TEREZA OTKRIVA TAJNU MAĐARSKIH PALAČINKI / BININ SAHAN KOD TEREZE STOJIĆ I UNUKA NIKOLE

Ko nije probao mađarske palačinke, ne zna šta je propustio.
Sastav:
Za tijesto:
- 400g brašna
- 3 žumanca
- 400ml mlijeka
- 450ml mineralne vode
- 50ml suncokretovog ulja
- prstohvat soli
- 2 supene kašike šećera
- 1/2 čajne kašike praška za pecivo
Za šne:
- 8 bjelanaca
Za posipanje gotovih palačinki:
- 4 kašike sitnog šećera
- 2 čajne kašike kakaa