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좋은 칼입니다.하나 쓰고 있는데 투박한게 멋집니다.
awesome ~~~
제껀 홍천의 늘봄대장간껍니다 처음엔 일본식 데바를 쓰다 대장간 생선칼맛한번 보고나면 다른 데바칼들은 눈에 안들어오더군요 물기잘닦아 녹스는것만 관리하면 최고입니다 (추신:절대 자석야스리 쓰거나 자석가까이 두지마십시오 담금질이 풀려버립니다)
흥미롭네요.자석을 대면 열처리가 진짜 풀리나요?댓글도 그렇고 추천 누르신 분들도 그렇고 ;;;강철은 강재에 맞는 풀림온도 풀림조건이맞아야 경도가 떨어지는 걸로 아는데요?
@@김태수-f4t 글쓴분이 잘못안것같습니다
주방에 있는 자석 칼부착판에 2년을 붙여두고 써도 멀쩡 한데 뭔 소리?
Супер!!! Молодец, руки из нужного места растут.👍
Nice
Hi I am looking for traditional Korean kitchen knife, is there a website where I can purchase? Kindly advice
자재는 판스프링인듯.칼날 열처리할때 쓰는건 식용유인가요??
아뇨 국내 대장간은 물을 사용합니다. 다만 외국처럼 현대적 칼을 만드는 분들이 이곳 저곳에 숨어 계시는데 그분들은 열처리 할때 기름을 사용합니다.
철 종류에 따라 달라질걸요?
우리도 중국 칼 같은게 있구나
어디서파나요ㅛ
인터넷판매는 안하시는듯 한데요. 필요하시면 연락해보셔도 될듯합니다. 01023329587
전통도 좋지만, 매일매일 더 좋은 제품을 만드는 노력이 필요합니다.그중에서도 마무리입니다.왜 저렇게 허접하게 '손잡이'를 만드나요????진정한 전통은 아버지 할아버지가 만든 것을 그대로 따라하는게 아닙니다.만약에 그게 전통이라면, 지금도 돌도끼나 돌칼을 만들어야지요!진정한 전통이란 내 아버지보다 더 좋은 물건을 만드는 것입니다.
수요가 없으니까요.잘 만들어도 비싸면 안사고,가격이 적당해도 대장간 칼이라는 인식이 있어서 안사고,그 가격이면 독일제 사는게 좋다고 안사고.무쇠칼은 관리 힘들다고 안사는데...
님은 명품 고급 칼을 말씀하시는거 같은데.. 저건 수산시장 상인들을 위해 부담없는 가격으로 만드시는거 같습니다.
칼 제아무리 단단하게 잘 드는 칼 만들면 뭐하노? 손잡이가 개판인데. 호미자루도 아니고.
재래시장에서 생선 뼈째로 뚝뚝 잘라주시던 그 칼이 이거군요. 다시 보니 칼날의 곡선이 아름다워 보입니다. 무심한듯 작두로 쓱쓱 자르시지만 오랜 숙련도와 나름의 기준이 엿보이네요.
통계청에서 응원합니다~
~~감동입니다. 😭 전화도 주셨다구..^^
투박하지만 서민들의 생활속에 녹아있는 장인의 작품이 진짜 대단하다 생각합니다
수십년간의 노하우를 생활속에 무심코 쓰고 있는듯해요 ^^
Love it p
회칼이 필요합니다.
투박해 보이지만 강한 전통 회칼!!!.... 촬영 준비중입니다..^^
저도 회칼도 필요해요
عمل رائع جداً جداً
Πολυ ομορφα μαχαιρια.Ειμαι απο Ελλάδα και θα ήθελα να μου στείλετε ενα μαχαιρι δωρεαν.
구독과 좋아요 꾸욱!!눌렀어요.왠지 대장간 왠지 정감가고 힐링됩니다 감사해요 뿜뿜~~
어디 계신지 한번 찾아 뵙고 싶네요박카스 한박스 들고ㅡㅡㅡㅡㅎㅎ
칼 멋지네요. 그런데 실제 쓸 일은 많지 않을 듯
전국 수산시장에 납품하신다고합니다. ^^
매일 쓰면 상관 없고요.. 손질 없이 장기 보관하면 녹슬어 있죠. 😭
이 칼은 어디서 살수있나요?
010 2332 9587 로 연락해 보세요^^
Trabalho majestoso!
좋은 칼입니다.
하나 쓰고 있는데 투박한게 멋집니다.
awesome ~~~
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(추신:절대 자석야스리 쓰거나 자석가까이 두지마십시오 담금질이 풀려버립니다)
흥미롭네요.
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칼날 열처리할때 쓰는건 식용유인가요??
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다만 외국처럼 현대적 칼을 만드는 분들이 이곳 저곳에 숨어 계시는데 그분들은 열처리 할때 기름을 사용합니다.
철 종류에 따라 달라질걸요?
우리도 중국 칼 같은게 있구나
어디서파나요ㅛ
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전통도 좋지만, 매일매일 더 좋은 제품을 만드는 노력이 필요합니다.
그중에서도 마무리입니다.
왜 저렇게 허접하게 '손잡이'를 만드나요????
진정한 전통은 아버지 할아버지가 만든 것을 그대로 따라하는게 아닙니다.
만약에 그게 전통이라면, 지금도 돌도끼나 돌칼을 만들어야지요!
진정한 전통이란 내 아버지보다 더 좋은 물건을 만드는 것입니다.
수요가 없으니까요.
잘 만들어도 비싸면 안사고,
가격이 적당해도 대장간 칼이라는 인식이 있어서 안사고,
그 가격이면 독일제 사는게 좋다고 안사고.
무쇠칼은 관리 힘들다고 안사는데...
님은 명품 고급 칼을 말씀하시는거 같은데.. 저건 수산시장 상인들을 위해 부담없는 가격으로 만드시는거 같습니다.
칼 제아무리 단단하게 잘 드는 칼 만들면 뭐하노? 손잡이가 개판인데. 호미자루도 아니고.
재래시장에서 생선 뼈째로 뚝뚝 잘라주시던 그 칼이 이거군요. 다시 보니 칼날의 곡선이 아름다워 보입니다. 무심한듯 작두로 쓱쓱 자르시지만 오랜 숙련도와 나름의 기준이 엿보이네요.
통계청에서 응원합니다~
~~감동입니다. 😭 전화도 주셨다구..^^
투박하지만 서민들의 생활속에 녹아있는 장인의 작품이 진짜 대단하다 생각합니다
수십년간의 노하우를 생활속에 무심코 쓰고 있는듯해요 ^^
Love it p
회칼이 필요합니다.
투박해 보이지만 강한 전통 회칼!!!.... 촬영 준비중입니다..^^
저도 회칼도 필요해요
عمل رائع جداً جداً
Πολυ ομορφα μαχαιρια.Ειμαι απο Ελλάδα και θα ήθελα να μου στείλετε ενα μαχαιρι δωρεαν.
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어디 계신지 한번 찾아 뵙고 싶네요
박카스 한박스 들고ㅡㅡㅡㅡㅎㅎ
칼 멋지네요. 그런데 실제 쓸 일은 많지 않을 듯
전국 수산시장에 납품하신다고합니다. ^^
매일 쓰면 상관 없고요.. 손질 없이 장기 보관하면 녹슬어 있죠. 😭
이 칼은 어디서 살수있나요?
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