Juoksutintahan saa ostettua valmiina, jos ei halua puljata sitruunamehun yms. kanssa. Toki tekemisen ilo jää pois. Meillä perheen vanhukset harrastaa tuon juoksutinjuuston tekemistä. Itse en juuri mausta perusta, mutta siitä herasta tehdyt sämpylät on pirun hyviä.
Itse aina välillä teen tuorejuustoa siten, että laitan sotken kreikkalaiseen jugurttiin maut (itse laitan mm. chiliä, korianteria, hunajaa, limeä, suolaa...) ja laitan massan keittiöpyyhkeen sisään, ja nyytin sihvilässä valumaan johonkin astiaan vuorokaudeksi.
Ternimaito se tietysti olisi parasta, mutta sitä on harvoin saatavilla. Äitini aikoinaan valmisti juustoleivät ja uuni juustot ternimaidosta, tenimaidon puuttuessa valmisti myös tavallisesta lehmänmaidosta juuston juoksutteen avulla. Herkullista syötävää olivat 😊😋
Tubesta löytyy esim Ritva Mustonen-Tonttujen joulupolkka. Juuri tuota versioo tuli kuunneltua poikasena joka joulu. Edesmennyt isäni oli innokas soittamaan joululevyjä🎄
Nuista en tiiä,, MUTTA kuunteleppa "Ievan polkka". Se on Suomen Kuuluisin ja Kansainvälisin kappale. Sen on tehnyt aikanaan Juukalainen Kettunen. Paljon on koveroitu maailmalla. Vanhassa Vara Parempi. 👍
Hyvin sinä vedät. Vaikka ehkä vähän ylimelkuttamista herotusvaiheessa, lopputulos vaikutti olevan aivan justiinsa. (Suola on ikävä kyllä aika tärkeä osa makua)
@@markku9253Rauhoittuu hän. No hard feelings. Pikkusen vaan omaan mieleen tuo juuston ja heran erottaminen oli liialloista, melkuttaminen=sekoittaminenen. Sori jos loukkasin
Kaikenlaista jyystöö. Haluan säästää sun ruuanlaittohetkessä pari sekuntia, kokeile toimiiko tuossa liedessä se että painaa käynnistyksen jälkeen valitulle levylle - merkkiä pitkään, pitäs pompata suoraan 9. 🫡
Juoksutintahan saa ostettua valmiina, jos ei halua puljata sitruunamehun yms. kanssa. Toki tekemisen ilo jää pois. Meillä perheen vanhukset harrastaa tuon juoksutinjuuston tekemistä. Itse en juuri mausta perusta, mutta siitä herasta tehdyt sämpylät on pirun hyviä.
Itse aina välillä teen tuorejuustoa siten, että laitan sotken kreikkalaiseen jugurttiin maut (itse laitan mm. chiliä, korianteria, hunajaa, limeä, suolaa...) ja laitan massan keittiöpyyhkeen sisään, ja nyytin sihvilässä valumaan johonkin astiaan vuorokaudeksi.
Tuollatavalla voisikin tulla hyvää leivälle laitettavaa
@@farmariasdfg Juu, on todella hyvää. Tuorejuustotyyppistä.
Kyllä tuo on onnistunut tuote. Ei huono eli hyvä.
Hyvältä näyttää 👍 Terveiset Espanjasta
Kiitoksia! Tarkeneeko siellä? Täällä -14°C
@@farmariasdfg kyllä täällä tarkeneee noin +23c päivällä 😎 Särkimökki kuntoon ja löylyä
Ternimaito se tietysti olisi parasta, mutta sitä on harvoin saatavilla. Äitini aikoinaan valmisti juustoleivät ja uuni juustot ternimaidosta, tenimaidon puuttuessa valmisti myös tavallisesta lehmänmaidosta juuston juoksutteen avulla. Herkullista syötävää olivat 😊😋
mcgyverismi ja maalaisjärki näillä tämmönen köyhäkin pärjää..tuota pitääkin kokeilla ja kavereille tarjota kun tulee nämä pikkujouluajat..
loistavaa
Minun mielestä nuo renkutukset on yhtä ja samaa kappaletta. Kappaleen nimi on Beer barrel polka eli suomeksi Oluttynnyripolkka.
Niin on, yhtä ja samaa Beer barrel polkkaa. Minä muistelin väärin kun ajattelin että siitä on tehty kaksi eri tonttukappaletta.
Tonttujen joulupolkaksi se sanoitettu Suomessa.
@@farmariasdfg juu se on suomalainen versio👍
Tubesta löytyy esim Ritva Mustonen-Tonttujen joulupolkka. Juuri tuota versioo tuli kuunneltua poikasena joka joulu. Edesmennyt isäni oli innokas soittamaan joululevyjä🎄
No sehän se on. Kiitoksia!
@@farmariasdfgmuistaakseni isä kertoi suunnilleen tuollaisen rallatuksen kulkeneen aikoinaan nimellä ”Böömiläinen polkka”•
Nuista en tiiä,, MUTTA kuunteleppa "Ievan polkka". Se on Suomen Kuuluisin ja Kansainvälisin kappale. Sen on tehnyt aikanaan Juukalainen Kettunen. Paljon on koveroitu maailmalla. Vanhassa Vara Parempi. 👍
Ei ollut kovin monimutkanen resepti. Helpolta näytti. Pitää itdekkin kokeilla. Kiitos mukavan rennosta kokkaushetkestä.
Minä laitoin liian vähän suolaa.. Muistinkohan edes videolla sanoa mitään suolan lisäämisestä😬🤦♂️ Kannattaa tarkistaa vielä jostain tuo resepti
Hojo. Tämön innostamana kokeilin tänään leipäjuuston tekoa ja tuli kyllä himoherkkua. Pitääpä tämä lyöppijuustokin kokeilla joku ilta.
8:48 vilahtaa yksi jolle olisi juusto voinut maistua.😋
Kyllä hän sai maistiaiset
Hetkonen,näinkö äsken että ois ollu uus video jossa aiheena eka yö jossain mökillä tms🤔 nyt ei ainakaan sellasta löydy
Se on saattanut youtuubes suositella jotain vanhempia videoita.
Nyt rupeen kokeilemaan mites mulle käy kiitti vinkistä
Hyvin sinä vedät. Vaikka ehkä vähän ylimelkuttamista herotusvaiheessa, lopputulos vaikutti olevan aivan justiinsa. (Suola on ikävä kyllä aika tärkeä osa makua)
"ylimelkuttamista?"
Wtf?🤔
Niin, sitä ei pitäisi sekoitella enemmälti sen jälkeen kun piimä on lisätty kuuman maidon sekaan.
Joo, en halua yhtään vittuilla farmariĝgo:llle, olet ihan huippu äijä
@@markku9253Rauhoittuu hän. No hard feelings. Pikkusen vaan omaan mieleen tuo juuston ja heran erottaminen oli liialloista, melkuttaminen=sekoittaminenen. Sori jos loukkasin
.....suattaahan tuota syyvä ennenku selekeesä ottaa.....
natisiko
Ei. Tästä tuli pehmeämpää rakenteeltaan.
Vika!
TOLLO mikä TOLLO
Hampaattomien ruuaksi meillä päen tittuulerattu tuota
Missäspäin on teillä päin?
@@farmariasdfg kaenuun ja p-pohjanmaan rajalla
Kokkikin vielä.mihin sää emäntää tarviitkaan
Onhan se mukava pitää sitä kädestä jos sattuu hyvä päivä olemaan
❤
Kaikenlaista jyystöö. Haluan säästää sun ruuanlaittohetkessä pari sekuntia, kokeile toimiiko tuossa liedessä se että painaa käynnistyksen jälkeen valitulle levylle - merkkiä pitkään, pitäs pompata suoraan 9. 🫡
Sitän pitää kokeilla👍
Hyvää sunnuntaita ja adventtia kaikille tasapuolisesti. Hyvä video
Tuo maitojuoma ei vättämättä toimi oikein
Pitäisikin kokeilla ihan tankkimaidolla. Tuo maitojuoma juoksettui niin hitaasti.
@@farmariasdfg valmiiksi niin kovinprosessoitua maitoa tuo juoma. Konelypsyyn täytyi lehmät opettoo. Tankkimaitoa ehdottomasti
Maito pois jääkaapista 2 päivää ennen ei tarvi sitruunaa.Sähköhellalle 3 kolikkoa ja reilusti seokseen suolaa ja hiukan onnea se on melkein siinä....
Ja Piimästä saa vielä parempaa.