Алена,подскажите,пожалуйста,почему не получается вытянуть шоколадный стаканчик из бумажного? После надреза ножницами шоколад внутри потянулся за формой и поломался? Возможно что то с температурой?Или шоколад не тот? Буду благодарна за подсказку.
@@kulinaroman Нет.Я даже не знаю как это.В рецептах этого десерта у девочек-кондитеров ничего не говорили Просто на водяной бане или микроволновке.Я ставила стаканчики в морозилку,где то на 2 часа?
@@ВалентинаКомарова-ч6с в видео я показала. В растопленный шоколад добавляем часть нерастопленного. Это называется быстрый способ темперирования шоколада - метод посева.
Ведёт нормально. Главное затемперировать шоколад и начинку выбрать не плотную. То есть, бисквит берите не то, в котором много молока и масла, а, к примеру, классический. И слой шоколада сделайте приличный. Как затемперивать шоколад я рассказывала в недавнем рецепте, шоколадные бомбочки. Удачи и всего доброго!🤗
@@OlyaGrigoryan-u2p Тогда аккуратненько доставайте шоколад из стакана. Если он долго стоял в холодильнике, значит достаньте их и дайте 5 минут постоять при комнатной температуре.
Здорово! 👍 интересный рецепт.
Даже захотелось попробовать сделать. 😊
Какая умница, такую красоту соорудила,👍🌟🌟🌟🏆Браво!!!
Прекрасная идея! Отличное воплощение! Восхитительный вкус! Спасибо 🤗
1
Точно нарядный!!! Когда смотришь видео всё так легко и просто!... Спасибо за рецепт!
Какое чудо, красота и вкуснота👍😍
Красота. Спасибо за шикарный рецепт.
Шикарный десерт!
Спасибо😍😍😍😍😍
Супер!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт❤️!Очень красиво получилось!👍
здраствуйте
Excellent, please write the ingredients in English. 👍👍🙏🙏
А можно взять шоколадную глазурь ? Или не получится?
Какая красотиша! смотришь, кажется так всё легко и просто. А начнешь делать..... ни фига не получается 🙄😣😢
Все получится! Со мной все обязательно получится)))Дерзайте!
@@kulinaroman Спасибо большое за поддержку! Обязательно попробую сделать! 💐
❤❤❤
Здравствуйте ❤️ подскажите пожалуйста из магазина можно купить кексы?
Почему бы и нет? Но домашние вкуснее) тем более это настолько простой рецепт кексов, что вы их с лёгкостью приготовите)
Алена,подскажите,пожалуйста,почему не получается вытянуть шоколадный стаканчик из бумажного? После надреза ножницами шоколад внутри потянулся за формой и поломался? Возможно что то с температурой?Или шоколад не тот? Буду благодарна за подсказку.
Шоколад темперировали?
@@kulinaroman Нет.Я даже не знаю как это.В рецептах этого десерта у девочек-кондитеров ничего не говорили Просто на водяной бане или микроволновке.Я ставила стаканчики в морозилку,где то на 2 часа?
@@ВалентинаКомарова-ч6с в видео я показала. В растопленный шоколад добавляем часть нерастопленного. Это называется быстрый способ темперирования шоколада - метод посева.
Спасибо.Попробую.
Л
Подскажите пожалуйста как он ведёт себя при транспортировке? Шоколад не растанет? Например 3 -4 часа , без холодильника .
Ведёт нормально. Главное затемперировать шоколад и начинку выбрать не плотную. То есть, бисквит берите не то, в котором много молока и масла, а, к примеру, классический. И слой шоколада сделайте приличный. Как затемперивать шоколад я рассказывала в недавнем рецепте, шоколадные бомбочки. Удачи и всего доброго!🤗
@@kulinaroman Спасибо 🌺
@@kulinaroman а Ваш рецепт кексов подойдёт?
@@nata_s9989 конечно
У меня почему-то не наносится шоколад на стенки, тянется за кисточкой
Здраствуйте
Доброе утро!
у меня треснет стакан
Если шоколад трескается, значит тонкий слой шоколада или неправильно затемперирован.
ещё раз здраствуйте я пишу из Еревана я налила толстый слой эли треснул.как свами можно.свизатся спасибо
@@OlyaGrigoryan-u2p Тогда аккуратненько доставайте шоколад из стакана. Если он долго стоял в холодильнике, значит достаньте их и дайте 5 минут постоять при комнатной температуре.