PIWI BIO: Solaris, Muscaris, SouvignierGris, Cabernet Cortis vom Weinhof Calvenschlössl Südtirol

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Als Vinschgau ['fɪnʃɡau̯] auch Vintschgau, italienisch Val Venosta, wird der oberste Teil des Etschtals mit seinen Seitentälern in Südtirol (Italien) bezeichnet. Geographisch werden seine Grenzen am Reschenpass und an der Töll veranschlagt. Der Vinschgau wird meist in Obervinschgau und Untervinschgau eingeteilt. Das größte Dorf und somit der Hauptort des Vinschgaus ist Schlanders. Die einzige Stadtgemeinde ist jedoch Glurns.
Abtei Marienberg:
Das Kloster Marienberg liegt, als weiß getünchter festungsartiger Bau von weitem sichtbar, in einer Hangmulde oberhalb von Burgeis am orografisch rechten Talhang des Oberen Vinschgaus. Auf einer Höhe von etwa 1350 m s.l.m. ist es die höchstgelegene Benediktinerabtei Europas. Verkehrsmäßig erschlossen wird sie durch eine gut ausgebaute Bergstraße, die Burgeis/Burgusio mit den Weilern Amberg und Prämajur sowie mit der Ortschaft Schlinig im Schlinigtal verbindet.
Die Umsiedlung in den Vintschgau erfolgte 1146. Der neue Standort erwies sich jedoch als ungünstig: St. Stephan liegt auf einem trockenen und windigen Hangrücken, weit entfernt von Quellen oder Wasserläufen. Eine neuerliche Erlaubnis des Papstes war notwendig, um die endgültige Verlegung weiter nach Norden an den heutigen Standort durchführen zu können. Dort am Almeinabach stand schon eine Marienkapelle gleichen Namens, deren Marienpatrozinium nach der Übersiedlung 1149/1150 auf das Kloster überging. Das Baumaterial stammte zu einem guten Teil von der Burg Kastellaz weiter oben am Berghang, die der Gründerfamilie gehörte, und die sie zu diesem Zwecke schleifen ließ.
Die Winzerin über sich selbst:
Meine Geschichte
Irgendwann fügen sich die Puzzlestücke des Lebens zusammen, irgendwann werden Träume so stark, dass sie nicht mehr übergangen werden können, und irgendwann schickt das Leben einem ein Zeichen: jetzt oder nie…
Ich werde oft gefragt, wie kommt man dazu, aus Flandern (B) nach Südtirol umzuziehen? Meine fixe Antwort lautet immer: das ist eine längere Geschichte. Nicht selten schmunzeln die Leute dann, und fragen: wegen der Liebe?
Ja, ganz bestimmt aus Liebe! Ich muss aber hinzufügen, aus Liebe zu den Bergen, zu diesem Fleck auf Erde, der sich ‚Obervinschgau‘ nennt. Keine andere Landschaft wird mich je mehr faszinieren, keine Region wird mich je mehr Zuhause lassen fühlen, wie dieses raue und gleichzeitig zärtliche Tal.
Als Kind und Jugendliche wurde ich vom jährlichen Vinschgau-Urlaub mit den Eltern, den Bergsteigererlebnissen in der Ortlergruppe mit Vater, und den lieben Menschen, denen ich hier begegnete, geprägt. Damals schon wurde im Unterbewusstsein wahrscheinlich ein kleiner Samen in mir gepflanzt, der irgendwann keimen würde.
„Not all storms come to disrupt your life, some come to clear your path.”
Meine Philosophie
Die Rebe ist eine der faszinierendsten Pflanzen, die ich kenne. Sie hat eine unbeschreibliche Lebenskraft. Ich betrachte jede Rebe als ein Individuum. Ich gehe gerne in die Knie vor ihr, ich beobachte sie, und versuche sie zu verstehen. Genauso setze ich mich gerne auf den Boden zwischen den Reben, sehe wie die Insekten krabbeln und schwirren, wie die Blumen, Kräuter, und Gräser voller Sehnsucht nach Licht und Wärme wachsen, und so den Weinberg mit ihrem Reichtum schmucken.
Weinhof Calvenschlössl
‍Hilde Van den dries
Laatsch 102
I-39024 Laatsch/Mals
Vinschgau - Südtirol
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Weine aus dem Video:
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Die Weine:
PIWI Weine: Solaris,
Muscaris, SouvignierGris, Cabernet Cortis
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Mit freundlichem Gruß
Stefan Griess
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The wine enthusiast
Quelle:
Weinhof Calvenschlössl
Wikipedia:
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Musikalische Begleitung:
No.4 Piano Journey - Esther Abrami
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[@norbertziegler1434]

Tolles Video mit sehr interessanten Informationen zum Wein, zur sympathischen Winzerin und zu einer sehr schönen Gegend. Auch eine sehr schöne Reiseempfehlung mit Besuch des Weingutes.

[@stefangriess]

Lieber Norbert - Danke für das Lob!

[@carstenkupplich2677]

Biologischer An- und Ausbau mit in Deutschland weitgehend nicht so bekannten PIWI-Rebsorten lassen auf sehr interessante und charaktervolle Weine schließen. Dies wird in dem Video umfassend von der engagierten Winzerin dargestellt und macht richtig Appetit, die ein oder andere Flasche zu probieren.

[@alexheinz7846]

Da möchte man Urlaub machen.....

[@stefangriess]

Danke für den netten Kommentar