젤리~신기하죠!ㅎㅎ
너무 이뻐요 ^^ 맛이 어떨까 궁금하네영
쿠히쿠토 먹어보고 싶네요 ..
그것도 몽브셰님이 만든 걸루 ..❤️
비싸더라도 먹고 싶어요 : )
안녕하세요!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용~!ㅎㅎ코하쿠토 모양이 예쁘죠!ㅎㅎ맛은 그냥 단맛이에용!ㅎㅎ감사합니다~!
1등 이다~~~ 헉! 너무 예뻐요~
안녕하세요~!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 답글 감사합니다 ㅎㅎ
즐거운 추석 보내세요
이번건 간단하네요! 다음에 친구랑 해봐야겠어요!
안녕하세요~!:)ㅎㅎ한번 만들어 보세요!ㅎㅎ
색소 대신에 과즙색소같은걸 사용하면 같은 단맛이라도 조금 더 먹는 재미가 있을것같아요! 점도때문에 불가능하려나ㅠㅠ
안녕하세용!:)ㅎㅎ너무 묽지 않으면 괜찮지 않을까용!:)ㅎ사실 설탕이 많이 들어가서 과즙맛이 묻힐거 같긴하지만용..!ㅎㅎ
신기해요~좋은영상 감사합니다.
안녕하세요!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용~감사합니다!:)ㅎㅎ
이런 예쁜 과자 좋아요 ㅠㅜ♥
감사합니다!ㅎㅎ
헉 몽브셰님 코하쿠토 왜 이제 봤을까요 ㅠㅠ 코하쿠토 수행평가때 쓰려고 레시피 찾다가 금손님 발견했습니다ㅠㅜ
안녕하세요~!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ오,수행평가로 만드시는군요~예쁘게 만들어 보세용!ㅎㅎ감사합니다~
어머니께 만들어 드리고 싶은데...어머니께서는 식용색소를 싫어하셔서...ㅠ다음엔 식용 색소를 안넣은 디저트도 보고싶어요유
안녕하세요!:)ㅎㅎ요즘 모양내는걸 많이 하다보니 식용색소 들어가는게 많네용!ㅠㅠ재생목록중에 일반 디저트 만들기 영상은 식용색소 안들어가는게 많으니 한번 참고해보세요~!감사합니다!:)ㅎㅎ
잼이나 과일즙 넣는건 안되려나요?
김보람 잼은 어떨지 몰라도 과일즙은 너무묽어서 안될것같아용.. 아닌가
김보람 안되지는 않겠지만 저렇게 뚜렷하고 이쁜 색이 나타나지는 않을거 같아요.ㅎㅎ
과즙색소있는뎁...그거사시면 되용
옹 영상을 본지 벌써 1개월이 지났군요 다시봐도 역시 예쁜것 같아요!! 그런데 지금 코하쿠토를 만들어서 말리고 있는 중 인데 말리는 중간중간에 계속 뒤집어 줘야하는지 궁금합니다!!
안녕하세요~!:)ㅎㅎ저는 안뒤집어줘도 잘 마르더라구용~!ㅎㅎ말리는데 바닥 부분이 잘 안마른다 싶으면 뒤집어줘도 되긴 합니다~!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 아하 그렇군요ㅎㅎ
코하쿠토 처음 만들어 보는건데 잘 됬으면 좋겠습니다 ㅎㅎ 답변감사합니다 오늘도 좋은 하루되세요ㅎㅎ
엄청 이쁘네요😋
감사합니다!ㅎㅎ
대량이 아닌 소량으로 만들 수 있어서 좋아요ㅠ 사랑합니다. 설탕 량을 좀 더 적게하면 많이 밍밍해질까요..?
안녕하세용!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나요!ㅎㅎ단걸 많이 좋아하는 편은 아니라서 소량으로 만들게 되더라구요~!ㅎㅎ설탕양은 조금 줄이는건 괜찮을데 말리면서 겉부분에 설탕 결정이 생기는거라 많이 줄이면 문제가 생길거 같아용!
완전 이뻐여~>
안녕하세요!:)ㅎㅎ칭찬 감사합니다~!:)ㅎㅎ
별의별걸 알고계시네... 대단하네요
안녕하세요!:)ㅎㅎ예쁘죠~!ㅎㅎ댓글에 신청이 있길래 한번 만들어 봤어용!:)ㅎㅎ
보석모양틀은 어디서 구매하셨나요? 너모 예쁩니다♡-♡
안녕하세요!ㅎㅎ모던하우스에서 구매했습니다!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 빠른답변 감사드립니다 항상 좋은영상 감사해요:)
몰드 구매는 어디서 하셨나요?? 다이아몬드 모양이 정말 탐스러니 예쁘네요 ㅜㅠ
안녕하세요~!ㅎㅎ모던하우스에서 샀어용!ㅎㅎ
헐...짱이뻐..
감사합니다~!:)ㅎㅎ
만들때 쓰시는 기구랑 재료는 주로 어디서 사세요?? 저도 사려고 하는데 어디서 사야할지??? 기구 명칭도 몰라서...알려주세요 ㅠ
안녕하세요~:)ㅎㅎ대부분 인터넷에서 사구요,이번에 사용한 몰드는 모던하우스에서 샀어용~:)ㅎㅎ실리콘 몰드 없으면 그냥 사각 통같은데에 종이호일 깔고 하셔도 됩니다~
다만들고 얼린 건가요~? 얼음 먹는 소리가 나는데.. 설마 설탕 때문에 나는 소리? 궁금해요
sean moon 설탕결정이 겉에 생긴거에요!
몽브셰님 원래 1일차 굳힐 때 만든날하고 느낌이 똑갔은 가요?ㅠㅠ
안녕하세요:)ㅎㅎ전 살짝 결정 생겼었어용~ㅎㅎ추워서 느린걸수 있으니 더 기다려보세요~ㅎㅎ
저 질문있는데요!! 굳히기전에 약간 젤리 ?? 같을때 먹어도 되는건가요?? 맛있을것같아서요 ㅎㅎ
안녕하세요~!:)ㅎㅎ네,말리기 전 상태에서 드셔도 괜찮아용~!ㅎㅎ
그렿군요!!!친절한 답변 감사드려요 ㅎㅎ
실례지만 꼭 3-4일 건조시킨 뒤 먹어야하나용? 바로먹으면 젤리느낌날 것같은데 바로 먹어도 괜찮은가요?
안녕하세용!:)ㅎㅎ바로 먹어도 괜찮긴해요~!ㅎㅎ젤리보단 양갱같은 식감에 가깝답니다~!ㅎㅎ
진짜보석같다@!!!!
감사합니다~!ㅎㅎ
헐 먹어보규싶어용 ㅠㅠㅠ
하나집어가세용..!ㅎㅎ
물대신 음료수 넣어서 다른맛내도 되나요?0?
장예슬 다른맛을 내는데는 물대신 음료수보단 레몬즙이라던가 홍초 원액등을 첨가하는게 실패확률이 적을듯 해요! 대신 답변 죄송해요:)
보관은 어떡해 하나요? 다 굳힌뒤에 냉장보관 하면 되나요? 또 설탕 녹일때 섞어도 되나요? 질문 죄송합니다ㅠㅠㅠ
안녕하세용!:)ㅎㅎ보관은 전 비닐에 담아서 실온에 냅뒀는데 따로 냉장 보관안해도 괜찮았어용!ㅎㅎ아무래도 설탕이 많이 들어가서 엄청 오랫동안 두고 먹는거 아니면 실온보관해도 괜찮을거에요~!ㅎㅎ저는 설탕이 잠길정도로만 살짝 섞어주고 그뒤론 안섞고 녹여줬어요~!ㅎㅎ
But there's no flavoring in it. You're basically eating sugar and flavorless jelly. Can you add maybe some flavor extract?
소리 좋다
감사합니다~ㅎㅎ
우와..한 번 도전해보고 싶지만 저는 몽브셰님 같은 금손이 아니라서...ㅠ
안녕하세용!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나요~!ㅎㅎ요건 어렵지 않게 만들수 있답니다~!:)ㅎㅎ한번 만들어 보세용!ㅎㅎ
혹시 자연건조말고 따로 건조기를 써도될까요? 3~4일 넘나 긴것,,, ㅜㅅㅜ,,,
안녕하세용!:)ㅎㅎ건조기는 잘모르겠어요ㅠㅠ
식용색소 어디서 사셨나요??알려주세요..ㅠㅠ부탁드립니다
안녕하세요~!:)ㅎㅎ전 인터넷 쇼핑몰에서 구매했어용!ㅎㅎ윌튼식용색소에요!ㅎㅎ
혹시 주스로 대신 만들어서 할수있나요?
환타나 포도주스같은 걸로ㅠㅠ
안녕하세용:)ㅎㅎ될거 같긴한데 제가 해본건 아니라서 정확히는 모르겠네요ㅠㅠ
냉장실이 아닌 실온에서 굳히는 이유가 있나요???😶😶
안녕하세용!:)ㅎㅎ중간에 굳힐때 말하시는건가요??ㅎㅎ한천은 젤라틴보다 빨리굳어서 그냥 실온에서 굳혀준거에용~!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 오오!! 그렇군ㅇ요!! 답변 고맙습니다😁😁
해당 글의 계량대로 했는데 저희 집에 습기가 많은걸까요?ㅠㅠ 건조 시키는데 4일 정도가 걸렸는데 혹시 좀 더 빠르게 건조하려면 설탕 비율을 더 많이 해야하는지, 아니면 건조 방법이 있는지 질문하고 싶습니다..!
안녕하세요!:)ㅎㅎ4일이면 그렇게 오래 걸린건 아니랍니다!ㅎㅎ저도 4일인가 걸렸을거에요~!ㅎㅎ더 빠르게 말리는 방법은 저도 잘 모르겠네요ㅠㅠ
식용색소대신에 쥬스넣어도되나요?
꼭 실온에서 건조시켜야하나요??
안녕하세요!:)ㅎㅎ시럽같은건 괜찮을거 같은데 주스는 너무 묽어서 안될거 같아요!네,실온에서 건조하는게 좋아요!ㅎㅎ
쥬스 안됩니담... 그냥 음.. 뭐랄까..? 클레이에 물감을 넣어 색을 만들듯이요!
제가 좀 단것을 싫어하는데 설탕 300g미만으로 넣어도 되나요...?
안녕하세용!:)ㅎㅎ설탕양은 조금은 줄여도 되지만 너무 많이 줄이면 안될거같아요~!ㅎㅎ
혹시 한천가루 대신 곤약가루로도 만들수 있을까요?
안녕하세요!:)ㅎㅎ곤약가루는 아예 제가 써본적이 없어서 잘 모르겠네용!ㅠㅠ
안녕하세요.몽브셰님
얼마전 이루원TV라는 페이스북페이지에서 몽브셰님의 코하쿠토 제작영상을 사용한 코하쿠토광고 영상이 게시되어 있는것을 발견했습니다.몽브셰님의 동의를 구하고 올라간건지 확인차 댓글 남겨봅니다.
아닙니다~불법으로 마음대로 가져가 제작한 영상입니다,다른 채널도 그영상으로 홍보하던데 그곳도 동일한 영상으로 홍보하고 있네요ㅠㅠ알려주셔서 감사합니다!
저기 중간애 과일 넣으면 더 맛있겠다....((츄릅...
안녕하세요!:)ㅎㅎ오,그것도 맛있겠네요~!ㅎㅎ
많이 단가요? 설탕을 조금 덜 넣으면 안 만들어 지려나요 ㅜㅜ
안녕하세용!:)ㅎㅎ네,많이 달아요~!조금 줄이는건 괜찮을거 같은데 너무 많이 줄이면 설탕 결정이 안생기지 않을까 싶기도 해요!
답변감사합니다!!!
노란설탕도 되나요?!
되긴 할거 같은데 백설탕으로 하는게 좋을거 같아용~
몽브셰 (mongbche) 감사합니다♡
칼로 자를땐 끈적한 젤리같은 식감을 가졌을줄 알았는데 왜 드실때 각설탕 부서지는 소리가 나는거죠
말려서 그래용~ㅎㅎ말리면 설탕 결정이 겉부분에 생긴답니다!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 오오오
백설탕도 되나여?
안녕하세용~!:)ㅎㅎ네,가능합니다!ㅎㅎ제가 사용한게 백설탕이에요!ㅎㅎ
냉장실에서 굳히면 30분정도면 충분할까요??
안녕하세용!:)ㅎㅎ30분안에 상태봐서 괜찮으면 그정도만 굳혀도 되지만 안굳으면 1시간 정도는 넣어놔야 할거 같아요~!:)ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 네 감사합니다^^
젤라틴으로해도되나요?
안녕하세용!ㅎㅎ젤라틴도 된다고는 하는데 저는 안해봐서 잘은 모르겠어용!ㅠㅠ
전자레인지 가능한가요??
전자레인지는 안될거 같아용!ㅠㅠ
한천대신 젤라틴을 넣어도 될까요?
안녕하세용!ㅎㅎ젤라틴도 될거 같긴한데 해본건 아니라 잘 모르겠네용!ㅠㅠ
몽브셰 (mongbche) 아하! 그렇군요
저 수정 몰드 어디서 구입하셧나요ㅠ 아무리 찾아봐도 없네용ㅠㅠ
안녕하세용~!ㅎㅎ다이아몬드 모양 말하시는거죠??ㅎㅎ모던하우스용!
몽브셰 (mongbche) 넹!! 감시합니다~~!
파란색깔 위에 두른거 모에요~????
파란색깔..어떤거 말하시는건지 모르겠어요ㅠㅠ몇분쯤에 나오는거 말하시는건가용??ㅎㅎ
7일동안굳혓는데 안쪽이 계속 젤리같이 생겻는데 먹어도 되는간가요??
안녕하세용~:)ㅎㅎ네,겉부분이 설탕 결정이 생겨서 딱딱한거고 안쪽은 말랑말랑해요~!ㅎㅎ
감사합니다ㅠㅠㅠㅠㅠ왜안굳나하고 맨날 멀뚱멀뚱보고만잇엇네요ㅠㅠ
한천가루대신할것없을가요?
안녕하세요!:)ㅎㅎ젤라틴도 된다고는 하는데 제가 해본건 아니라서 자세히는 모르겠어요ㅠㅠ
뭔가 보석같은거 만드는건줄 알았는데 먹는거였어
....
먹는거!!ㅎㅎ보석같이 예쁘죠~
젤라틴으론 안되나요?ㅠㅜ
젤라틴도 될거 같긴한데 정확하진 않아요!ㅠㅠ
식용색소 어디서 파나요?
안녕하세요!:)ㅎㅎ저는 인터넷 쇼핑몰에서 구매했답니다~!방산시장에서도 팔거에용!
건조기에건조시켜도되나요?
건조기는 잘모르겠어요!ㅠㅠ
어떤맛이에요???
맛은 단맛밖에 안나용!ㅎㅎ
몽브셰님 처음에 한천가루 냄새 안나셨나욬ㅋㅋㅋㅋ한천가루 냄새 구려ㅠㅠㅠㅠㅠ
안녕하세요!ㅎㅎ헛,그런가용!ㅋㅋ잘 안맡아봐서 잘 모르겠어요!냄새 구린걸로 치면 젤라틴 녹였을때 냄새가 진짜 이상한 냄새 나더라구용..!ㅎㅎ
얼음인줄알고 환장하고들어왓는데 아니엿어ㅜㅜ
얼음인줄 알았던 분들이 많네용!ㅎㅎ얼음도 한번 해볼게요~!ㅎㅎ
와
밀양한천으로 만들어도 되나요?
브랜드인가용?ㅎㅎ한천가루면 사용해도 될거 같아요~
몽브셰 (mongbche) 곤약 가루인데..ㅎㅎ
헉 진짜 예뻐요 ㅜㅜㅜ 되게 우주..같기도 하고, 자수정같은거 원석같기도 하네요 ..! 정제되지 않은! 느낌 ㅎㅎ..? 저저 육각형같은거 진짜 예쁘네요 ㅜㅜㅜ영상으로만 볼때는 되게 식감이 개구리알(....)같을 것 같은데, 어느 음식과 식감이 비슷한가요..?
안녕하세요~!:)ㅎㅎ안쪽은 젤리같은 느낌이고 겉부분은 설탕 결정이 생긴거라 바삭해요~젤리랑 뭉친 설탕 같이 씹는 느낌이에용ㅎㅎ감사합니다!:)ㅎㅎ
향아리 7
향아리 튀긴 젤리....?
색깔이 너무예쁘네요! 맛있어보이네요ㅠㅠb그리고 즐거운추석되세요!
안녕하세요!:)ㅎㅎ색 예쁘죠!ㅎㅎ감사합니다!당야님도 즐거운 추석 보내세요~!:)ㅎㅎ
그거같아요 어릴때 종합과자선물세트에 들어있던 제일 안좋아하던 겉에 설탕뿌려진거같은 젤리요
아 그 미역젤리 같은거...
안녕하세요!:)ㅎㅎ그 직사각모양 젤리 말하시는건가용?!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 맞아요 그거요ㅋㅋ어릴때 저는 그거 안좋아해서 안먹고 아빠는 좋아해서 잘드셨던 기억이 나네요ㅋ
제리ㅋㄱㅋㅋ젤리가 아니라 제리라고 써 있음ㅋㄱㄱㅋ
까단 잘못보였나봐요! 젤리라고 써있어요~
호박당이라고도 한다는데...아닌감?
맞아요~ㅎㅎ
먹는소리가 너무좋아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 먹는소리만 길게 듣고싶어요 ..❤️
안녕하세요~!:)ㅎㅎ먹는 영상도 한번 찍어 볼게용!:)ㅎㅎ
색길이 아주 이쁘네요 ㅠㅠ 집에서 만들어야 하지만 오늘은 음식을 도와야 하네요 ㅎㅎ ㅠㅠ
안녕하세요~!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ나중에 한번 만들어 보세요!ㅎㅎ감사합니다~!
더보기란에 무슨 음식인지 간단한 설명도 있으면 좋을거같아요!
네,추가해놨어용~일본식젤리?같은거고 저도 자세한 건 잘 몰라서..ㅠㅠ
몽브셰 (mongbche) 의견 들어주셔서 감사합니다! 즐거운 한가위 되세요~~😀
한천 가루 않넣어도 올리고당 물엿 설탕 혹은 젤라틴으로 만들어도 좋을듯 싶어요 바삭바삭하면서도 좀더 단단한 식감으로 먹고싶다면 소량의 젤라틴을 넣구요 ㅋ
너무 잘만드시네요 ㅠ 저는 꿈도 꿀 수 없는 비쥬얼인걸요? ㅎㅎ 오늘 처음보고 반했는데,, 댓글에 이렇게 답변해주시는 이런 유튜버분 정말처음보네요.. 힘드시지만 이런 모습 너무 보기좋아요 :) 제가 평가할 자격은 안되지만요..! 구독하고 갈게요♡
뭐랄까 제사때 올리는 그 수박모형젤리처럼 생겼어요 ㅇㅅㅇ!
안녕하세요!ㅎㅎ수박젤리~그거 먹다보면 은근 맛있어용!ㅎㅎ
헐....취향저격이댱...
먹고싶다...근데한천가루가없다ㅠㅠ
한천가루 생기면 만들어야쥬!
안녕하세요~!:)ㅎㅎ예쁘죠!한천가루 사게되면 나중에 한번 만들어 보세용!ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche)
네! 그래야져!
근데...식용색소도없다능...ㅠㅠ
ㅠ
How long it would be expired ? If we put it in to the jar without the air.
먼가 젤리같은거 자를때 현기증...
도대체 저 몰드는 어디파나요?
인터넷에있는 비누몰드인가요 ??
대신답변 환영합니다 ㅠㅠ
인터넷으로사는법이요
안녕하세용~모던하우스에서 팔아요~ㅎㅎ모던하우스 인터넷 쇼핑몰에서 팝니다:)ㅎㅎ
이거 레몬즙 넣어서 먹으니까 상큼하면서 달다고해야할까나..
음.. 한천 대신 가루 젤라틴을 사용해도 가능한가여? 제가 사는곳은 한천을 찾기가 쉽지않아서...ㅠㅠ 만일 가능하다면 몇컵..? 정도를 써야할까여?
뿌잉 아 그렇군요..ㅠㅠ 감사합니다
저는 개인적으로 코하쿠토는 겉에 바삭한 부분이 개꿀맛이던데
저거 쉽게 말하면 그냥
설탕 퍼먹는 맛임 단거 별로
안좋아하는데 ㅠㅠ
Yo I’m the English comment your looking for
Hi(●^o^●)
Nice beautiful color 😂
I also want to make it👍
Hi~!:)thank you!
try it~^0^
코하쿠토가 넌 만들지마라고 하는거같아요.. 분명 나온대로 했는데 굳어서 완전 딱딱해진다거나 넘 묽어서 안굳ㄱ어요 흑흑................
안녕하세요!ㅎㅎ헛,너무 많이 졸였거나 너무 덜 졸이셨나봐요ㅠㅠ묽기는 물엿보다 좀 더 묽은 정도로 해주시면 된답니다..!다음엔 성공하실수 있을거에요!
왕 진짜이쁘네용 진짜이쁜설탕덩어리........ 아메리카노랑먹으면서 간간히먹으면 좋을거같아요ㅎㅎ 젤리치고는딱딱한소리가나는군요
안녕하세용!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나요!ㅎㅎ예쁘죠!ㅎㅎ겉부분에 설탕 결정때문에 그런답니다~!ㅎㅎ
헉 너무 이뻐요!! 혹시 한천대신 젤라틴가루는 안되나요??
안녕하세요~!:)ㅎㅎ가능할거 같긴한데 제가 만들어본것도 아니고 젤라틴으로 만든건 본적 없어서 정확하지는 않아요~
몽브셰 (mongbche) 헉 다행히 어제 잘 만들어서 1일차 자연건조 중입니다 ;)
살짝 젤라틴냄새가 나긴한데 건조하면 사라지겠죠?? 무튼 답변 정말 감사합니다 :D
몽브셰님 제가 정확히 잘 모르는 것일 수도 있지만 혹시나 해서 물어봅니다 제가 페이스북을 하다가 이루원TV?라는 곳에서 코하쿠토 영상을 봤는데요 그냥 지나가려다 많이 봤던 장면이아서 돌려봤어요..몽브셰님 영상에 있던 장면같아서 유투브에서 봤는데 똑같아서 이렇게 댓글 남겨요 영상 소리도 끄고 따로 소리넣은 것 같던데..어딜 봐도 몽브셰님 이름도 없어서..혹시 아세요??만약 모르셨던 일이라면 아셨으면 해서 댓글 남깁니다..
안녕하세요!불법으로 가져가서 제작한 영상입니다!안그래도 다른 페이지에서도 영상이 올라와서 알고 있었는데 알려주신 페이지도 같은 영상이더라구요!알려주셔서 감사합니다~!:)
잡답이지만 한천가루는 양갱을 만들때도 사용됩니다!
맞아요~!:)ㅎㅎ
제가 본 코하쿠토 만들기 중에 젤 영롱해여 ㅠㅠㅠ♥
영롱영롱한가용?!ㅎㅎ감사합니다~!:)ㅎㅎ
항상 애청하고 있어요ㅎㅎ 가끔 따라해 보기도 하는데 항상 기대를 저버리지 않구 맛있더라구요 ㅎㅎ요즘 브리오슈를 만들어 보고싶은데 생각대로 잘 않돼네요...ㅜㅜ 그런 이유로 브리오슈도 한번 만들어주실수 있을까요?ㅎㅎ 기다리겠슴돵^^♥
안녕하세요~!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!:)ㅎㅎ제과도 잘하는건 아니지만 제빵류는 제과보다 더 부족한점이 많아 잘 안하게 되더라구요ㅠㅠ나중에 되면 해볼게요~!감사합니다:)ㅎㅎ
제가 이걸만들어서 친구들한테 나눠주고 싶은데..
한천가루가 없고 색소도없어서..(아빠가 내년에 사주신데요..)
죄송하지만 어디서 (재료)사시는지 알려주실수있나요?!..
안녕하세요~!:)ㅎㅎ베이킹쇼핑몰에서 구매하면 됩니다!ㅎㅎ한천가루는 오픈마켓에서 파는 1kg짜리말고 베이킹쇼핑몰에서 파는 소분된거 사면 됩니다!ㅎㅎ