Николай Иосифович! Можно ли у вас получить консультацию по первоначальной заточке ножа. Хотел связаться с вами, но нашёл ваш телефон. А выслушивать советы "специалистов " по заточке нет желания. Фотографии ножа скину заранее. Спасибо.
Вопрос не в том как править нож или топор. Мне подарили эвенкийский, а может быть якутский. Всё хорошо, нашли для меня, для левши. Но нож не заточен. Спуск около ручки 0.1, а к носку ножа доходит до 0.7. Вот и нужен ваш совет как сделать первоначальную заточку: вывести на ноль со стороны дола или со стороны линзы? Или сделать режущую кромку и опять вопрос: с какой стороны?
Сидя в германии посмотрев видео как дома побывал.Вспомнил сенокос звук правки косы и даже тот запах душистых, горных трав вдарил в нос необъяснимо . Спасибо за видео . Ждём очередных.
Как приятно смотреть нашего(рабочего) человека без понтов. Посмотришь видео другое надо точить именно вот так или так и только вот такими брусками и не руками а спец. точилкой, и обязательно брить должен, а если нет то у вас не нож а железяка.
Приветствую, дядя Коля! Я сначала переживал, что у меня нет денег на хорошие камни, а потом научился точить в бритву любой инструмент на любом огрызке камня. Уважаю людей, которые держат инструмент в порядке.
меня дед учил всегда камни смачивать, да и лезвие можно, а потом править, ровнять, точить. Говорил что на сухо всегда больно. Интересно было послушать. Спасибо.
ВОДА ДЕЛАЕТ ЗЕРНО "МЕЛЬЧЕ". Если Вам нужно. Вот для чего нужна вода. Про водную эмульсию все верно. Т.е. грубо заточить на крупном бруске и если нет мелкого, смочить водой крупный. Или если нет очень мелкого, смочить водой мелкий (условно). Из крупного водой очень мелкий конечно не получить.
Спасибо большое дядя Коля!) И я в ответ тебе тоже желаю Счастья! Здоровья! и Гармонии с собой и окружающим миром!) Сила твоего канала в простоте и мудрости!) Каждый день смотрю и получаю удовольствие от понимания простых истин!) Благодарю за это!)
Знаете я работаю поварам и я единственный способ нашел это сестиматичность))каждое утро точу нож ну не долго ,купил с магазина затупился там умикро подвод .и начинаешь его перетачивать .и каждое утро 10 в одну сторону 10 в другую потом становиться как бритва.и что самое интересное я их правлю на тарелках,и очень многие удивляются но этот способ хорош.тарелок много в общепите и зерно не забивается всегда новый камень.мне нравиться .и нож за сто рублей переточеный таким способом даже профи просят купить за пятьсот вот так ))ну это просто мой опыт рассказываю и не обязательно правильный.но меня выручает.
Много недорогих китайских ножей довольно не плохих в этой ценовой категории, не все конечно. Изначально они продаются, очень хорошо заточенные. Далее Вы каждый день правите и имеете всегда острые ножи. Если кто то воспользуется Вашим методом, то тоже будет иметь острые ножи.
@@user-ku8dl2fn4n а китайский нож настолько легко подводится, что можно об чепрачную кожу править, без пасты гоя, если вы на кухне, только следует ее сделать немного шероховатой с внутренней стороны
@@user-yl6fy4ry7r по-разному пробовал, последний раз все китайские кухонники правил алмазом 600 под уставшим. Супруга говорит по ощущениям лучше режут. Три недели полет нормальный правда у неё их штук 7 наверное. Раз в 2-3 недели правлю и все.
Простое и понятное запоминается быстро и надолго, спасибо. Уважаемый мною военный, служивший долго на дальнем востоке, рассказывал ,что брал в дальнюю дорогу сушёный китайский лимонник для бодрости при сильном переутомлении. Горсть сушёных ягод в рот, пожевал на ходу и вперёд напролом по лесу. Пробовал подаренные ягоды - очень хорошо помогают. А у вас Николай есть такие народные растительные средства?
Привет дядя Коля!Помню в детстве, у нас в деревне,мужики точили топоры на ручном точиле,диаметром 0,7м круг,насаженном на круглую жердь,упоры на двух пеньках,снизу тазик с водой,сбоку деревянная рукоять,крутили по очереди. Топор вытачивали,сильно затупленный около часа,зато потом им можно было бриться да и заточку топоры держали долго. Сейчас всё по быстренькому,на наждаке или болгаркой.
Раньше когда подтачивал топор рука уставала потому-что держал его за рукоятку около обуха . Увидел как намного легче подтачивать положив его на руку ))) Спасибо !
Хороший способ еще наждачкой править наклеенной на дощечку. У меня таких дощечек уйма валяется. С одной стороны 200 единиц с другой 400 например. А еще был деревянный брусок оклеенный с четырех сторон наждачками разной крупности. От 200 до 1200 единиц. Есть точильный камень из песчаника большой и толстый, что интересно-у нас песчаник не встречается в природе. Мне сказал один дед мол раньше вся деревня об него точила топоры. Возможно его привезли сюда когда то викинги которые экспортировали точильные камни.
Привет из Уральска! У нас и на нашей- вашей родине хрен камешек найдёшь. А нож тупится любой и даже из быстрореза. Поэтому в охотничьей одежде вместе с корпусом и спичками лежит точильный брусок. Без него не обдрать ни кабана, ни барсука . Раньше на госотстреле при обдирке со шкуры срезали калкан на мясо для того чтобы вес туши был больше. Плата шла за килограмм. Вот там и надо проверять как нож держит заточки а не на бумаге и косуле с лосем
1. В конце ХХ века испытывалось много технологий и способов, позволяющих сделать "идеальную" заточку - то есть довести край лезвия до минимально возможной толщины почти на молекудярном уровне. Применялись электрохимические, лазерные и другие спослбы. Выяснилось, что традиционные способы заточки /бруском/ все равно дают более эффективный результат, потому что они создают не "идеальное" узкое лезвие, а микропилу, которая лучше режет, точнее пилит, а отчасти и рвет мелкие волокна материала при движении клинка. Кроме того, при лазерной заточке хирургичнских инструментов тоже пришлось моделировать микропилу, потому что на практике было установлено, что раны, нанесенные микропилой заживают лучше ран, нанесенных "идеальным" лезвием. 2. На Камчатке в районах горной тундры многие оленеводы не носят топоров, а обходятся большими тундровыми ножами, которые по традиции часто называют паренскими. Применяются различные ножны и способы ношения таких ножей. Большой нож не должен мешать, но всегда должен быть под рукой. Иногда нож носят спереди, на груди, на офицерской портупее, или сбоку, наподобии кавбойского револьвера, или спереди на поясном ремне наклонно поперек живота. Во всех случаях ножны часто крепятся не сразу к ремню, а к закрепленному на ремне подобию небольшого кожанного фартука. На этом фартуке, кроме большого ножа, размещается также малый нож, по форме похожий на эвенкийский, но меньше; или мылый хирургичнский скальпель; а так же небодьшой брусок для подточки инструмента.
@@user-wl4ec5yz6g Ну раз моё замечание понравилось, сделаю дополнение. Известно много легенд о том, как в старину воины демонстрировали достоинства своих булатных /домасковых/ клинков. Они сжимали клинок в кулаке и показывали, что острие не разрезало им даже кожу. Складывалось впечатление, что клинок тупой. Однако этим же клинком они быстрым движением рубили древко копья и даже пушинку, подброшенную в воздух. Я сам делал нечто подобное с ножами из композитной стали, изготовленными по старинным технологиям японского булата. Это ещё раз доказывает, что лезвие - это микропила, которая работает, когда её двигают. Нам это подсказывает ещё один практический вывод: с ножом надо уметь работать, надо его двигать оптимальным образом.
Здравствуйте. Для того, чтобы так как Вы научиться держать инструмент в заточенном состоянии, необходим опыт. У меня на это ушло, года 2 наверное. Ваши методы не рекомендовал бы новичкам, так как после такой заточки основная масса людей больше без посторонней помощи не сможет привести затачиваемый инструмент в острое состояние. С огромным удовольствием смотрю Ваши ролики. Вот так вот просто и понятно, опытный человек простым ножом с помощью простых абразивов может разделать десять оленей. С таких как Вы людей надо брать пример. Спасибо Вам за то что Вы делаете.
этот доводочный чёрный камень-фунгит(бельгийский сланец) -на нём ещё ювелиры пробу определяют их по берегам рек можно найти -они выделяются чернотой среди других камней-если подобрать природно отполированый или отшлифованый камень нужной продолговатой с закруглениями на гранях-бритвы можно править-класс за ролик
Дядь Коль (можно я тоже вас так буду называть?) Очень хочется, и многие подписчики меня поддержат, чтобы ваши ролики были бы подольше, хотя бы в два раза. Вы очень интересно рассказываете, у вас талант, и хочется подольше вас слушать! Доброго вечера :) Добавлю: Есть у вас ролики по 30 минут, вот это вообще запредельное удовольствие)
@@user-wl4ec5yz6g размазывайте пожалуйста. Так хочеться видеть вас по дольше.вы как это сказать как шаман.сейчас отцы не могут во эту мудрость передать потому что не жили как вы,а как я сыну раскажу без ва как топор точить.
Для того, чтобы говорить долго, достаточно много знать. А для того, чтобы вложить максимальный объем полезных сведений в короткий, простой, доходчивый рассказ, надо уметь гениально перерабатывать собственные знаниЯ. Я не обладаю такой способностью и в этом плане завидую Николаю Иосифовичу. Убежден, что очень многим нравится именно эта гениальная краткость его рассказов, а некоторые просто не смогут и не станут смотреть более длинные видосы. Я бы хотел, чтобы Николай Иосифович продолжал свой труд в прежних, естественных для него, фор ах. А те, кому этого мало, могут накапливать и смотреть несколько сюжетов подряд, благо этот автор отличается высокой трудоспособностью и выкладывает новые сюжеты очень часто.
Женщина говорит своему любовнику: - Дорогой, наточи мне ножи, а то мужу всё некогда. Любовник сел точить ножи и внезапно подумал: Стоп! А кто же у меня-то ножи точит?
Николай Иосифович, привет вам из Башкортостана! Живу в деревне и точно такие же камни для точки. Самый маленький брусок вы показали, мы называем это,, нулевка,,. И мы не режем бумагу ножом😄, это такие понты. Спасибо вам за ваши видео и уроки! Счастье и здоровья вам и вашим близким!!!
Поучительный канал: не утратить историю, а передать знания в будущее поколение. Нелёгкая жизнь, требующая сохранить традиции, без чего нет нации. Россия многонациональная страна, великая, непобедимая, покуда есть корни и скромность.
Очень хорошее видео! Посмотришь на других блогеров, раз в году на пикничок ездят, а всё остальное время учат, других как нож точить надо, со всякими прибамбасами. Сам живу в Якутии, лес второй дом, как никто вас понимаю. Здоровья вам и гармонии, с самим собой )))
Поздравляю с годовщиной ваш канал,желаю творческих успехов, 10000 подписчиков,крепкого здоровья, и быть в гармонии с самим собой и окружающей средой !!!!!!!!
Здорова Николай! Я смачиваю бруски, зерно не забивается, и процесс идёт намного быстрее и мягче. Батя когда живой был научил. В остальном вы конечно правы!
У вас наверное утро раннее уже. У нас только пол.ночь. Сижу на работе, приятно с Вами дежурство коротать. Смотрю между обходами, осмотрами территории дет. сада. У нас тоже,на такими же камнями точильными, многие пользуются. И я в том числе. Иногда просим наших оленеводов, с Приполярного Урала привозить камни. В горах есть специфический, продолговатый, прямоугольный или овальный камень, тёмно - сиреневого или фиолетового и серого цвета. Его с двух или четырёх сторон, обтачиваем на большом точиле, которым вы топор правили, и получается такое же как ваше маленькое точило. Хватает его надолго, в отличие от бруска.
Всё правильно! в любом деле главное не перемудрить!!!, а инструмент хороший всегда сам полработы сделает, и хозяину жизнь облегчит и радость творчества подарит...
Всем доброго времени суток. Хочу тоже немного расказать о необычных брусках которые я видел, может быть ктото знает о них и может ччтото добавить. У моего деда был брусок на цвет чёрный как графит но руки не марал и был вязкий, им я видел правили опасные бритвы. И ещё один случай, мой отец как то в саду нашел брусок для заточки кос, я подозреваю что он был из фарфора. Брусок был уже сильно изношеный но несмотрря даже на это мы его не выкинуули потому как у его выявилась такая особенность он оччень хорошо правил косы, можно сказать до бритвенной остроты. В продаже я таких брусков не видел, я предполагаю что он ещё от немцев, мы живём в Калининградской области а эта земля когдато принадлежала им.
@@user-wl4ec5yz6g да ладно... засмущали...))) Просто приходилось без мужчины выживать, о семье заботиться. У меня так же, как у Вас, набор всяких точилок и оселков. Когда приспичило, то подумала, а как же в древности точили, без станка, и... пусть медленно, но верно))) Потом я все вручную затачивала-лопаты, тяпки, главное не запускать, а поддерживать в рабочем состоянии инструменты)))
Действительно, все очень просто, 2-3 тысячи заточки, и все!) А если серьезно, Николай Иосифович, расскажите о топорах (как подобрать, подогнать топорище) про ножи у Вас было видно, а вот про топоры не припомню. Спасибо, Вам, за интересные и душевные ролики!)
Спасибо за видео. Добавлю-если смотреть как бы сверху на кромку топора,или ножа,или стамески, сразу по засветам видно,где править надо,и сколько. Не надо никаких алмазов дорогих,простым бруском можно отлично наточить. У вас обломки кругов от наждака, надеюсь они на оборотах при работающем точиле не разлетелись,и никого не убило.
У меня сохранилось несколько старых отрезных дисков (камней). Вот это класс! Они мелкозернистые и отлично справляются с заточкой, ну если сильно кромка испорчена или надо угол заточки изменить. Я ими всё точу, от топоров и цепей для пилы, до ножовок и ножей. Почему их сейчас не делают?
Дядь Коль, вы попробуйте гофрокартон посгибать перпендикулярно гармошке и параллельно. Вот с кромкой у ножа да топора тоже самое. Вы когда брусочком вдоль шкрябаете у вас кромка при нагрузке сильнее сминаться будет. Вы попробуйте перпендикулярно кромке часто шкрябать туда-сюда. Действительно меньше тупится, сам проверял с динамометром
Кому интересно то можно заказать алмазные бруски разной зернистости именно российские,не с напылением. Вещь и стоит не космос. Через поиск легко найти.советую,хватит на всю жизнь если аккуратно)))
Н.И. спасибо за видео. Обращаюсь с необычной просьбой - расскажите как эвенки в старину выделывали кожи, мех. Вы, скорее всего захватили еще стариков занимающихся этим промыслом. В интернете много всяких рецептов но вот от северных народов что то не встречал. Или плохо искал возможно. Просьба может быть и странная , вряд ли кто сейчас этим занимается но все же. А так лайк как обычно и ждем новых видео.
Тёща ,когда рыбу чистит ( у нас как правило по многу) всегда у меня мои ножи выпрашивает, мол удобные, а на самом деле просто всегда заточеные, сколько не пытался объяснить не помогает... Точу конечно и домашние ножи, но там не надолго, жену восемь лет переучивал ножом консервные банки не открывать... Ага научил, теперь у неё есть отдельный китайский, в потайном месте...спецом для банок, при мне правда пытается открывашкой открывать
Приходилось видеть, как ножом режут бумагу, бреют руку, а продукты порезать, хоть и не большая, но проблемка. Ну, не для того нужен нож, у него своя задача.
Доброго всем здоровья. Вопрос и к автору и к зрителям. Сейчас супер ютюбные заточники точят строго перпендикулярно режущей кромке , иначе измена родине и расстрел . Автор показал заточку почти параллельно , косу правят по диоганали , меня учили точить круговыми движениями . Вопрос, кто и как правит и точит свои рабочие инструменты ?
Николай Иосифович! Можно ли у вас получить консультацию по первоначальной заточке ножа. Хотел связаться с вами, но нашёл ваш телефон. А выслушивать советы "специалистов " по заточке нет желания. Фотографии ножа скину заранее. Спасибо.
Если можно скиньте контакт мне на телефон 89149577901.
@@vladimirlanin6942 th-cam.com/video/smYGppUOin0/w-d-xo.html
Вопрос не в том как править нож или топор. Мне подарили эвенкийский, а может быть якутский. Всё хорошо, нашли для меня, для левши. Но нож не заточен. Спуск около ручки 0.1, а к носку ножа доходит до 0.7. Вот и нужен ваш совет как сделать первоначальную заточку: вывести на ноль со стороны дола или со стороны линзы?
Или сделать режущую кромку и опять вопрос: с какой стороны?
Телефон не нашёл. Хотел связаться по ватсапу или вайберу, или обычным звонком.
А ваши видео, я видел, но ответа на мой вопрос там нет. Я хочу шлифануть со стороны дола. А мне говорят ненадо.
Руки золотые и человек тоже!
Здоровья Вам!
Сидя в германии посмотрев видео как дома побывал.Вспомнил сенокос звук правки косы и даже тот запах душистых, горных трав вдарил в нос необъяснимо . Спасибо за видео . Ждём очередных.
Как приятно смотреть нашего(рабочего) человека без понтов. Посмотришь видео другое надо точить именно вот так или так и только вот такими брусками и не руками а спец. точилкой, и обязательно брить должен, а если нет то у вас не нож а железяка.
Приветствую, дядя Коля!
Я сначала переживал, что у меня нет денег на хорошие камни, а потом научился точить в бритву любой инструмент на любом огрызке камня.
Уважаю людей, которые держат инструмент в порядке.
Очень согласен! В этом и есть мастерство.
меня дед учил всегда камни смачивать, да и лезвие можно, а потом править, ровнять, точить. Говорил что на сухо всегда больно. Интересно было послушать. Спасибо.
Shamans Fog - Туман Шамана
Вода нужна обязательно
Вода связывает зерно и создаёт эмульсию
@@arturcriminal7097 и исключает выщербливание. Так точно, дорогой. Спасибо.
Правильно тебя дед учил.
ВОДА ДЕЛАЕТ ЗЕРНО "МЕЛЬЧЕ". Если Вам нужно. Вот для чего нужна вода. Про водную эмульсию все верно. Т.е. грубо заточить на крупном бруске и если нет мелкого, смочить водой крупный. Или если нет очень мелкого, смочить водой мелкий (условно). Из крупного водой очень мелкий конечно не получить.
Можно ещё что-то типа Фэйри добавить, вообще отлично. Аналогия эмульсии для металлорежущих станков.🤔
Ох, дед, как же хорошо видеть просто человека!! Доброго тебе здоровья!!!
Взаимно Миша !
Спасибо большое дядя Коля!)
И я в ответ тебе тоже желаю Счастья! Здоровья! и Гармонии с собой и окружающим миром!)
Сила твоего канала в простоте и мудрости!)
Каждый день смотрю и получаю удовольствие от понимания простых истин!)
Благодарю за это!)
Знаете я работаю поварам и я единственный способ нашел это сестиматичность))каждое утро точу нож ну не долго ,купил с магазина затупился там умикро подвод .и начинаешь его перетачивать .и каждое утро 10 в одну сторону 10 в другую потом становиться как бритва.и что самое интересное я их правлю на тарелках,и очень многие удивляются но этот способ хорош.тарелок много в общепите и зерно не забивается всегда новый камень.мне нравиться .и нож за сто рублей переточеный таким способом даже профи просят купить за пятьсот вот так ))ну это просто мой опыт рассказываю и не обязательно правильный.но меня выручает.
Всё верно . Мы когда нет под рукой брусочка правим о камень, нож о нож ,о топор , об любую металлическую штуку .И он уже режет лучше
Много недорогих китайских ножей довольно не плохих в этой ценовой категории, не все конечно. Изначально они продаются, очень хорошо заточенные. Далее Вы каждый день правите и имеете всегда острые ножи. Если кто то воспользуется Вашим методом, то тоже будет иметь острые ножи.
@@user-ku8dl2fn4n Полностью согласен
@@user-ku8dl2fn4n а китайский нож настолько легко подводится, что можно об чепрачную кожу править, без пасты гоя, если вы на кухне, только следует ее сделать немного шероховатой с внутренней стороны
@@user-yl6fy4ry7r по-разному пробовал, последний раз все китайские кухонники правил алмазом 600 под уставшим. Супруга говорит по ощущениям лучше режут. Три недели полет нормальный правда у неё их штук 7 наверное. Раз в 2-3 недели правлю и все.
Простое и понятное запоминается быстро и надолго, спасибо. Уважаемый мною военный, служивший долго на дальнем востоке, рассказывал ,что брал в дальнюю дорогу сушёный китайский лимонник для бодрости при сильном переутомлении. Горсть сушёных ягод в рот, пожевал на ходу и вперёд напролом по лесу. Пробовал подаренные ягоды - очень хорошо помогают. А у вас Николай есть такие народные растительные средства?
Да В тайге я люблю мясо . Набил пузо и вперёд на целый день
Привет дядя Коля!Помню в детстве, у нас в деревне,мужики точили топоры на ручном точиле,диаметром 0,7м круг,насаженном на круглую жердь,упоры на двух пеньках,снизу тазик с водой,сбоку деревянная рукоять,крутили по очереди. Топор вытачивали,сильно затупленный около часа,зато потом им можно было бриться да и заточку топоры держали долго. Сейчас всё по быстренькому,на наждаке или болгаркой.
Итог -отпуск стали топора.
У меня сохранился такой камень из прошлого
Раньше когда подтачивал топор рука уставала потому-что держал его за рукоятку около обуха . Увидел как намного легче подтачивать положив его на руку ))) Спасибо !
Полезная информация, спасибо
Хороший способ еще наждачкой править наклеенной на дощечку. У меня таких дощечек уйма валяется. С одной стороны 200 единиц с другой 400 например. А еще был деревянный брусок оклеенный с четырех сторон наждачками разной крупности. От 200 до 1200 единиц. Есть точильный камень из песчаника большой и толстый, что интересно-у нас песчаник не встречается в природе. Мне сказал один дед мол раньше вся деревня об него точила топоры. Возможно его привезли сюда когда то викинги которые экспортировали точильные камни.
Привет Иосифович Спасибо большое за тот опыт который вы нам передали Благослови Вас Господь и Вашу семью👍
Привет из Уральска! У нас и на нашей- вашей родине хрен камешек найдёшь. А нож тупится любой и даже из быстрореза. Поэтому в охотничьей одежде вместе с корпусом и спичками лежит точильный брусок. Без него не обдрать ни кабана, ни барсука . Раньше на госотстреле при обдирке со шкуры срезали калкан на мясо для того чтобы вес туши был больше. Плата шла за килограмм.
Вот там и надо проверять как нож держит заточки а не на бумаге и косуле с лосем
1. В конце ХХ века испытывалось много технологий и способов, позволяющих сделать "идеальную" заточку - то есть довести край лезвия до минимально возможной толщины почти на молекудярном уровне. Применялись электрохимические, лазерные и другие спослбы. Выяснилось, что традиционные способы заточки /бруском/ все равно дают более эффективный результат, потому что они создают не "идеальное" узкое лезвие, а микропилу, которая лучше режет, точнее пилит, а отчасти и рвет мелкие волокна материала при движении клинка. Кроме того, при лазерной заточке хирургичнских инструментов тоже пришлось моделировать микропилу, потому что на практике было установлено, что раны, нанесенные микропилой заживают лучше ран, нанесенных "идеальным" лезвием.
2. На Камчатке в районах горной тундры многие оленеводы не носят топоров, а обходятся большими тундровыми ножами, которые по традиции часто называют паренскими. Применяются различные ножны и способы ношения таких ножей. Большой нож не должен мешать, но всегда должен быть под рукой. Иногда нож носят спереди, на груди, на офицерской портупее, или сбоку, наподобии кавбойского револьвера, или спереди на поясном ремне наклонно поперек живота. Во всех случаях ножны часто крепятся не сразу к ремню, а к закрепленному на ремне подобию небольшого кожанного фартука. На этом фартуке, кроме большого ножа, размещается также малый нож, по форме похожий на эвенкийский, но меньше; или мылый хирургичнский скальпель; а так же небодьшой брусок для подточки инструмента.
Спасибо Юра . За такой научный экскурс
@@user-wl4ec5yz6g Ну раз моё замечание понравилось, сделаю дополнение. Известно много легенд о том, как в старину воины демонстрировали достоинства своих булатных /домасковых/ клинков. Они сжимали клинок в кулаке и показывали, что острие не разрезало им даже кожу. Складывалось впечатление, что клинок тупой. Однако этим же клинком они быстрым движением рубили древко копья и даже пушинку, подброшенную в воздух. Я сам делал нечто подобное с ножами из композитной стали, изготовленными по старинным технологиям японского булата. Это ещё раз доказывает, что лезвие - это микропила, которая работает, когда её двигают. Нам это подсказывает ещё один практический вывод: с ножом надо уметь работать, надо его двигать оптимальным образом.
Ножи которые режут сало-не режут газету)))
Здравствуйте. Для того, чтобы так как Вы научиться держать инструмент в заточенном состоянии, необходим опыт. У меня на это ушло, года 2 наверное. Ваши методы не рекомендовал бы новичкам, так как после такой заточки основная масса людей больше без посторонней помощи не сможет привести затачиваемый инструмент в острое состояние. С огромным удовольствием смотрю Ваши ролики. Вот так вот просто и понятно, опытный человек простым ножом с помощью простых абразивов может разделать десять оленей. С таких как Вы людей надо брать пример. Спасибо Вам за то что Вы делаете.
этот доводочный чёрный камень-фунгит(бельгийский сланец) -на нём ещё ювелиры пробу определяют их по берегам рек можно найти -они выделяются чернотой среди других камней-если подобрать природно отполированый или отшлифованый камень нужной продолговатой с закруглениями на гранях-бритвы можно править-класс за ролик
Дядь Коль (можно я тоже вас так буду называть?)
Очень хочется, и многие подписчики меня поддержат, чтобы ваши ролики были бы подольше, хотя бы в два раза. Вы очень интересно рассказываете, у вас талант, и хочется подольше вас слушать! Доброго вечера :)
Добавлю: Есть у вас ролики по 30 минут, вот это вообще запредельное удовольствие)
Как вам удобно так и называйте.. А ролики короткие- это потому что я стараюсь беречь ваше время и не размазывать его длинно
@@user-wl4ec5yz6g ну что вы, это же не пустая трата времени, а полезное и приятное времяпровождение. К вам на канал заходишь, и уходить не хочется)
@@LightAngelSOAD Учту
@@user-wl4ec5yz6g размазывайте пожалуйста. Так хочеться видеть вас по дольше.вы как это сказать как шаман.сейчас отцы не могут во эту мудрость передать потому что не жили как вы,а как я сыну раскажу без ва как топор точить.
Для того, чтобы говорить долго, достаточно много знать. А для того, чтобы вложить максимальный объем полезных сведений в короткий, простой, доходчивый рассказ, надо уметь гениально перерабатывать собственные знаниЯ. Я не обладаю такой способностью и в этом плане завидую Николаю Иосифовичу. Убежден, что очень многим нравится именно эта гениальная краткость его рассказов, а некоторые просто не смогут и не станут смотреть более длинные видосы. Я бы хотел, чтобы Николай Иосифович продолжал свой труд в прежних, естественных для него, фор ах. А те, кому этого мало, могут накапливать и смотреть несколько сюжетов подряд, благо этот автор отличается высокой трудоспособностью и выкладывает новые сюжеты очень часто.
Спасибо, Николай. Главное, чтобы руки - из плечей росли...
Приятно послушать деда за едой!
Спасибо, как говорят - век живи, век учись. Здоровья и удачи.
Женщина говорит своему любовнику:
- Дорогой, наточи мне ножи, а то мужу всё некогда.
Любовник сел точить ножи и внезапно подумал:
Стоп! А кто же у меня-то ножи точит?
@Андрей Куликов Око за око.
@Андрей Куликов 😂
Спасибо за видео, давно ждал. Всё как и учил меня мой дедушка в детстве. Все равно очень волнительно и душевно было смотреть.
Очень нужное видео . Спасибо.
николай здравствуйте расскажите про свой любимый нож
Привет из Одессы. Очень нужное и полезное видео.
Спасибо за видео. Здоровья Вам. С приветом, с Владивостока.
Смотрю ваши выпуски на одном дыхании , благодарю!
Николай Иосифович, привет вам из Башкортостана! Живу в деревне и точно такие же камни для точки. Самый маленький брусок вы показали, мы называем это,, нулевка,,. И мы не режем бумагу ножом😄, это такие понты. Спасибо вам за ваши видео и уроки! Счастье и здоровья вам и вашим близким!!!
Спасибо Рамис ! И вам всего доброго
Поучительный канал: не утратить историю, а передать знания в будущее поколение. Нелёгкая жизнь, требующая сохранить традиции, без чего нет нации. Россия многонациональная страна, великая, непобедимая, покуда есть корни и скромность.
Спасибо за хорошее видео на сон грядущий! И за добавление в друзья на Фейсбуке! Доброй ночи!
Очень хорошее видео! Посмотришь на других блогеров, раз в году на пикничок ездят, а всё остальное время учат, других как нож точить надо, со всякими прибамбасами. Сам живу в Якутии, лес второй дом, как никто вас понимаю. Здоровья вам и гармонии, с самим собой )))
Спасибо Вася. Тебе тоже всего доброго
Я нож провлю перед разделкой рыбы,нахожу на реке камень похожий на песчанник и им правлю.После бриться можно.
Очень позитивный,интересный и добрый канал! Спасибо вам!!!
Интересно, особенно понравился косячок )...
Работал мясником 8 лет. Ножи точил на нождаке раз в два месяца,всё остальное время использовал для правки ножа и поддержания остроты мусат.
Очень полезные советы ,не пойму когда автор получит золотую кнопку Ютуба!!!
Доброе утро, у хорошего хозяина - всегда наточенные ножи ! полезное видео.
Поздравляю с годовщиной ваш канал,желаю творческих успехов, 10000 подписчиков,крепкого здоровья, и быть в гармонии с самим собой и окружающей средой !!!!!!!!
@@kindangel6235 Спасибо
Спасибо, за видео!👍
Здравствуйте, доброго здоровья! Затачиваю и подправляю практисеский так же. Опыта у ,Вас очень много. При вазможности всегда смотрю Ваш канал.
Благодарю.
Приятно смотреть и слушать хорошего человека.
Здорова Николай! Я смачиваю бруски, зерно не забивается, и процесс идёт намного быстрее и мягче. Батя когда живой был научил. В остальном вы конечно правы!
Я тоже так делаю иногда
У вас наверное утро раннее уже. У нас только пол.ночь. Сижу на работе, приятно с Вами дежурство коротать. Смотрю между обходами, осмотрами территории дет. сада. У нас тоже,на такими же камнями точильными, многие пользуются. И я в том числе. Иногда просим наших оленеводов, с Приполярного Урала привозить камни. В горах есть специфический, продолговатый, прямоугольный или овальный камень, тёмно - сиреневого или фиолетового и серого цвета. Его с двух или четырёх сторон, обтачиваем на большом точиле, которым вы топор правили, и получается такое же как ваше маленькое точило. Хватает его надолго, в отличие от бруска.
У нас тоже есть природный камень , которым мы правим ножи и косы
Дядя Коля доброе время суток спасибо за видео. Здоровя вам и вашим близким
Всё правильно! в любом деле главное не перемудрить!!!, а инструмент хороший всегда сам полработы сделает, и хозяину жизнь облегчит и радость творчества подарит...
Здравствуйте!У моего отца покойного,тоже были всегда топор,и ножи до бритвенной остроты доведены)))
Всем доброго времени суток. Хочу тоже немного расказать о необычных брусках которые я видел, может быть ктото знает о них и может ччтото добавить. У моего деда был брусок на цвет чёрный как графит но руки не марал и был вязкий, им я видел правили опасные бритвы. И ещё один случай, мой отец как то в саду нашел брусок для заточки кос, я подозреваю что он был из фарфора. Брусок был уже сильно изношеный но несмотрря даже на это мы его не выкинуули потому как у его выявилась такая особенность он оччень хорошо правил косы, можно сказать до бритвенной остроты. В продаже я таких брусков не видел, я предполагаю что он ещё от немцев, мы живём в Калининградской области а эта земля когдато принадлежала им.
Не было дома заточного и я топор вручную наточила, так мужики меня на смех подняли, а я до весны горя с топором не знала)))))
Можно только одно сказать Ириша .... Ты УМНИЧКА !!!!!!
@@user-wl4ec5yz6g да ладно... засмущали...))) Просто приходилось без мужчины выживать, о семье заботиться. У меня так же, как у Вас, набор всяких точилок и оселков. Когда приспичило, то подумала, а как же в древности точили, без станка, и... пусть медленно, но верно))) Потом я все вручную затачивала-лопаты, тяпки, главное не запускать, а поддерживать в рабочем состоянии инструменты)))
@@user-po9qy8go3d Не смущайтесь.Я сказал правду. Вы молодец !
@@user-wl4ec5yz6g, спасибо)))
Спасибо за науку !
Действительно, все очень просто, 2-3 тысячи заточки, и все!)
А если серьезно, Николай Иосифович, расскажите о топорах (как подобрать, подогнать топорище) про ножи у Вас было видно, а вот про топоры не припомню.
Спасибо, Вам, за интересные и душевные ролики!)
Да есть такая тема в плане
Спасибо я буду искать такой же камень
Прежде чем искать камень нужно знать технологию металлов. Из чего изготовлен ваш инструмент.А потом по маркировке абразивный круг.
Вот уж не даром говорят: Век живи, век учись.
Всё понятно , просто . Без выгибонов.
Здорово 👍
По простому, по домашней так как надо!
🤝👏как чётко👍🖐
Мой отец так же точил топоры, обломками от больших точил, с зерном где-то на глаз на 400 грит. Один такой камень остался, пользую его в саду.
Спасибо за подсказки и за пожелания! Взаимно!
Дядя Коля СПАСИБО!
Благодарю за выпуск.
Научилась правильно держать нож при правке.
Вот это мне приятно. Да ещё от красивой , рукодельной женщины ! Удачи тебе Анюта !
Д.Коля спасибо большое, а вы бы могли рассказать о каких-нибудь блюдах Евенков.
Спасибо за видео. Добавлю-если смотреть как бы сверху на кромку топора,или ножа,или стамески, сразу по засветам видно,где править надо,и сколько. Не надо никаких алмазов дорогих,простым бруском можно отлично наточить. У вас обломки кругов от наждака, надеюсь они на оборотах при работающем точиле не разлетелись,и никого не убило.
Я их попросил лет 40 тому назад в совхозной мех мастерской
Их много /\омaно спесиa/\ьно.Тaкже огRомные /\ёжa ш/\и нa zaточку /\опaт стоя от себя..
Спасибо за видио было интересно
Приветствую вас!!!
Добрый день ! Хотелось бы Побольше информации про историю края, освоения земель , переселенцы., знаменитости
Проза ,ру Виктор Романцов. Член союза писателей. Наш Зейский. Почитайте
У меня сохранилось несколько старых отрезных дисков (камней). Вот это класс! Они мелкозернистые и отлично справляются с заточкой, ну если сильно кромка испорчена или надо угол заточки изменить. Я ими всё точу, от топоров и цепей для пилы, до ножовок и ножей. Почему их сейчас не делают?
Спасибо.
Николай Иосифович, покажите пожалуйста новый топор, как заточить по эвенкийски, стачивать или перековать по новаму. Спасибо. Всего вам наилучшего.
Расскажите о жизни в Узбекистане, где жили, чем занимались, ну все что всплывет в памяти!))
Лайк Огромный
Дядь Коль, вы попробуйте гофрокартон посгибать перпендикулярно гармошке и параллельно. Вот с кромкой у ножа да топора тоже самое. Вы когда брусочком вдоль шкрябаете у вас кромка при нагрузке сильнее сминаться будет. Вы попробуйте перпендикулярно кромке часто шкрябать туда-сюда. Действительно меньше тупится, сам проверял с динамометром
Спасибо Слава . Попробую
На руке так наверное не получится - угол завалишь. А вдоль - не сложно ровно держать.
У меня получается
Лайк!век живи век учись
Спасибо
👍👍👍👍👍
👍 ✊
Спасибо. Все что просто, то и хорошо.
вам бы точильный станок с гравёром, с ним всё попроще, особенно если учесть колличество инструмента, пока всё заточишь... ☺️
У меня нет проблем с заточкой.Я не затупляю его до такой степени , чтоб постоянно его точить. А поправить - это секундное дело для умеющего это делать
с мелкозернистыми камушками работают с оливковым маслом,
оно очищает камень от сточенного металла,много его не надо,
баночки 50мг надолго хватит.
Николай Иосифович Вы продемонстрировали опасные приёмы заточки инструмента.И второе хороший мастер никогда не даст в чужие руки свой инструмент.
Кому интересно то можно заказать алмазные бруски разной зернистости именно российские,не с напылением. Вещь и стоит не космос. Через поиск легко найти.советую,хватит на всю жизнь если аккуратно)))
Николай, расскажите о правилке для ножа из кусочка металлической пластинки, какие носили эвенки с собой в тайгу. Спасибо за науку!
th-cam.com/video/nBAGjmwmhHY/w-d-xo.html
Н.И. спасибо за видео. Обращаюсь с необычной просьбой - расскажите как эвенки в старину выделывали кожи, мех. Вы, скорее всего захватили еще стариков занимающихся этим промыслом. В интернете много всяких рецептов но вот от северных народов что то не встречал. Или плохо искал возможно. Просьба может быть и странная , вряд ли кто сейчас этим занимается но все же. А так лайк как обычно и ждем новых видео.
th-cam.com/video/puwXOVsmg-I/w-d-xo.html
Николай Иосифович дико извиняюсь - пропустил видео. Благодарю за подсказку
Спасибо,лайк !
Слава роду, что молодежь шевелит не только камнями, но и мозгами👍
Тёща ,когда рыбу чистит ( у нас как правило по многу) всегда у меня мои ножи выпрашивает, мол удобные, а на самом деле просто всегда заточеные, сколько не пытался объяснить не помогает... Точу конечно и домашние ножи, но там не надолго, жену восемь лет переучивал ножом консервные банки не открывать... Ага научил, теперь у неё есть отдельный китайский, в потайном месте...спецом для банок, при мне правда пытается открывашкой открывать
Дедушка, вы молодец. А знаете, почему? Потому, что не сдаетесь.
для справки,паста называетсяГОИ-государственный оптический институт-разработал для полировки линз
Спасибо Полезная информация для эрудиции
8:45 Без гармонии с топором заточить его будет сложновато.
Очень нужное видео для нас - Будьте здоровы!
Привет с Якутии
Добрый день
Лайк
Приходилось видеть, как ножом режут бумагу, бреют руку, а продукты порезать, хоть и не большая, но проблемка. Ну, не для того нужен нож, у него своя задача.
Глядя на ваше видео,тоже кухонные поправил!!
Эх, а когда д.Толю увидим? Не поедите навещать? Прошу ответить, заранее спасибо, Здоровья и добра 👍
Ты Коля каналы попутал,здесь чмырей не бывает.
Он на канале Тайга моя заветная
его там еврейчик раскручивает на бабло как когда-то и и этого золотого человека
@@user-km3ui6yl9l так почему сразу чмыри? Может чего то знаю? Ничего я не покупал, д. Николая, смотрю давно
@@user-ke5ej4oc5g Я смотрю этот канал, но только из за деда Толи.
Доброго всем здоровья. Вопрос и к автору и к зрителям. Сейчас супер ютюбные заточники точят строго перпендикулярно режущей кромке , иначе измена родине и расстрел . Автор показал заточку почти параллельно , косу правят по диоганали , меня учили точить круговыми движениями . Вопрос, кто и как правит и точит свои рабочие инструменты ?
Смотрю рекламу полностью😏😂