Pozole Verde 100% Casero y Fácil - "El Saborcito Rojo"

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Ingredientes:
Para cocer la carne:
- 4 litros de agua caliente
- 500 gramos de cortadillo de pierna de puerco
- 500 gramos de espaldilla de puerco
- 500 gramos de espinazo de puerco
- 1/2 cebolla blanca
- 1/2 cabeza de ajo
- 500 gramos de maíz pozolero
Para la Salsa:
- 2 chiles poblanos grandes
- 2 chiles jalapeños
- 4 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla blanca
- 4-5 dientes de ajo
- 1 chile serrano
- 80 gramos de pepita cruda
- 7 tomates verdes/fresadilla
- 1 manojo de espinacas
- 1/2 manojo de epazote
- 1/2 manojo de cilantro
- 1/2 manojo de perejil
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de consomé de pollo
- 1 cucharadita de pimienta y comino
- 1/2 cucharadita de orégano
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de consomé de pollo ó sal al gusto
Para acompañar:
- Lechuga ó repollo al gusto
- Rábanos al gusto
- cebolla picada al gusto
- Chile serrano picado al gusto
- Chicharrón de cerdo al gusto
- 1 pizca de orégano ó al gusto
- Tostadas y Aguacate al gusto
#RecetaMexicana #Pozole

[@vellarodriguez7803]

Demasiado consomé

[@franciavargas5147]

Explica muy fácil y muy rico cocina .

[@anamariasanchezruiz1188]

Gracias este pozole está de 10

[@juanorlandoantoniz]

Delii😋👌bendiciónes

[@jessicaesparza9722]

Gracias por compartir sus recetas. Se ve delicioso.
Saludos

[@margaritar6290]

Deli Deli, gracias por compartir Paisana, Dios te bendiga a ti y a tu familia 👪 🙏

[@helenhelen1772]

Almita que rico pozole, para estas noches frescas en Cd de Mexico, saludos

[@ElSaborcitoRojo]

Saludos 🤗

[@aliciayarmuch1900]

Riquísimo 🤤😋

[@almamiranda3278]

Esta super espeso 🥹

[@andreazavala7982]

Muchas gracias x compartir esa deliciosa receta 🤤 saludos y bendiciones desde apatzingan michoacan 👋🙏🏻💚

[@elviracristinameillon1665]

Septiembre 10 2022 mexxico

[@franciavargas5147]

El orégano no puede faltar en el pozole

[@dianasacremontes5639]

Esa mujerr se quiere aparentar como graciosa

[@clauminnie6156]

Falto el tocino, jamón y salchicha como acá en Salamanca 🤤

[@damonhenry4746]

Your amigo and black American angel Damon.

[@damonhenry4746]

Hola hola My Ms wonderful and beautiful princesa El saborcito Rojo my diamond mi Chula cioa bella saludos mi Amiga Love you so much Damon muchos muchos gracias please be my New Amiga please be safe and wonderful my beautiful Mexican angel and diamond my Reina and beautiful princesa have a blessed day many benediciones hugs for my sweet ❤️ friend El saborcito Rojo my cooking queen and princess and hero really I mean that i hope your day is super blessed and filled with love and beautiful blessings May God bless you and keep you safe and sound always Damon my diamond Ruby you always make My day I'll do the same for you always my I sunflower senorita ☮️.

[@elviracristinameillon1665]

El pozole verde es una receta de la gastrionomia de guerrero mexico la berdad es el que mas me gusta es una delicia ya se aserca el grito de la independencia de mexico viva mex cabr

[@claudiaverduzco9892]

La carne de cerdo necesita sal en el cocimiento 😢

[@user-fm3vq5qw9d]

Correcto