D’accord avec vous. L’année dernière j'ai cueilli mi juillet et mes salicornes étaient déjà fibreuses. Cette année mis juin. C’est déjà beaucoup mieux. 👍
ce charmant accent me donne envie de soleil,de voyage , d evasion et de m intéresser à la flore et d etre accompagné de cette jolie et gentille personne qui respire la vie !
Bonjour, j’habite Brest et passe mes vacances au Conquet où il y a des salicornes à la ria. Je les prépare comme des cornichons au vinaigre . Hum ! Quel délice. Merci pour les explications de la cueillette.
Avec plaisir! Il y a plein de bonnes choses à faire avec la salicorne. Faut juste faire attention, parfois elle pousse dans des zones protégées. Je viendrais très probablement en Bretagne cet été 👍
@@monicablackhall-apprentiee2281 si vous venez en Bretagne pour la première fois, ne ratez pas le Conquet. La Ria. La plage des blancs sablons, la route touristique, la pointe St Mathieu . Le petit Minou et son phare et si vous aimez marcher en voyant la mer tout du long, faîtes le chemin côtier (dit Le chemin des douaniers) qui longe toute nôtre côte du littoral. Très bonnes vacances à vous.😎
Bonjour. Bravo pour vos vidéos, j'adore, je vie dans l'île d'Oléron et il y a énormément de plantes comestible, merci pour toutes vos informations c'est une belle source d'inspiration et de connaissance.
cc Monica, peut-on manger la salicorne crue froide en salade ? car j'en ai acheté et je ne sais pas si je peux la manger crue ? merci d'avance de votre réponse. JoYce
Salut Monica... on a beaucoup aimé votre vidéo, elle est TRÈS interesante, explicative et éducative. Nous aimons beaucoup cuisiner avec salicorne. Elle est vraiment DÉLICIEUSE et CROQUANTE. Comment la cuisinez-vous? Merci beaucoup pour ce BEAU partage. Et comme votre chaîne nous paraît EXCELLENTE *NOUVELLE ABONNÉE + BIG LIKE 243* On vous invite aussi à faire un tour sur notre chaîne, pour savourer un bon plat maison de poisson. Bonne soirée, Mónica.
Ça dépend des régions et des lieux. Par exemple dans mon coin la salicorne n'est pas une plante protégée mais elle pousse souvent sur des espaces protégés, la cueillette n'est donc pas autorisée. Il convient de s'informer localement.
Bonjour Philippe, chez nous, selon la saison plus ou moins chaude/froide, on cueille la salicorne d'Avril à Juin. Le mieux est d'aller se balader où elle pousse à partir du mois de mars et voir si elle a déjà les jeunes pousses succulentes à cueillir ou s'il faut attendre encore quelques semaines
À cueillir en respectant la plante c'est à dire sans l'arracher mais en coupant la tige dans la limite de 500g par personne. Ne pas piétiner cela semble évident et pourtant...
Merci pour cette vidéo très explicative.
Wow merci charmante demoiselle pour vos explications détaillées ^^ salutations du québec !!!
Haha! Merci a vous! Le Quebec est mon pays de coeur. Des salutations chaleureuses depuis le Sud de la France
Très utile le détail du "fil" qui traverse la pousse agée. Merci de cette précision. Une vidéo très pro!
merci!
D’accord avec vous. L’année dernière j'ai cueilli mi juillet et mes salicornes étaient déjà fibreuses. Cette année mis juin. C’est déjà beaucoup mieux. 👍
Merci pour cette vidéo toujours fidèle à votre humilité. C'est rare de nos jours. Soyez bénie !
ce charmant accent me donne envie de soleil,de voyage , d evasion et de m intéresser à la flore et d etre accompagné de cette jolie et gentille personne qui respire la vie !
Merci pour toutes ces informations 🍀
Ici en Normandie dans la Baie du Mont Saint Michel ;) on la trouve en grande quantité !!! Un régal
Bonjour, j’habite Brest et passe mes vacances au Conquet où il y a des salicornes à la ria. Je les prépare comme des cornichons au vinaigre . Hum ! Quel délice. Merci pour les explications de la cueillette.
Avec plaisir! Il y a plein de bonnes choses à faire avec la salicorne. Faut juste faire attention, parfois elle pousse dans des zones protégées. Je viendrais très probablement en Bretagne cet été 👍
@@monicablackhall-apprentiee2281 si vous venez en Bretagne pour la première fois, ne ratez pas le Conquet. La Ria. La plage des blancs sablons, la route touristique, la pointe St Mathieu . Le petit Minou et son phare et si vous aimez marcher en voyant la mer tout du long, faîtes le chemin côtier (dit Le chemin des douaniers) qui longe toute nôtre côte du littoral. Très bonnes vacances à vous.😎
….ainsi que le St Barbe 😉🫶🏼☺️
Bonjour.
Bravo pour vos vidéos, j'adore, je vie dans l'île d'Oléron et il y a énormément de plantes comestible, merci pour toutes vos informations c'est une belle source d'inspiration et de connaissance.
Merci pour ces infos. Avez-vous fait aussi une telle vidéo avec la criste-marine? Ce n'est pas la même plante je crois...
cc Monica, peut-on manger la salicorne crue froide en salade ? car j'en ai acheté et je ne sais pas si je peux la manger crue ? merci d'avance de votre réponse. JoYce
Bonjour, oui elle peut être mangée crue👍
Salut Monica... on a beaucoup aimé votre vidéo, elle est TRÈS interesante, explicative et éducative. Nous aimons beaucoup cuisiner avec salicorne. Elle est vraiment DÉLICIEUSE et CROQUANTE.
Comment la cuisinez-vous?
Merci beaucoup pour ce BEAU partage. Et comme votre chaîne nous paraît EXCELLENTE *NOUVELLE ABONNÉE + BIG LIKE 243*
On vous invite aussi à faire un tour sur notre chaîne, pour savourer un bon plat maison de poisson. Bonne soirée, Mónica.
Merci pour votre retour ! Je vais aller Sur votre chaine! A très vite
Et il vrai qu'il est interdit de ramassé la salicorne car elle est protégé ?
Ça dépend des régions et des lieux. Par exemple dans mon coin la salicorne n'est pas une plante protégée mais elle pousse souvent sur des espaces protégés, la cueillette n'est donc pas autorisée. Il convient de s'informer localement.
Salut et merci pour ton explication, je vis a l'etranger, (un peu plus chaud), je presume que la salicorne se cueille plutot au printemps ?
Bonjour Philippe, chez nous, selon la saison plus ou moins chaude/froide, on cueille la salicorne d'Avril à Juin. Le mieux est d'aller se balader où elle pousse à partir du mois de mars et voir si elle a déjà les jeunes pousses succulentes à cueillir ou s'il faut attendre encore quelques semaines
Merci, j'aurais l'oeil quand je rendrais visite a ma soeur en mars a Caen...!
Affaire a suivre...
;-)
@@philippemeunier8868 Bonjour j'ai pas vu la réponse, donc on peut la cueillir minimum a quel moment ?
Merci d'avance.
Cordialement.
Bonjour comment avoir des idées recettes salicorne merci
Si vous regardez sur mon blog il me semble en avoir postée une
En normandie à la pointe d agon dans la manche il y en as
À cueillir en respectant la plante c'est à dire sans l'arracher mais en coupant la tige dans la limite de 500g par personne. Ne pas piétiner cela semble évident et pourtant...
absolument et pour toutes les plantes agir avec respect et en conscience et ne pas cueillir si la ressource n à pas de surplus à donner
comment peut on avoir les graines de salicorne? merci :)
ça doit pouvoir se bouturer à mon avis
Parcours quand on vous dit que c’est salé, c’est très salé janvi manger cru. J’ai l’impression d’avoir mis un shoot d’eau de mer
Une possible confusion ?
Avec d'autres espèces de salicornes ou avec de la soude sans beaucoup de conséquence car toutes comestibles
@@monicablackhall-apprentiee2281 merci
Pour votre info On ne l’appelle pas cornichons de mer mais haricots de mer
Ok😊. Merci pour l'info je vais rectifier mes notes
merci pour tout jeune crois qu'elle bon pour le goitre
Ah, peut etre par rapport au iode? Je ne me suis pas renseignée à ce propos mais why not.