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Akiさんの動画は映像と音楽のセンスが好きです。更に魚を料亭で出される様な料理に仕上げてくるのは更に凄すぎです。素晴らしい動画ありがとうございます!
お褒めのお言葉、、嬉しいです😭初心者ながらお料理頑張ってきてよかったです😌🌸
あなたの声は、人を癒やす力があります。(勧誘や宗教じゃないです)
居酒屋AKIが開店されるおウチで暮らす将来の旦那さんが羨ましい限りです
いつも癒やされます。
ウツボ捌くッ!!!尊敬しかありません!実釣実食バンザイです😊
わぁ〜😳akiシェフさん✨見た目怖いウツボが💦めっちゃ美味しそうな料理に😍(笑)
素晴らしい‼️釣りの原点だ
ありがとうございます
こんばんわ😊自分は実は居酒屋を経営してるのですが、うちの店ではウツボの煮付けがけっこう人気ですよ😁👍個人的にカサゴは釣るのも食べるのも大好きです😋また楽しい釣りと美味しそうなお料理楽しみにしてます😊
ウツボは煮付けても蒲焼でも美味しいオールマイティーな食材ですね〜😆👍
係留船で夜釣りおススメですよ。アジサバイカ色々釣れる
沼津に行ったなら弥次喜多と言うお店で食事するの超お勧めです。生きてるサバは血抜きして血抜きが終わったら内臓を出すとアニサキス遭遇率を減らせるしその日の内なら生食も出来ますよ。
ウツボは、何回も釣っていますが 食べたことはありませんでした😋料理次第で美味しいと聞きます。研究してくださいね。後、アラカブの味噌汁は、頭から良い出汁が出ますので頭付きでやってください😋
メジナも投げウキで30m位投げて撒き餌をまくとでかいのが釣れますよ沖へ走るので竿をおとさないようにね。
サバをさばくWWWさりげなく言うてワロたWWWつうか、ウツボさばくとか凄いわWWW関西ではウツボ食べるで~♪
akiちゃん風景やら料理やら全てが綺麗〜🤗了解のビジュアルは高級和食店や料亭の様な完成度でヤバイ💕
ウツボは骨切りして蒲焼きにしたものを5ミリ位に切ってのお茶漬けが最高のようです。なぜか梅干しが絶妙に合うようです。尾鰭から下は小骨が多いのですり身に、、、、以上、受け売りでした😢(そろそろ都内の颯爽とした全然釣れない釣りログも期待してます)
今度はウツボ?!ホッケとか、いろんな魚種が釣れて楽しそうですね。ところで、似たようなクーラーボックスがあって、同じ釣りlogステッカー貼りました。ご利益ありますように🙏
わあ〜!嬉しいです😆!釣れなくなってしまったらごめんなさい🙇♀️
こんばんは🌙😃❗。カサゴちゃんゲット👍👍。ウツボは、グロテスで小骨がありますが、淡白でコラーゲンもあるので美味しい魚ですよねぇ🎵。静岡県三島に専門店があります‼️。是非👍。
居酒屋面白かったです。ウツボは肛門から頭側は骨が少ないですよ☺️美味しいですよねウツボ🤤
流石です✨圧巻の回でしたね。フルコース美味しそうでした。ウツボ釣ったことないです。ウキ釣りで、ウキが沈む時心臓バクバクしますよね😆フッキングした時、竿に重み感じるとたまらないですよね。次回も居酒屋開店お待ちしております。
私の故郷はウツボを食べる地域ですが、捌くのを実際に見たことはないんですよね。市場で広く流通している魚ではありませんから。そんなウツボを捌くなんて、なかなかできない経験ではないでしょうか。
はじめましていつも楽しく見ています。鯖やイワシを持ち帰るときは鯖折りをして血抜きをして内蔵を取りだした方が良いですよ。鯖には寄生虫が居るのですが生きているときは内蔵に居るのですが死ぬと身の方に移動するので必ずそうした方が良いですよ。
ウツボは素人に骨取りは難しいから削ぎ落としで刺身が最高に美味いよ
ウツボは食べちゃうしサバはサバ折りしちゃうしイソメは手づかみ・・・さすが男前Akiさんです💪ウツボは岩場にいるイメージでしたが港でも釣れるんですね。
たしかに、、、そう考えるとすごく男前ですね🥹
またまた楽しみにしてました!笑
食べる🍴
ウツボ料理 おみごと!中骨だけが問題ですね
GWに私も静岡のこの場所行きました!アオリイカ狙いでしたがカサゴとエソのみでした。水がとてもキレイで癒やされました。釣ったあとの料理は皿やら飾りやらで綺麗な料理はテンション上がりますよね!わかりますわかります!いつも地ベタにお尻つけて座って準備するakiさんがワイルドで好きです(笑)
全然気にせずどこでも座っちゃいます😵💫笑
カワハギゲットしたあの釣り場ですね。よほど相性がいいのか、思いもよらない出会い(収穫)に恵まれますね。ウツボは足摺岬近くのホテルの夕食で、マンボウとともに出てきてギョッとした記憶があります。唐揚げみたいな感じであの怖い顔を思い出さなければ十分美味しかったと思います。宿の方に聞いたら小骨抜くのが大変だけど身は淡泊で地元では結構愛されている食材のようでした。
毎回、本当に美味そうなの作るよね。この時間に美味そうな物を見せられたらお腹が空いて大変です…さっご飯の支度しなきゃ!
カサゴにサバにウツボ、かなりバラエティに富んでいてまさに釣り人の特権ですよね❗笑しかもどれも美味しそう😋ウツボは美味しいと聞いたこどがありますが、骨をどうするかなんですね💦私も今度釣れたら、挑戦してみたくなりました😊
AK Iさんお疲れ様でした。まさかのウツボ🥶ウツボがメインの動画になりましたね。食べる機会があれば食べてはみたい魚ウツボ🤪身の中に骨がしっかり入っているのは知っていましたが身は美味しいんですかね❓
クセもなく本当に美味しかったですよ!皮の部分もカリッと焼いて🙆♀️✨
躊躇ないサバ折り、ウツボとの格闘、たくましいです。ウツボって小骨が多いんですね、知らなかった。
は~い\(^o^)/釣りlog Aki ちゃ~ん♪ Aki ちゃんやっぱり幸運持っているね~😄👍🎶 まさかず君はサバの刺身が一番好きです🤗💞🎵 笑 #タコとウツボは滑りを取るのに大量の塩と洗濯機を使います‼️ ウツボは捌くのにうなぎのように目打ちをすると捌き易いですよ🐠 干物にすると一段と旨味が増します‼️😋🎵 Aki ちゃんの居酒屋🍺🏮料理観てたら🤤呑みすぎた~😅💦
ウツボがんばりましたねはりょうり
悪戦苦闘してるところ申し訳ありませんが笑ってしまいました(笑)「一緒にお家帰る?」も面白いですね😁
一投目のヒットって、その後がなかなか続かないですよね。やはり無意識の欲が滲み出てしまうんだろうか。。💦次回も居酒屋ありそうてすね。楽しみにしてます🍺
いつも以上にお料理頑張りましたね🍀沢山釣れたときには深夜?早朝?まで下処理とかたまーにあるけど目が乾くし次の日大変なんですよね😅ウツボにトライするなんてホント凄いよ✨ネチョネチョしたウツボがさっぱりしてまな板の上にのせられているのが、とてもシュールで可愛かったです😁
後半は何が何だかわからなくなりながらお料理していました🤣トライしてみてよかったです💪✨
ウツボなんてドンドンドーン!でバァー!!とやったらジュー!で出来上がりよ( ´Д`)y- ~~やっぱ都心を離れて漁港にでも行けば何かしら釣れるよねw春はイカも釣れるし美味しいもの尽くしだね~
akiちゃん静岡釣行お疲れ様でした。私はウツボが釣れても料理する自信がないのでリリースしてます。ウツボを料理したのは感心しました。
魚釣っても捌けない人たくさんいる中、ウツボの料理が出来るなんて凄い料理上手ですね!しかも美味そう!
信頼と安心のアオイソメ。釣りもお料理も大変よくできました!お疲れ様でした😊
Akiさんの動画観たらワクワクして自分もGWに江ノ島と大磯港に釣りに行きました。大磯の釣具屋さんでアオイソメ買って。結局クサフグが釣れただけだけど何だか可愛くて、潮風に吹かれて心満たされました!ウツボ凄い👍お魚との出会いも一期一会🐟大切にしたいと思いました😙
ウツボ料理..見ているだけでご馳走さまです。カサゴの味噌汁は安定の味ですね!しかしながら、もっとも安定なのがネイルです!釣果も楽しみだけど毎回ネイルが気になって仕方ないです。これからも釣りと居酒屋とネイル、楽しみにしてま~す🎵
えええ〜!そこをみて頂けるのはかなり嬉しいです🥹夜な夜な自分でやっているので、、
@@aki_tsurilog ネイルのマッドな色...大好きなんですよ😃
お友達ナイス👍👍👍やっぱり油鍋にドーン🫕でしょ!笑
サバのクビオリワイルド!ウツボ、美味しそう。料理お上手ですね。
包丁を研ぐと料理がさらにおいしくなります。
お友達が最後の最後で釣ったウツボ!ビックリでしたね。料理も多種多彩。料理名人の域なのでは?美しく繊細な盛り付け、有名店で出てくるようなレベルです。釣りログのビアグラスで飲むビール。ホントに美味いですよね。マグカップも頼みました。楽しみやわ~。
わあ〜そんなに誉めていただけるなんて、、ありがとうございます😭カップの方も買って頂けたようで、、本当に嬉しいです🙇♀️✨
はさみが開いてあぶないので第一精工のホーミングプライヤーがおすすめです
美味しそう☺️釣りもお料理もどんどん上手くなってる??次回楽しみ〜
居酒屋メニュー、なかなかお皿のセレクト・盛り付け・品数豊富、3匹の魚だけで上手に作りますね!すごいなあ!!タチウオ用に長めのまな板もオススメですよ。次回のアップも楽しみです。
ウツボは黄色みが強いと脂がノッてて美味いよ〜。骨抜きの捌き方があるから、是非チャレンジしてみて!因みにハラモには骨がないから、鰻みたいに開くと簡単に食べれるところとれるよ
ウツボの存在がデカ過ぎてカサゴ忘れてました。お魚料理が上手ですね。
釣りlog居酒屋🏮食べ行きたくなりますわ😮ウツボの美味しさに、昔ハマり高知に通った事があります。高知に行くとウツボ料理屋がありますよ〜。身と皮の間のゼラチン質がたまらなく旨いですよね。ウツボは特別な骨の取り方があるみたいですよ。高知のお店の大将が行ってました❗️それにしても、料理と器がバッチリ合ってますね🎉
ウツボは3枚おろして骨切りしてから調理して叩き、唐揚げ、蒲焼、煮物も有りますが骨がねー…😓技術が難しく中々上手く作れませんでした。
遠征お疲れ様でした☺️色々な魚種が釣れて良かったですね。外道?であるウツボも美味しく食べてあげれて素晴らしい❣️👍ウツボは揚げ物が美味しいので骨切りをした後、焦げないように少し長めに揚げてあげると小骨も気にならないかもしれないですね。釣りと料理のスキルアップ、頑張ってください‼️💪
合わせるのうまいっすね!針もええとこかかってるんちゃいます〜✨
美人には皆優しい(真理)
おいしそうですね!
今日は。天気が良く気持ちよさそうでしたね!魚も釣れたし🐟、サイコーですね。ウツボって食べたことないですけど、結構美味しいって聞いた気がします。どうでした?
味は本当に美味しかったです😆✨
独特で嗅いだ事の無い臭いって何度も嗅いでしまう…何か分かる気がする😅
ほんと居酒屋さん料理だ、美味しそう☺️いっぱい釣れて良かったね。Aklさんの手が綺麗❤️
ウツボ怖っ!一連の流れが釣りの楽しさや醍醐味を教えてくれてて釣りに興味が湧いてきた!ずっと応援してます!またどこかの釣り場から楽しさを届けてください。Akiさんのペースでね♪
いきなりのカサゴから始まり最後はウツボ😳楽しい釣りになりましたね。ホントに良い釣り場ですね。その場にいるだけでも癒されそうな感じですね。やっぱりあきさんは料理上手ですよね😊小料理屋の女将さん的な…似合いそうですよね😄家のそばに開店してほしい😆
お洒落!!!!!全部美味しそう✨
凄いですね。魚を持つのも捌くのも慣れたもんだ(ウツボは別)。
まだまだ全然慣れませんよ😣
お疲れ様でした本日の居酒屋も最高でした。ウツボは千葉県ではナマダと呼ぶ地域があって、やはり蒲焼が美味しいらしいです。次回も楽しみに待ってます♪。
こんばんわ🙇今日の動画も楽しかったよ~👍️ウツボ捌くなんて……😵僕は、ウツボ扱ったことはあるけど、捌いたことないな😅居酒屋🏮開店👍️釣人の醍醐味ですね👍️僕の行ってる釣り場で、会った時は、ひっそり声かけますね😅次も、楽しみ👍️
ぜひ声をかけてくださいね😉
のっけから良く知るお店wしょっちゅうオキアミ解凍予約してる我らが24時間365日営業のタイシさんです地味に集魚剤も安いですよ今回も居酒屋感全開の絶対美味しい奴メニューですウツボは、確かに美味いが骨もさることながらまさにコラーゲンの塊な濃厚さで食べる量を間違えるとくどくなりすぎるというのがね外側の御浜岬のゴロタ磯にうじゃうじゃいますよ
ウツボ、釣ったことないけど固い、小骨が多いのは厄介ですね。でも美味しいなら釣ったら持ち帰りチャレンジしてみるかな😁
サバは直ぐに内臓取った方が良いです。そのばで、ウツボは蒲焼きも良いです。😊
居酒屋アキに行きたいよ!
いつもながら美味しそうだね 食べたいな
あーッ❗️黒ラベル❗️さっき、飲んだーッ❗️❗️ウツボ食べてみたいな。旨いって聞いたからwコレからの時期は、鰻釣りも楽しいよw
おお!今日は、豪華メニューですね!最高です。
ウツボ凄いですねー!自分は釣れたら絶対テンパります笑来月友人と神奈川の方に遠征予定なのでウツボ狙いで行きたいと思いますw
ウツボのインパクト凄いです♪3種の料理流石居酒屋Akiちゃんです。見た目もお店みたいです。骨が多いんですね食べたことがないので、その前に釣ったことがないので未知です。
楽しそうですね👀✨カサゴ、美味しい上にカワイイですよね😌
居酒屋 何時も楽しく見てますよ~!釣り頑張って下さい🎣
のんびりした釣行、いいですね。風も穏やか天気にも恵まれ、魚も釣れて、素敵な休日を過ごされましたね。ウツボは、腹身のほうは小骨がないので、たたきは腹身でやりましょう。特に、頭に近い腹身は骨が全くなく、美味しく頂けます。今度お試し下さい。
(*´﹃`*)うまそ
最近、「釣れない釣りlog」が「釣れる釣りlog」になりつつありますね‼️しかもお料理の腕もとても上達されて美味しそうです😋次回も楽しみにしています(^^)
やっぱり、居酒屋いいですね〜🏮美味しそう!
いつも楽しく観てます、私も今日勝浦の串浜でウツボ見ました。
魚種豊かに釣れてますね😁ウツボは初めて見ましたし、ウツボ料理も初めてみましたね〜。釣れた魚の命を頂くって気持ちが凄いですね👍
ウツボって漁港内にいるんだね‼️遠征で疲れているところフルコースお疲れ様でしたぁ😌とっても美味しそう😋いつでもお嫁に行けるね😊💞
行けるといいんですがね、、、🥺笑
今回は品数がいっぱいですね😊暖かくなって来たから魚も出てきて釣りがより楽しくなりますね😊
こんどは、ハモみたく「骨切り」してみよう。と思ってるかもしれませんが……ダメです、ムダです、骨切りが通用しないのがウツボなのです。ちなみに「骨抜き」も、できませんっ。w ウツボが他の魚との最大の違いは。「小骨の固さ」です。つまり、人間の歯では噛みきれない硬質な固さなのです。イメージで言ったら「小骨が金属の魚」と、思ってください。w特殊な、おろしかたがありますが……、本職の私でも、高難度な技術です。(ご家庭の包丁ではムリ)ちなみに、こういった筋肉ムキムキな魚を、おさしみにすると……なんと……「○グ」 の味に近いんですよー。wこいつも人間に食べられない為に進化した魚かよーっ、って昔はボヤいてました。wまた、あらたな、お魚調理に、いどんでみてください。みごとなチャレンジ精神でした。
魚料理にはスーパードライ良いですよね!ウツボ釣れると大変ですよね笑自分も釣れた時に凄くビビりながら針を外しました😅でも、たくさん釣れて良かったです♪次回も楽しみにしてます。
お疲れ様です!動画楽しみに待ってましたー!ありがとうございます!海の中も活性上がり色んな魚に会える季節になって、のんびり竿出すには最高ですよねー。自分はゴロタ場で結構釣りするのでウツボは良く釣りますよー。蒲焼きや竜田揚げ美味しいですよねー!干物オススメです!!次釣れたらぜひチャレンジしてみてくださーい。
干物ですかー!!もしつぎ釣れたらやってみたいです🙋♀️✨
ぜひぜひー!!ふっくらとしてとても美味しいですよーーー。あんな見た目なのにふっくらとして美味しいんですよねー。
ウツボのタタキ好きです😍またウツボ釣りに行くかな!骨は本当多いからなかなか難しいウツボ料理😚
釣り服をどうしようと考えていたところ、そうか釣り服は釣れない釣りlogで購入するといいんじゃ。
おお!素晴らしい発想ですね😳✨笑
@@aki_tsurilog だろ~。
@@aki_tsurilog 今から始発で海へ調査行っていきます(笑)
今回の居酒屋オープンめっちゃ凄い品数!それもウツボまで😆お料理ホント上手で素晴らしいですまた、釣りたいオーラーを出して無い時に釣れるタイミング自分もありました😊そんな時程、意外と大きなのが釣れますよね😅今回もめっちゃ楽しく拝見させて頂きました。またの動画配信楽しみにお待ちしております😊
お疲れ様です!カサゴ食べたいぃ
ウツボ入ったら5000円コースになりましたねー
海のギャングも調理次第ではとても美味そうですね❗️5月になったからそろそろ釣りも本気出すか❗️って殺気出しまくって釣れないかも😱
ウツボかなり強敵でしたね😓 小骨がすごいんですね💦見た目でやられそうでした。
すごいですね😃まだウツボはやったことなかったのですが、お料理も上手でいつも感心しています😃大物底物師の釣りガールのぽてちんさんは、ウツボ釣って食べていたので、釣りガール同士なら聞いてみたらいいかもですよ〜👍
どんどん釣りのスキルが上昇してますねー!流石です!
一投目で釣れるのって、あるあるですよね🐟やはり無心が良いのでしょう❗と、思って二投目も気のない素振りと表情で投げる(私は、あっち向いてホイキャストと呼んでる。)のですが釣れないんですよね〜😁
Akiさんの動画は映像と音楽のセンスが好きです。
更に魚を料亭で出される様な料理に仕上げてくるのは更に凄すぎです。素晴らしい動画ありがとうございます!
お褒めのお言葉、、嬉しいです😭
初心者ながらお料理頑張ってきてよかったです😌🌸
あなたの声は、人を癒やす力があります。
(勧誘や宗教じゃないです)
居酒屋AKIが開店されるおウチで暮らす将来の旦那さんが羨ましい限りです
いつも癒やされます。
ウツボ捌くッ!!!尊敬しかありません!実釣実食バンザイです😊
わぁ〜😳akiシェフさん✨見た目怖いウツボが💦めっちゃ美味しそうな料理に😍(笑)
素晴らしい‼️釣りの原点だ
ありがとうございます
こんばんわ😊
自分は実は居酒屋を経営してるのですが、うちの店ではウツボの煮付けがけっこう人気ですよ😁👍
個人的にカサゴは釣るのも食べるのも大好きです😋
また楽しい釣りと美味しそうなお料理楽しみにしてます😊
ウツボは煮付けても蒲焼でも美味しいオールマイティーな食材ですね〜😆👍
係留船で夜釣りおススメですよ。アジサバイカ色々釣れる
沼津に行ったなら弥次喜多と言うお店で食事するの超お勧めです。
生きてるサバは血抜きして血抜きが終わったら内臓を出すとアニサキス遭遇率を減らせるしその日の内なら生食も出来ますよ。
ウツボは、何回も釣っていますが 食べたことはありませんでした😋
料理次第で美味しいと聞きます。研究してくださいね。
後、アラカブの味噌汁は、頭から良い出汁が出ますので
頭付きでやってください😋
メジナも投げウキで30m位投げて撒き餌をまくとでかいのが釣れますよ沖へ走るので竿をおとさないようにね。
サバをさばくWWWさりげなく言うてワロたWWW
つうか、ウツボさばくとか凄いわWWW関西ではウツボ食べるで~♪
akiちゃん風景やら料理やら全てが綺麗〜🤗
了解のビジュアルは高級和食店や料亭の様な完成度でヤバイ💕
ウツボは骨切りして蒲焼きにしたものを5ミリ位に切ってのお茶漬けが最高のようです。なぜか梅干しが絶妙に合うようです。尾鰭から下は小骨が多いのですり身に、、、、
以上、受け売りでした😢
(そろそろ都内の颯爽とした全然釣れない釣りログも期待してます)
今度はウツボ?!
ホッケとか、いろんな魚種が釣れて楽しそうですね。
ところで、似たようなクーラーボックスがあって、同じ釣りlogステッカー貼りました。ご利益ありますように🙏
わあ〜!嬉しいです😆!
釣れなくなってしまったらごめんなさい🙇♀️
こんばんは🌙😃❗。カサゴちゃんゲット👍👍。ウツボは、グロテスで小骨がありますが、淡白でコラーゲンもあるので美味しい魚ですよねぇ🎵。静岡県三島に専門店があります‼️。是非👍。
居酒屋面白かったです。
ウツボは肛門から頭側は骨が少ないですよ☺️
美味しいですよねウツボ🤤
流石です✨圧巻の回でしたね。
フルコース美味しそうでした。ウツボ釣ったことないです。ウキ釣りで、ウキが沈む時心臓バクバクしますよね😆フッキングした時、竿に重み感じるとたまらないですよね。次回も居酒屋開店お待ちしております。
私の故郷はウツボを食べる地域ですが、捌くのを実際に見たことはないんですよね。市場で広く流通している魚ではありませんから。そんなウツボを捌くなんて、なかなかできない経験ではないでしょうか。
はじめまして
いつも楽しく見ています。
鯖やイワシを持ち帰るときは鯖折りをして血抜きをして内蔵を取りだした方が良いですよ。
鯖には寄生虫が居るのですが生きているときは内蔵に居るのですが死ぬと身の方に移動するので必ずそうした方が良いですよ。
ウツボは素人に骨取りは難しいから削ぎ落としで刺身が最高に美味いよ
ウツボは食べちゃうしサバはサバ折りしちゃうしイソメは手づかみ・・・さすが男前Akiさんです💪ウツボは岩場にいるイメージでしたが港でも釣れるんですね。
たしかに、、、そう考えるとすごく男前ですね🥹
またまた楽しみにしてました!笑
食べる🍴
ウツボ料理 おみごと!
中骨だけが問題ですね
GWに私も静岡のこの場所行きました!アオリイカ狙いでしたがカサゴとエソのみでした。水がとてもキレイで癒やされました。釣ったあとの料理は皿やら飾りやらで綺麗な料理はテンション上がりますよね!わかりますわかります!いつも地ベタにお尻つけて座って準備するakiさんがワイルドで好きです(笑)
全然気にせずどこでも座っちゃいます😵💫笑
カワハギゲットしたあの釣り場ですね。よほど相性がいいのか、思いもよらない出会い(収穫)に恵まれますね。
ウツボは足摺岬近くのホテルの夕食で、マンボウとともに出てきてギョッとした記憶があります。唐揚げみたいな感じであの怖い顔を思い出さなければ十分美味しかったと思います。宿の方に聞いたら小骨抜くのが大変だけど身は淡泊で地元では結構愛されている食材のようでした。
毎回、本当に美味そうなの作るよね。
この時間に美味そうな物を見せられたらお腹が空いて大変です…
さっご飯の支度しなきゃ!
カサゴにサバにウツボ、かなりバラエティに富んでいてまさに釣り人の特権ですよね❗笑
しかもどれも美味しそう😋
ウツボは美味しいと聞いたこどがありますが、骨をどうするかなんですね💦
私も今度釣れたら、挑戦してみたくなりました😊
AK Iさんお疲れ様でした。まさかのウツボ🥶
ウツボがメインの動画になりましたね。
食べる機会があれば食べてはみたい魚ウツボ🤪
身の中に骨がしっかり入っているのは知っていましたが身は美味しいんですかね❓
クセもなく本当に美味しかったですよ!
皮の部分もカリッと焼いて🙆♀️✨
躊躇ないサバ折り、ウツボとの格闘、たくましいです。ウツボって小骨が多いんですね、知らなかった。
は~い\(^o^)/釣りlog Aki ちゃ~ん♪
Aki ちゃんやっぱり幸運持っているね~😄👍🎶
まさかず君はサバの刺身が一番好きです🤗💞🎵 笑
#タコとウツボは滑りを取るのに大量の塩と洗濯機を使います‼️
ウツボは捌くのにうなぎのように目打ちをすると捌き易いですよ🐠 干物にすると一段と旨味が増します‼️😋🎵
Aki ちゃんの居酒屋🍺🏮料理観てたら🤤呑みすぎた~😅💦
ウツボがんばりましたねはりょうり
悪戦苦闘してるところ申し訳ありませんが笑ってしまいました(笑)
「一緒にお家帰る?」も面白いですね😁
一投目のヒットって、その後がなかなか続かないですよね。やはり無意識の欲が滲み出てしまうんだろうか。。💦
次回も居酒屋ありそうてすね。楽しみにしてます🍺
いつも以上にお料理頑張りましたね🍀
沢山釣れたときには深夜?早朝?まで下処理とかたまーにあるけど目が乾くし次の日大変なんですよね😅
ウツボにトライするなんてホント凄いよ✨
ネチョネチョしたウツボがさっぱりしてまな板の上にのせられているのが、とてもシュールで可愛かったです😁
後半は何が何だかわからなくなりながらお料理していました🤣
トライしてみてよかったです💪✨
ウツボなんてドンドンドーン!でバァー!!とやったらジュー!で出来上がりよ( ´Д`)y- ~~
やっぱ都心を離れて漁港にでも行けば何かしら釣れるよねw
春はイカも釣れるし美味しいもの尽くしだね~
akiちゃん静岡釣行お疲れ様でした。
私はウツボが釣れても料理する自信がないのでリリースしてます。
ウツボを料理したのは感心しました。
魚釣っても捌けない人たくさんいる中、ウツボの料理が出来るなんて凄い料理上手ですね!
しかも美味そう!
信頼と安心のアオイソメ。
釣りもお料理も大変よくできました!お疲れ様でした😊
Akiさんの動画観たらワクワクして自分もGWに江ノ島と大磯港に釣りに行きました。大磯の釣具屋さんでアオイソメ買って。結局クサフグが釣れただけだけど何だか可愛くて、潮風に吹かれて心満たされました!ウツボ凄い👍お魚との出会いも一期一会🐟大切にしたいと思いました😙
ウツボ料理..見ているだけでご馳走さまです。
カサゴの味噌汁は安定の味ですね!
しかしながら、もっとも安定なのがネイルです!
釣果も楽しみだけど毎回ネイルが気になって仕方ないです。
これからも釣りと居酒屋とネイル、楽しみにしてま~す🎵
えええ〜!そこをみて頂けるのはかなり嬉しいです🥹
夜な夜な自分でやっているので、、
@@aki_tsurilog ネイルのマッドな色...大好きなんですよ😃
お友達ナイス👍👍👍
やっぱり油鍋にドーン🫕でしょ!笑
サバのクビオリワイルド!
ウツボ、美味しそう。
料理お上手ですね。
包丁を研ぐと料理がさらにおいしくなります。
お友達が最後の最後で釣ったウツボ!ビックリでしたね。
料理も多種多彩。料理名人の域なのでは?美しく繊細な盛り付け、有名店で出てくるようなレベルです。
釣りログのビアグラスで飲むビール。ホントに美味いですよね。マグカップも頼みました。楽しみやわ~。
わあ〜そんなに誉めていただけるなんて、、ありがとうございます😭
カップの方も買って頂けたようで、、本当に嬉しいです🙇♀️✨
はさみが開いてあぶないので第一精工のホーミングプライヤーがおすすめです
美味しそう☺️釣りもお料理もどんどん上手くなってる??次回楽しみ〜
居酒屋メニュー、なかなかお皿のセレクト・盛り付け・品数豊富、3匹の魚だけで上手に作りますね!すごいなあ!!
タチウオ用に長めのまな板もオススメですよ。次回のアップも楽しみです。
ウツボは黄色みが強いと脂がノッてて美味いよ〜。
骨抜きの捌き方があるから、是非チャレンジしてみて!
因みにハラモには骨がないから、鰻みたいに開くと簡単に食べれるところとれるよ
ウツボの存在がデカ過ぎてカサゴ忘れてました。
お魚料理が上手ですね。
釣りlog居酒屋🏮食べ行きたくなりますわ😮
ウツボの美味しさに、昔ハマり高知に通った事があります。高知に行くとウツボ料理屋がありますよ〜。身と皮の間のゼラチン質がたまらなく旨いですよね。
ウツボは特別な骨の取り方があるみたいですよ。
高知のお店の大将が行ってました❗️
それにしても、料理と器がバッチリ合ってますね🎉
ウツボは3枚おろして骨切りしてから調理して叩き、唐揚げ、蒲焼、煮物も有りますが骨がねー…😓
技術が難しく中々上手く作れませんでした。
遠征お疲れ様でした☺️色々な魚種が釣れて良かったですね。外道?であるウツボも美味しく食べてあげれて素晴らしい❣️👍
ウツボは揚げ物が美味しいので骨切りをした後、焦げないように少し長めに揚げてあげると小骨も気にならないかもしれないですね。
釣りと料理のスキルアップ、頑張ってください‼️💪
合わせるのうまいっすね!針もええとこかかってるんちゃいます〜✨
美人には皆優しい(真理)
おいしそうですね!
今日は。天気が良く気持ちよさそうでしたね!魚も釣れたし🐟、サイコーですね。ウツボって食べたことないですけど、結構美味しいって聞いた気がします。どうでした?
味は本当に美味しかったです😆✨
独特で嗅いだ事の無い臭いって
何度も嗅いでしまう…
何か分かる気がする😅
ほんと居酒屋さん料理だ、美味しそう☺️いっぱい釣れて良かったね。Aklさんの手が綺麗❤️
ウツボ怖っ!
一連の流れが釣りの楽しさや醍醐味を教えてくれてて釣りに興味が湧いてきた!ずっと応援してます!またどこかの釣り場から楽しさを届けてください。Akiさんのペースでね♪
いきなりのカサゴから始まり最後はウツボ😳楽しい釣りになりましたね。ホントに良い釣り場ですね。その場にいるだけでも癒されそうな感じですね。
やっぱりあきさんは料理上手ですよね😊
小料理屋の女将さん的な…似合いそうですよね😄
家のそばに開店してほしい😆
お洒落!!!!!全部美味しそう✨
凄いですね。魚を持つのも捌くのも慣れたもんだ(ウツボは別)。
まだまだ全然慣れませんよ😣
お疲れ様でした本日の居酒屋も最高でした。
ウツボは千葉県ではナマダと呼ぶ地域があって、やはり蒲焼が美味しいらしいです。
次回も楽しみに待ってます♪。
こんばんわ🙇
今日の動画も楽しかったよ~👍️ウツボ捌くなんて……😵僕は、ウツボ扱ったことはあるけど、捌いたことないな😅
居酒屋🏮開店👍️釣人の醍醐味ですね👍️
僕の行ってる釣り場で、会った時は、ひっそり声かけますね😅
次も、楽しみ👍️
ぜひ声をかけてくださいね😉
のっけから良く知るお店w
しょっちゅうオキアミ解凍予約してる我らが24時間365日営業のタイシさんです
地味に集魚剤も安いですよ
今回も居酒屋感全開の絶対美味しい奴メニューです
ウツボは、確かに美味いが骨もさることながらまさにコラーゲンの塊な濃厚さで食べる量を間違えるとくどくなりすぎるというのがね
外側の御浜岬のゴロタ磯にうじゃうじゃいますよ
ウツボ、釣ったことないけど固い、小骨が多いのは厄介ですね。でも美味しいなら釣ったら持ち帰りチャレンジしてみるかな😁
サバは直ぐに内臓取った方が良いです。そのばで、ウツボは蒲焼きも良いです。😊
居酒屋アキに行きたいよ!
いつもながら美味しそうだね 食べたいな
あーッ❗️黒ラベル❗️さっき、飲んだーッ❗️❗️
ウツボ食べてみたいな。旨いって聞いたからw
コレからの時期は、鰻釣りも楽しいよw
おお!今日は、豪華メニューですね!
最高です。
ウツボ凄いですねー!
自分は釣れたら絶対テンパります笑
来月友人と神奈川の方に遠征予定なのでウツボ狙いで行きたいと思いますw
ウツボのインパクト凄いです♪3種の料理流石居酒屋Akiちゃんです。見た目もお店みたいです。骨が多いんですね食べたことがないので、その前に釣ったことがないので未知です。
楽しそうですね👀✨
カサゴ、美味しい上に
カワイイですよね😌
居酒屋 何時も楽しく見てますよ~!釣り頑張って下さい🎣
のんびりした釣行、いいですね。風も穏やか天気にも恵まれ、魚も釣れて、素敵な休日を過ごされましたね。
ウツボは、腹身のほうは小骨がないので、たたきは腹身でやりましょう。特に、頭に近い腹身は骨が全くなく、美味しく頂けます。
今度お試し下さい。
(*´﹃`*)うまそ
最近、「釣れない釣りlog」が「釣れる釣りlog」になりつつありますね‼️しかもお料理の腕もとても上達されて美味しそうです😋次回も楽しみにしています(^^)
やっぱり、居酒屋いいですね〜🏮
美味しそう!
いつも楽しく観てます、私も今日勝浦の串浜でウツボ見ました。
魚種豊かに釣れてますね😁
ウツボは初めて見ましたし、ウツボ料理も初めてみましたね〜。
釣れた魚の命を頂くって気持ちが凄いですね👍
ウツボって漁港内にいるんだね‼️遠征で疲れているところフルコースお疲れ様でしたぁ😌とっても美味しそう😋いつでもお嫁に行けるね😊💞
行けるといいんですがね、、、🥺笑
今回は品数がいっぱいですね😊暖かくなって来たから魚も出てきて釣りがより楽しくなりますね😊
こんどは、ハモみたく「骨切り」してみよう。と思ってるかもしれませんが……
ダメです、ムダです、骨切りが通用しないのがウツボなのです。
ちなみに「骨抜き」も、できませんっ。w
ウツボが他の魚との最大の違いは。
「小骨の固さ」です。
つまり、人間の歯では噛みきれない硬質な固さなのです。
イメージで言ったら「小骨が金属の魚」と、思ってください。w
特殊な、おろしかたがありますが……、本職の私でも、高難度な技術です。(ご家庭の包丁ではムリ)
ちなみに、こういった筋肉ムキムキな魚を、おさしみにすると……
なんと……「○グ」 の味に近いんですよー。w
こいつも人間に食べられない為に進化した魚かよーっ、って昔はボヤいてました。w
また、あらたな、お魚調理に、いどんでみてください。
みごとなチャレンジ精神でした。
魚料理にはスーパードライ良いですよね!
ウツボ釣れると大変ですよね笑
自分も釣れた時に凄くビビりながら針を外しました😅
でも、たくさん釣れて良かったです♪
次回も楽しみにしてます。
お疲れ様です!動画楽しみに待ってましたー!ありがとうございます!
海の中も活性上がり色んな魚に会える季節になって、のんびり竿出すには最高ですよねー。
自分はゴロタ場で結構釣りするのでウツボは良く釣りますよー。
蒲焼きや竜田揚げ美味しいですよねー!干物オススメです!!次釣れたらぜひチャレンジしてみてくださーい。
干物ですかー!!もしつぎ釣れたらやってみたいです🙋♀️✨
ぜひぜひー!!ふっくらとしてとても美味しいですよーーー。
あんな見た目なのにふっくらとして美味しいんですよねー。
ウツボのタタキ好きです😍
またウツボ釣りに行くかな!
骨は本当多いからなかなか難しいウツボ料理😚
釣り服をどうしようと考えていたところ、そうか釣り服は釣れない釣りlogで購入するといいんじゃ。
おお!素晴らしい発想ですね😳✨笑
@@aki_tsurilog だろ~。
@@aki_tsurilog 今から始発で海へ調査行っていきます(笑)
今回の居酒屋オープンめっちゃ凄い品数!それもウツボまで😆
お料理ホント上手で素晴らしいです
また、釣りたいオーラーを出して無い時に釣れるタイミング自分もありました😊
そんな時程、意外と大きなのが釣れますよね😅
今回もめっちゃ楽しく拝見させて頂きました。
またの動画配信楽しみにお待ちしております😊
お疲れ様です!
カサゴ食べたいぃ
ウツボ入ったら5000円コースになりましたねー
海のギャングも調理次第ではとても美味そうですね❗️5月になったからそろそろ釣りも本気出すか❗️って殺気出しまくって釣れないかも😱
ウツボかなり強敵でしたね😓 小骨がすごいんですね💦見た目でやられそうでした。
すごいですね😃
まだウツボはやったことなかったのですが、お料理も上手でいつも感心しています😃
大物底物師の釣りガールのぽてちんさんは、ウツボ釣って食べていたので、釣りガール同士なら聞いてみたらいいかもですよ〜👍
どんどん釣りのスキルが上昇してますねー!流石です!
一投目で釣れるのって、あるあるですよね🐟やはり無心が良いのでしょう❗
と、思って二投目も気のない素振りと表情で投げる(私は、あっち向いてホイキャストと呼んでる。)のですが釣れないんですよね〜😁