Drinking and Eating at restaurant. ,Aichi Japan. 【丸八】Maru-Hachi

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 56

  • @yooyoo4283
    @yooyoo4283 ปีที่แล้ว +1

    与作さんこんばんは😊
    刺身の魚が地物で良いですね。
    これだけの品揃えは地元ならでは❗️
    今度行ってきますわ😊

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!刺身定食は、海から遠いお店ではなかなか見ないラインナップですよね。魚料理が美味しいのはもちろん、ここは気さくな女将さんのお人柄が素敵で良いお店だと思います。機会がありましたらぜひ。

  • @brianjonas4654
    @brianjonas4654 ปีที่แล้ว

    👍😊❤ enjoyable 👍👍

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      Thanks Brian Jonas san! Have fun.

  • @近森朱音
    @近森朱音 ปีที่แล้ว

    魚料理🐟良いですね
    カサゴの煮付け美味そう🤤
    刺身定食の🍚に煮汁かけて食べたい🤤
    私は福岡ですがごぼう天と言います
    地域によって呼び名は何か違いますよね
    与作さん煮魚食べるの上手ですね
    魚好きなら🐟ですよ
    ここのお店唐揚げも味しっかり付いてるみたいで美味しそう🤤
    酒🥃のアテにも最高ですよね😊

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!カサゴはもともと身がしっかりしてるので、煮付けにしても美味しいですよね。魚の食べ方は...最後はそれなりに綺麗に見えますが、途中経過はあまり自信がないですね。。福岡でもごぼう天なんですね、西日本はごぼう天呼びが多いのかもです。

  • @ibaiba7467
    @ibaiba7467 ปีที่แล้ว +1

    知多半島で、魚料理~行ってみたいな~
    自分、煮魚大好きです。
    目玉も食べてしまいますが……与作さんは目玉は苦手?
    あと、自分はゴボ天って呼んでます。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!港町の魚料理はテンションが上がりますね。魚の目玉に苦手意識は特にありませんが、食べるとすれば大きな魚限定でしょうか(厳密には目の周りぐらい)。

  • @たまごおうじ-d6p
    @たまごおうじ-d6p ปีที่แล้ว

    あ~ガシラの煮つけおいしそうです。
    メバルの煮つけ食べたいな。
    ご飯と酒泥棒ですねw
    チヌは寒チヌ以外持って帰らない私ですw
    大阪の方は基本チヌ・スズキは持ち帰らない方おおいですね。
    雰囲気良くてのんびり過ごしたいお店ですね。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!元々美味しい魚なので煮付けにしても抜群ですよね。ここは地魚の美味しさはもちろん、ご夫婦の人柄がとても良く素敵な食堂です。

  • @ikouji6827
    @ikouji6827 ปีที่แล้ว

    初めまして!こちらでは、ごぼ天(ごぼう天)ですね😀うどんのトッピングでそう呼ぶことが多いです。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!私の認識ではちょっと複雑で、「“おでん” のごぼ天」と「“ うどん”のごぼ天」は名前は同じでも全く違う料理でして、今回のおでんの方は「ごぼうを魚のすり身で巻いた練物」で、うどんの方は「ごぼうを上げた天ぷら」なんですよね。。

  • @knownan8813
    @knownan8813 ปีที่แล้ว

    こんばんはー🌙
    コチの刺身は贅沢🎉
    昔 キスのさばきたての刺身
    フライを食べてました😊
    おいしかった事は忘れていません‼️三つ子の魂百までだわ
    本日の問いの返答です
    ごぼう巻きです
    豊橋のヤマサ のはそのままか
    ちょっと炙ってわさびをつけて食べます🎵
    練りものは呑助の必須アイテム😊冷奴もね💃

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!なかなかマゴチの刺身が定食に入ってくる事はないので、こういう地魚を扱う港町食堂で見たら食べなければですね。関西以西がごぼう天・中部地方から東がごぼう巻きっぽいですね。

  • @みーたん-e7v
    @みーたん-e7v ปีที่แล้ว +1

    与作さんこんばんは😊
    漁港の食堂は間違いないですよねー😆
    地魚のお刺身が特においしそうでした🤤🤤

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!ここでしか食べられないような地の魚料理があって最高の食堂なんですよね。地産地消ではないですが、やはりその地で捕れた魚は文句なしで美味しいです。

  • @裕なおき
    @裕なおき ปีที่แล้ว +1

    与作さん、こんにちは👋😃心配してました☺️1週間ぶりですね🍀今日は魚料理ですね🍀美味しそう‼️😂奴や唐揚げ、おでん🍢迄食べましたねぇ😃魚料理は余り得意じゃないんですが良いなぁ☺️奥様と仲良くて良いですね✨今日もありがとう😉👍🎶ございました!🌠

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!先週はWBC日本代表の応援で忙しくて...すみません。ここは魚が名物のお店ではありますが、苦手な方でも美味しく食べられる料理が多いので良いですよ。おでんはさすがに食べすぎましたね。。

  • @粉屋
    @粉屋 ปีที่แล้ว +1

    やっぱり煮付けって良いですね
    与作さんほど綺麗には食べられませんが・・・

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!煮付けは美味しいですよね。特に身がしっかりした魚の煮付けは箸が止まらなくなります。

  • @酔いどれカエル
    @酔いどれカエル ปีที่แล้ว +1

    与作さん、今日もお疲れさまです。
    少しの間、動画投稿がなく寂しい思いをしておりました😢刺身定食イイですね~~チヌ・マゴチの刺身なんてめったに食べられませんよ。さすが港町です👏

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!すみません...先週はWBC日本代表の応援に集中しておりまして...。仰る通り、チヌやマゴチのような地の魚を刺身で頂けるのは港町のお店ならではだと思いますね。美味しかったです。

  • @鉄鍋
    @鉄鍋 ปีที่แล้ว +1

    本日もごちそうさまでした。
    はきはきとした女将さんの声が心地よいです。
    刺身ってなんでこんなに違うんだってくらい食べるところで変わりますよね。
    冒頭の煮魚の絵力が半端ないです。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!女将さんはとっても気さくな方で、忙しいはずなのにお客さん一組一組にお声がけされていましたね。マゴチやチヌの刺身が定食に入るのは、港町ならではかもしれないですよね。

  • @47歳-i2z
    @47歳-i2z ปีที่แล้ว +2

    与作さん、こんにちは
    先週は動画upありませんでしたね
    ずっと与作さんの古い動画見返してました笑
    今日はお魚ですね
    お魚大好き
    今日もがっつりいきましたね!
    全て美味しそうです
    昔居酒屋で勤めていたので魚さばくのは得意でした!
    最近はやってないもんで出来るかどうか笑
    この店行けるのであれば釣りでボウズのが良さそう笑
    いやぁ~今日も美味しい動画ありがとうございました!
    ご馳走様でした

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!先週はWBCの応援に集中してまして...。港町の食堂なので特に魚は美味しかったですね。私も釣りをするので釣った魚を捌いたりしますが、いかんせん独学なので全く上手くなりません...。

  • @あき-y4q5d
    @あき-y4q5d ปีที่แล้ว +1

    お疲れ与作さん😁カサゴの煮付け…🤤煮魚は普通に身を食べて、それからほぐした身を白米の上に置いて煮汁をかけてかきこむ下品食いをしたくなっちゃいます…😅鮮度抜群の地魚の刺身盛合せなんて最高の一品ですね👏👏👏おかみさんの💡水槽から出してから調理するから💡って声が証明してますね🥰今回の与作さんからの質問の答えは…ゴボ天です😉👍

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!白米の上にほぐした身と煮汁をぶっかけた丼は、まあまあのお金が取れる大御馳走ですね。女将さんの声にお気づき頂き私も嬉しいです。気さくでとても素敵な方なんですよ。ゴボ天は私と同じです。これもさつま揚げ=天ぷら=はんぺん同様に地域の分布図が出来そうですね。

  • @shota7455
    @shota7455 ปีที่แล้ว +1

    冒頭の煮魚に涎が止まりませんよ‼美味しい店を探す嗅覚がスゴイ👍👍
    私の家ではゴボウ巻きでした💦

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!カサゴの煮つけは魚もタレも抜群に美味しかったですね。ここは釣りの帰りにちょくちょく寄らせて頂いてました。ゴボウ巻きが一般的なんでしょうかね。

  • @kochinni
    @kochinni ปีที่แล้ว

    与作さん 今晩は。知多半島へようこそ。煮付けはカサゴかメバルか迷う。塩焼きならイサキ一択。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!動画でも言っておりますが、釣りが趣味なので知多半島はよく行っていますね。カサゴもメバルも美味しいですよね。自分で釣り上げたものならなおさらです。

  • @まーきゅん政司
    @まーきゅん政司 ปีที่แล้ว

    イヤ〜…根魚の煮付け🐟
    むちゃくちゃ旨そうです🍺
    骨しか残りませんね?
    猫も跨ぎそう(笑)
    与作サンの喰いっぷり。ほれてまうやろー🍺

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!もともと身が美味しいカサゴの煮付けは気分が上がりますね。魚の食べ方には正直自信はないんです。。

  • @megumiishizaya0121
    @megumiishizaya0121 ปีที่แล้ว

    与作さん今晩は🎵
    メニュー見ながら
    何注文するか
    本気で考えてしまいました😂💦💦💦
    肉もいいけど
    美味しい魚料理をお昼から食べられるお店って
    内陸部では特になかなか無いように思います😢
    今回もいいお店ですね😂
    ちなみに
    私も調味料から
    今日は何を食べるか決める事がほとんどです‼️
    私だけじゃなくて安心しました(笑)

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!魚料理が名物ではありますが、それ以外の美味しそうな料理も豊富なので迷いますね。刺身でチヌやマゴチのような魚は、海に近いお店以外ではなかなか出会わないかもしれないです。調味料好きを熱く語ると周りに引かれます...。

  • @MISONO-bf8dy
    @MISONO-bf8dy ปีที่แล้ว

    カサゴいいですねー!食べるのもいいけど、あの形状がカッコいい。ホウボウも。
    与作さんは、肉好きだけじゃない…、海の恵みも愛していらっしゃる方だと動画から伝わってきてますよ😊

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!サイズの良いカサゴが釣れると気分が上がりますね。匂いやアレルギーで魚料理が苦手な方もいますが、私は運良く食べられない魚介類はないので、いつも美味しく頂いてます。

  • @toecutter8179
    @toecutter8179 ปีที่แล้ว

    煮付けがメチャ食べたくなりました!唐揚げ食べて刺身定食とか最高ですね♪
    過去動画で与作さんが仰ってたら申し訳ないのですが、今回 与作さんが釣りをやると聞き、僕も釣り好きなのでとても嬉しいです🎣与作さんのサブチャンで釣り動画&下戸設定…は無いですね😂

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!もともと身が美味しいカサゴの煮つけなので抜群でしたね。コロナ禍で釣り場が混んでしまった事もあり、最近はそこまで頻繁に行っていませんが、釣りは昔から好きです。ただ、好きなだけで特に上手くもないので動画は...難しいですね。。

  • @hn-fh3ce
    @hn-fh3ce ปีที่แล้ว

    低血圧で塩分無問題とは羨ましい限りです。当方、20年以上降圧剤(利尿効果あり)を服用していながら醤油ドバドバの奴好きのアホな酒飲みです!!!

  • @水谷武子
    @水谷武子 ปีที่แล้ว

    与作さんこんにちは。私は碧南行った事ないです(^_^;)冷や奴から始まり全メニュー私の好きな物ばかりでした(*^^*)カサゴの煮付け初めて見ましたけどいいですね。我が家もカサゴ小さい物なんで唐揚げにします。〆にお刺身定食最高です👍

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!カサゴは身がしっかりしているので、煮付けにしたら抜群に美味しいんですよ。小さいのは全部食べられますから唐揚げが最高ですよね。

  • @nekoneko54
    @nekoneko54 ปีที่แล้ว

    確かにねぇ・・・魚が売りの店で豆腐と鶏(笑)”おかみさんこりゃ旨い何処で獲れたい?”
    女将さん即答”前の海と言いたいけど・・向かいの豆腐屋と角のスーパーよ!”
    とまぁ 茶化したくなるねこねこ サムネの煮魚がまだかなぁと焦れてるんですよ。
    おっほー!カサゴでしたか!アラカブと九州で呼ぶ奴ですね!煮汁の色が濃くてヨダレンコ!!!
    しかもデカい このサイズは稀でしょ!
    酒と白いご飯一緒に欲しいねぇ・・(ご飯も酒の摘みです)この時点で食べ終えた姿がめっちゃ楽しみ いかな与作さんでもこの骨はきついでしょ(笑)
    いやぁ!お見事!骨標本!
    刺身は言うまでもないですねぇ・・・
    ちなみに ごぼう巻きと呼びます。餃子巻きもファンです。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!おそらく近くで捕れたと思われるカサゴの煮つけは、タレも含めて最高に美味しかったですよ。九州はアラカブ、関西はガシラですね。煮付けをスマートに食べられる大人になりたいですが...。今のところ、ごぼう巻き呼びとごぼ天呼びが半々という感じですね。

  • @ゆめ夢子
    @ゆめ夢子 ปีที่แล้ว +3

    与作さん、こんばんわ😊  
    質問ですが、ごぼう天。
    関東に住んで30年まだ関西が残ってるみたいです😁
    でも、主人の夢を追いかけて年内には帰省(移住)する予定です。 
    お店出したいらしい😳
    なので、ごぼう巻きと呼ぶ事はこれからも無いみたいです😄

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!私と同じくごぼう天(ごぼ天)なんですね。私は色んな所に引越ししすぎて、生まれ育った地元の方言を忘れかけています。。

  • @てんてんごんごん
    @てんてんごんごん ปีที่แล้ว +1

    これはいいですね(*´﹃`*)
    ダンナと行きたいです😂

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +3

      ありがとうございます!ここは対応も良く素敵な食堂ですよ。魚の美味しさは間違いないと思いますので、機会がありましたらぜひ行ってみて下さいね。

    • @てんてんごんごん
      @てんてんごんごん ปีที่แล้ว +2

      @@Yosaku_walker
      ありがとうございます😊
      ダンナに見せて行きたい行きたい‼️言ってます笑

  • @岡ちゃん-c1e
    @岡ちゃん-c1e ปีที่แล้ว +2

    与作さんこんにちは😃
    今回のお魚編、いいですねー
    生簀はテンション上がりますよね!
    これから頂くのかと想像すると、美味そうだなーとか申し訳ないとか複雑になりますが、やっぱり新鮮な魚の魅力は最高ですよね!
    また動画アップ楽しみにしています♪

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!最近は美味しい魚料理に飢えておりまして...ここは港町で生簀もある間違いのない食堂ですね。地の魚が多いお店なので、どれも新鮮で都心ではなかなか食べる機会のない種類の刺身を頂けるのがありがたいです。

  • @三浦弘明
    @三浦弘明 ปีที่แล้ว

    煮物のバランまで食べちゃったんですか~?
    メニューに「ハゼの刺身」がありましたが旬の頃には食べれるんですね。
    私はハゼ釣りに嵌まっているので興味深々です。

  • @山本鈴子-d5q
    @山本鈴子-d5q ปีที่แล้ว

    昔は、鳥鈴でした👵💦ランチも、いいですよ😋😋😋

  • @玉置研
    @玉置研 ปีที่แล้ว

    海行って、鶏かよ。とおもいましたが、その気持ち分かります。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!