Reportaje a Jose Antonio Ledro (propietario de Sólo Ibérico) sobre el cerdo ibérico, retransmitido por Telecable Lora. Diciembre 2013 Visitenos en www.soloiberico.net
interesante documental, para ser honesto, movido por la gula y mi estomago comencé a investigar acerca de como se elabora el jamón de bellota español y claro resulto un proceso meticuloso, pulido y detallado por la tradición que tienen en ello, saludos desde México.
interesante documental, para ser honesto, movido por la gula y mi estomago comencé a investigar acerca de como se elabora el jamón de bellota español y claro resulto un proceso meticuloso, pulido y detallado por la tradición que tienen en ello, saludos desde México.