Vale tengo que decir que los bollos preñao fueron un éxito total!! La receta exacta, tal cual la explicas cantidades y tiempos perfectos, yo repartí pa hacerlos de boca o y nos encantaron a todos, gracias por la receta, pasará a mi libreta privada de recetas.
Tienen buena pinta, este sábado tengo cumple, crees que si hago la masa de viernes me endurezca mucho?, y si la hago va pa la nevera o fuera tapada, gracias
Hola!! No es una masa que tenga mucho reposo, lo que ves en la receta, se hace al momento si quieres hacerla en día antes entonces baja la levadura a 8 o 10 gr como mucho de fresca si es seca 3 GR.. la amasas como pone la receta la dejas reposar que comience el levado y a la nevera toda la noche allí sigue levando pero más lento pq son muchas horas y sino sobrefermenta y se estropearía. También los puedes hacer de un día para otro y te aguantan tiernos.
Para congelar masa sin fermentar, una vez amasada se le da forma de bola, se envuelve en un plástico ligeramente aceitado, apretándolo bien y se congela inmediatamente. Es mejor congelarla en cantidades más bien pequeñas. Aunque esta masa como es un pan rápido sin fermentación yo recomiendo hacerla al momento y hornearla. Y como máximo 2 semanas en el congelador.
Vale tengo que decir que los bollos preñao fueron un éxito total!!
La receta exacta, tal cual la explicas cantidades y tiempos perfectos, yo repartí pa hacerlos de boca o y nos encantaron a todos, gracias por la receta, pasará a mi libreta privada de recetas.
Me alegro muchísimo!!! Ya no compraras más bollos, te lo garantizo 😀 gracias por compartir😘
tienen una pinta estupenda,me guardo la receta
Tengo que probar a hacerlos 😋😋
Si es súper fácil, puedes amasar en Thermomix, amasado reposo 5 min otro amasado y el resto igual
Tienen que estar buenísimos, acuérdate de mí 😋😋
😊😋
Cómo están esos bollos!!! Impresionantes!!
😀😋
Rico
Gracias☺️
Tienen buena pinta, este sábado tengo cumple, crees que si hago la masa de viernes me endurezca mucho?, y si la hago va pa la nevera o fuera tapada, gracias
Hola!! No es una masa que tenga mucho reposo, lo que ves en la receta, se hace al momento si quieres hacerla en día antes entonces baja la levadura a 8 o 10 gr como mucho de fresca si es seca 3 GR.. la amasas como pone la receta la dejas reposar que comience el levado y a la nevera toda la noche allí sigue levando pero más lento pq son muchas horas y sino sobrefermenta y se estropearía.
También los puedes hacer de un día para otro y te aguantan tiernos.
@@nuestrasrecetasdeldiaadia gracias guapa 😘
A ti, pa eso estamos. Cualquier duda preguntas👍
Yiu
Se puede congelar la masa
Para congelar masa sin fermentar, una vez amasada se le da forma de bola, se envuelve en un plástico ligeramente aceitado, apretándolo bien y se congela inmediatamente. Es mejor congelarla en cantidades más bien pequeñas.
Aunque esta masa como es un pan rápido sin fermentación yo recomiendo hacerla al momento y hornearla.
Y como máximo 2 semanas en el congelador.
nunca los e visto con panceta
Pues prueba, le aporta un sabor y una jugosidad buenísima☺️
Se me cae la baba, 🤤 voy por chorizos, a ver si los encuentro.
Siii 😋😋😋
Demasiado bacon, con una loncha de tocino salao basta y queda mucho mejor
Claro, para gustos☺️ en casa es que les gusta así ☺️👍