Fondant eindecken - Beziehen, glattziehen & reparieren // Back-Basics // Tonis Tortenzauber

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 58

  • @angelikaspradau2897
    @angelikaspradau2897 7 ปีที่แล้ว +8

    Hallo 😇ich finde es super gezeigt und erklärt. Das die Meister es können wissen wir, diese gesagten Meister können es uns aber nicht so auf einfache Art erklären. Toni, mach weiter so und lass dich von solchen Besserkönnern nicht unterkriegen. Lieben Gruß Angelika

  • @8paradox8
    @8paradox8 7 ปีที่แล้ว +9

    Tolle einfache Tipps für die einfache Hobbyküche und mal nich diese "Supersallys". Danke dir!

  • @laraluna3681
    @laraluna3681 6 ปีที่แล้ว

    Super erklärt bist total cool und entspannt verstehe die unnötigen Kommentare nicht hier bist wenigstens einfach echt und nicht künstlich deine video hat echt geholfen

  • @bastelhandwerk
    @bastelhandwerk 9 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank für Dein tolles Video. Es ist sehr anfängertauglich und ich werde mir jetzt gleich noch mehr von Dir ansehen - ist für mich das beste TV-Programm !!! :)

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  9 ปีที่แล้ว

      Herzlichen Dank für dieses sehr nette Kompliment, ich versuche immer alles so simpel wie möglich zu erklären, daher freue ich mich sehr, dass es offensichtlich auch funktioniert ;)

  • @BeasRezepteUndThom
    @BeasRezepteUndThom 9 ปีที่แล้ว

    Ist die süß geworden :) Da bekommt man schon Lust auf ein Stück Torte :)

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  9 ปีที่แล้ว +1

      +Beas Rezepte und Ideen Herzlichen Dank!

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom 9 ปีที่แล้ว +1

      +Tonis Tortenzauber immer gerne...wenn man sich soviel Mühe gibt , darf das auch mal gesagt werden :) LG Bea

  • @monikarindermann1290
    @monikarindermann1290 7 ปีที่แล้ว +2

    tipp,man kann auch die teigrolle von tupperware nehmen,warmes wasser einfüllen und ruckzuck ist der fondant geschmeidig und lässt sich super ausrollen

  • @tonipottaa8502
    @tonipottaa8502 6 ปีที่แล้ว +2

    voll cool das sie videos macht ^^ meine ehemalige klassenlehrerin bis ich in der 6 die schule gewechselt hab-

  • @mariagimpel3194
    @mariagimpel3194 6 ปีที่แล้ว

    Wunderschön.

  • @irinaprib5247
    @irinaprib5247 6 ปีที่แล้ว +12

    Ist das Fondant nicht zu dick ausgerollt??

  • @ellascake7084
    @ellascake7084 7 ปีที่แล้ว +1

    Ich finde sehr schönnnnn. Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sweetness5996
    @sweetness5996 9 ปีที่แล้ว +2

    Tolles Video, sehr gut erklärt! An Fondant habe ich mich bisher noch nie dran getraut :/ Mal schauen, ob ich das demnächst auch mal versuche :)

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  8 ปีที่แล้ว

      +SweetNess Danke, dass ist wirklich viel einfacher, als es aussieht ;)

  • @lindabarna2551
    @lindabarna2551 7 ปีที่แล้ว

    Es hat mir sehr geholfen vielen Dank

  • @monikarindermann1290
    @monikarindermann1290 7 ปีที่แล้ว +1

    es gibt bei aldi süd jetzt ,,crofton Back-Werkzeug,in einer pckg. sind 9 werkzuege drin ,unter anderem auch der glätter den du benutzt,,3.99

  • @sophieskochbackwelt
    @sophieskochbackwelt 7 ปีที่แล้ว

    Top

  • @petrahinz5791
    @petrahinz5791 6 ปีที่แล้ว

    Wenn du vor dem schneiden den Fondant mit den Fingern Richtung Torte drückst entsteht ein kleiner Tunnel in dem man super schneiden kann

  • @aleksandrapetkovska1647
    @aleksandrapetkovska1647 3 ปีที่แล้ว

    Wo kann man Größe Menge fondant kaufen?

  • @joannaave7203
    @joannaave7203 6 ปีที่แล้ว

    Kann man de fondant nochmals gebrauchen???Wenn ja wie macht man es haltbar?
    Lg lustige Kuchenbäckerin😊

  • @nicolevogt5508
    @nicolevogt5508 10 ปีที่แล้ว

    Hallo Toni , die Deko ist wirklich hübsch geworden und bin schon gespannt wie man die Blüten herstellt. Wie dick sollte ungefähr der Fondant ausgerollt werden? Lg

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  9 ปีที่แล้ว

      Hallo Nicole - danke :) Das ist eine kleine Ermessenssache. Der Fondant muss die Ganache der Torte abdecken, je nachdem wie gut und glatt Du die verarbeitet hast, kann der Fondant entsprechend dünner sein. Je dünner Du ihn ausrollst, desto eher reißt er Dir aber auch gerne. Das hängt daher auch mit Deinem Rezept zusammen. Drei Millimeter ist ein guter Richtwert. LG

  • @7zilan.2
    @7zilan.2 7 ปีที่แล้ว

    Hallo ist das der fondat den du selber gemacht hast? Lg

  • @laurabauer6004
    @laurabauer6004 9 ปีที่แล้ว +2

    Hai , ,wenn ich den fondant bemalen möchte. Mit was bemale och ihn am besten ?
    Lg Laura

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  9 ปีที่แล้ว +1

      Hallo Laura, leider habe ich da noch nicht so viel Erfahrung. Ganz wichtig ist allerdings, dass du den Fondant gut trocknen lässt, bevor du ihn bemalst. Entweder du löst eine Zahnstocherspitze Pastenfarbe in etwa 1ml Alkohol auf (ich nehme immer Wodka) oder du erwärmst etwas weißes Fett und rührst Pasten- oder Puderfarbe bis zum gewünschten Farbton ein. Am besten stellt du das dann in ein warmes Wasserbad, ansonsten wird das Fett zu schnell fest. Ich würde auch immer ein Stück vom gleichen Fondant extra ausrollen und trocknen lassen, um die Farbintensität testen zu können. Viel Spaß und gutes Gelingen!

    • @laurabauer6004
      @laurabauer6004 9 ปีที่แล้ว

      Geht auch normale Lebensmittel Farbe zum mischen

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  9 ปีที่แล้ว

      Die ist wahrscheinlich zu flüssig. Ich weiß ja nicht, was du hast. Probier es doch einfach mal aus, die Lebensmittelfarbe sind beim Mischen allerdings nicht immer farbecht! Frohe Ostern 🐰

    • @laurabauer6004
      @laurabauer6004 9 ปีที่แล้ว

      Dankeschön . dir auch frohe Ostern :)

    • @alara1307
      @alara1307 9 ปีที่แล้ว

      es gibt auch tortenstifte kannst du auch auf amazon bestellen

  • @nasrinmehmeti8818
    @nasrinmehmeti8818 ปีที่แล้ว +1

    👍💚

  • @alara1307
    @alara1307 9 ปีที่แล้ว

    hast du die fondantDekos mit ganz normalem Wasser oder mit fondantkleber geklebt

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  9 ปีที่แล้ว

      +Alara Hallo Alara, ich habe Fondantkleber verwendet, geht aber auch mit Wasser. Allerdings würde ich dir als Alternative zu klarem Alkohol (Wodka, Korn,...) raten, da der Alkohol leichter flüchtig ist und den Fondant nicht so stark verwässert. Lg

  • @leaherzog749
    @leaherzog749 7 ปีที่แล้ว +11

    meiner Meinung isz es viel zu unsauber vorallem sind da viele risse im fondant

  • @joellestutz5150
    @joellestutz5150 9 ปีที่แล้ว

    mit was rollt man den Fandant am besten auf?

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  9 ปีที่แล้ว

      +Joelle Stutz Hallo Joelle, wie im Video beschrieben rollt man den Fondant am besten über einen Acryl- oder Kunststoffausroller auf. Es geht aber auch ein handlesübliches Nudelholz. Lg

    • @joellestutz5150
      @joellestutz5150 9 ปีที่แล้ว

      OK danke

  • @fatmayildirimoglu4264
    @fatmayildirimoglu4264 7 ปีที่แล้ว

    Hallo. Ich habe die Fondant gemacht, nur es ist etwas rissig. Was kann ich machen damit es nicht rissig wird. Habe mit etwas Fett nochmals geknetet ist zwar etwas besser aber ganz ohne rissen ist es leider immer noch nicht.

    • @beabeebee5339
      @beabeebee5339 5 ปีที่แล้ว

      Hast Du Glycerin hineingetan? So ein paar Tropfen? Vielleicht auch etwas CMC Pulver. Das sollte helfen. Und dann immer gleich in Plastiktüten stecken, damit es nicht austrocknet. Ich habe es auch schon auf eine Wärmflasche gelegt (in Plastik eingewickelt) damit die Wärme den Fondant geschmeidig macht. Vielleicht nützt es Dir ja etwas. Gutes Gelingen noch.

  • @nisrinalfil5013
    @nisrinalfil5013 6 ปีที่แล้ว

    do you sell and send too Danmark

  • @monikarindermann1290
    @monikarindermann1290 7 ปีที่แล้ว

    wieviel gramm fondant hast du genommen?

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  7 ปีที่แล้ว

      Hallo Monika, ich nehme in der Regel ein halbes Kilo und passe die Größe so lange an, bis es passt. Ich mache das häufig auch von der Textur und der Konstistenz des Fondants abhängig, da der sich je nach Raumtemperatur und Luftfeuchte auch unterschiedlich verarbeiten lässt. Lg Toni

  • @monikarindermann1290
    @monikarindermann1290 7 ปีที่แล้ว

    mit einem fön geht es auch

    • @TonisTortenzauber
      @TonisTortenzauber  7 ปีที่แล้ว

      Guter Tipp, hab ich noch nicht ausprobiert, werde ich dann aber wohl mal testen :)

  • @Leo.lies.
    @Leo.lies. 9 ปีที่แล้ว +4

    Macht echt kein Spaß zuzuhören, du hörst dich total gelangweilt und genervt an. wie dem auch sei, die Torte sieht echt klasse aus!!

  • @borismartens4943
    @borismartens4943 7 ปีที่แล้ว

    Getz und dann auch mal

  • @nadjahubner3217
    @nadjahubner3217 9 ปีที่แล้ว +19

    Also sorry. Das hab ich schon viel besser gesehen. Ich finde, du arbeitest sehr unsauber- Aber gut. Ist eben meine Meinung

    • @athacovello3830
      @athacovello3830 8 ปีที่แล้ว +4

      der Meinung bin ich auch 😥😥😥

    • @anneliekoster8113
      @anneliekoster8113 8 ปีที่แล้ว +8

      Nadja Hübner Sie gibt doch an, dass Sie auch Anfängerin ist. Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Ich finde es toll, dass Sie uns an Ihren Anfängen teilhaben lässt. Das macht Sie sehr Menschlich. Aber Sie können es wahrscheinlich um ein Vielfaches besser und das freut mich für Sie, wenn nicht, verstehe ich Ihre Kritik nicht

    • @oumhafsa9985
      @oumhafsa9985 7 ปีที่แล้ว

      Nadja Hübner uhoj

  • @sveazier2540
    @sveazier2540 6 ปีที่แล้ว +1

    Dieses Video ist schrecklich .... Liebe Toni ey also es macht einfach keinen einen Spaß dir zuzusvhauen .. Du sch einst so genervt zu sein und die Torte hat so viele Risse und makkennnn also echt .. Das hat man schon besser gesehen. Dieses Video hilft keinem eine fondant Torte zu machen .... Also da gehe ich lieber zu Sally ... Schlechten Tag wünsch ich dir noch .... Am besten plazierst du auf son schlechts s Video noch Werbung ...s schlimm ist die Menschheit von heute

    • @christalang5772
      @christalang5772 6 ปีที่แล้ว +2

      Hallo solche blöde Kommentare könnte man sich sparen

    • @laraluna3681
      @laraluna3681 6 ปีที่แล้ว +3

      Du bist so Was von undankbar die Frau hier gibt sich Mühe und hat es trotzdem toll gemacht sie ist einfach nett und redet natürlich statt künstlich wie Sally wenn du Profi bist was suchst du hier

    • @angelinaachrainer3272
      @angelinaachrainer3272 5 ปีที่แล้ว +2

      gerade weil sie nicht alles perfekt macht, motiviert es einen, das mal auszuprobieren. Schlimme Neider giebts für alles und für jeden, furchtbar. Aber da merkt man eben bei jedem Kommentar auch gleich den Charakter......

    • @LoveIsTheAnswer75
      @LoveIsTheAnswer75 5 ปีที่แล้ว +1

      Svea Zier was bist du denn für eine schreckliche Person ??

    • @emmely67
      @emmely67 5 ปีที่แล้ว

      wie unverschämt bist du denn....spar dir dein dummen Kommentar und mach es doch besser!!!
      Sowas dummes hab ich selten gelesen!!